Mărul Kovalenkovskoye: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de măr Kovalenkovskoye

Acest măr de sezon târziu abia începe să câștige atenția și dragostea grădinarilor din țara noastră, deoarece este un soi nou. Produce mere destul de mari, dulci și aromate și începe să dea roade rapid, ceea ce îl face un favorit printre mulți.

Arborele este rezistent la infecțiile fungice, prezintă o rezistență invidiată la iarnă, iar fructele sale nu cad nici măcar atunci când sunt prea coapte. Cu toate acestea, se coc treptat, nu uniform, sunt dificil de transportat și depozitat și mai rău, ceea ce le face mai potrivite pentru cultivarea în grădini mici decât în ​​livezi comerciale intensive.

Merele: Cum arată

Fructele acestui soi sunt destul de mari, pentru cele considerate soiuri de vară. Pot cântări până la 160-200 de grame. Sunt rotunde, în mare parte de formă regulată, dar pot fi ușor aplatizate sau, dimpotrivă, alungite spre vârf.

Pielea este densă, netedă și lucioasă, fără textură uleioasă, dar poate avea un strat ceros ușor albăstrui. Este de culoare verde sau galben-verzui. La maturitate, 75-90% din piele este acoperită cu o frumoasă roșeață roșie aprinsă sau de culoarea zmeurii. Punctele subcutanate sunt puține, dar foarte mari, fiind ușor vizibile. Compoziția chimică este similară cu cea a majorității soiurilor timpurii (la 100 de grame):

• Substanțe active P – 107 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 12,2 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 13%.
• Acizi titrabili – 0,19%.

Pulpa fructului este albă, crocantă, suculentă, cu granulație fină și predispusă la ciobire la mușcătură. Are o aromă dulce foarte plăcută, fără acrișorul caracteristic, dar aceste mere nu sunt considerate fade. Conform degustărilor experților, merele Kovalenkovskoye obțin aproximativ 4,5-4,7 puncte din 5 pentru aspect și gust.

Mărul Kovalenkovskoye: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Este un copac de mărime medie, care crește până la o înălțime de 4-5 metri dacă este lăsat de capul său. Coroană La o vârstă fragedă, scoarța este rotunjită și chiar sferică, rămânând așa până la bătrânețe. Este moderat densă și dens acoperită cu frunziș. Lăstarii sunt curbați, groși și adesea geniculați. Scoarța este predominant lucioasă, strălucitoare și netedă, de culoare maro până la gri-maro, dar se poate crăpa și sfărâma grav de-a lungul anilor.

Frunzele sunt mici, ovale, ușor alungite și ascuțite, fără un vârf ascuțit distinct. Sunt de un verde închis sau doar verzi, pieloase și nu lucioase, dar nici mate. Partea inferioară este adesea ușor pubescentă. Marginile frunzelor sunt zimțate, ușor zimțate și pot fi ușor ridicate. Sistemul radicular al copacului este superficial, foarte ramificat și adaptat la căutarea apei.

Productivitate și polenizare

Soiul produce randamente ridicate în mod constant, pomii rodind în fiecare an fără întrerupere. Un singur pom matur poate produce cel puțin 95-110 kilograme de fructe dulci.

Acest soi este foarte apreciat pentru faptul că începe să dea roade relativ devreme, deja în al 2-lea-al 4-lea an, iar o recoltă completă poate fi așteptată până în al 6-lea-al 8-lea.

Soiul este complet autofertil, ceea ce înseamnă că polenul său este suficient pentru a asigura legarea și coacerea fructelor. Cu toate acestea, grădinarii experimentați și iubitorii de mere observă că, atunci când sunt plantați în rotație cu alte soiuri, recolta este mai mare. Este o idee bună să amplasați stupine lângă plantații pentru a facilita găsirea de către insecte a merilor mai puțin parfumați în timpul înfloririi.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Toleranța acestui soi la temperaturi scăzute este destul de bună, deși înghețurile sub -20-22°C vor necesita acoperire suplimentară. Aceasta înseamnă că, dacă iernile sunt mai blânde sau perioadele de frig sever sunt de scurtă durată, nu mai mult de 2-3 săptămâni, merii nici măcar nu au nevoie de multă acoperire. Mai mult, unii grădinari entuziaști raportează că cultivă cu succes Kovalenkovskoye chiar și în partea de sud a țării. Siberia, deși fructele se recoltează abia la mijlocul sau chiar sfârșitul lunii septembrie.

