Mărul Tolunay: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de mere Tolunai

Condițiile meteorologice Siberia Aceste regiuni sunt bine cunoscute oamenilor din întreaga lume – verile lor scurte și fierbinți lasă rapid loc iernilor lungi și reci, cu vânturi puternice și ninsori abundente, viscole și înghețuri abundente. Prin urmare, orice localnic ar dori să aibă un măr în grădina sa care să reziste la toate aceste greutăți. Soiul de măr Tolunai este exact ceea ce caută: are o aromă plăcută, începe să rodească rapid și, până la începutul toamnei, produce fructe parfumate, destul de mari.

Merele: Cum arată

Fructele acestui soi sunt destul de mari pentru merele siberiene, dar sunt de fapt considerate de mărime medie (80-130 de grame). Sunt rotunde, uneori ușor conice sau trunchiate și cresc pe ramuri în ciorchini de mai multe dintr-o singură locație.

Suprafața este netedă, lucioasă, cu nervuri ușor conturate, de culoare verde când este necoaptă, devenind galbenă sau galben-aurie pe măsură ce se coace, acoperită cu o nuanță roșie-vișinie sau roșu-brun.

Punctele subcutanate sunt numeroase și destul de deschise la culoare, ceea ce le face ușor vizibile pe piele. Compoziția chimică poate fi caracterizată prin următorii indicatori la 100 de grame de produs:

• Substanțe P-active (catehine) – 123 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 11 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 13%.
• Pectine (fibre) – 16,4%.
• Acizi titrabili – 0,4%.

Pulpa, la fel ca și pielița, este inițial verde cu o tentă verde deschis, dar în timp capătă o nuanță cremoasă și moale. Este moderat de densă, crocantă, ascuțită, cu o textură plăcută, fin granulată și suculentă. Gustul este armonios, echilibrat, dulce-acrișor. Fructul obține 4,7 puncte pentru aspect și 4,8 puncte din cinci pentru gust, potrivit unui juriu de degustare profesionist.

Mărul Tolunay: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Arborele este considerat a fi de înălțime medie, dar poate fi clasificat mai degrabă ca un semi-pitic natural, deoarece În condiții normale nu crește mai sus de 2,5-3,5 metri.. Coroană Se caracterizează printr-o creștere deosebit de rotunjită, compactă și rară, dar este necesară o tăiere regulată. De-a lungul anilor, merii pot deveni întinși, acoperind o suprafață de peste 3 metri în diametru.

Ramurile de Tolunay sunt de obicei lungi și drepte, dar pot avea articulații, iar fructificarea poate apărea neregulat. De obicei, se extind din trunchi într-un unghi ascuțit, ceea ce poate determina ruperea lor în timpul fructificării. Prin urmare, necesită susținere și susținere. Scoarța este maro închis sau gri-maro, crăpând și poate începe să se sfărâme în timp.

Frunzele sunt verzi sau verde deschis, rotunjite, pieloase și destul de mate. Sunt ușor pubescente, cu o margine ușor zimțată și un vârf ascuțit. Sistemul radicular al mărului este foarte ramificat și adânc, permițându-i să reziste la temperaturi de îngheț în timpul iernii. În funcție de portaltoi, acesta poate avea sau nu o rădăcină pivotantă centrală.

Productivitate și polenizare

Experții clasifică acest soi ca fiind timpuriu; după doar 4-5 ani, începe să producă recolte destul de bune, mai ales având în vedere că aceștia sunt meri siberieni care cresc în condiții extrem de dure.

La începutul perioadei de fructificare, proprietarii de Tolunai recoltează 13-15 kilograme, dar până în anul 7-9, puteți obține deja până la 35 sau mai multe kilograme de fructe dintr-un trunchi..

Tolunay este considerat un soi autofertil, ceea ce înseamnă că nu necesită alți meri din apropiere pentru a acționa ca polenizatori pentru a produce o recoltă. Cu toate acestea, mulți grădinari observă că prezența Kitayka sau Ranetki în apropiere crește randamentul, iar dacă o stupină este adusă în grădină în timpul înfloririi, randamentul aproape se dublează.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Arborele standard are o toleranță destul de mare la temperaturi scăzute, deși din punct de vedere tehnic este considerat mediu. Merii nu tolerează bine curenții de aer, așa că acoperirea lor va necesita o atenție deosebită. Scoarța, mugurii și chiar lemnul pot îngheța, dar numai atunci când temperatura scade sub 23-27°C.

