Mărul Vspitannitsa: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului Vospitannitsa

Acest soi semi-cultivat, care se mândrește cu o rezistență ridicată la iarnă, va atrage cu siguranță atenția grădinarilor din regiunile aspre ale țării. Rezistă cu ușurință nu numai înghețurilor de iarnă, ci și fluctuațiilor bruște de temperatură și tolerează cu ușurință perioadele de vară uscate și calde. Pomul este sustenabil din punct de vedere ecologic, nu necesită îngrijire și sol și necesită puține hrăniri, fertilizări sau udări frecvente. Este înalt și ocupă destul de mult spațiu în grădină, dar acest lucru este compensat de maturitatea sa timpurie, rodind regulat, producând recolte anuale bune de mere aromate și foarte nutritive.

Fructele în sine sunt mici pe pom, dar foarte bogate într-o varietate de nutrienți, ca majoritatea soiurilor semi-cultivate. Sunt frumoase, aromate, ușor de transportat și se păstrează destul de bine, ceea ce este neobișnuit pentru soiurile nordice. Vospitannitsa este recomandată pentru cultivarea în grădini private, datorită staturii sale înalte, care ar împiedica recoltarea în masă.

Mere: Cum arată?

Fructele sunt mici sau aproape medii, dar rareori. Majoritatea merelor cântăresc abia 25-35 de grame, dar în unii ani, exemplarele individuale pot ajunge la 70-80 de grame. Sunt simetrice, în mare parte uniforme. Forma lor este rotundă, uneori ușor conică, aplatizată și poate fi bulboasă sau ușor alungită, cu nervuri subtile și fără cusătură laterală.

Pielea are o densitate peste medie, o grosime medie, elastică, chiar oarecum fermă, exact cât să protejeze pulpa de deteriorările mecanice. Este netedă și, în timpul coacerii, se acoperă cu un strat dens, ceros, gri-argintiu. Culoarea de bază este verde sau galben-verzui. Roșul este roșu închis, roșu intens sau vișiniu, ocupând cel puțin 65-80% din suprafață. Punctele subcutanate sunt numeroase, alungite, gri-verzui și mari. Evaluarea compoziției chimice este ușoară, odată ce înțelegeți câțiva indicatori:

• Substanțe P-active (catehine) – 442 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 18,9 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 14,6%.
• Pectine (fibre) – 13,9%.
• Acizi titrabili – 1,26%.

Vospitannitsa are pulpă fermă spre mediu-fermă, cu granulație fină și foarte suculentă. Este de obicei verde-lăptoasă, uneori ușor lămâioasă, iar coaja are vene roz-roz, care îi conferă o nuanță distinctă. Gustul este considerat plăcut, armonios, dulce-acrișor, cu o aciditate distinctă picantă, specifică vinului, și asemănător unui desert. Degustătorii profesioniști acordă fructului 4,6-4,8 puncte din 5.

Mărul Vospitannitsa: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Acest copac crește foarte repede și este, de asemenea, înalt. Poate atinge cu ușurință o înălțime de 10-11 metri., dacă nu este dresat corespunzător și la timp. Tăierea poate menține trunchiurile la o înălțime de 6-7 metri, ceea ce va facilita semnificativ întreținerea și recoltarea. Forma coroanei este rotundă, oval-alungită sau înalt-ovală, moderat densă și destul de compactă. La bătrânețe, poate deveni ușor răspândită. Lăstarii au lungime și grosime medie, secțiune transversală rotunjită, acoperiți cu scoarță netedă, verzuie și rodesc mixte.

Frunzele sunt mici spre medii, alungite, cu vârfuri scurte și ascuțite. Marginile sunt fin zimțate, zimțate, adesea ondulate sau pliate în formă de barcă. De obicei, sunt de un verde intens, strălucitor sau deschis, cu nervuri aspre și uneori cu un puf ca pâslă pe partea inferioară. Sistemul radicular este foarte robust, bine săpat și ramificat; fibros la majoritatea portaltoilor, dar poate fi și pivotant. Este bine adaptat la căutarea apei și a nutrienților.

Productivitate și polenizare

Soiul nu poate fi numit cu randament ridicat, deși pentru pomii de măr nordici produce o cantitate foarte decentă de fructe.

Un pom matur de Vospitannitsa poate produce până la 75-85 de kilograme de mere aromate și extrem de nutritive într-un singur sezon. În unii ani nefavorabili și/sau cu o îngrijire deficitară, randamentele pot scădea cu aproximativ 45-50%.

