Mărul Melba: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de mere Melba

Soiul de măr Melba este un soi creat artificial. Este popular în întreaga lume datorită randamentului ridicat și aromei plăcute. Acești pomi sunt potriviți pentru cultivare în toată Rusia, dar nu sunt rezistenți la iarnă, deci nu sunt potriviți pentru Orientul Îndepărtat sau Siberia E mai bine să alegi altceva.

Mere: culoare, mărime, greutate

Acest soi este considerat un soi de sfârșit de vară, ceea ce înseamnă că merele se coc de la mijlocul până la sfârșitul lunii august. De obicei, sunt de dimensiuni medii spre mari, cântărind până la 150-200 de grame, rotunde sau ușor aplatizate și ușor alungite spre sepale. Fructele tinere au o culoare verde-gălbuie și, pe măsură ce se coc, dezvoltă o roșeață mare în dungi. Compoziția chimică poate fi caracterizată prin următorii indicatori la 100 de grame de produs:

• Substanțe active P – 295-297 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 13,3-13,5 grame.
• Zahăr (fructoză) – 10-10,5%.
• Acizi titrabili – 0,78%.
• Pectine (fibre) – 10-10,2%.

Merele Melba au o coajă subțire, ceroasă și o pulpă albă ca zăpada, dulce, ușor acrișoară. Sunt moi, moderat de ferme, foarte suculente și au o aromă distinctă de vanilie și bomboane. Degustătorii le acordă 4,8-5 din 5. Gustul lor este considerat bogat, vibrant și armonios. Fructul este ferm, se transportă bine și se păstrează într-un loc răcoros timp de cel puțin 4-6 luni, motiv pentru care sunt adesea cultivate comercial.

Mărul Melba: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Soiul este considerat de mărime medie, așa că rareori atinge mai mult de 3 metri înălțime.Se recomandă limitarea înălțimii pomului prin tăierea regulată a acestuia; acest lucru va simplifica semnificativ recoltarea. Pentru pomii tineri coroană Arborele poate fi ușor piramidal, dar mai târziu devine rotunjit și moderat răspândit. Structura arborelui este de obicei columnară, dar trunchiul central se poate arcui. Scoarța ramurilor este maro închis, uneori cu o nuanță portocalie, iar cu vârsta poate deveni gri sau maro, fisurându-se.

Lăstarii tineri au o nuanță roșiatică și pot fi ușor lăsați, spre deosebire de lăstarii mai în vârstă, care sunt ridicați sus. În majoritatea cazurilor, tulpinile fructelor sunt atașate de ramurile inelare. Ramurile copacului pot acoperi o suprafață destul de mare, până la 5-7 metri. Frunzișul este verde deschis, alungit cu o margine zimțată și poate fi ușor gălbui. Sistemul radicular este ramificat și, în funcție de portaltoi, poate avea sau nu o rădăcină pivotantă centrală.

Productivitate și polenizare

Melba este considerată o varietate cu randament ridicat dacă este îngrijită corespunzător.

Un pom adult poate produce 80-120 de kilograme de fructe.

De obicei, se plantează răsaduri de un sau doi ani, atingând randamentul maxim la vârsta de 10-13 ani.

Soiul este autofertil, ceea ce înseamnă că nu necesită polenizare suplimentară pentru a produce fructe. Cu toate acestea, randamentele mari sunt puțin probabile în aceste condiții, așa că este mai bine să plantați Melba cu polenizatori care înfloresc aproximativ în același timp.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Soiul nu este deosebit de rezistent la frig. Poate tolera temperaturi de până la -22-25°C fără a pierde fructe. Prin urmare, este cultivat în principal în regiunile sudice, Caucaz și în climate temperate. Dacă se oferă o protecție fiabilă împotriva vântului pentru meri pe portaltoi rezistenți la îngheț, aceștia pot fi cultivați chiar și în Siberia, dar există un risc ridicat de arsuri solare.

Soiul are o rezistență de invidiat la diverse boli ale mărului, cu excepția scabieMerii sunt afectați frecvent și pe scară largă de această boală. Prin urmare, se recomandă tăierea regulată a pomilor din motive sanitare, precum și îndepărtarea promptă a frunzelor și fructelor căzute de sub ei.

Subspecii și portaltoi

Există mai multe subspecii hibride, dar foarte asemănătoare, ale acestei varietăți.

