Mărul Vostochnoe (Tubinskoe): caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului Vostochnoe

Acest soi cu creștere medie și coacere la sfârșitul verii a atras imediat atenția grădinarilor în condițiile dure din Siberia de Est și dincolo de aceasta. Vostochnoye (Tubinskoye) se distinge prin rezistența sa extrem de ridicată la îngheț și este rezistent la perioade lungi de secetă și fluctuații bruște de temperatură. Este ușor de îngrijit și tolerant la condițiile solului, nenecesitând fertilizare constantă și dă în mod regulat recolte bune.

Merele sunt mici, dar sunt foarte căutate. Fructele sunt frumoase, rozalii, aromate și delicioase. Sunt ușor de transportat și pot fi chiar depozitate într-o pivniță o perioadă de timp. Principalul dezavantaj al acestui soi este ciclul său neregulat de fructificare, ceea ce înseamnă că randamentele pot scădea temporar în timpul anilor de repaus vegetativ. Este recomandat atât pentru cultivarea individuală, cât și pentru producția comercială.

Mere: Cum arată?

Fructele sunt mici sau puțin mai mari decât cele mici, rareori atingând 25-40 de grame în greutate și chiar și atunci, doar în condiții meteorologice și climatice favorabile. Fructele sunt rotunde, în general simetrice și uniforme, cu rare excepții. Sunt netede, cu nervuri largi și pot fi ușor aplatizate de-a lungul axei centrale sau în formă de nap, iar uneori ușor conice. Cusătura laterală este complet invizibilă.

Pielea este netedă, lucioasă, densă și elastică, protejând eficient pulpa de deteriorarea mecanică. La coacere, aceasta dezvoltă un strat uleios vizibil, care nu afectează culoarea, ci doar face ca merele să pară unsuroase. Culoarea pielii este galbenă sau auriu-gălbuie. Roșeața este roșu aprins, densă și vag translucidă, ocupând cel puțin 75-85% din suprafață. La maturitate, aceasta ascunde complet culoarea. Punctele subcutanate sunt numeroase, ușoare și puțin vizibile; sunt mici, verzui sau gri-verzui. Compoziția chimică este cel mai ușor de monitorizat prin următorul set de indicatori unici:

• Substanțe P-active (catehine) – 344,3 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 19,5 miligrame.
• Fructoză (zaharuri totale) – 13,4%.
• Pectine – 12,2%.
• Acizi titrabili – 0,8%.

Pulpa mărului Tubinsky este foarte fragedă, cu granulație fină, densitate medie, extrem de suculentă, crocantă, fără țepi și are o textură plăcută. Este aromată și are o aromă mai dulce, cu o aciditate caracteristică vinului. Este considerată armonioasă, asemănătoare desertului și echilibrată. Experții acordă merelor 4,5 din 5 pentru aspect și gust.

Mărul Vostochnoe (Tubinskoe): caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Arborele nu are doar vigoare medie, ci și înălțime medie. Se poate întinde până la maximum 2,7-3,2 metri....și chiar și atunci, fără tăiere formativă. Coroana este rotundă sau ovală, cu densitate moderată. Lăstarii sunt de grosime medie, lungi, drepți și îndreptați în sus, așezați la un unghi de aproape 90 de grade față de trunchi și acoperiți cu scoarță verde sau verzui-brună. Fructificarea are loc pe nuielile fructifere în unu până la doi ani.

Frunzele sunt medii spre mari, ovale, ușor alungite, cu vârfuri scurte, dense și pieloase. Vârful este răsucit ca o elice, iar marginile sunt zimțate-crenate, ondulate și zimțate. Lama este delicat nervată, mată și are o pubescență ușoară, asemănătoare pâslării, pe partea inferioară. Sistemul radicular este adânc îngropat, robust și ramificat, predominant fibros, dar poate fi și pivotant, în funcție de portaltoi.

Productivitate și polenizare

Comparativ cu merii europeni, cei din Orientul Îndepărtat și Rusia de Nord par neimpresionanți. Cu toate acestea, este important să se țină cont, în primul rând, de compactitatea trunchiurilor lor și, în al doilea rând, de condițiile dure ale regiunii de creștere, deoarece pomii fructiferi rareori supraviețuiesc în ei.

Un pom matur Vostochnoye poate produce aproximativ 14-19 kilograme de fructe mici, dar frumoase și delicioase, pe an. În cei mai buni ani, randamentul crește la 19-22 kilograme, dar este puțin probabil să se producă mai mult.

