Mărul Avenarius: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului Avenarius

Mărul este atractiv pentru rezistența sa la îngheț, randamentul ridicat și rezistența atât la boli parazitare, cât și la cele bacteriene/fungice. Avenarius este ușor de îngrijit, capabil să supraviețuiască nu numai iernilor aspre, ci și verilor fierbinți și uscate fără probleme și este tolerant la diverse soluri, condiții meteorologice și climate.

Fructele sunt de mărime medie, atractive, dulci și aromate. Pomul produce un randament ridicat, dar nu este lipsit de dezavantaje. În primul rând, durata scurtă de valabilitate și pulpa laxă, cu granulație grosieră, le fac nepotrivite pentru transportul pe distanțe lungi. În al doilea rând, ciclul de fructificare este intermitent, necesitând perioade regulate de odihnă. Se recomandă doar pentru cultivare individuală.

Mere: Cum arată?

Fructele sunt de mărime medie spre mai mici decât medie, rotunde și pot fi rotund-conice sau ușor alungite. Cresc până la aproximativ 65-90 de grame în greutate, dar în anii favorabili și cu o îngrijire atentă, pot depăși 100-110 grame. Merele sunt în general uniforme și simetrice, dar pot fi ușor înclinate, cu nervuri moderat netede și fără cusătură laterală vizibilă.

Coaja este de grosime medie, subțire, foarte fragilă, netedă, lucioasă și foarte strălucitoare, uscată. La coacere, se acoperă cu un strat uleios, incolor, care conferă merelor un aspect unsuros. Culoarea de bază a fructului este verde sau galben-verzui, fermă, devenind galbenă sau aurie pe măsură ce se coace. Roșeața este carmin, roșu-maroniu, neclară, pătată și pătată, ocupând 55-70% din suprafață. Punctele subcutanate sunt gri, numeroase și clar vizibile. Cel mai bine este să evaluați compoziția chimică folosind un set de parametri de control:

• Substanțe P-active (catehine) – 336 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 12,8 miligrame.
• Fructoză (zaharuri totale) – 16,2%.
• Pectine – 11,4%.
• Acizi titrabili – 0,67%.

Pulpa este cu densitate mică, afânată, cu granulație grosieră, intens aromatică și suculentă. Mușcă ușor, nu este crocantă și nu este răcoritoare. Are o aromă puternică, distinctă, ușor picantă și o savoare dulce. Gustul este aproape imperceptibil, așa că nu poate fi numit echilibrat sau armonios. Scorurile de degustare neoficiale sunt de 4,2 și 4,4 puncte pentru gust și aspect.

Mărul Avenarius: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Copacii sunt de obicei considerați viguroși, deoarece pot depăși cu ușurință 5-6 metri înălțime.În unele cazuri, merii ating 6-9 metri, dar acest lucru este rar. Proprietarii limitează adesea creșterea liberă prin tăiere, lăsând doar 3-4 metri pentru a facilita culesul fructelor și îngrijirea trunchiului. Coroana este îngrijită, rotunjită sau larg rotunjită, dar de-a lungul anilor poate deveni lăsată și răspândită. Ramurile se extind de obicei la un unghi apropiat de unghiul drept și sunt acoperite cu scoarță gri-brună sau gri-brună.

Frunzele sunt mari, netede, pieloase și dense. Sunt ovale-alungite, cu vârf scurt, cu o nervație aspră, mată sau ușor lucioasă și o pubescență asemănătoare pâslului pe partea inferioară. Marginile lamei frunzei sunt serrate-crenate, fin zimțate și se pot curba în jos ca o barcă. Sistemul radicular este fibros, ramificat și bine săpat, adaptat la căutarea apei.

Productivitate și polenizare

Deși merele pot să nu fie produse în cantități suficiente în fiecare an, acest soi poate fi considerat totuși productiv. Cu toate acestea, trebuie menționat că va rodi neregulat, uneori o dată la doi ani, alteori doi ani la rând, cu perioade de repaus.

Un măr Avenarius matur poate produce aproximativ 60-85 de kilograme de fructe parfumate și dulci pe an. Cu o îngrijire adecvată, fertilizare la timp și condiții favorabile, randamentele pot crește cu 45-60%.

