Visul unui măr: caracteristicile soiului și îngrijirea acestuia

Descrierea soiului de măr Dream

Calitățile pozitive ale soiului depășesc cu mult negativele sale. Este rezistent la temperaturi scăzute, produce randamente mari, iar merele în sine au calități excelente de consum și de comercializare. Soiul este practic imun la scabie și alte infecții fungice, este ușor de cultivat și întreținut și începe să rodească destul de repede. În ciuda susceptibilității sale acute la secetă, precum și a tendinței sale de a se deforma și a se altera rapid, este recomandat pentru cultivarea în livezi comerciale intensive și grădini private.

Merele: Cum arată

Fructele acestui soi sunt în general uniforme, perfect rotunjite, dar pot fi ușor conice. Sunt de mărime medie, ajungând la aproximativ 130-150 de grame, dar cu o îngrijire bună și condiții favorabile, pot ajunge la 190-250 de grame. Nervurile sunt subtile, aproape invizibile.

Coaja este densă, netedă și elastică, de culoare galben-verzuie sau verde deschis. Pe măsură ce se coace, devine aproape albă. Roșeața este ușoară, ocupând nu mai mult de 30-45% din suprafața fructului. Are o culoare delicată, roz pal sau purpuriu deschis, cu dungi sau puncte. Punctele subcutanate sunt gri deschis, fiind aproape invizibile pe suprafața alb-gălbuie. Compoziția chimică este caracterizată de următorii indicatori la 100 de grame:

• Substanțe P-active (catehine) – 231 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 8,7 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 9,2%.
• Pectine (fibre) – 10,8%.
• Acizi titrabili – 0,76%.

Pulpa mărului este destul de densă, cu granulație medie și poate fi ușor sfărâmicioasă. Are o aromă plăcută, dulce-acrișoară, considerată asemănătoare unui desert, echilibrată și armonioasă, precum și o aromă ușoară și distinctă. Un degustător profesionist acordă un scor de 4,6-4,5 puncte pe o scară de 5 puncte pentru aspect, respectiv aromă.

Visul unui măr: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Soiul este considerat de mărime medie, deoarece Arborele poate crește până la o înălțime maximă de 3,5-4 metri în timpul vieții sale.Coroana sa este moderat densă, compactă, ovală sau piramidală când este tânără. În timp, devine rotunjită, larg ovală sau răspândită. Ramurile sunt lungi, geniculate și pot fi arcuite. Scoarța lăstarilor tineri este verzui-brună, devenind gri-argintiu cu vârsta și se poate sfărâma și crăpa.

Frunzele sunt mari, pieloase, mate, verde deschis sau verzi. Sunt rotunjite, ușor alungite, cu o coroană ondulată, fin zimțată și un vârf scurt și ascuțit. Au nervuri grosiere și un spate bine pubescent. Sistemul radicular al copacului este extins, moderat de adânc și activ, axat pe căutarea apei.

Productivitate și polenizare

Fructele acestui soi sunt de obicei de mărime medie, dar pot fi și mari. Pe portaltoii răsad, acestea sunt de obicei mai mici, în timp ce pe portaltoii pitici și semi-pitici, acestea sunt mai mari.

Un singur pom matur poate produce aproximativ 115-150 de kilograme de fructe delicioase și aromate într-un singur sezon. Cu toate acestea, unii grădinari spun că chiar și 160-180 de kilograme sunt departe de limită în condiții favorabile și cu o îngrijire adecvată și la timp..

Mărul Dream este considerat autosteril. Aceasta înseamnă că nu va produce fructe, chiar dacă înflorește abundent, dar nu există alți meri în apropiere care să înflorească la momentul potrivit. În mod ideal, ar trebui intercalat cu alte soiuri, la o distanță de cel mult 50-100 de metri unul de celălalt; altfel, insectele polenizatoare pot eșua. Grădinarii experimentați amenajează o stupină mobilă în perioada de înflorire pentru a ajuta albinele să-și facă treaba.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Accentul principal în timpul selecției soiului a fost pus pe rezistența la iarnă, care depășește cu mult simpla toleranță la temperaturi scăzute. Mechta tolerează temperaturi sub -35-37°C, precum și fluctuații bruște de la înghețuri severe și viscole de zăpadă până la dezghețuri cu temperaturi peste zero grade. Copacii tolerează bine condițiile dure din zona temperată, chiar și în Regiunea Moscovei și regiunea Leningrad, cu vremea sa schimbătoare, se simt bine.