Merii semicultivați sunt autofertili în mod implicit, neavând nevoie de polenizatori externi pentru a produce fructe. De asemenea, sunt considerați polenizatori excelenți pentru alte soiuri. Cu toate acestea, grădinarii experimentați spun că, dacă în apropiere se află alți meri cu perioade de înflorire potrivite, randamentul soiului crește semnificativ (cu 45-70%). Prin urmare, este recomandabil să se planteze pomii între ei.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Rezistența la îngheț a arborelui Vospitannitsa este foarte mare. Poate supraviețui iernilor cu temperaturi de până la -39-42°C fără nicio deteriorare. A supraviețuit iernilor aspre din 1976-1978 cu doar 1-2 daune provocate de îngheț. Cu toate acestea, este important să ne amintim să ne pregătim corespunzător pentru vreme rece și să oferim adăpost, deoarece copacii nu agreează înghețurile prelungite, umiditatea ridicată și fluctuațiile bruște de temperatură.

Rezistența soiului la diverse boli în câmp este excelentă, dar scabia atacă în mod regulat frunzișul. Cel mai adesea, fructele nu sunt afectate, dar în anii cu epifitoză severă, orice se poate întâmpla. Prin urmare, prevenirea este la fel de importantă pentru Vospitannitsa ca și pentru alți meri. Dăunătorii atacă ușor mărul și este important să se asigure eliminarea lor.

Portaltoi și subspecii

Cel mai popular tip de măr este portaltoiul vegetativ standard, dar poate fi cultivat pe aproape orice tip. Nu există încă subspecii de portaltoi semi-cultivați și nu există soiuri columnare sau târâtoare, așa că fiți atenți la achiziționare.

Caracteristici ale creșterii unui elev

Aterizare

Condiții de bază

• Solul pentru plantarea merilor nu este deloc important, principalul lucru este că este permeabil la aer și umiditate, dar această sarcină se realizează ușor prin diluarea solului cu nisip de râu și slăbirea acestuia în mod regulat.
• O locație însorită va permite pomului să atingă puterea maximă mai repede, să producă o recoltă completă și să producă mere mai dulci și mai sănătoase. La umbră, pomii se pot întinde pur și simplu în sus fără a dezvolta lăstari laterali, ceea ce duce la randamente scăzute de fructe. În unele cazuri, umbra excesivă poate chiar ucide mărul.
• Este recomandabil să se ia în considerare adâncimea pânzei freatice. Sistemul radicular puternic pătrunde adânc și va putrezi dacă ajunge la apă. Prin urmare, este mai bine să alegeți locuri mai uscate și să evitați plantarea merilor în apropierea râurilor și lacurilor, în mlaștini sau zone inundabile.
• Pregătirea locului de plantare în avans nu este necesară; merii tolerează aproape orice condiții. Când săpați în prealabil, faceți gropi adânci de un metru și cu același diametru, adăugați îngrășământ pe fund, udați și adăugați drenaj dacă este necesar. Dacă plantați imediat, puteți pur și simplu săpați o groapă, o umpleți cu pietre și adăugați apă. În acest ultim caz, îngrășământul poate fi aplicat în același an cu plantarea.
• Este o idee bună să lăsați 5-6 metri între pomi și aceeași distanță între rânduri. Pomul este mare și poate interfera cu dezvoltarea corectă a plantelor din jur, așa că merită să luați în considerare și acest aspect.
• Dacă este nevoie să se păstreze proprietățile portaltoiului, gulerul rădăcinii este lăsat deasupra suprafeței solului cu 4-6 centimetri.
• Inițial, copacul are nevoie de sprijin, așa că cel mai bine este să săpați sau să bateți imediat scânduri sau țăruși. Răsadurile vor fi legate de acești țăruși folosind sfoară obișnuită de grădină sau sfoară utilitară, într-un model în formă de opt.
• Copacul este plasat în groapă, rădăcinile sunt scufundate într-un amestec de pământ și apă și, dacă este necesar, se folosește un compus special pentru înrădăcinare. Rădăcinile sunt acoperite cu pământ, compactate, suprafața este udată și acoperită cu mulci.

Datele de aterizare

Soiului nu-i pasă dacă este transplantat afară toamna sau primăvara. Cheia este ca solul să fie cald, dar seva să rămână imobilizată în trunchiuri. Cu cât regiunea de creștere este mai la nord, cu atât perioada martie-aprilie este mai bună, pentru a preveni ca vremea rece iminentă să afecteze pomii de măr tineri și fragili.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

Planta este foarte rezistentă la temperaturi scăzute, așa că nu sunt necesare trucuri speciale. Pur și simplu înfășurați trunchiurile cu pânză de sac sau colanți vechi. În cele mai reci regiuni, acoperiți zona rădăcinilor cu covorașe de fân sau paie sau crengi de molid, care se îndepărtează la începutul primăverii, înainte ca copacii să înceapă să crească.

