Mărul Mantet: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de mere Mantet

Soiul de măr Mantet este popular în întreaga lume. Este iubit și cultivat peste tot deoarece fructele sale sunt excepțional de gustoase, iar prima recoltă poate fi recoltată încă din al treilea an după plantarea răsadului în aer liber. Acest măr are o toleranță scăzută la îngheț, așa că nu este recomandat pentru regiunile nordice ale țării, unde iernile sunt de obicei aspre. Cu toate acestea, cu o îngrijire adecvată, prosperă și produce fructe bine în climatele temperate.

Mere: culoare, mărime, greutate

Mantet este considerat un soi de vară timpurie, deoarece fructele se coc încă de la mijlocul lunii iulie. Merele sunt de mărime mică spre medie, cântărind până la 150-180 de grame. Au o formă rotundă-alungită, uneori ușor aplatizată, cu ușoare nervuri în partea de sus. Culoarea în timpul sezonului de creștere este galbenă sau galben-verzuie. Fructele coapte dezvoltă de obicei o roșeață roșie cu dungi și pete alb-portocalii. Coaja este subțire, delicată și are un luciu natural. Compoziția chimică a merelor este caracterizată de următoarele proprietăți la 100 de grame de pulpă:

• Substanțe active P – 371 miligrame.
• Vitamina C (acid ascorbic) – 11,2 miligrame.
• Pectine (fibre) – 12,4%.
• Zaharuri totale (fructoză) – 10,4%.
• Acizi titrabili – 0,8%.

Soiul de mere Mantet are o aromă asemănătoare desertului. Pulpa sa este albă, suculentă și dulce, cu o ușoară acrișoare. Aroma sa este destul de puternică și își păstrează savoarea pe tot parcursul depozitării. Majoritatea degustătorilor profesioniști îi acordă un scor de 4,4-4,6 din 5. Principalul dezavantaj al fructului acestui soi este durata de valabilitate și transportabilitatea redusă.

Mărul Mantet: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Arborele este de mărime medie, nu depășește 3-5 metri. Pentru a facilita recoltarea, grădinarii taie regulat copacii pentru a-i menține înalți la maximum trei până la patru metri. Coroană Arborele Manteca are o formă ovală, cu ramuri scheletice rare, orientate în sus și robuste. Scoarța ramurilor tinere este de obicei maro, devenind mai gri sau maro odată cu înaintarea în vârstă. Majoritatea fructelor cresc pe inele, iar lăstarii au lenticele mici. Atinge o înălțime de cel mult 2-3 metri.

Acest măr are frunze mari, pieloase, lucioase, eliptice, cu o margine zimțată și neregulată. Sistemul radicular al pomilor crescuți din semințe nu este foarte extins, așa că pomii adiacenți pot fi plantați la o distanță de până la 2-3 metri unul de celălalt. Pentru merii altoiți, această distanță depinde în întregime de portaltoi.

Productivitate și polenizare

Mantet este considerat un soi cu randament ridicat sau mediu.

Într-un an bun, un pom matur poate produce 70-80 de kilograme de fructe. Cu o îngrijire minimă, randamentul va fi semnificativ mai mic, nu mai mult de 45-70 de kilograme.

Pomii tineri încep să dea roade încă de la trei ani de la plantare, dar randamentul maxim de mere nu se recoltează decât în ​​al 11-lea până la al 13-lea an. Fructificarea activă durează aproximativ 30 până la 40 de ani, după care scade constant.

Acest soi este considerat autosteril. Prin urmare, dacă nu există alți meri în apropiere, nu se poate aștepta nicio recoltă. Polenizatorii aleși sunt cei care înfloresc cam în aceeași perioadă cu Manteit. Distanța până la polenizatori nu trebuie să depășească 150-200 de metri.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Mantetul nu este deosebit de tolerant la frig, supraviețuind cu greu la temperaturi de până la -25°C. Copacii se pot arde și chiar pot muri la temperaturi de până la -16-19°C dacă nu sunt protejați corespunzător. Prin urmare, este mai bine să stați la nord. Ural Acest soi nu este recomandat pentru cultivare.

Mărul nu este însă deosebit de susceptibil la boli crustă pot apărea frecvent și abundent, în special în perioadele cu umiditate ridicată din timpul verilor și toamnelor ploioase. Alte boli și insecte dăunătoare sunt, de asemenea, periculoase pentru soi.

Portaltoi: caracteristici

Acest soi crește bine pe o mare varietate de portaltoi.

