Mărul Moscow Beauty: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului Beauty of Moscow

Acest arbore piramidal de dimensiuni medii este ușor de găsit în multe pepiniere din Moscova și regiunea Moscovei, și chiar dincolo de acestea. Este căutat datorită numeroaselor sale avantaje. În primul rând, dă roade foarte devreme; în al doilea rând, are o coroană compactă; în al treilea rând, nu este exigent în ceea ce privește condițiile de creștere și este rezistent la temperaturi scăzute.

În plus, acest soi este rareori atacat de insecte dăunătoare și necesită puțină udare, fertilizare sau îngrășământ. Soiul Krasavitsa Moskvy produce fructe mari, frumoase, care rezistă mult și, cel mai important, sunt delicioase. Este recomandat pentru cultivarea în grădinile de acasă, dar nu este încă cultivat comercial.

Mere: Cum arată?

Merele sunt rotunde, sferice sau ușor alungite, cilindrice. În general, au dimensiuni uniforme, de la medii la mai mari decât media. Fructele cresc până la 140-160 de grame, dar în anii favorabili și cu îngrijire la timp și reglarea fructificării, pot ajunge la 200-220 de grame. Sunt netede, cu nervuri late vizibile doar în apropierea caliciului.

Pielea este netedă, lucioasă și lucioasă, de obicei acoperită cu un strat dens, gri-albăstrui, ceros-uleios în timpul coacerii. Este densă și elastică, dar subțire și delicată, cu o nuanță verde deschis sau verde pal. Roșeața este densă, roșie sau roșu aprins și poate fi sfeclă roșie, cireșă sau roșu închis. Este pătată difuz, pătată și striată, ocupând cea mai mare parte a suprafeței (până la 75-90%). Punctele subcutanate sunt de culoare deschisă, numeroase și clar vizibile la suprafață. Compoziția chimică se evaluează cel mai ușor prin următorii indicatori.

• Substanțe active P – 232 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 11,2 grame.
• Zahăr (fructoză) – 13,4%.
• Acizi titrabili – 0,38%.
• Pectine (fibre) – 12,6%.

Pulpa este densă spre mediu și plăcut de fermă. Este fin granulată, țepoasă, crocantă și ușor de sfărâmat, cu o suculență bogată. Gustul este dulce-acrișor, cu un postgust plăcut de picant, ușor de lămâie. Culoarea este albă sau cu o ușoară tentă cremoasă. Aspectul și aroma fructului sunt evaluate la nivel profesional cu un scor de 4,2-4,4 puncte.

Frumusețea mărului din Moscova: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Copacii din acest soi sunt considerați de mărime medie, deși pot fi clasificați drept semi-pitici naturali. Pot ajunge la maximum 5-6 metri, dar în majoritatea cazurilor sunt limitate la 3,5-4Când este tânără, coroana este predominant ovală, dar cu vârsta devine rotunjită-piramidală, oarecum conică și poate fi ușor răspândită, ocazional larg ovală. Ramurile se extind din tulpina principală într-un unghi ascuțit; sunt subțiri, lungi și acoperite cu scoarță gri sau gri-brună. Modelul de fructificare al Frumuseții Moscovei este mixt.

Frunzele sunt mari, dens așezate pe ramuri, pieloase, dense și variază în nuanțe de la verde la verde închis, smarald sau verde intens. Sunt rotunjite, ușor alungite și scurt ascuțite, cu nervuri grosiere și margini zimțate, uneori ușor ondulate și zimțate. Sistemul radicular este mediu-adânc, ramificat și cel mai adesea fibros, dar poate fi și pivotant, în funcție de portaltoi.

Productivitate și polenizare

Profesioniștii spun că rodnicia pomului este medie, așa că mulți oameni ezită să-l folosească pentru plantări comerciale intensive. Deși există o oarecare periodicitate a fructificării, aceasta nu este foarte pronunțată, ceea ce înseamnă că numărul de fructe produse nu fluctuează prea mult de la an la an.

Un pom matur de Krasavitsa Moskvy poate produce aproximativ 140-160 de kilograme de mere delicioase și dulci pe sezon. Cu o îngrijire adecvată și o vreme și o climă favorabile, această cifră poate fi crescută la 170-190 de kilograme, dar este puțin probabil să puteți stoarce mai mult din soi.

Soiul este considerat complet autosteril, adică nu va produce mere decât dacă există alți meri la o distanță de 45-60 de metri care înfloresc la momentul potrivit. Prin urmare, se recomandă plantarea soiului Beauty intercalata cu soiuri potrivite. Grădinarii experimentați au venit cu ideea de a aduce stupine mobile în livadă în timpul înfloririi și de a stropi coroanele pomilor cu miere sau zahăr diluat în apă pentru a atrage și mai mult albinele.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Mărul a fost dezvoltat special pentru a fi cultivat în regiunea Moscovei, așa că poate rezista cu ușurință la temperaturi destul de scăzute. Până la -32-35°C, nu necesită niciun adăpost special; măsurile standard sunt suficiente pentru creșterea sa continuă.