Soiurile autosterile, cum ar fi Avenarius, necesită polenizatori externi, altfel nu va exista deloc recoltă. Prin urmare, se recomandă plantarea merilor intercalati în grădină, alternând soiurile care înfloresc în același timp. Puteți pulveriza trunchiul cu sirop de zahăr și puteți plasa un stup de albine sub pom în timpul dezmuguririi.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Toleranța unui măr la temperaturi scăzute depinde în mare măsură de portaltoi și de condițiile de creștere. Unii o consideră ridicată, în timp ce alții o consideră medie. Se poate spune că tolerează destul de ușor temperaturi de la -32 la -35°C. Chiar dacă pomul îngheață, își revine rapid.

Avenarius, la fel ca majoritatea merilor mai bătrâni, nu are imunitate genetică la boli. Cu toate acestea, are o rezistență relativ mare la scabie, citosporoză, mucegai praf și alte boli fungice și parazitare. Cu pulverizare și tratamente preventive la timp și regulate, riscul de îmbolnăvire este redus la zero.

Portaltoi și subspecii

Acest soi nu are subspecii, dar poate fi cultivat pe o varietate de portaltoi. Acest lucru poate conferi merilor unele dintre caracteristicile și calitățile sale. De exemplu, pomii pitici produc pomi foarte compacți, producând mere mai mari, dar cu rezistență redusă la îngheț. Ar trebui să vă informați despre caracteristicile specifice ale puietului ales la pepinieră sau la comerciant.

Caracteristici ale creșterii Avenarius

Aterizare

Condiții de bază

• Nivelurile ridicate ale apei subterane sunt nepotrivite pentru cultivarea acestui soi. Merii pot avea rădăcini adânci, așa că ar trebui ales un loc unde nivelul apei nu se ridică la 2,2-2,5 metri deasupra suprafeței.
• Merii preferă spațiile însorite, deschise, cu lumină naturală bună. La umbră, Avenarius va deveni pipernicit, subțire și va refuza să înflorească sau să dea roade, adesea chiar murind.
• Un copac nu ar trebui să crească într-un mediu cu curenți de aer; vânturile puternice îl pot ucide în primul an. Cu toate acestea, o bună ventilație a coroanei este încă importantă, așa că trebuie menținut un echilibru.
• Nu este necesar să pregătiți gropi între copaci în avans; trei până la patru săptămâni înainte de plantare sunt suficiente. Săpați gropi la o adâncime de 50-60 de centimetri și umpleți fundul cu sol vegetal amestecat cu îngrășământ (minerale și materie organică). Dacă este necesar, puteți așeza deasupra un strat de drenaj din pietre, vermiculit sau coji de nuci și puteți umple întreaga zonă cu apă.
• Lăsați aproximativ 4-5 metri între copaci și chiar puțin mai mult între rânduri, până la 5-5,5 metri. Acest lucru va împiedica aglomerarea lor în viitor și va împiedica ciocnirea lor cu coroanele sau rădăcinile.
• Scânduri sau țăruși sunt bătuți direct în găuri, de care apoi sunt legați copacii tineri. Se poate folosi lemn, metal sau plastic, atâta timp cât sunt ferm ancorate în sol.
• Dacă doriți să păstrați proprietățile portaltoiului, nu plantați gulerul rădăcinii prea adânc. Acesta ar trebui să iasă cu 5-8 centimetri deasupra suprafeței. Rețineți că solul se va tasa ușor după plantare și va trebui să fie umplut.
• Așezați copacul în groapă, direct deasupra movilei de drenaj, răspândind rizomul și permițându-i să crească liber. Acoperiți cu pământ, scuturând trunchiul, și compactați-l strat cu strat. Formați o margine în jurul gropii, cu o înălțime de 5-9 centimetri, și turnați 3-4 găleți cu apă înăuntru. Mulciul poate fi aplicat la suprafață pentru o retenție suplimentară a umidității.

Datele de aterizare

Avenarius poate fi plantat fie primăvara, fie toamna; rata sa de supraviețuire este aproximativ aceeași. Totul depinde de condițiile regionale specifice. Cu cât clima este mai rece, cu cât iernile sunt mai aspre și cu cât fluctuațiile de temperatură sunt mai mari, cu atât alegerea mai bună este să îl plantați primăvara, înainte de deschiderea mugurilor, la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie. În regiunile mai calde, puteți alege o zi caldă după ce au căzut frunzele.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

Protecția standard împotriva înghețului este, de asemenea, potrivită pentru acest soi. Copacii tineri pot fi înfășurați cu pânză de sac, dar acest lucru nu va funcționa pentru trunchiurile mature și înalte. Prin urmare, paie sau fân, și uneori crengi de molid, sunt aruncate pe zona rădăcinilor. Este important ca materialul să fie extrem de uscat, altfel poate apărea putrezirea, care va ucide copacul. Trunchiurile sunt înfășurate cu pânză de sac, pâslă de acoperiș sau material textil spunbond.