Rezistența la principala boală a merilor, scabia, este destul de mare, dar dacă se acordă o îngrijire necorespunzătoare, pomii se îmbolnăvesc abundent și imediat. Mucegaiul praf, monilioza și alte boli, precum și dăunătorii, amenință aceste soiuri, precum și pe altele.

Portaltoi și subspecii

Întrucât acest soi este considerat nou și nu a fost încă adăugat în Registrul de Stat, nu există încă soiuri sau subspecii. Se știe că este cel mai adesea cultivat pe portaltoi vegetativ, precum și pe soiuri pitice și semi-pitice, ceea ce adaugă mărului rezistență la iarnă și, cel mai important, trunchiurile cu creștere joasă sunt mult mai ușor de protejat de îngheț.

Caracteristici ale creșterii Tolunai

Aterizare

Condiții de bază

• Alegând solul potrivit pentru plantare, puteți asigura o creștere rapidă și o fructificare timpurie. Pomul nu agreează solurile argiloase sau acide, dar solurile nisipoase sau luto-lutoase sunt cele mai bune.
• Locul de plantare ar trebui să fie însorit și să nu fie expus vânturilor puternice. Alegeți un loc adăpostit de zidurile clădirilor sau de copaci mai înalți, garduri, garduri vii sau elevații naturale.
• Tolunay nu ar trebui plantat în imediata apropiere a fântânilor sau a apelor naturale, deoarece nu tolerează umiditatea excesivă, iar rădăcinile sale pot putrezi, ceea ce va ucide copacul.
• Cel mai bine este să pregătiți gropile pentru plantarea pomilor tineri în avans: toamna sau cu cel puțin câteva săptămâni înainte de grădinărit. Săpați-le la o adâncime de 80 de centimetri și cu același diametru, adăugați material de drenaj (pietriș, coji de nuci, vermiculit) pe fund, apoi adăugați puțin pământ amestecat cu îngrășământ, adăugați două găleți cu apă și lăsați-le descoperite.
• Între copacii dintr-un rând ar trebui să existe o distanță de cel puțin 2,5-3 metri, iar doi metri între rânduri sunt suficienți.
• Înainte de plantare, materialul trebuie inspectat temeinic și orice rădăcini deteriorate sau uscate trebuie tăiate imediat cu foarfece de grădină, altfel acest lucru ar putea duce la boli ale copacilor în viitor.
• Este o idee bună să plasați imediat țăruși în groapă, care să servească drept sprijin mai târziu. Aceștia nu ar trebui îndepărtați decât în ​​al doilea an de la fructificare.
• Merii sunt coborâți în groapă, direct pe suprafața de drenaj, răspândind rădăcinile, apoi acoperiți cu pământ, compactându-l ușor manual. Evitați tasarea prea strânsă a solului. Se creează o margine de pământ în jurul gropii, se toarnă 30-60 de litri de apă în ea, iar suprafața este mulcită cu materialele disponibile (humus, turbă, gunoi de grajd, iarbă tocată).

Datele de aterizare

În majoritatea cazurilor, se recomandă plantarea merilor toamna, dar în cazul Tolunai lucrurile stau altfel. Puieții tineri, de un an, pot să nu supraviețuiască condițiilor meteorologice excesiv de dure și să moară. Prin urmare, se recomandă plantarea soiului primăvara, pe la începutul lunii aprilie, când amenințarea cu înghețul a trecut și mugurii nu s-au deschis încă. Copacii cu sistem radicular închis Pot fi plantate oricând în timpul sezonului de creștere, de primăvară până în toamnă, și cel mai probabil se vor înrădăcina bine.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

Toți copacii din acest soi, în special cei tineri, trebuie acoperiți pentru iarnă; altfel, probabil vor muri, în ciuda rezistenței lor la iarnă. Trunchiurile și zona rădăcinilor sunt căptușite cu rogojini de paie și înfășurate în materiale speciale, cum ar fi pânză de sac, pâslă de acoperiș sau pâslă de acoperiș. Puteți acoperi rădăcinile cu 10-15 centimetri de pământ pentru iarnă pentru a le împiedica să înghețe.