Merii sunt complet sterili pentru ei înșiși, așa că au absolut nevoie de polenizatori externi pentru a da roade. Dacă este posibil, cel mai bine este să plantați pomii intercalati sau cel puțin la o distanță de 50-150 de metri de alte soiuri care înfloresc în același timp.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Acest soi este excepțional de rezistent la iarnă, rezistând nu doar la temperaturi scăzute, ci chiar și la vânturi puternice, chiar și în condiții de umiditate ridicată, la care majoritatea merilor nu pot face față. Înghețurile de până la -40-43°C sunt complet neafectate de Tubinsky, cu condiția să fie protejat și pregătit corespunzător pentru iarnă.

Rezistența pomului la scabie este constant ridicată, deși nu este imun. Chiar și în anii de epidemii severe, frunzele sunt afectate în principal, în timp ce fructele rămân în general comestibile. Paraziții pot ataca soiul, iar amenințările bacteriene sunt, de asemenea, prezente. Prin urmare, măsurile preventive luate la timp sunt esențiale pentru a reduce riscurile la zero.

Portaltoi și subspecii

Soiul estic nu are subspecii, dar este cultivat pe diverse portaltoi. Soiul standard este cel mai popular, dar și soiurile pitice și semi-pitice sunt la mare căutare. Cu toate acestea, rezistența la iarnă este redusă semnificativ, necesitând o acoperire și mai atentă. Acest soi poate fi ușor transformat într-un pom târâtor, care poate fi acoperit cu pământ sau zăpadă pentru iarnă.

Caracteristici ale creșterii estice

Aterizare

Condiții de bază

• O locație însorită este cheia unei creșteri bune și a dezvoltării rapide a soiului de mere Vostochnoye. Acestea prosperă în plin soare, dar la umbră slăbesc, nu reușesc să înflorească sau să dea roade și uneori chiar mor.
• Cel mai bine este să aveți o bună ventilație în coronamentul copacilor, dar evitați curenții de aer. Un vânt puternic va ucide copacii foarte repede, chiar înainte ca aceștia să aibă timp să se dezvolte complet.
• Adâncimea pânzei freatice nu contează prea mult, cu excepția cazului în care aceasta este foarte aproape de suprafață. Prin urmare, merii nu ar trebui plantați lângă pâraie și râuri, fântâni puțin adânci, zone mlăștinoase joase sau pajiști inundabile.
• Cel mai bine este să alegeți soluri cu conținut scăzut de nămol și nesărate. În rest, nu există cerințe specifice; poate fi argilos sau nisipos, sol negru sau podzolic, pante stâncoase sau orice altceva.
• Pregătirea gropilor în avans este recomandabilă, dar nu necesară. Puteți săpa gropi adânci de 60-75 de centimetri cu doar 3-4 săptămâni înainte, adăuga îngrășământ pe fund, adăuga drenaj deasupra, apoi umpleți cu apă și lăsați-le afară.
• Lăsați aproximativ 2,2-2,5 metri între trunchiuri și aceeași distanță sau puțin mai mult între rânduri, până la 2,5-3. Copacii sunt compacți și nu vor interfera între ei.
• Puteți săpa imediat țăruși sau șipci speciale în găuri pentru legare. Pot fi făcute din metal, lemn sau plastic - nu contează.
• Gulerul rădăcinii copacului trebuie să rămână întotdeauna deasupra suprafeței solului dacă se dorește păstrarea calităților și proprietăților portaltoiului.
• Copacul este inspectat, rădăcinile uscate sau deteriorate sunt tăiate și copacul este plasat în apă caldă timp de 5-9 ore.
• Așezați răsadul direct pe movila de drenaj, poziționând rizomul astfel încât lăstarii să poată crește liber. Groapa poate fi lărgită puțin, dacă este nevoie. Acoperiți cu pământ, compactați-l cu picioarele, dar nu prea mult, și udați cu 35-40 de litri de apă. Dacă este necesar, suprafața poate fi mulcită pentru a reține umiditatea.

Datele de aterizare

Toți merii din Orientul Îndepărtat se plantează cel mai bine primăvara, când solul s-a dezghețat și s-a încălzit complet. Puteți alege o zi frumoasă și caldă la sfârșitul lunii martie sau la mijlocul lunii aprilie, înainte ca seva să înceapă să curgă. Când plantați toamna, există riscul ca primele înghețuri să apară prea devreme, iar dacă acestea vin prematur, toate răsadurile ar putea muri.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

Pentru a preveni înghețarea copacului în timpul iernii, udarea acestuia ar trebui oprită complet înainte de septembrie și, în mod ideal, la mijlocul lunii. augustDupă finalizarea tăierii de toamnă și curățarea trunchiurilor copacilor, aceștia sunt înfășurați cu diverse materiale, cum ar fi pânză de sac, colanți vechi sau fibre agricole. Pământul poate fi îngrămădit pe rădăcini, împreună cu crengi de molid, paie, fân sau frunze bine uscate.

