Mărul de zmeură din Belarus: Caracteristici și îngrijire a varietății

Descrierea soiului de zmeură din Belarus

Acest soi belarus, cu creștere rapidă și rezistență, a atras imediat atenția grădinarilor autohtoni. Copacii sunt compacți, atractivi și au coroane îngrijite, ocupând puțin spațiu în grădină, ceea ce îi face potriviți pentru creșterea în spații limitate. Sunt destul de rezistenți la iarnă, nepretențioși în ceea ce privește solul și îngrijirea și prietenoși cu mediul. Acești meri produc în mod regulat recolte impresionante fără odihnă, au o durată de viață decentă și sunt moderat rezistenți la boli.

Fructele se coc pe pom, devenind mari, atractive și roz-maronii, cu o aromă distinctă și recognoscibilă. Sunt foarte gustoase, se păstrează bine și se transportă ușor pe distanțe lungi. Acest soi este recomandat pentru plantarea în grădini mici.

Mere: Cum arată?

Fructele sunt predominant simetrice, uniforme, rotunde sau aplatizate. Au dimensiuni medii spre mari (140-170 grame), dar uneori pot crește și mai mari (până la 200-250 grame). Sunt uniforme, cu nervuri ușor vizibile și fără cusătură laterală.

Zmeura belarusă are o coajă subțire, dar puternică, elastică și densă. Este netedă și foarte lucioasă, iar când este complet coaptă, poate avea un strat ceros vizibil, de o nuanță argintiu-albăstruie. Culoarea de bază a cojii este galben-verzui sau verde deschis, dar nu este deosebit de vizibilă, deoarece este ascunsă în proporție de 55-80% sub o roșeață densă, pătată, translucidă și difuză, de o nuanță purpuriu-purpuriu strălucitor sau violet-purpuriu. Câteva pete subcutanate mici, gri-verzui deschis, sunt abia vizibile la suprafață. Următoarele informații despre compoziția chimică a fructului vor fi utile specialiștilor:

• Substanțe active P (catehine) – 270 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 18,4 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 10,8%.
• Pectine (fibre) – 8,2%.
• Acizi titrabili – 0,52%.

Merele au o pulpă plăcut de fină, foarte suculentă, crocantă și ascuțită, dar destul de fragedă. Culoarea lor poate fi albă pură sau ușor cremoasă, iar aroma este intensă. Este distinctă, plăcută și ușor de recunoscut. Gustul este considerat asemănător unui desert, armonios și echilibrat, cu un echilibru dulce-acrișor plăcut. Degustătorii profesioniști le acordă un scor de 4-4,3 puncte atât pentru aspect, cât și pentru gust.

Mărul de zmeură din Belarus: Caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Este un arbore de mărime medie, care poate crește până la maximum 4-5 metri.Coroana are o formă rotundă sau ovală lat definită, densitate moderată, iar ramurile sunt poziționate într-un unghi ascuțit față de conductor. Cu toate acestea, rareori se despart datorită ratei lor mari de fuziune. Ramurile sunt de grosime medie, geniculate și lungi, acoperite cu scoarță de culoarea cireșului sau brun-roșiatic. Acest soi produce fructe mixte: pe inele, sulițe și lăstari fructiferi.

Lama frunzei este de obicei mare, aplatizată, foarte lucioasă și strălucitoare. Frunzele sunt pieloase, dense și ridate, cu o nervație aspră; o ușoară pubescență asemănătoare pâslării poate fi vizibilă pe verso. Culoarea frunzei este verde închis sau smarald intens, vârful este scurt ascuțit, iar marginile sunt zimțate-crenate. Sistemul radicular are o adâncime moderată spre mai mare decât media și uneori poate fi pivotant, dar este în mare parte fibros și foarte ramificat.

Productivitate și polenizare

Copacii sunt în general considerați a avea un randament mediu, deși pentru mulți rezultatele lasă mult de dorit.

Cu o îngrijire la timp și regulată, un pom de zece ani poate produce nu mai mult de 45-60 de kilograme de mere pe sezon. La o densitate standard de plantare, aceasta produce în medie nu mai mult de 150-180 de cenți pe hectar..