Soiul pitic este considerat cea mai profitabilă opțiune din punct de vedere industrial. Este cel mai puțin solicitant și produce cele mai abundente recolte. Cu toate acestea, o altă opțiune este plantarea mărului Mantet pe portaltoi de răsad, aceasta fiind metoda preferată în anii 1940-1980.

Copacii cresc peste șapte metri înălțime, rodesc timp de o jumătate de secol și sunt relativ neafectați de factorii de mediu. Cu toate acestea, primele mere pot fi recoltate abia între al 7-lea și al 9-lea an de viață și sunt de obicei acrișoare și mici (40-80 de grame). Tăierea, recoltarea și tratarea împotriva dăunătorilor și bolilor la un astfel de măr prezintă anumite provocări, deoarece o scară înaltă este esențială.

Caracteristici ale creșterii Mantet

Mărul Mantet nu este deosebit de pretențios, dar obținerea unor randamente mari va necesita un oarecare efort. Este deosebit de apreciat pentru fructificarea timpurie, așa că merită să vă concentrați eforturile asupra acestui aspect.

Aterizare

Condiții de bază

• Acest soi nu agreează zonele excesiv de umede, așa că nu ar trebui plantat în depresiuni, lângă ape sau zone cu niveluri ridicate ale apelor subterane. Solurile podzolice, cernoziomurile sau lutul sunt cele mai bune alegeri.
• Alegeți o locație însorită, fără curenți de aer, pentru meri. În mod ideal, aceștia ar trebui protejați de vânt prin garduri vii, garduri, ziduri de clădiri sau copaci mai înalți, cel puțin în primii ani.
• De obicei, se alege un sol aerat, afânat. Dacă solul nu este suficient de aerat, puteți asigura drenajul împrăștiind coji de nucă pe fundul gropii săpate pentru măr. Se poate folosi vermiculit sau cărămidă spartă și, dacă este necesar, puteți chiar adăuga pietriș în așternutul pomului.
• Distanța dintre meri ar trebui să fie de cel puțin 3 metri, astfel încât rizomii și coroanele lor să nu intre în conflict în viitor.
• Găurile trebuie pregătite cu cel puțin două săptămâni înainte de plantare. În mod ideal, acestea ar trebui să aibă o adâncime de 70-90 de centimetri și o circumferință de 1 metru.
• Copacii de doi ani cu 3-5 ramuri scheletice sunt cei mai potriviți pentru plantarea în teren deschis.
• Țărușii sunt înfipți imediat în groapă, de preferință pe partea de nord a trunchiului. Ar trebui să se întindă cel puțin 60-80 de centimetri și pot fi îndepărtați nu mai devreme de al treilea an de la plantare.
• Nu este obișnuit să acoperiți gulerul rădăcinii cu pământ; acesta ar trebui să iasă cu 6-8 centimetri deasupra suprafeței.
• După ce răsadul este plantat cu rădăcinile întinse, umpleți groapa cu pământ, dar nu îl compactați, ci doar ușor. Udați cu 30 de litri de apă și mulciți cu iarbă uscată tocată, turbă și gunoi de grajd.

Datele de aterizare

Întrucât Mantet nu este considerat un soi rezistent la iarnă, este de obicei plantat primăvara pentru a-i oferi timp să prindă rădăcini și să supraviețuiască. Perioada optimă este începutul până la mijlocul lunii aprilie; în primăverile foarte reci, plantarea poate fi amânată până în a doua jumătate a lunii.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

Arborele este destul de termofil, așa că trebuie protejat de îngheț cu o grijă deosebită. Acest lucru îi permite să fie cultivat în condiții destul de dure. Pentru iarnă, trunchiurile sunt înfășurate în baloți de paie sau crengi de molid; uneori se folosește și pâslă de acoperiș sau hârtie gudronată, care oferă protecție suplimentară împotriva dăunătorilor. Dacă prognoza de iarnă anunță înghețuri severe, se poate construi o movilă de pământ de 15-25 centimetri peste sistemul radicular.

Toate aceste trucuri vor atrage inevitabil rozătoare și insecte dăunătoare către copacii tineri. Prin urmare, trunchiurile ar trebui văruite cu var sau tratate cu soluții speciale în fiecare toamnă. Nu ar strica să le acoperiți cu grăsime sau untură de porc.

