Scoateți fileul de pui în avans; dacă este congelat, lăsați-l să se dezghețe.
După ce s-a decongelat, puneți o oală cu apă pe aragaz, aduceți-o la fierbere și adăugați carnea. Gătiți până este complet gătită. Adăugați o linguriță de sare în supă.
După aceea, scoateți fileul și lăsați-l să se răcească, apoi tăiați-l în bucăți mici.
Ia țelina și spală-o, usucă-o și toacă-o mărunt.
Acum ia merele, spală-le, curăță-le de coajă și taie-le felii.
Amestecă toate ingredientele într-un singur recipient și adaugă sucul de lămâie.
Condimentați salata cu smântână și amestecați.