Astfel de trucuri atrag de obicei rozătoarele flămânde sau insectele dăunătoare, care rămân iernând lângă rizomi și apoi atacă frunzișul tânăr primăvara. Pentru a proteja copacii, văruiți trunchiul și ramurile inferioare ale scheletului cu var toamna și acoperiți-le cu grăsime sau compuși speciali. Puteți folosi chiar și untură de porc, care cu siguranță va respinge toate rozătoarele.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Merii nu necesită nicio îngrijire specială, dar este totuși o idee bună să îndepărtați buruienile și să săpați în jurul trunchiurilor o dată pe an. În același timp, puteți uda și fertiliza pomii pentru a promova o dezvoltare, o creștere și o fructificare mai bune.

Tolunay trebuie udat cu atenție și numai în perioadele cele mai secetoase. Dacă temperaturile rămân destul de ridicate timp de 10-14 zile și tot nu există precipitații, atunci puteți aplica aproximativ 20-30 de litri pe pom, nu mai mult, în două doze, una dimineața și una seara.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Cel mai adesea, proprietarii acestui soi modelează coroana într-o formă rotundă sau ovală, datorită caracteristicilor sale naturale. Cu toate acestea, ar trebui modelată imediat, astfel încât ramurile să crească rar.

• Prima tăiere implică scurtarea trunchiului central cu 20-35 de centimetri, precum și tăierea ramurilor scheletice în straturi pentru a crea forma corectă.
• Toate ramurile care cresc în sus (vlăstari de apă) sunt tăiate fără milă.
• Nu ar strica să le îndepărtați pe cele care sunt îndreptate spre interior, în coroană, sau care atârnă până la pământ.
• Tăierea sanitară include tăierea lăstarilor uscați, deteriorați sau bolnavi.

Nu va fi prea multă bătaie de cap cu tăierea, așa că tăierea formativă și chiar de întreținere poate fi efectuată cel mult o dată la doi ani, iar tăierea sanitară poate fi efectuată pe măsură ce apar probleme.

Maturare și fructificare

Începutul fructificării

Acesta este un soi cu coacere timpurie, așa că poate produce flori chiar și după un an sau doi de la plantarea în aer liber. Cu toate acestea, nu ar trebui lăsat niciodată să înflorească. Toate inflorescențele ar trebui îndepărtate pentru a permite pomului să dezvolte frunzișul și să se întărească. Primele fructe se recoltează cel mai bine în al patrulea sau al cincilea an, când producția nu va depăși 10-15 kilograme.

Timpul de înflorire

Mărul, ca majoritatea celorlalte soiuri, înflorește la mijlocul sau sfârșitul lunii mai. Cu toate acestea, perioada poate varia semnificativ în funcție de condițiile meteorologice. Perioada de înflorire este scurtă, tipică unui măr siberian, și se va încheia complet în doar 3-5 zile. Soiul produce flori foarte abundente, cu o ușoară tentă roz, cărnoase și extrem de parfumate, atrăgând insectele de departe.

Fructificare și creștere

Frunzele din copac încep imediat să crească activ și să se întindă în sus. În primii ani, atinge 1,5-2 metri, atingând înălțimea maximă până la vârsta de cinci ani. Fructele maxime au loc în jurul anului opt-zece, iar durata de viață a mărului nu a fost încă determinată, dar este cu siguranță de cel puțin 30-50 de ani. În această perioadă, cu o îngrijire adecvată și condiții meteorologice favorabile, este posibil să se recolteze 40-45 de kilograme de fructe aromate.

Merele încep să se coacă la sfârșitul lunii august, toate odată și foarte repede, așa că este important să nu ratați momentul în care sunt gata de depozitare. Tolunai are o durată de valabilitate medie, deși ar putea fi chiar considerată slabă. În condiții ideale, cu umiditate potrivită și temperaturi care nu depășesc 1-5°C, acestea pot fi păstrate până cel târziu la începutul lunii ianuarie. Dacă acestea nu sunt disponibile, fructele pot fi păstrate doar o lună sau o lună și jumătate.

Lăsați feedback-ul dvs. despre soiul Tolunai, rezistent la iarnă, pentru a vă împărtăși experiența și cunoștințele cu ceilalți.