Îngrijirea copacilor

Unii oameni cred că, după plantare, pot pur și simplu să lase merii în pace și să aștepte recolta, apoi să-i recolteze la timp. Cu toate acestea, această abordare este fundamental greșită, deoarece orice pom fructifer necesită o îngrijire constantă și adecvată.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Mantetul preferă solul aerisit, afânat și neîncărcat, așa că cel mai bine este să îl sapi de două ori pe an - primăvara și toamna. Acest lucru va ajuta, de asemenea, la eliminarea dăunătorilor care ar putea hiberna acolo.

Copacii maturi, în general, nu necesită multă udare. Cu toate acestea, copacii tineri de primul an ar trebui udați cel puțin o dată la două săptămâni în timpul vremii uscate. Udarea trebuie oprită în timpul ploii și apoi reluată. Cantitatea optimă este de 20-30 de litri per răsad.

Este suficient să udați un copac adult de 4-5 ori pe sezon, folosind maximum 60-70 de litri de apă.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Se recomandă efectuarea tuturor tipurilor de tăieri la începutul primăverii, înainte ca seva să înceapă să curgă în trunchi, dar se poate face și la sfârșitul toamnei.

• Tăiere formativă. Aceasta este recomandată doar în primul an după plantare. În timpul acestui proces, trunchiul principal este scurtat cu o treime. Aceeași procedură se urmează și pentru ramurile scheletice principale. Deoarece coroana copacului nu este foarte densă, nu va fi necesară o tăiere excesivă.
• Igienă. Tăiați ramurile vechi, bolnave, deteriorate sau care cresc în jos.
• Tăiere de întinerire. Acest tip de tăiere este recomandat doar după al 20-lea an al plantei. Apoi, începeți să îndepărtați 2-3 lăstari mai vechi.

Tăierea de întreținere nu se efectuează de obicei, deoarece Mantetul nu necesită acest lucru. Este recomandabil să nu îndepărtați mai mult de o treime din ramuri odată, deoarece copacul se poate „îmbolnăvi” din cauza stresului pe care l-a suferit.

Altoirea este permisă pe copaci sălbatici, meri din soiurile potrivite, sorburi și peri.

Boli și dăunători

Mărul Mantet este deosebit de rezistent la aproape toate bolile și dăunătorii merelor. Face față cu ușurință oricărei probleme, cu excepția scabieArborele se poate îmbolnăvi în anii deosebit de ploioși. Pentru a preveni acest lucru, coroana trebuie modelată astfel încât să asigure o bună ventilație și o lumină adecvată pentru cea mai mare parte a zilei. Ca măsură preventivă, se recomandă tratarea regulată a zonei trunchiului cu amoniac (10%) și a coroanei cu zeamă bordeleză (2%).

Maturarea și fructificarea mărului Mantet

Începutul fructificării

Acest soi este îndrăgit în special de grădinari deoarece produce o recoltă mică de mere în doar 2-3 ani, care crește în fiecare an. În doar 3-4 ani, pomul va ajunge la producția sa maximă și va rodi la apogeu timp de 15-30 de ani. După acest moment, ciclul său de viață încetinește treptat, și odată cu el, și numărul de fructe produse.

Timpul de înflorire

Acest măr cu coacere timpurie înflorește destul de devreme. Primele flori albe mari, cu o ușoară nuanță roz sau roșiatică, apar încă de la începutul lunii mai, iar pe vreme caldă, chiar și la sfârșitul lunii aprilie.

Fructificare și creștere

Randamentul acestui soi este considerat mediu spre peste medie. Merii tineri pot produce 35-40 de kilograme de fructe pe an imediat după începerea fructificării. Până în al 10-lea până la al 13-lea an, acest număr crește la 70-88 de kilograme. Acest soi continuă să producă fructe activ timp de peste 20 de ani, ceea ce este considerat un indicator foarte bun.

Mantet se coace până la mijlocul lunii iulie. În anii deosebit de răcoroși, data coacerii se poate schimba la începutul sau chiar la mijlocul lunii august. Cu toate acestea, nu se coc toate deodată, ceea ce mulți grădinari consideră un dezavantaj. Fructele prea coapte cad repede, își pierd aspectul comercializabil, nu se păstrează bine și sunt potrivite doar pentru procesare, cum ar fi pentru fabricarea sucului. Cu toate acestea, cei care plantează meri lângă casele lor pentru a se bucura de fructe proaspete vor aprecia pe deplin toate deliciile acestui soi. La urma urmei, puteți culege mere suculente și coapte zilnic, timp de o lună.

Vă rugăm să lăsați feedback-ul dumneavoastră despre Manteta în comentarii, astfel încât toată lumea să poată afla despre experiența dumneavoastră cu cultivarea acestui soi.