Mechta nu are imunitate genetică la infecțiile fungice. Cu toate acestea, demonstrează o rezistență foarte bună chiar și fără această imunitate. Soiul este rareori afectat de cele mai frecvente boli ale mărului, iar dăunătorii atacă doar rareori coroana, ramurile, scoarța și lemnul. Cu măsuri preventive luate la timp, riscul unor astfel de probleme este redus la niveluri neglijabile.

Portaltoi și subspecii

Soiul Dream este cel mai adesea cultivat pe portaltoi standard, deoarece pomii produși din acest tip sunt mai rezistenți la toate elementele naturale. Sunt mai puțin susceptibili la boli și sunt rezistenți la îngheț, curenți de aer și dăunători. Cu toate acestea, sunt disponibile și soiuri pitice și semi-pitice. Aceste soiuri au ca rezultat pomi mai compacți, întreținere și recoltare mai ușoare și fructe mai mari, dar cu prețul altor caracteristici.

Caracteristici ale creșterii viselor

Aterizare

Caracteristici cheie

• Lumina bună este cheia cultivării acestui soi. Numai în plin soare va produce o recoltă substanțială de fructe mari. La umbră, pomii cresc mai încet, rodesc amețitor, iar fructele cresc foarte mici.
• Solul nisipos și lutos sunt opțiuni bune de sol pentru meri, dar aceștia vor crește bine și în sol negru. Principalul criteriu care trebuie verificat este aciditatea. Dacă este prea mare, merii pot muri.
• Apa subterană nu ar trebui să fie aproape de locurile de plantare, altfel Visul va ajunge inevitabil în apele subterane cu rădăcinile sale și va începe să putrezească. De asemenea, nu se recomandă plantarea copacilor lângă râuri, lacuri, iazuri și chiar fântâni. Zonele mlăștinoase sau zonele joase care sunt inundate de apa topită în primăvară sunt, de asemenea, departe de a fi cea mai bună alegere pentru copac.
• Găurile se pregătesc toamna, dar acest lucru nu este necesar. Este important să săpați zona în sezonul precedent plantării și să o fertilizați bine, iar acest lucru va fi suficient. Dacă decideți să faceți totul corect, atunci săpați găuri adânci de 80 de centimetri și cu același diametru, amestecați solul vegetal cu îngrășământ și umpleți-l pe fund, iar deasupra așezați drenaj (pietriș, pietre, cărămizi sparte). Tot ce rămâne de făcut este să umpleți găurile cu 30-40 de litri de apă și să le lăsați afară până când plantați merii.
• Distanța dintre meri pe rând ar trebui să fie de aproximativ 2-3 metri, iar aceeași distanță între rânduri. Acest lucru va asigura că pomii nu se ciocnesc unii cu alții, nici prin coroane, nici prin rădăcini.
• Gâtul rădăcinii Rămâne întotdeauna la 7-12 centimetri deasupra nivelului solului — aceasta este regula. Dacă răsadul se înrădăcinează mai sus, toate proprietățile originale ale portaltoiului vor fi complet anulate.
• Rizomul este inspectat, iar orice lăstari putrezi, uscați sau bolnavi sunt tăiați cu foarfece de grădină. Acești lăstari sunt apoi înmuiați în apă caldă timp de 6-8 ore.
• Așezați răsadul vertical în groapă, direct deasupra movilei de drenaj, sprijinindu-l de trunchi. Umpleți cu pământ, compactându-l manual pentru a evita supraaglomerarea rădăcinilor. Udați cu 30-40 de litri de apă și mulciți suprafața cu humus, compost, iarbă tocată sau gunoi de grajd.

Datele de aterizare

Dreamul poate fi plantat în teren deschis fie primăvara, fie toamna, odată ce frunzele au căzut complet și curgerea sevei în trunchiuri a încetat. Cu toate acestea, grădinarii experimentați recomandă în continuare prima opțiune, deoarece rata de supraviețuire este mult mai mare atunci când sunt plantați la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie. Singurul lucru de luat în considerare este că înghețurile recurente nu ar trebui să afecteze copacii, așa că este mai bine să așteptați puțin și să nu vă grăbiți. Copacii cu sisteme radiculare închise pot fi plantați în orice moment al sezonului de creștere.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

Rezistența ridicată a unui copac la iarnă nu înseamnă că îl poți abandona în voia sorții. În regiunile sudice, cum ar fi Caucazul de Nord și Crimeea, merii nu necesită nicio acoperire, dar în alte părți este mai bine să înfășori trunchiurile cu pâslă de acoperiș, hârtie smolită sau agrofibră și să acoperi zona rădăcinilor cu rogojini de paie.