Există adesea rapoarte online despre existența unei alte subspecii - Melba columnară - dar nimic de acest fel nu este trecut în registrul de stat al soiurilor. Confuzia poate apărea deoarece pomii tineri cu vârsta de până la 3-5 ani au o formă similară a coroanei.

Portaltoi: caracteristici

Orice hibrid Melba poate fi cultivat pe portaltoi diferiți.

Acestea din urmă au de obicei un randament mai mare, motiv pentru care mulți grădinari experimentați le preferă.

Caracteristici ale cultivării Melbei

Obținerea unei recolte bune din acest soi de mere nu necesită mult efort, dar necesită totuși ceva muncă. Trebuie luați în considerare clima, condițiile meteorologice, caracteristicile solului și mulți alți factori.

Aterizare

Condiții de bază

• Soiul nu agreează apele subterane apropiate sau umiditatea ridicată. Prin urmare, dacă plantarea este posibilă doar într-o zonă joasă, cel mai bine este să asigurați drenajul turnând o găleată cu coji de nuci în fundul gropii. De asemenea, puteți crea o movilă specială pentru plantare pentru a ridica copacul.
• Această varietate este foarte luminoasă, așa că alegeți un loc însorit la 4-6 metri distanță de alți copaci. Nu-i plac curenții de aer, așa că cel mai bine este să alegeți un loc protejat de garduri vii, ziduri de construcție, garduri sau vegetație mai înaltă.
• Pentru Melba, se sapă găuri adânci de 60-80 de centimetri, cu margini netede și un diametru de cel puțin 1 metru.
• Înainte de plantare, îndepărtați frunzele de pe ramuri și legați-le împreună pentru a preveni pierderea umidității. Dacă răsadurile sunt slabe și subțiri, cel mai bine este să le înmuiați într-o găleată cu apă timp de 24 de ore înainte de plantare, pentru a le permite să absoarbă umezeala și să înrădăcineze mai bine.
• Copacii pot fi plantați direct în sol, dar numai dacă acesta este lutos. Dacă nu, va trebui să pregătiți solul. Pentru a face acest lucru, amestecați părți egale de turbă, nisip și compost sau gunoi de grajd (de preferință gunoi de grajd de cal). Așezați toate acestea într-o groapă de plantare săpată în prealabil.
• Răsadurile sunt poziționate astfel încât gâtul rădăcinii să fie expus la suprafață. Dacă este necesar, se bătu imediat țăruși pentru fixare. Solul din jurul copacului nu este compactat, ci doar ușor presat - Melbei îi place ca rădăcinile sale să aibă suficient spațiu de mișcare.
• Udarea este necesară imediat după plantare, dar nu prea multă. 8-10 litri per pom sunt suficienți.

Datele de aterizare

Melba se plantează de obicei toamna, nu primăvara. Cel mai bun moment este sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. Acest lucru depinde în totalitate de regiunea de creștere. Copacul va avea nevoie de aproximativ trei până la patru săptămâni pentru a se înrădăcina corect. Acest lucru ar trebui făcut înainte de primul îngheț puternic, altfel va muri.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

Acest soi este destul de termofil, așa că va avea nevoie de o protecție atentă împotriva înghețului. Copacii de primul an trebuie protejați de frig cu o grijă deosebită. Este o idee bună să căptușiți trunchiul cu crengi de molid, să îl înfășurați în paie, pânză de sac sau carton; se pot folosi și resturi de carton. Dacă temperaturile amenință să înghețe, greblați un strat de pământ de 15-25 centimetri peste rizom. Un mulci anual cu gunoi de grajd este, de asemenea, o idee bună. Trunchiurile pot fi acoperite cu grăsime sau untură de porc.

Lăstarii tineri, în special cei care acoperă merii cu paie sau pânză de sac, vor atrage inevitabil rozătoarele și insectele. Prin urmare, trunchiurile trebuie tratate cu compuși speciali și văruite. Pentru legare se pot folosi plase fine de metal sau nailon, sau crengi subțiri de zmeură sau cireș înmuiate în var.

Îngrijirea copacilor

Pentru a obține o recoltă abundentă dintr-un pom, trebuie să îi dedicați suficient timp. Va necesita condiții și îngrijire speciale, dar acestea nu sunt dificil de realizat.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Melba preferă solul afânat și aerat, așa că pomii trebuie săpați anual. De asemenea, este o idee bună să afânați solul de fiecare dată când udați. Totuși, rețineți că acest soi nu agreează umiditatea excesivă, așa că udarea trebuie făcută cu extremă precauție.