Văruirea trunchiurilor copacilor cu var obișnuit până la o înălțime de 1-1,3 metri sau tratarea lor cu substanțe chimice industriale este eficientă împotriva insectelor care se așază ușor în crăpăturile scoarței. Rozătoarele pot fi respinse prin acoperirea tuturor trunchiurilor copacilor cu grăsime animală topită, unsoare, păcură sau ulei uscant vechi. Acoperirea trunchiurilor cu plasă metalică sau din plastic rezistent protejează, de asemenea, eficient scoarța de a fi mâncată de iepuri și hamsteri.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Doar cei mai tineri copaci ar trebui săpați. Acest lucru se poate face primăvara și toamna sau chiar o singură dată pe an. Prășirea solului mai frecventă este posibilă, dar nu este necesară. Acesta ar trebui afânat complet abia a doua zi după udare, pe vreme uscată și caldă. În al patrulea până la al șaselea an, puteți semăna ierburi aromatice sau iarbă de gazon în jurul trunchiului copacului pentru a asigura aerarea naturală. Nu uitați să îndepărtați resturile, buruienile și alte lăstari de plante de sub copac.

Doar răsadurile foarte tinere sau cele care cresc în regiuni deosebit de aride pot necesita udare frecventă. În aceste cazuri, apa trebuie aplicată de 5-7 ori pe sezon, cu o rată de 456-60 litri pe trunchi. În climatele normale, copacii necesită apă mult mai rar; aceasta poate fi aplicată de 2-3 ori pe sezon, amestecată cu îngrășăminte și îngrășăminte vegetale.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Arborele Vospitannitsa (Pupil) nu crește foarte dens, dar necesită totuși întreținerea coroanei sale. Cel mai bine este să creați un stil rar, stratificat, încă din primul an, apoi să îl întrețineți pur și simplu, împiedicând copacul să crească excesiv. Pentru a realiza acest lucru, îndepărtați toți lăstarii care cresc spre interior, proeminenți în sus, paraleli sau care se intersectează.

Curățenia sanitară se efectuează de obicei toamna, când copacii pot rezista cel mai bine la stres. Toți lăstarii rupți, uscați sau bolnavi trebuie tăiați. Nu vor mai fi utili și vor continua să extragă seva din copac. Se obișnuiește să se acopere zonele tăiate cu vopsea sau teren de grădină, dar dacă nu există așa ceva, atunci o mlaștină obișnuită se va descurca foarte bine.

Maturarea și fructificarea elevului

Începutul fructificării

Soiul începe să rodească destul de devreme, ceea ce este neobișnuit pentru pomii de măr siberieni rezistenți la iarnă. Deja în al patrulea sau al cincilea an, poate produce până la 5-10 kilograme de fructe aromate. Desigur, va trebui să așteptați puțin mai mult pentru a rodi complet, dar nu prea mult.

Timpul de înflorire

Mugurii copacului sunt de un roz intens, chiar ușor violet, și apar destul de târziu pe copac, așa că înghețurile recurente nu afectează de obicei fructificarea sau recolta. Florile sunt roz pal sau albe, cu o ușoară tentă roz, petalele ușoare, delicate, aerisite și foarte frumoase. Copacul înflorește abundent, arătând elegant în această perioadă, iar parfumul său se întinde pe zeci de metri.

Fructificare și creștere

Puțini meri se pot compara cu vigoarea soiului Vostutannitsa, acesta putând crește cu 90-100 de centimetri pe an, atingând înălțimea maximă în doar zece ani. Această rată de creștere permite o creștere foarte rapidă a fertilității. Până în al optulea sau al nouălea an, mărul produce o recoltă completă, iar durata sa lungă de viață permite obținerea unor randamente colosale.

Fructul începe să se coacă încă de la începutul lunii septembrie, dar uneori poate dura până la mijlocul lunii septembrie. Îți poți da seama când este copt după culoare; devine vișiniu închis sau violet, iar petele de sub coajă se deschid la culoare. Merele se coc uniform, se transportă bine în lăzi și în vrac și pot fi depozitate într-o pivniță standard până la 60-80 de zile. Sunt potrivite pentru uscare, gemuri, conserve, marmelade și sucuri.

Lăsați o recenzie a soiului de măr Vospitanitsa, astfel încât chiar și un grădinar începător să poată primi informații utile direct.