Mărul "Slast Scarlet": caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului Scarlet Sweetness

Copacii sunt rezistenți la temperaturi scăzute, nu sunt afectați de fluctuații și fluctuații bruște de temperatură și nu sunt pretențioși în ceea ce privește solul și condițiile de creștere. Nu necesită udare sau fertilizare frecventă, dar sunt destul de sensibili la scabie în anii ploioși. Fructează regulat, fără odihnă și destul de abundent.

Merele în sine, deși mici, sunt foarte atractive. Au o culoare stacojie uniformă, sunt rotunde și au o aromă plăcută. Gustul fructului este dulce, fără acrișorul caracteristic, ceea ce îl face ideal pentru hrana bebelușilor. Acest soi este recomandat pentru grădinile private; nu este încă cultivat comercial.

Mere: Cum arată?

Fructul dulce-stacojiu este mic sau puțin mai mare decât cel mic, cântărind până la 65-80 de grame. Sunt rotund-alungiți, oarecum în formă de cupă, uneori în formă de nap, cu laturi egale, de obicei simetrici, dar pot fi ușor înclinați și au, în general, dimensiuni uniforme. Nervurile sunt practic invizibile și nu există cusătură laterală.

Coaja mărului este subțire, dar suficient de rezistentă și elastică pentru a proteja pulpa de deteriorări mecanice. Este netedă, lucioasă și lucioasă, iar când este complet coaptă, se acoperă cu un strat dens, uscat și ceros. Culoarea de bază este verzui-verzuie, uneori cu o ușoară nuanță gălbuie. Cu toate acestea, aceasta este aproape complet ascunsă de un roșu aprins, stacojiu sau purpuriu. Punctele subcutanate sunt moderate la număr; sunt foarte mici, gri-verzui și pot fi ruginii. Compoziția chimică se evaluează cel mai ușor prin următoarele date:

• Substanțe active P (catehine) – 342 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 7,8 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 15,6%.
• Pectine (fibre) – 8,2%.
• Acizi titrabili – 0,37%.

Pulpa este densă spre medie, cu granulație fină și foarte suculentă. Este aromată și dulce, o favorită a copiilor, practic fără acrișor. Sunt adesea folosite în mâncarea pentru bebeluși, atât proaspete, cât și ca conserve, gemuri și sucuri. Deși nu există un scor profesional de degustare, experții evaluează neoficial aceste mere în jur de 4,4-4,5 puncte pentru gust și aspect.

Mărul Stacojiu Dulceț: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Dulceața este un arbore standard de dimensiuni medii, cu creștere rapidă, care poate atinge o înălțime de cel mult 3-4,5 metri fără tăiere. Majoritatea proprietarilor își păstrează pomii la o înălțime mai mică pentru comoditate. Forma coroanei este ovală sau rotunjită-sferică, lăstarii sunt de grosime medie, drepți și îndreptați în sus, extinzându-se de la trunchi într-un unghi ascuțit și acoperiți cu scoarță roșu-brună sau roșu-verzuie. De-a lungul anilor, pomii se pot răspândi, pot apărea ciufuliți și pot produce fructe mixte.

Frunzele sunt de mărime medie sau mică, lama este aplatizată, cu vârf scurt, iar marginile sunt zimțate, dublu zimțate, crenate și pot fi ușor ondulate. Sunt dense, pieloase și lucioase și pot fi de un verde strălucitor sau închis. Partea posterioară este pubescentă sau cu blană rară, cu o textură împâslită. Sistemul radicular este bine ramificat, fibros și bine adaptat la căutarea apei.

Productivitate și polenizare

Soiul nu poate fi numit cu randament ridicat, dar este timpuriu, iar pomii dau roade în mod regulat.

Dintr-un copac complet format de Stair Sweetness, puteți obține 35-50 de kilograme de mere anual în condiții meteorologice favorabile..

Soiul se autopolenizează, dar numai într-o măsură limitată. Prin urmare, pentru randamente mai mari, este recomandat să fie intercalat cu alte soiuri. În mod ideal, polenizatorii potriviți ar trebui să fie disponibili la o distanță de 50-80 de metri, iar pomii înfloriți ar trebui pulverizați cu sirop de zahăr sau miere.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Scarlet Sweet este considerată foarte tolerantă la temperaturi scăzute, inclusiv schimbări bruște de la ger amar la picături dezghețate și invers. Tolerează cu ușurință temperaturi de până la -27-32°C, chiar și fără adăpost. Cu toate acestea, dacă clima este mai aspră sau frigul sever durează mai mult de 2-4 săptămâni, merită să luați în considerare izolarea.

