Compot de struguri și mere într-o cratiță

Rețetă de compot de mere și struguri într-o cratiță
Ingrediente
- 5 l. apă
- 1.2 kg mere
- 0,6 kg struguri
- 6 linguriță Sahara
Instrucţiuni
- Spălați merele și îndepărtați semințele. Tăiați fiecare măr în mai multe bucăți.
- Spălați strugurii și culegeți-i de pe ramuri. Dacă strugurii au semințe, îndepărtați-le.
- Aduceți apa la fierbere într-o cratiță, adăugați zahărul. Puneți strugurii și merele în apă.
- După ce apa dă în clocot, fierbeți compotul încă 3-5 minute.
- Lăsați compotul să se răcească și să se infuzeze timp de câteva ore.
Nota
Dacă merele sunt mici, nu trebuie să le tai, le poți folosi întregi.
Dacă folosiți struguri cultivați acasă, îi puteți adăuga direct în compot împreună cu crenguțele.
Se recomandă gătirea compotului sub un capac.
Puteți adăuga diverse condimente după gust, cum ar fi scorțișoară și acid citric. Adesea se adaugă suc de lămâie.
Puteți turna compotul direct cu fructele sau îl puteți strecura. Poftă bună!