Pentru a respinge rozătoarele, copacii sunt acoperiți cu untură de porc, grăsime sau produse disponibile în comerț până la o înălțime de aproximativ 1,2-1,5 metri. Pentru a proteja trunchiurile copacilor de insecte, aceștia sunt văruiți de două ori pe an - primăvara și toamna - până la aceeași înălțime.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Săparea zonei din jurul trunchiului acestui măr nu este necesară. Cu toate acestea, pentru o întreținere mai ușoară, este o idee bună să faceți acest lucru de două ori pe an. În același timp, puteți îndepărta lăstarii, lăstarii de la alte plante și buruienile. Prășirea solului pentru a crește nivelul de oxigen este posibilă chiar și o dată pe lună; dacă aveți timp, acest lucru va fi benefic doar pentru copac. Principalul lucru este să faceți acest lucru cu atenție, pentru a nu deteriora rădăcinile situate chiar sub suprafață.

Copacii trebuie udați regulat pe vreme uscată și caldă, dar nu excesiv. Evitați udarea excesivă și stagnarea umezelii în jurul rizomilor, altfel se va produce descompunerea. Patru până la șase udări pe sezon, cu precipitații normale, vor fi suficiente pentru a asigura o fructificare normală. Îngrășămintele pot fi adăugate în acest moment.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Formarea unei coroane adecvate ar trebui să înceapă în primul an după plantare. Apoi, scurtați conductorul central cu o treime, lăsând doar 2-3 ramuri scheletice distanțate larg una de cealaltă în etaje. Acestea ar trebui să fie cu 5-9 centimetri mai scurte decât tulpina principală. Aceeași formă ar trebui menținută anual, ideal primăvara, înainte de începerea curgerii sevei.

Tăierea sanitară, care implică îndepărtarea tuturor lăstarilor uscați, deteriorați și bolnavi, se poate face fie primăvara, fie toamna, după recoltare. Este o idee bună să efectuați tăierea de rejuvenare începând cu anul 15-18. Aceasta implică îndepărtarea a două sau trei ramuri mature pentru a permite dezvoltarea unor noi creșteri.

Coacerea și fructificarea Visului

Începutul fructificării

Fructele acestor pomi depind în mare măsură de climă și de condițiile meteorologice ale regiunii de creștere. În regiunile sudice, încep să înflorească în pepiniere în primul până la al treilea an. Cu toate acestea, se obișnuiește să se culeagă toți mugurii imediat pentru a permite pomului să dezvolte rizomi și frunziș. În orice caz, Mechta poate fi considerată un pom cu rodeală timpurie, deoarece primele 5-8 kilograme pot fi recoltate chiar și în al treilea sau al patrulea an după plantarea în teren deschis.

Timpul de înflorire

La fel ca majoritatea celorlalți pomi fructiferi din această specie, mărul înflorește în luna mai. Cu toate acestea, în climatele blânde, poate începe să producă muguri încă de la sfârșitul lunii aprilie și poate termina de înflorit până la mijlocul lunii aprilie. În climatele mai nordice, înflorirea continuă până la sfârșitul lunii mai. Florile mărului Mechta sunt foarte mari și frumoase, de un alb pur, fără nuanțe roz sau verde deschis. Parfumul lor este moderat concentrat, așa că este necesară o stupină din apropiere pentru ca albinele să poată localiza pomii.

Fructificare și creștere

Merii cresc înalți și produc frunziș verde destul de repede. Aproximativ 20-35 de centimetri în timpul sezonului de creștere este normal. Prin urmare, în jurul anului 8 sau 10, ating maximul absolut. Fructele încep cu doar câteva mere, dar până în anul 8 sau 9 se pot recolta 80-110 kilograme. Producția maximă de fructe poate fi așteptată în jurul anului 15 sau 16, după care pomul va produce fructe în mod regulat. În condiții precare și o climă nefavorabilă, pomul poate începe să se odihnească și să dea roade într-un an, sau chiar doi, sau chiar trei.

Fructele pot fi recoltate încă de la sfârșitul lunii iulie, iar uneori chiar până la mijlocul lunii august. Această perioadă trebuie monitorizată cu atenție, altfel toate merele vor cădea pur și simplu la pământ și vor trebui procesate urgent în sucuri, compoturi, gemuri sau gemuri. Chiar și în cele mai bune condiții, fructele pot fi păstrate cel mult 1,5-2 luni, iar într-o pivniță obișnuită, această perioadă se reduce la 30-40 de zile. După acest timp, fructele își pierd aroma și devin moi și amare.

Lăsați feedback-ul dvs. despre soiul Mechta, rezistent la iarnă, pentru a vă împărtăși experiența și cunoștințele cu ceilalți.