Copacii au o rezistență moderată la diverse infecții fungice. Aceștia pot fi afectați de mucegai praf, scabie și multe alte boli, în special în anii cu epidemii severe. Prin urmare, toate tratamentele preventive trebuie efectuate prompt și regulat.

Portaltoi și subspecii

Soiul nu are încă subspecii, dar poate fi cultivat pe o mare varietate de portaltoi. Acest lucru îi conferă calități specifice, cum ar fi rezistența la îngheț, care poate fi maximizată la soiurile vegetative. La soiurile pitice și semi-pitice, pomii cresc mai scurți, dar dimensiunea fructelor poate fi crescută la 300-350 de grame.

Creșterea frumuseții Moscovei

Aterizare

Condiții de bază

• Ca toți pomii fructiferi, acest măr preferă locurile deschise și însorite, unde coroana sa va fi iluminată de lumina soarelui cea mai mare parte a zilei. Locul nu ar trebui să fie la umbră, altfel poate crește foarte slab, cu ramuri subțiri și va refuza să înflorească sau să dea roade.
• Nu plantați Frumusețea într-o zonă cu curenți de aer, altfel răsadul tânăr ar putea muri în primul an. Cu toate acestea, o bună ventilație a coroanei este totuși necesară.
• Solul trebuie să fie nutritiv și aerisit. Soiul preferă solurile podzolice, nisipoase și luto-lutoase; solul negru bine drenat este, de asemenea, potrivit. Principalul criteriu ar trebui să fie aciditatea; acesta nu trebuie să depășească pH-ul de 6-6,5.
• Cel mai bine este să pregătiți gropile în avans, în sezonul dinaintea plantării. Pentru a face acest lucru, săpați gropi cu o adâncime de 80-90 de centimetri și același diametru. Îngrășământul amestecat cu solul vegetal se pune la fund, urmat de drenaj sau un alt strat de sol, apoi se umple cu multă apă (până la 45-60 de litri). Gropile ar trebui să rămână afară cel puțin 4-6 săptămâni.
• Se obișnuiește să se lase aproximativ 4-5 metri între găurile dintr-un rând și aceeași distanță între rânduri; acest lucru ar trebui să fie suficient pentru a se asigura că pomii nu intră în conflict cu coroanele sau rădăcinile lor.
• Arbuștii trebuie introduși (săpați sau bătuți) imediat în găuri, de care sunt legați pomii tineri. Aceste suporturi nu trebuie îndepărtate până cel puțin în al doilea sau al treilea sezon de fructificare. Dacă nu deranjează, este mai bine să le lăsați în pace după aceea. Pe lângă faptul că oferă suport, ei servesc și ca o barieră protectoare, protejând pomul tânăr de îngheț dacă sunt plasați pe partea de nord.
• Lăsați întotdeauna în timpul plantării gulerul rădăcinii deasupra suprafeței. Dacă acest lucru nu se face, copacul va prinde rădăcini deasupra acesteia, iar apoi toate proprietățile portaltoiului se vor pierde complet.
• Așezați răsadul pe o movilă de pământ sau material de drenaj, răspândiți rizomul astfel încât lăstarii să stea liber, acoperiți cu pământ și compactați-l pentru a elimina buzunarele de aer, dar nu prea strâns. Creați un zid de pământ în jurul perimetrului cercului rezultat și adăugați 35-50 de litri de apă la suprafață. mulci pentru o retenție suplimentară a umidității.

Datele de aterizare

Perioada optimă pentru plantarea merilor în zonele cu climă temperată este toamna, în jurul sfârșitului lunii septembrie sau începutul lunii octombrie, când frunzele au deja căzut, dar primele înghețuri sunt încă la cel puțin 21-35 de zile distanță. Cu toate acestea, cu cât vremea și clima sunt mai aspre și mai variabile, cu atât este mai recomandată plantarea de primăvară, în martie-aprilie, înainte ca seva să înceapă să curgă în trunchiuri. Răsadurile cu sisteme radiculare închise (în saci, recipiente sau ghivece) pot fi transplantate în sol în orice moment al sezonului de creștere.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

În ciuda rezistenței invidiate la îngheț a acestei plante, aceasta trebuie protejată corespunzător, altfel copacul ar putea pierde. Frunzele uscate sunt îngrămădite pe zona rădăcinilor și se așează baloți de paie sau rogojini de fân, dar totul trebuie să fie complet uscat, altfel poate apărea putrezirea. Dacă se întâmplă acest lucru, copacii vor muri probabil. Trunchiurile sunt înfășurate cu prelată, pânză de sac, agrofibră sau orice altă țesătură. În unele cazuri, acoperirea tip cort este acceptabilă.

