Salată de țelină și mere
Salata de țelină și mere este un model de alimentație sănătoasă. Aroma sa vibrantă, beneficiile nutriționale abundente și ușurința de preparare sunt atributele sale cheie.
Tipul de mâncare Salate
Bucătărie european
- 1 tulpină de țelină (purificat)
- 1 măr (verde)
- 1 morcov (mărime medie)
- 50 G. frunze de salată verde (o cană mică cu glisieră)
- 2 linguriță iaurt natural (fără aditivi)
- suc de lămâie (după gust)
Pregătiți ingredientele: spălați morcovii, țelina și mărul, apoi uscați-le.
Tăiați tulpina de țelină în bucăți mici.
Dați morcovii pe răzătoarea fină.
Tăiați mărul în fâșii subțiri sau cuburi mici, după ce ați îndepărtat coaja tare și miezul.
Puneți ingredientele pregătite într-un bol și adăugați suc de lămâie (acesta va împiedica înnegrirea ingredientelor și va adăuga o acrișoare picantă preparatului).
Se potrivește salata cu iaurt.
Întindeți amestecul rezultat pe frunzele de salată. Acest lucru va adăuga volum preparatului și îi va scoate în evidență aroma distinctă.
Folosește fructe dulci-acrișoare pentru salată (Granny Smith, Simirenko).
Ingredientele preparatului nu necesită tratament termic, ceea ce accelerează procesul de creare a unei „bombe cu vitamine”.