Dulceață de mere și portocale pentru iarnă
Dulceață de mere și portocale pentru iarnă
Pentru cei care iubesc dulceața de casă pentru iarnă, vă oferim o rețetă de dulceață aromată de mere și portocale. Acest desert delicios poate fi servit cu ceai sau cafea sau folosit ca umplutură pentru prăjituri.
Ingrediente
- 1 kg mere
- 500 G. portocale
- 500 G. Sahara
- 1 Artă. apă
Instrucţiuni
- Merele trebuie curățate de coajă, li se scot miezurile, tăiate în bucăți și puse într-o cratiță mare.
- Trebuie să curățați portocalele de coajă, să tăiați fructele în bucăți și să le puneți într-o cratiță împreună cu merele.
- Adăugați zahărul și apa, amestecați.
- Aduceți conținutul cratiței la fierbere, reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 1,5 ore, până când se obține consistența dorită.
- După ce dulceața este groasă și parfumată, este timpul să o turnați în borcane și să le închideți ermetic.
Nota
Pentru a obține o consistență fără bucăți de fructe, pasați fructele într-un blender înainte de a le fierbe.
Dacă vrei să faci dulceața mai puțin dulce, redu cantitatea de zahăr după gustul tău.
Pentru a păstra deserturile dulci, cel mai bine este să folosiți borcane de sticlă sterilizate cu capace.
Dulceața rezultată poate fi păstrată la temperatura camerei până la 6 luni.