• În primăvară sol Este deja saturată cu apă topită după topirea zăpezii. Prin urmare, copacii nu au nevoie de udare până la mijlocul sau sfârșitul lunii mai, în funcție de vreme și regiune.
• În lunile de vară, Melba trebuie udată în porții mici (10-18 litri) o dată pe săptămână.
• Dacă plouă, udarea s-ar putea să nu fie necesară până când nu se instalează vremea uscată.

La sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie, udarea trebuie oprită complet dacă toamna este ploioasă. Pe vreme extrem de uscată, zona trunchiului poate fi umezită ușor (2-3 litri). Udarea trebuie oprită până la mijlocul sau sfârșitul lunii octombrie pentru a-i permite copacului să se pregătească pentru iarnă.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Pentru a asigura randamente ridicate și recoltare ușoară, este necesară tăierea regulată. Cel mai bine este să se facă la începutul primăverii, înainte ca seva să înceapă să curgă.

• FormativTrunchiul central este tăiat cu aproximativ o treime în primul an. Acest lucru va permite ramurilor fructifere laterale să se dezvolte mai rapid, formând o coroană adecvată.
• SusținătorMelba este un copac destul de ramificat, așa că va trebui să îndepărtați sistematic ramurile mai slabe, scurtându-le simultan pe cele rămase la jumătate sau o treime. Totuși, acest tip de tăiere se efectuează doar la copacii tineri cu vârsta cuprinsă între 3 și 6 ani.
• SanitarÎndepărtați regulat ramurile vechi, bolnave, deteriorate sau uscate.
• ReîntineritorEste perfect acceptabil să tăiați 2-3 ramuri mai vechi pe an pentru a întineri copacul.

Merii din acest soi necesită o grijă specială la tăiere. Toate zonele tăiate trebuie tratate imediat cu lac de grădină sau vopsea pe bază de apă.

Este permisă altoirea numai pe meri din soiuri potrivite, pomi sălbatici sau peri (cu pierderea rezistenței la îngheț).

Boli și dăunători

Acest soi are o caracteristică unică: este extrem de rezistent la aproape toate bolile merelor, cu excepția scabiei. Soiul Melba este adesea și pe scară largă afectat de scabie și este dificil de tratat. Prin urmare, este important să se acorde timp tăierii preventive, îndepărtând sistematic frunzele și fructele putrede de sub pom. Se recomandă pulverizarea regulată a pomilor cu zeamă bordeleză (2%) și a zonei trunchiului cu azotat de amoniu (10%). Cu toate acestea, nu bolile, ci dăunătorii reprezintă cel mai mare pericol:

• Insectă solzosă.
• Gândaci de scoarță.
• Gândaci mâncători de flori.
• Afidele verzi.
• Omizi.
• Molia carpocapsului.

Pentru a proteja merii de insecte, tratați-i cu soluții speciale, cum ar fi oxiclorura de cupru, la mijlocul primăverii, dar înainte de înflorire. Aceasta va ucide dăunătorii care s-au ascuns în zona rădăcinilor în timpul iernii.

Maturarea și fructificarea mărului Melba

Începutul fructificării

Răsadurile tinere crescute din semințe încep să dea roade încă de la 2-4 ani după plantarea în teren deschis. Cu toate acestea, o recoltă completă este puțin probabilă înainte de 8-10 ani.

Timpul de înflorire

Florile de măr Melba încep să înflorească devreme, la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Florile de măr sunt mari, adesea de o nuanță roz intensă, uneori cu o tentă violetă.

Fructificare și creștere

O cantitate mică de mere poate fi recoltată încă din al patrulea an, randamentele crescând treptat. Un singur pom matur poate produce maximum 120 de kilograme de mere.

Puteți începe să recoltați fructe de la un pom matur încă din a doua jumătate a lunii august. Nu se coc toate deodată, așa că este recomandat să le culegeți manual, după cum este necesar. Fructele prea coapte vor cădea singure din pom, dar nu se vor păstra mai mult de 2-3 săptămâni.

Vă rugăm să lăsați feedback-ul dvs. despre Melba în comentariile de mai jos pentru a împărtăși experiențele dvs. cu alți grădinari începători.