Pentru a respinge insectele din crăpăturile scoarței și din zona rădăcinilor, trunchiurile copacilor sunt văruite cu var până la o înălțime de aproximativ 1-1,1 metri. Substanțele cu miros puternic, cum ar fi păcura, untura și grăsimea, ajută la respingerea rozătoarelor. Cu toate acestea, este totuși nedorit să se neglijeze tratamentele regulate cu insecticide și fungicide.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Merii trebuie săpați de două ori pe an, îndepărtând buruienile și lăstarii rădăcinilor. Totuși, nu săpați prea adânc cu o lopată, deoarece acest lucru poate deteriora rădăcinile de la suprafață. Prășirea este recomandată de 4-7 ori pe sezon, afânând solul, de exemplu, a doua zi după aplicarea apei, pentru a preveni compactarea acestuia într-o bulgăre prea densă.

Nu va trebui să uzi pomul prea des, deoarece are o toleranță invidiată la perioadele secetoase. Poate găsi singur umezeala în sol, așa că nu este nevoie de irigații artificiale în condiții de precipitații naturale normale. Cu toate acestea, răsadurile tinere pot fi udate de 4-5 ori pe sezon sau în timpul secetelor severe pentru a evita pierderea grădinii.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Pentru a preveni creșterea excesivă a copacului, grădinarii creează o coroană rară, etajată. Ramurile sunt distanțate la înălțimi diferite și la o distanță mare una de cealaltă. Cel mai bine este să tăiați imediat toți lăstarii în exces, lăsând un conductor central și 3-4 ramuri principale; orice mai multe ar fi inutile. În primul an, se dă modelarea, iar ulterior, se menține pur și simplu ramificarea naturală corectă.

În fiecare toamnă și, dacă este necesar, primăvara, pomii ar trebui curățați. Aceasta implică îndepărtarea tuturor ramurilor care cresc spre interior, rupte, bolnave și uscate. Acestea vor interfera cu dezvoltarea corectă a mărului. De asemenea, se recomandă tăierea oricăror lăstari care ies în afară pe verticală. Toate tăieturile (rănile) ar trebui sigilate cu materialele disponibile.var de grădină, mlaștină, vopsea pe bază de apă).

Maturarea și fructificarea soiului estic

Începutul fructificării

Soiul este destul de timpuriu, începând să dea roade încă din al treilea sau al patrulea an. Cu toate acestea, florile pot fi găsite pe ramuri încă din primul sau al doilea sezon. Se recomandă culegerea lor imediată, împiedicându-le să extragă excesul de sevă din pom. Primele recolte se recoltează cel mai bine în al patrulea sau al cincilea an, când pomul a dezvoltat cu succes frunzișul și rizomii. Nu vor produce o recoltă deosebit de abundentă, dar puteți totuși recolta o duzină sau două mere pentru degustare.

Timpul de înflorire

Înflorirea lui Tubinsky începe cel târziu la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Pomul are nevoie de timp pentru a produce mere și a le permite să se coacă în timpul scurtei veri siberiene, așa că își deschide mugurii roz devreme. Odată deschiși, aceștia se transformă în flori mari, parfumate, albe ca zăpada, uneori cu o ușoară nuanță roșiatică, adunate în ciorchini de 4-6.

Fructificare și creștere

Copacii standard cresc într-un ritm moderat, adăugând 15-25 de centimetri pe an, uneori puțin mai mult. Prin urmare, va trebui să așteptați până când copacul atinge înălțimea maximă și începe să dea roade complet. În jurul celui de-al zecelea an, veți putea recolta 12-15 kilograme, iar în al cincisprezecelea, 25-30 de kilograme. Cu toate acestea, astfel de rezultate sunt de obicei obținute doar în anii cei mai favorabili.

Fructele încep să se coacă încă de la mijlocul lunii august, dar cel mai adesea până la sfârșitul lunii. Atunci sunt cele mai delicioase și suculente, căpătând o aromă și o culoare unice. Rețineți că, dacă se coc prea mult, pot cădea la pământ în masă, necesitând o procesare urgentă. Deși sunt ușor de transportat, termenul de valabilitate al fructelor Vostochny este de doar 2-4 săptămâni într-un frigider special sau 1-3 săptămâni într-o pivniță.

Împărtășește-ți propria experiență cu soiul de mere Vostochnoye (Tubinskoye), astfel încât orice grădinar să poată afla despre el înainte de plantare și să obțină rezultate maxime.