Salată de ridichi și mere
Salată de ridichi și mere
Aproape fiecare femeie își urmărește cu atenție silueta. Pentru a menține o siluetă frumoasă, este important să consumi puține calorii. De exemplu, există salate ușoare, bogate în vitamine, cu ridichi și mere. Nu știi cum să le prepari? Atunci citește acum rețeta noastră.
Ingrediente
- 1 ridiche
- 1 linguriță smântână (10%)
- 2 G. Sahara
- ½ linguriță sare de masă
- 1 măr mediu
Instrucţiuni
- Ridichea va trebui curățată de coajă și dată pe răzătoarea fină sau tăiată în fâșii.
- Merele se curăță de coajă în același mod, îndepărtând excesul, și se pasează până se face piure.
- Puneți ingredientele într-un bol și amestecați sosul cu smântâna, zahărul și sarea.
- Condimentează salata.
Nota
Această versiune a preparatului este perfectă pentru cei care își mențin o greutate sănătoasă sau pentru vegetarieni, deoarece conține doar 105 kcal la 100 de grame. Rețineți că un consum zilnic al acestui preparat poate ajuta la prevenirea pietrelor la rinichi.
Gospodinele ar trebui să țină cont de următoarele recomandări:
— pentru ca leguma rădăcinoasă să fie mai moale și mai curată, se recomandă înmuierea ei în apă în prealabil;
- Dacă nu vă place amărăciunea ridichii, încercați să o înlocuiți cu daikon;
- Când alegeți mere pentru o salată, amintiți-vă că unele se înnegresc mai repede decât altele, așa că stropiți-le cu zeamă de lămâie pentru a verifica;
- Folosește diferite dressinguri pentru a adăuga savoare salatei, cum ar fi ulei de măsline cu lime, sau folosește oțet balsamic și suc de lămâie;
- merele mai dulci sunt utile în mâncărurile acrișoare.
