De ce vreau mere?
Toată lumea experimentează periodic pofte pentru anumite alimente. Merită să recunoaștem că aceasta nu este doar o coincidență. Corpul este sensibil la lipsa anumitor nutrienți și semnale.
Conţinut
Ce cauzează pofta de mere?
Merele sunt un aliment de bază pe mesele noastre. Pot fi cumpărate pe tot parcursul anului, consumate simple sau folosite în creații culinare. Cu toate acestea, o poftă constantă și irezistibilă pentru un măr sau chiar mai multe este un semnal să vă ascultați corpul. Acesta poate fi un semn al diverselor probleme de sănătate.
Probleme stomacale și intestinale
Merele sunt considerate o sursă de pectină și fibre, care ajută la promovarea sănătății acestor organe. Atunci când organismul consumă o cantitate limitată din ele, peristaltismul încetinește. Pofta de mere este un semn subtil de avertizare al unei probleme de fond.
Boli hepatice
Pectinele nu numai că îmbunătățesc funcția gastrointestinală, dar sunt vitale și pentru ficat. Pectinele ajută ficatul să elimine deșeurile și substanțele nocive. Pulpa de mere conține, de asemenea, acid clorogenic, care elimină toxinele din organism, în special din ficat.
Un alt aspect: acidul clorogenic este capabil să elibereze glucoza din glicogen, ceea ce înseamnă că organismul începe să utilizeze grăsimea stocată. Drept urmare, are loc pierderea în greutate, iar talia revine la normal. Medicii spun că procesul nu a fost încă studiat pe deplin, dar datele privind pierderea în greutate au fost confirmate.
Otrăvire
Pectina și fibrele elimină eficient produsele reziduale. Când mâncăm alimente nesănătoase sau învechite, substanțe nesănătoase intră în stomac. Acestea pot duce la intoxicație și chiar otrăvire. Merele elimină eficient produsele reziduale și curăță sistemul.
Foame
Când fibrele intră în stomac, acestea se umflă și ocupă un volum mare. Acest lucru provoacă o senzație de sațietate. În același timp, atunci când corpul simte că este flămând, poate pofti un măr. Acest lucru semnalează că ne este foame și avem nevoie de o gustare.
Merele conțin până la 2,4 g de fibre la 100 g de produs.
Imunitate
Pentru a întări sistemul imunitar al organismului, medicii recomandă consumul de acid ascorbic.
Oamenii de știință au descoperit că merele conțin între 4 și 6 mg de vitamina C la 100 g de fruct.
Fructele necoapte sunt mai bogate în acid ascorbic decât cele coapte. Mai mult, cu cât merele sunt mai dulci, cu atât conțin mai puține vitamine. Așadar, dacă simți nevoia să mănânci un măr acru, poți presupune cu siguranță că organismul tău duce lipsă de vitamina C.
Sistemul circulator
Pentru funcționarea normală a inimii, potasiul, calciul, magneziul, fierul și diverse vitamine sunt esențiale. Merele conțin toate aceste substanțe benefice. Persoanele cu probleme cardiovasculare tânjesc adesea după mere, ceea ce devine evident atunci când se analizează compoziția chimică a fructului.
Anemie
Merele conțin o cantitate mare de oligoelemente fierEste esențial pentru formarea sângelui. Deficitul de fier provoacă anemie. Corpul este pregătit pentru aprovizionarea cu acesta și tânjește după mere.
Ateroscleroză
Pe măsură ce îmbătrânim, vasele noastre de sânge devin din ce în ce mai susceptibile la deteriorarea cauzată de grăsimi și la formarea plăcilor de colesterol. Nivelurile ridicate de colesterol din sânge pot declanșa, de asemenea, pofta de mere.
Cum să faci ceea ce trebuie
Corpul semnalează probleme, dar numai un medic generalist poate determina adevărata cauză. După efectuarea tuturor testelor prescrise, va fi clar de ce suferă persoana respectivă și ce măsuri pot fi luate.
Medicii consideră că este potrivit să consumați cel mult 2 mere de mărime medie pe zi.
Pot fi consumate proaspete sau folosite în diverse feluri de mâncare. Merele coapte sunt foarte sănătoase iarna. De asemenea, pot fi coapte și umplute atât cu umpluturi dulci, cât și sărate.