Soiul nu are absolut nicio imunitate la boli. Crustă Este frecvent și puternic afectată, în special în anii cu epifitoză severă. Și alte boli se atașează ușor de ea. Prin urmare, este esențial să se pulverizeze regulat pomii de măr pentru prevenire, să se trateze cu insecticide și fungicide, să se curețe zona din jurul trunchiurilor de resturi, fructe și frunze putrezite și să se planteze pomi în zone mai uscate.

Portaltoi și subspecii

Soiul este relativ nou și este încă în curs de testare, așadar nu există subspecii sau subcultivare. Cel mai popular portaltoi pentru cultivarea Slast este un răsad de măr siberian foarte rezistent la iarnă.

Caracteristici ale cultivării dulciurilor Scarlet

Aterizare

Condiții de bază

• Principalul criteriu în alegerea unui loc de plantare pentru acest soi este adâncimea corectă a apei subterane. Aceasta ar trebui să fie la cel puțin 2 metri sub suprafață. Evitați plantarea mărului Slast în zone mlăștinoase sau pajiști inundabile, sau direct lângă fântâni, pâraie, râuri sau lacuri. Dacă mărul are acces la apă, își va scufunda inevitabil rădăcinile în ea și va putrezi. În plus, umiditatea ridicată poate duce la infestări regulate cu crustă.
• O locație însorită și deschisă este o alegere bună. Coroanele ar trebui să fie bine iluminate de razele UV și bine ventilate, dar fără curenți de aer.
• Solurile cele mai bune pentru acest soi sunt aerisite, permeabile la oxigen și umiditate și, dacă este posibil, fertile. Merii cresc bine în sol nisipos sau argilos, dar și solul negru este ideal dacă este diluat cu nisip de râu și argilă în proporțiile potrivite.
• Gropile de plantare se sapă în avans, dar nu neapărat cu cel puțin 3-4 săptămâni înainte. Acestea ar trebui să aibă o adâncime de 60-70 de centimetri și același diametru. Îngrășământul amestecat cu pământ se pune pe fund, urmat de pietre sau cărămizi sparte ca strat de drenaj, iar întregul strat se umple cu apă. Nu este nevoie să acoperiți gropile; acestea ar trebui lăsate la înmuiat în aer liber.
• Lăsați cel puțin 2,5-3 metri între pomi și până la 3-4 metri între rânduri. Acest lucru va împiedica ca aceștia să se încurce unii pe alții pe măsură ce se maturizează, iar recoltarea va fi mai ușoară.
• Spalierii sau țărușii sunt înfipți direct în găuri pentru a susține puieții tineri. Acest lucru este esențial pentru a se asigura că prind rădăcini bune și nu se răstoarnă în vânturi puternice. Plasarea suporturilor pe partea de nord va oferi protecție suplimentară împotriva înghețului în timpul iernii.
• Procedura standard implică plasarea copacului pe o platformă de drenaj, întinderea rizomului, acoperirea acestuia cu pământ, compactarea acestuia și udarea acestuia. Este recomandabil să mulciți partea de sus cu iarbă tocată sau rumeguș.

Ora de debarcare

„Slast” poate fi plantat în orice formă, ceea ce înseamnă că are aceeași rată de supraviețuire indiferent dacă este plantat primăvara sau toamna. Primăvara, cel mai bine este să așteptați până când solul s-a încălzit complet, în jurul lunii aprilie sau mai, iar toamna, plantarea ar trebui făcută în septembrie sau octombrie, după ce au căzut frunzele.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

În ciuda rezistenței lor invidiate la îngheț, merii trebuie pregătiți pentru iarnă. Udarea trebuie oprită complet la sfârșitul augustNu se mai introduce umiditate artificială. Trunchiurile copacilor sunt înfășurate în pâslă de acoperiș, cârpe vechi, pânză de sac sau pâslă de acoperiș, iar peste zona rădăcinilor se întind crengi de molid sau paie. În timpul înghețurilor severe, solul poate fi greblat, dar trebuie îndepărtat înainte ca seva să înceapă să curgă în trunchiuri în primăvară. Copacii tineri beneficiază de acoperirea cu corturi.