Zmeura bielorusă este complet sterilă, așa că are absolut nevoie de polenizatori externi, altfel nu va produce mere. Acestea ar trebui plantate la cel mult o sută de metri de trunchiurile copacilor, altfel randamentul va scădea proporțional cu distanța față de polenizatori.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Copacii din acest soi sunt rezistenți și rezistenți la temperaturi de până la -29-32°C. Tolerează bine frigul, cu condiția să fie pregătiți corespunzător pentru iarnă și acoperiți prompt. Perioadele de frig prelungite sau fluctuațiile bruște de temperatură pot provoca deteriorarea mugurilor, dar aceștia se recuperează bine. În doar un an, pomul este complet refăcut și dă roade fără nicio modificare.

Arborele nu este deosebit de susceptibil la boli, dar aici putregaiul fructelor poate amenința serios recolta. Citosporoză, parașă și mucegai praf De obicei, se dezvoltă din cauza lipsei de tratamente preventive în anii cu epifitoză severă și umiditate ridicată. Dacă pulverizarea cu fungicide și insecticide se efectuează prompt, nu există riscul unor consecințe grave.

Portaltoi și subspecii

Zmeurul belarus nu are soiuri proprii, dar poate fi cultivat pe diverse portaltoi. Acest lucru poate duce la dezvoltarea unor caracteristici unice de către pom, care nu afectează în niciun fel aroma, dimensiunea sau calitatea fructului.

Caracteristici ale cultivării zmeurei belaruse

Aterizare

Condiții de bază

• Locurile însorite sunt recomandate pentru toți merii, și în special pentru zmeura belarusă. Se dezvoltă bine în plin soare; crește prost la umbră, produce fructe slabe, iar merele rezultate sunt acre, mici și fără gust.
• Este important să alegeți locația potrivită, fără curenți de aer, care pot provoca daune ireparabile mărului, de exemplu, iarna. Cu toate acestea, stagnarea aerului în coroane este, de asemenea, inevitabilă. Este nevoie de un echilibru, iar acest lucru nu este ușor.
• Arborele prosperă în soluri aerisite, permeabile și fertile, dar nu excesiv. Solul negru va trebui îmbogățit cu nisip și argilă de râu, dar pământul nisipos și argilos sunt potrivite și singure.
• Nivelul apei subterane trebuie monitorizat cu strictețe; acesta nu trebuie să depășească doi metri. Dacă merii sunt plantați în zone prea umede, pe o creastă sau lângă un râu, iaz sau pârâu, rădăcinile pot putrezi, ducând la moartea copacului.
• Pregătirea gropilor în avans este importantă, deoarece acestea trebuie lăsate la uscat o anumită perioadă de timp. În mod ideal, ar trebui săpate gropi de 80x90x1000 cm în sezonul de dinainte de plantare, dar, în caz de urgență, vor fi suficiente 2-4 săptămâni de uscat.
• Un strat de pământ amestecat cu îngrășământ se pune pe fundul găurilor, apoi se adaugă drenaj și se umple totul cu apă. Găurile nu trebuie acoperite cu nimic; trebuie lăsate la aer liber.
• Între copaci trebuie lăsată o distanță de 4-5 metri pentru a preveni ciocnirea trunchiurilor adulte cu rădăcinile și coroanele acestora.
• Gulerul rădăcinii trebuie să iasă cu cel puțin 7-10 centimetri deasupra suprafeței la plantare. Dacă solul se tasează după prima udare, golul va împiedica copacul să prindă rădăcini mai sus.
• Este o idee bună să săpați imediat spalieri, scânduri sau țăruși în găuri pentru a lega răsadurile de ele. Cel mai bine este să le poziționați pe partea de nord a trunchiurilor pentru a oferi protecție suplimentară în timpul înghețului.
• Copacul este plasat într-o groapă pe drenaj, acoperit cu pământ, compactat, udat cu 45-50 de litri de apă, iar suprafața este mulcită.

Datele de aterizare

Zmeura belarusă poate fi plantată fie primăvara, fie toamna; există o mică diferență. Prin urmare, cel mai bine este să alegeți o zi caldă și uscată în martie-aprilie sau septembrie-octombrie, înainte ca seva să înceapă să curgă. Cu cât clima este mai aspră în regiunea de plantare, cu atât plantarea de primăvară este mai bună, când solul s-a încălzit deja complet sub soarele timpuriu.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

Deja la sfârșit august Toate udarea și fertilizarea trebuie oprite complet pentru a-i permite copacului să oprească curgerea sevei în trunchiuri. Apoi, trunchiurile copacilor sunt curățate de resturi, iar acestea sunt înfășurate în pânză, pânză de sac, pâslă de acoperiș, pâslă de acoperiș și chiar colanți vechi. Peste rădăcini se aruncă paie, fân sau crengi de molid. Copacii tineri pot fi înfășurați într-o învelitoare asemănătoare unui cort.

