Compot de mere cu aronia congelată
Compot de mere cu aronia congelată
Un compot de vară parfumat, care poate fi preparat chiar în mijlocul iernii.
Ingrediente
- 200 G. fructe de pădure congelate
- 200 G. mere
- 1 l apă
- 1 buc. anason stelat
- 2 buc. garoafe
- 200 G. Sahara
Instrucţiuni
- Fructele de pădure congelate trebuie opărite cu apă clocotită înainte de utilizare. Opărirea fructelor de sorbuș timp de câteva minute este opțională.
- Merele se taie felii și toate fructele se pun într-o cratiță împreună cu condimentele.
- Adăugați apă obișnuită și lăsați să fiarbă la foc mic, adăugând treptat zahăr granulat.
- Aduceți conținutul cratiței la fierbere și stingeți focul.
- Lăsați compotul să se răcească și serviți.
Nota
Dacă intenționați să serviți compotul imediat, în loc să îl păstrați la conservă pentru iarnă, este recomandat să strecurați băutura printr-o strecurătoare înainte de a o turna în pahare.
Folosiți doar recipiente din aluminiu pentru opărire.