Pulverizarea regulată cu fungicide va ajuta la protejarea copacilor de infecțiile fungice, iar cu insecticide împotriva paraziților. În plus, pentru a respinge insectele, trunchiurile sunt văruite cu o soluție groasă de var. Pentru a împiedica rozătoarele să mănânce scoarța și ramurile, puteți acoperi trunchiurile cu untură de porc, păcură sau grăsime. Produsele disponibile în comerț, ușor de găsit în orice magazin de grădinărit, sunt, de asemenea, o opțiune bună.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Săpați planta semi-cultivată o dată sau de două ori pe an, dar fiți foarte atenți, deoarece unele rădăcini nu pătrund adânc. Pe măsură ce planta crește, puteți afâna solul și mai mult, de exemplu, a doua zi. glazurăDe la 10-12 ani, puteți semăna iarbă sau ierburi în zona din jurul trunchiului; acestea vor asigura aerarea naturală a solului și vor preveni creșterea buruienilor.

Slaste nu necesită udare frecventă, dar dacă vremea este foarte caldă și uscată, va trebui să adăugați apă. Este o idee bună să diluați îngrășămintele și hrana măcinată cu apă, apoi să udați (de preferință prin picurare) în jurul perimetrului coroanei.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Slaste nu este predispus la creștere excesivă; densitatea sa naturală este medie. Dacă pomul a fost antrenat într-o pepinieră, urmați pur și simplu modelul natural de ramificare, tăind regulat lăstarii (cei care ies în evidență), lăstarii paraleli și lăstarii încrucișați. Dacă trebuie să modelați singur coroana, cel mai bine este să creați o coroană rară sau etajată, începând din primul an după plantare.

În fiecare an, toamna, se efectuează o tăiere sanitară. Toate ramurile rupte sau bolnave sunt apoi tăiate, iar cele moarte trebuie, de asemenea, aruncate. Rănile (zonele tăiate) trebuie tratate. teren de grădină sau vopsea pe bază de apă. Dacă nu aveți nimic la îndemână, puteți pur și simplu să acoperiți tăieturile cu pământ.

Maturarea și fructificarea cartofilor dulci stacojii

Începutul fructificării

Slast este considerat un soi timpuriu, deoarece primele fructe pot fi produse încă de la 3-5 ani de la plantare. Debutul fructificării depinde în mare măsură de climă și de condițiile de creștere. În regiunile mai calde, se pot produce câteva zeci de fructe încă de la 2-3 ani, în timp ce în climatele mai dure, pot fi necesari doar 4-5 ani.

Timpul de înflorire

Înflorirea la mijlocul sezonului este tipică pentru majoritatea soiurilor de mere de toamnă, iar Scarlet Sweetness nu face excepție. La sfârșitul lunii aprilie, produce muguri denși, roz strălucitor sau chiar purpurii, care până la mijlocul lunii mai înfloresc în flori frumoase, mari, roz pal. Acestea înfloresc dens de-a lungul ramurilor, cu petale delicate, ușoare, ovale și o aromă distinctă, vibrantă și puternică.

Fructificare și creștere

Pomul crește destul de rapid, adăugând cel puțin 45-60 de centimetri pe an, mai ales înainte de începerea fructificării. Ulterior, ritmul de creștere încetinește ușor, dar nu semnificativ. Fructificarea crește, de asemenea, rapid, recoltele complete având loc până în al 7-lea până la al 9-lea an.

Fructele se coc la mijlocul sau sfârșitul lunii septembrie. Nu sunt deosebit de predispuse la cădere, dar vânturile puternice sau înghețurile timpurii pot contribui la aceasta. Prin urmare, este recomandat să le recoltați prompt, imediat ce capătă o culoare bogată, o aromă dulce și un înveliș ceros și uscat. Transportul fructelor este ușor în lăzi, folosind doar 2-3 straturi, dar vor rezista doar 45-60 de zile. După aceea, își pierd suculența, devin ușor acre și se sfărâmă.

Lăsați o recenzie a soiului de măr Scarlet Sweetness, astfel încât chiar și un grădinar începător să poată primi informații utile direct.