Trunchiurile copacilor sunt acoperite cu grăsime sau untură de porc pentru a împiedica rozătoarele să mănânce scoarța fragedă și ramurile tinere în timpul iernii. Pentru a respinge insectele, copacii sunt văruiți cu var de două ori pe an. Acest lucru nu numai că va da copacilor un aspect îngrijit, dar va respinge și dăunătorii care s-au ascuns pentru iarnă lângă rizomi sau în crăpăturile scoarței.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

În grădină, este obișnuit să sapi în jurul merilor primăvara și toamna, dar uneori este suficientă o singură săpătură. În același timp, îndepărtați toate resturile, frunzele uscate și fructele putrezite din zona din jurul trunchiurilor copacilor și tăiați lăstarii de la alte plante, lăstarii și buruienile. În timpul sezonului de creștere, puteți afâna ușor solul cu o sapă, de exemplu, a doua zi după ce ați aplicat apă.

Cel mai bine este să uzi zmeura belarusă în mod regulat, asigurându-te că zona rădăcinilor nu se usucă niciodată complet. Este esențial să nu exagerezi, deoarece umiditatea excesivă va fi, de asemenea, dăunătoare. Poți folosi regula celor zece zile: udă la fiecare zece zile când nu plouă. După ploaie, numără invers perioada de zece zile și udă din nou copacii.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Merii nu sunt predispuși la creștere excesivă, dar este esențial să se stabilească direcția corectă de creștere și să se formeze un schelet de ramuri. Forma ideală pentru aceasta este un pom rar sau cu straturi reduse. Puteți crea un pom piramidal, oval sau chiar sferic; acești pomi sunt foarte flexibili și toleranți. Principalul lucru este să evitați tăierea a mai mult de o treime din masa verde odată.

Toamna, efectuați o inspecție și o curățare sanitară. Toți lăstarii rupți, bolnavi sau deteriorați, precum și cei uscați, se taie. Tăiați cu grijă cu un ferăstrău; ramurile mici pot fi tăiate cu foarfece de grădinărit. Zonele tăiate se ung. teren de grădină sau vopsea.

Maturarea și fructificarea zmeurei belaruse

Începutul fructificării

Pomii fructifică destul de devreme, dar această rată depinde în mare măsură de regiunea de creștere. În habitatul lor natural, încep să dea roade în al treilea sau al patrulea an, în timp ce în climatele temperate, acestea se întâmplă abia în al patrulea sau al cincilea. Mai la nord, perioada poate fi semnificativ mai lungă. Prin urmare, nu va trebui să așteptați mult pentru fructe, deși soiul nu va produce o cantitate mare, ajungând la cel mult câteva kilograme.

Timpul de înflorire

Mărul își deschide mugurii roz la mijlocul lunii mai, când o mare varietate de meri sunt înfloriți. Prin urmare, polenizatorii sunt practic neafectați. Florile în sine sunt mari, parfumate și au o nuanță delicată de roz sau alb-roz. Procesul durează cel puțin 12-14 zile.

Fructificare și creștere

Zmeurul belarus crește într-un ritm moderat, câștigând aproximativ 35-45 de centimetri pe an. Atinge dimensiunea optimă destul de repede și își mărește treptat randamentul. Recoltele complete pot fi obținute încă din 10-12 ani. Este important de înțeles că perioada medie de fructificare este de doar 30-40 de ani, așa că va trebui să fii rapid pentru a culege toate beneficiile.

Maturitatea recoltării are loc la sfârșitul lunii septembrie, când toate fructele sunt gata de cules și depozitat. Maturitatea pentru consumator are loc puțin mai târziu, după aproximativ o lună de depozitare. Într-o pivniță obișnuită, fructele se vor păstra bine până în aprilie, iar într-o pivniță specială frigider Se pot depozita până în mai. Se transportă bine; pot fi transportate în vrac dacă drumul nu este prea lung, dar este mai bine să fie expediate în cutii cu două sau trei straturi.

Lăsați o recenzie a soiului de măr Belorusskoye Malinovoye, astfel încât chiar și un grădinar începător să poată primi informații utile direct.