Pentru a împiedica rozătoarele să mănânce trunchiurile și ramurile copacilor tineri în timpul iernii, acoperiți trunchiurile de măr cu untură de porc, păcură, grăsime sau alte substanțe cu miros neplăcut. Acest lucru este eficient împotriva insectelor. lapte de var tei până la o înălțime de 1,1-1,3 metri.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Ar trebui să săpați pământul din jurul trunchiului de aproximativ două ori pe an, poate mai des, dar acest lucru nu este necesar. Între timp, puteți săpa pământul cu prășitoarea, îndepărtând buruienile, lăstarii de la alte plante sau lăstarii. Toate acestea trebuie făcute cu atenție și precauție, deoarece unele rădăcini pot fi chiar sub suprafață. Cel mai bine este să nu le deteriorați pentru a preveni îmbolnăvirea copacului.

Udare Frumusețea Moscovei poate fi udată doar de 4-6 ori pe sezon când este matură, dar răsadurile tinere pot fi udate mai des. Cu toate acestea, copacii nu au nevoie în mod special de acest lucru, cu excepția cazului în care vremea este extrem de uscată și caldă. De obicei, se adaugă diverse îngrășăminte și fertilizanți împreună cu apa, deoarece acestea sunt absorbite mult mai bine și mai rapid cu apa.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Coroana Frumuseții poate fi modelată în aproape orice formă, deoarece copacul este foarte flexibil. Unii grădinari folosesc tăierea pentru a crea o formă de scaun sau de coroană pentru a-și decora grădinile. Cu toate acestea, cea mai populară formă pentru cei care prioritizează fructificarea este forma rară, în care ramurile laterale sunt distanțate la înălțimi diferite și foarte distanțate.

Tăierea sanitară va fi, de asemenea, necesară anual. Ramurile moarte, bolnave și cele cu creștere anormală pot fi îndepărtate de două ori, dacă este necesar. De exemplu, cele care ies în afară spre interior sau vertical în sus ar trebui tăiate.

Maturarea și fructificarea Frumuseții Moscovei

Începutul fructificării

Va trebui să așteptați o vreme până când acest pom va da roade. Unii grădinari deosebit de sârguincioși relatează că pomii lor Frumusețe înfloresc pentru prima dată în al patrulea sau al cincilea an, dar, de cele mai multe ori, florile sunt sterile sau produc doar câteva mere. Prima recoltă adevărată nu are loc decât în ​​al cincilea sau al șaselea an și, uneori, chiar și în al șaselea sau al șaptelea. În acel moment, soiul poate produce aproximativ 3-6 kilograme de mere parfumate, nu mai mult.

Timpul de înflorire

Considerată o varietate de toamnă, înflorește de obicei la mijlocul sezonului, în jurul perioadei 15-20 mai. În funcție de clima regiunii și de condițiile de creștere, datele de înflorire se pot modifica ușor. Este rar ca Frumusețea Moscovei să nu înflorească complet până la începutul lunii iunie.

Fructificare și creștere

Acest soi este clasificat logic ca având o vigoare medie de creștere. Se poate întinde aproximativ 25-40 de centimetri în sezonul dinaintea începerii fructificării. După aceasta, creșterea activă încetinește ușor, dar nu semnificativ, doar cu câțiva centimetri. Fructificarea crește în valuri, iar pomii încep să dea mai multe fructe încă de la 9-11 ani. Durata de viață activă este de aproximativ 50 de ani sau mai mult, dar unii spun că pomul va produce mere până la 75 de ani. Cu toate acestea, nu există încă date fiabile în acest sens. Fructificarea este neuniformă, dar nu există perioade de repaus complet și produce întotdeauna unele fructe.

Maturitatea pentru consumator coincide cu maturitatea pentru piață, ceea ce înseamnă că merele pot fi consumate direct din pom; sunt la fel de gustoase ca și după depozitare în pivniță. Coacerea poate fi determinată de grosimea stratului ceros; odată ce merele devin albastre, pot fi culese din pom pentru a preveni căderea. Termenul lor de valabilitate nu este foarte bun, având un termen de valabilitate maxim de aproximativ 65-80 de zile, așa că până de Anul Nou va trebui fie să le consumați, fie să le procesați.

Vă rugăm să ne oferiți feedback despre soiul Frumusețea Moscovei, astfel încât alți grădinari să poată învăța din experiența dumneavoastră și să tragă concluzii din aceasta.