Cea mai ușoară metodă de a respinge insectele și rozătoarele este utilizarea unor produse disponibile în comerț. Acestea pot fi achiziționate de la orice magazin de grădinărit. Remediile populare includ văruirea trunchiurilor cu var și ungerea scoarței inferioare cu untură de porc, păcură sau grăsime.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Săpați în jurul merilor de două ori pe an, la începutul primăverii și toamnei, după tăierea finală a coroanei. Unele rădăcini sunt situate aproape de suprafață, așa că săpatul trebuie făcut cu atenție, nu mai adânc de 10-12 centimetri. În timpul verii, puteți prăși solul, de exemplu, destrămând balotul de rădăcini în stratul următor. glazură Zi. În timp, puteți semăna iarbă în jurul mărului, îl puteți acoperi cu gazon, puteți planta ierburi sau flori.

În primii 3-4 ani, merii nu au nevoie de hrănire sau fertilizare suplimentară; vor prospera cu nutrienții furnizați la plantare. Ulterior, nutrienții pot fi adăugați prin irigare. În primii ani, udați frecvent, la fiecare 7-12 zile, dacă nu plouă. Dacă precipitațiile sunt regulate, timpul până la următoarea udare se calculează pe baza acestei cantități. Pe măsură ce pomii se maturizează, sunt suficiente 3-4 udări pe sezon, programate pentru înflorire, legare și coacere a fructelor.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Majoritatea merilor se dezvoltă cel mai bine într-un aranjament rar, etajat, iar Avenarius este un exemplu excelent. Lăstarii ar trebui să fie distanțați la înălțimi diferite, menținându-i bine depărtați. Ulterior, tot ce rămâne este să se mențină modelul natural de ramificare, îndepărtând ramurile care ies în afară sau în sus.

La sfârșitul toamnei și primăvara, inspectați ramurile pentru a depista eventualele deteriorări și îndepărtați-le pe cele bolnave, moarte sau rupte. Tratați imediat toate tăieturile. teren de grădină Sau vopsea pe bază de apă. Dacă nu curățați copacii și îi lăsați de capul lor, există riscul de a dezvolta diverse boli, ciuperci și paraziți.

Maturarea și fructificarea Avenariusului

Începutul fructificării

Rata excelentă de fructificare timpurie a soiului a împiedicat pomii de meri mai noi să-l înlocuiască complet de pe piață. Mugurii apar pe ramurile sale, iar merele încep să se lege încă din al doilea sau al treilea an. Se recomandă recoltarea lor înainte de al treilea sau al patrulea an, când veți putea recolta aproximativ 4-6 kilograme de fructe aromate. Pentru pomii de meri mai bătrâni, aceste cifre sunt foarte bune, aproape la egalitate cu soiurile mai noi.

Timpul de înflorire

Înflorirea este întotdeauna abundentă, cu muguri care acoperă dens ramurile, adunați în ciorchini de 6-9. Florile sunt mari, frumoase și în formă de farfurie; mugurii sunt aproape roșii, în timp ce florile deschise au o nuanță delicată alb-roz, cu un parfum puternic, plăcut, ușor picant și ierbos. Mugurii se deschid în luna mai, dar momentul exact va trebui stabilit experimental. Procesul durează 12-16 zile, în funcție de clima și vremea regională.

Fructificare și creștere

Arborele crește destul de repede, atingând 35-50 de centimetri într-un singur sezon înainte de fructificare și 25-40 de centimetri după aceea. Atinge înălțimea maximă foarte repede, crescându-și rapid capacitatea de fructificare. Astfel, recoltele devin complete încă de la 7-9 ani, cu condiția să se acorde o îngrijire corespunzătoare. Fructificarea este imprevizibilă, deși înflorirea este încă abundentă.

Fructele pot fi recoltate încă din a doua jumătate a lunii iulie; acesta este un soi de vară, iar până atunci sunt complet coapte. Cu toate acestea, coacerea pentru consumator și comercializare nu are loc decât la mijlocul lunii august. Întreaga recoltă poate fi recoltată dintr-o dată, dar nu poate fi păstrată mult timp. Fructele pot fi păstrate într-un frigider special sau în pivniță timp de aproximativ 2-4 săptămâni, până când își pierd complet aroma, consistența și suculența.

Împărtășește-ți propria experiență cu soiul de mere Avenarius, astfel încât orice grădinar să poată afla despre el înainte de plantare și să obțină rezultate maxime.