Suc de mere cu pulpă pentru iarnă
Suc de mere cu pulpă pentru iarnă
Dragi prieteni, astăzi vom împărtăși cu voi o rețetă de suc de mere cu pulpă pentru iarnă!Vă sugerăm să faceți suc de mere cu pulpă. Garantat va fi mai gustos decât cel cumpărat din magazin, deoarece rețeta nu include nimic inutil, doar fructe de pădure naturale, coapte.
Ingrediente
- 1,5 kg mere
- 2 linguriță Sahara
Instrucţiuni
- Mai întâi, spală merele preparate și taie-le în sferturi, îndepărtând semințele. Le poți tăia și în jumătate, în funcție de puterea storcătorului tău.
- Treceți feliile de mere printr-un storcător, de două ori dacă este necesar. Rezultatul este de aproximativ 800 ml de suc.
- Lăsăm reziduul stors.
- Puneți pulpa de mere într-un recipient de fier, adăugați două pahare de apă curată și puneți-o pe aragaz.
- Se aduce la fierbere, amestecând constant pentru a preveni arderea. Apoi se pasează printr-o sită până se omogenizează. Proporțiile din rețetă dau un piure pentru 700 ml.
- Combinați piureul și sucul într-o cratiță și puneți-le la foc mare. Încălziți, dar nu fierbeți. Îndepărtați spuma în mod regulat.
- Turnați nectarul de mere în borcane, preîncălzite la abur, până se usucă și se încălzește. Închideți bine, întoarceți cu susul în jos și lăsați să se răcească.
- Ei bine, gata, sucul tău de mere de iarnă este gata! Băutura este aromată, groasă și hrănitoare!
Nota
Dacă folosiți mere acre, trebuie adăugat zahăr.
Este mai bine să îl prepari din soiuri de mere dulci-acrișoare, atunci băutura va fi bogată și dulce.
Pe lângă un storcător, puteți folosi o mașină de tocat carne sau o presă.
