Terci de orez cu mere
Pentru a te energiza pentru ziua următoare, gătește terci de orez. Acest fel de mâncare se potrivește bine cu adaosuri precum fructe, nuci și fructe de pădure, care îi sporesc valoarea nutritivă. Prepară acest terci cu mere și savurează-i aroma. Este perfect atât pentru adulți, cât și pentru copii. Este micul dejun perfect - o senzație de ușurință și sațietate în același timp. Simplitatea rețetei este combinată cu aroma delicată a orezului și prospețimea fructelor.
Terci de orez cu mere
Ingrediente
- 0,5 sticlă orez rotund
- 2 bucăți mere
- 40 gram unt
- 1-1,5 linguriţă Sahara
- 1,5 sticlă apă sau lapte
Instrucţiuni
- Turnați lichidul într-o cratiță. Adăugați sare după gust și 1–1,5 linguri de zahăr și aduceți la fierbere. În timp ce laptele încă fierbe, curățați merele de coajă, scoateți-le miezul și sâmburele, apoi tăiați-le în felii subțiri.
- Adăugați 20 de grame de unt în tigaie, amestecați și gătiți la foc mediu timp de 2 minute.
- Adăugați o jumătate de cană de orez și gătiți, acoperit, timp de 10 minute. Nu așteptați ca lichidul să se evapore complet; orezul ar trebui să îl absoarbă. Pentru a verifica dacă este gata, uitați-vă la aspectul orezului și gustați-l.
- Puneți bucățile de fructe tocate într-o cratiță. Nu uitați să adăugați restul de 20 de grame de unt. Amestecați amestecul și gătiți timp de 5 minute la foc mic.
- Lasă-l la infuzat timp de 10 minute, acoperit, și micul dejun este gata. De ce să nu lași apa sau laptele să fiarbă complet? Orezul le absoarbe pe măsură ce se infuzează.
Nota
Fă provizii de orez prefiert - este sănătos și nu vei pierde timpul eliminând amidonul. Merele ferme și dulci vor îmbogăți terciul cu aromă. Dacă sunt mari, unul mare și suculent va fi suficient. Pentru unii, o jumătate de măr este suficientă. Acest fruct nu este un panaceu; dacă dorești, înlocuiește-l cu fructe la alegere, cum ar fi pere sau gutui. Nu adaugă mai mult de o lingură de zahăr - îl va îndulci prea mult. Îl poți găti doar în lapte sau apă, în funcție de preferințe. Scorțișoara merge bine cu acest fel de mâncare; încearcă să o adaugi și pe ea. Ești poftă de dulce? Adaugă miere, sirop de arțar și nuci.