Merii nu au absolut nicio imunitate la infecțiile fungice; sunt susceptibili la o mare varietate de boli și dăunători. Prin urmare, necesită o îngrijire excepțională. Este o idee bună să preveniți inundarea cu apă, să curățați prompt zona din jurul trunchiului de frunzele căzute sau fructele putrezite și să o tratați cu fungicide și insecticide comerciale.

Portaltoi și subspecii

În prezent nu există subspecii de Kovalenkovsky, dar poate fi cultivat pe diverse portaltoi pentru a-i conferi unele dintre proprietăți. De exemplu, pe portaltoii pitici și semi-pitici, pomul va fi mai scund, în timp ce fructificarea va rămâne în același interval, dar rezistența la iarnă va fi redusă. Portaltoii columnari nu sunt utilizați pentru acest soi sau în prezent nu există informații oficiale despre acest lucru.

Caracteristici ale creșterii Kovalenkovskoye

Pentru a obține o fructificare anuală bună de la acest soi, va trebui să îi oferiți o îngrijire simplă, dar regulată, și să respectați anumite puncte.

Aterizare

Condiții de bază

• Mărul trebuie amplasat într-un loc însorit. La umbră, merele devin treptat mai mici și pot muri în cele din urmă. Nu uitați de protejarea de vânt, pe care acest soi nu o poate tolera deloc; poate deveni susceptibil la boli și chiar poate muri. Pentru protecție, cel mai bine este să îl plantați sub adăpostul zidurilor, gardurilor, gardurilor vii sau copacilor mai mari.
• Orice sol poate fi folosit pentru plantare, dar cel mai potrivit este un sol ușor acid. Cu toate acestea, copacul va crește bine și în nisip sau sol negru dacă este cultivat, fertilizat sau tratat cu var corespunzător.
• Mărul preferă zonele aerisite și bine drenate, dar trebuie evitată apa stagnantă. Aproape de ape deschise și niveluri ridicate ale apelor subterane (peste 2 metri) nu sunt cele mai bune locații pentru Kovalenkovskiy.
• Grănile trebuie pregătite în avans, cu cel puțin 3-4 săptămâni înainte de plantare, dar cel mai bine este să faceți acest lucru toamna. Îndepărtați o parte din solul vegetal, amestecați-l cu îngrășământ, puneți-l înapoi în groapă și udați-o cu 40 de litri de apă. Lăsați întregul amestec la aer liber. Dimensiunea optimă este de 70-80 de centimetri adâncime și aproximativ 1 metru în diametru. Acești meri sunt de obicei plantați într-un model de 3 pe 5 metri.
• Copacii cu stâlpi ar trebui săpați imediat în gropi pentru a susține puieții. Nu ar trebui îndepărtați timp de 3-4 ani.
• Mai întâi, așezați un strat de drenaj cu grosimea de 10-15 centimetri. Se poate folosi vermiculit, cărămidă spartă, pietriș și chiar coji de nucă. Unii folosesc spumă de polistiren, dar aceasta poate elibera formaldehidă toxică, care este absorbită de fructe.
• Rădăcinile copacilor trebuie inspectate, iar cele deteriorate, uscate sau bolnave trebuie tăiate, dacă este necesar. Dacă s-au uscat în timpul transportului, cel mai bine este să le înmuiați într-o găleată cu apă cu 2-6 ore înainte.
• Copacii se așază vertical în groapă, se acoperă cu pământ, scuturându-l ușor pentru a preveni formarea bulelor de aer, se compactează ușor, se udă cu 40-50 de litri de apă și se mulcesc cu humus.

Datele de aterizare

Ca majoritatea celorlalți meri, acest soi poate fi plantat în aer liber atât la începutul primăverii (aprilie), cât și la sfârșitul toamnei (septembrie-octombrie), după ce frunzele au căzut. În primul caz, pomul începe să rodească mai devreme, în timp ce în al doilea caz, este mai rezistent la îngheț, boli și vânturi reci. Răsadurile cu sistem radicular închis poate fi plantat pe tot parcursul sezonului de creștere.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

În regiunile calde cu ierni blânde, copacii pot prospera fără niciun fel de adăpost. Cu toate acestea, dacă temperaturile scad semnificativ, cel mai bine este să aveți o grijă sporită de meri. Baloturi de paie sau fân sunt așezate în jurul zonei rădăcinilor, iar trunchiurile sunt înfășurate cu pâslă de acoperiș, pâslă de acoperiș, agrofibră specială, pânză de sac și chiar colanți de nailon. Copacii tineri sau cu creștere scurtă pot fi acoperiți folosind metoda cortului, aceeași pânză de sac sau prelată, deși aceasta din urmă este oarecum grea și poate deteriora ramurile.

