Mojito răcoritor cu mere și mentă pentru iarnă
Mojito cu mere și portocale și mentă pentru iarnă
Un mojito de iarnă nu numai că îți va aminti de vară în timpul sezonului rece, dar va adăuga și varietate dietei tale, îți va satura organismul cu vitamine și cu siguranță îți va ridica moralul. Este un succes atât pentru adulți, cât și pentru copii. Această băutură ușoară, aromată și cu gust plăcut este un plus perfect pentru orice eveniment. Va completa chiar și cea mai elaborată masă de sărbătoare. Această delicatesă este destul de ușor de preparat. Pentru o sticlă de trei litri vom avea nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente
- 8-10 buc. mere de mărime medie
- 10-12 pliante balsam de lămâie și mentă
- 0,5 buc. portocale
- 2 cerc lămâie
- 200 G. Sahara
- 2 litri apă purificată
Instrucţiuni
- Spălați și pregătiți borcanele.
- Procesați merele: spălați-le, tăiați-le în jumătate, scoateți miezul, tăiați-le în bucăți.
- Pregătiți felii de citrice.
- Puneți fructele în borcane și adăugați frunze de mentă. Umpleți borcanele până la 1/3.
- Turnați apă clocotită peste conținut, acoperiți cu un capac și lăsați timp de 30-40 de minute.
- După timpul specificat, turnați apa clocotită într-o cratiță, adăugați zahărul și puneți-l pe foc.
- După ce dă în clocot, toarnă din nou fructele peste el și rulează-l rapid cu o mașină sau închide-l cu capace cu filet.
- Înfășurați într-o pătură sau o cuvertură pentru a se răci încet timp de aproximativ 12-14 ore.
- A se pune într-un loc răcoros pentru depozitare.
Nota
Este mai bine să luați mere coapte, moi și aromate din soiurile „Umplutură albă”, „Antonovka”, „Pepinka” și altele.
Cu cât adaugi mai multe fructe, cu atât mojito-ul va fi mai bogat. Îl poți dilua cu apă după deschiderea cutiei.
Când adăugați apă clocotită, turnați-o peste fructe, nu pe marginile borcanului, și faceți acest lucru încet pentru a evita spargerea sticlei. Pentru siguranță, puneți o lingură de metal în borcan pentru o clipă.
Zahărul poate fi turnat direct în sticlă înainte de a rula borcanul, în loc să fie fiert direct cu apă.
Nu este nevoie să sterilizați borcanele și capacele înainte de a le umple cu fructe. Pot fi sterilizate cu apă clocotită și abur. Puteți scoate compotul din pivniță după 20-30 de zile. Până atunci, se va fi maturat și va avea o aromă excelentă. Pe vreme caldă, se savurează cel mai bine cu gheață, cu un pai. După cum puteți vedea, prepararea unui mojito este foarte simplă. Ingredientele necesare sunt întotdeauna disponibile la piață. Cu puțin efort, această delicatesă de iarnă va ocupa un loc de cinste în cămara dumneavoastră. Poftă bună!
Cu cât adaugi mai multe fructe, cu atât mojito-ul va fi mai bogat. Îl poți dilua cu apă după deschiderea cutiei.
Când adăugați apă clocotită, turnați-o peste fructe, nu pe marginile borcanului, și faceți acest lucru încet pentru a evita spargerea sticlei. Pentru siguranță, puneți o lingură de metal în borcan pentru o clipă.
Zahărul poate fi turnat direct în sticlă înainte de a rula borcanul, în loc să fie fiert direct cu apă.
Nu este nevoie să sterilizați borcanele și capacele înainte de a le umple cu fructe. Pot fi sterilizate cu apă clocotită și abur. Puteți scoate compotul din pivniță după 20-30 de zile. Până atunci, se va fi maturat și va avea o aromă excelentă. Pe vreme caldă, se savurează cel mai bine cu gheață, cu un pai. După cum puteți vedea, prepararea unui mojito este foarte simplă. Ingredientele necesare sunt întotdeauna disponibile la piață. Cu puțin efort, această delicatesă de iarnă va ocupa un loc de cinste în cămara dumneavoastră. Poftă bună!
Comentarii
Am încercat să fac un mojito ca acesta; este delicios și unic. M-am săturat de aceleași rețete vechi de compot și poftim de ceva nou. Familia mea a apreciat foarte mult această combinație.
Rețete bune pentru cei care locuiesc într-o livadă de meri și nu au unde să pună fructele.