Pentru a proteja scoarța delicată și lăstarii de rozătoarele flămânde în timpul iernii, puteți folosi untură de porc sau grăsime topită. Pur și simplu acoperiți trunchiurile pe o treime din lungime cu aceasta; acest lucru este suficient. Pentru a respinge insectele, văruiți trunchiurile cu var obișnuit în toamnă.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Copacul preferă solul aerisit, așa că este o idee bună să săpați regulat în jurul trunchiului copacului. Totuși, acest lucru trebuie făcut cu atenție, deoarece rădăcinile sunt situate destul de aproape de suprafață. În același timp, veți îndepărta orice buruieni și lăstari de la alți copaci și arbuști care ar putea jefui pomii de nutrienți.

Kovalenkovskoe preferă udarea frecventă și generoasă. Se recomandă utilizarea a cel puțin 50-70 de litri odată, împărțiți în două udări per pom matur, dar nici exagerarea nu este recomandată. Dacă apare stagnarea apei, apariția mucegaiului praf sau... crustă4-6 udări în timpul sezonului de creștere sunt suficiente, de preferință programate astfel încât să coincidă cu înflorirea, legarea fructelor și coacerea. Udarea trebuie oprită complet cu 2-4 săptămâni înainte de apariția înghețului.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Prima tăiere formativă se efectuează de obicei în anul următor plantării. În acel moment, tulpina centrală este scurtată cu aproximativ o treime, iar toate celelalte ramuri sunt etajate mai jos. Lăstarii îngroșați și lăstarii (ramuri lungi care ies în sus pe verticală) trebuie îndepărtați în mod regulat.

Tăierea sanitară va trebui, de asemenea, efectuată frecvent. Orice vlăstari nesănătoși trebuie tăiați: uscați, bolnavi, deteriorați sau ofiliți. Aceste ramuri pot fi tăiate pe tot parcursul anului. Cel mai bine este să acoperiți imediat toate zonele tăiate cu smoală de grădină sau să le vopsiți cu vopsea pe bază de apă.

Maturarea și fructificarea mărului Kovalenkovskoye

Începutul fructificării

În al doilea an, sau chiar în primul an după plantarea în aer liber, pomul poate produce flori și mere mici. Cu toate acestea, experții recomandă îndepărtarea imediată a ovarelor. Prima recoltă poate fi așteptată în jurul celui de-al treilea până la al cincilea an. Deși nu ar trebui să vă așteptați la o recoltă mare, veți recolta cu siguranță 5-15 kilograme de mere dulci.

Timpul de înflorire

Acest soi înflorește destul de devreme, la începutul lunii mai, în Caucaz, Crimeea și chiar în Belarus. Cu toate acestea, în regiunile mai nordice și estice, perioada de înflorire se poate schimba semnificativ spre mijlocul sau chiar sfârșitul lunii. Prin urmare, mărul începe să rodească mai târziu. Florile sale sunt albe, moderat parfumate și grupate în inflorescențe de 4-6.

Fructificare și creștere

Pomul produce o recoltă completă abia după vârsta de 8-10 ani, lucru important de luat în considerare atunci când alegeți un soi pentru grădina dvs. Mai mult, fructele nu se coc toate odată, ci unul după altul, ceea ce face recoltarea semnificativ mai dificilă. În plus, nu este încă posibil să se observe vreun tipar în acest proces.

În climatul lor blând tipic, merele sunt de obicei recoltate în august (a doua sau a treia perioadă de zece zile). Cu toate acestea, în majoritatea regiunilor din Rusia, acestea nu au atins nici măcar coacerea tehnică, darămite coacerea pentru consumator, până atunci. Pot fi păstrate la frigider timp de 6-8 săptămâni, dar în pivniță doar 3-4 săptămâni, ceea ce este considerat foarte scurt. Până în acest moment, cel mai bine este să procesați orice fructe rămase.

Vă rugăm să lăsați feedback-ul dvs. despre mărul Kovalenkovskoye în comentarii, astfel încât orice grădinar să poată învăța din experiența dvs.