Mărul Smuglyanochka: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului Smuglyanochka

Mărul este considerat un soi semi-cultivat și, la fel ca toți merii, este foarte rezistent din punct de vedere ecologic și rezistent la iarnă. Are o coroană îngrijită, compactă și neaglomerată, este ușor de întreținut și necesită puțină selecție a solului și nu necesită fertilizări, udări sau îngrășăminte frecvente. Smuglyanochka rodește regulat, fără pauze și este rezistentă la scabie și la multe alte boli ale mărului.

Fructele din pom sunt mici, dar foarte atractive, gustoase și aromate. Principalul dezavantaj este dimensiunea fructului și termenul de valabilitate redus. Transportul merelor este posibil, dar și dificil. Acest soi este recomandat pentru grădini individuale și livezi comerciale care produc suc, dulceață, compoturi și gemuri.

Mere: Cum arată?

Fructele sunt mici sau foarte mici și pot ajunge cu dificultate la 45-60 de grame, dar majoritatea cântăresc între 25-40 de grame. Sunt uniforme ca mărime, simetrice sau ușor înclinate, rotunde, oval-alungite, conice și uneori chiar cilindrice, cu nervuri netede și fără cusătură laterală.

Pielea este densă, netedă și lucioasă, adesea acoperită cu un strat ceros albastru-argintiu foarte dens în timpul coacerii. Este verde, devenind în timp galben-verzui sau chiar galben-auriu. Roșeața acoperă mai mult de 65-80% din suprafață și este densă, groasă, pătată și pătată, roșu-violet sau roșu închis. Punctele subcutanate sunt gri închis, numeroase și clar vizibile. Experții recomandă evaluarea compoziției chimice pe baza următoarelor date:

• Substanțe P-active (catehine) – 133 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 18,4 miligrame.
• Fructoză (zaharuri totale) – 12,8%.
• Pectine – 4,9%.
• Acizi titrabili – 0,7%.

Pulpa este mediu-fermă la coacere, crocantă, cu granulație fină, foarte suculentă și aromată. Are o culoare distinctă cremoasă sau cremoasă-lămâie, pielița prezentând uneori vene roșu închis care îi conferă o nuanță roz. Gustul este considerat armonios, dulce, ușor astringent, cu o acrișoare caracteristică și o notă picantă. Scorul oficial de degustare pentru fruct este de 4,4 din 5, atât pentru aromă, cât și pentru aspect.

Mărul Smuglyanochka: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Acesta este un arbore de mărime medie, cu o coroană compactă, moderat densă. Poate atinge o înălțime maximă de 5-6 metri fără tăiere.Majoritatea grădinarilor taie pomul la timp pentru a-i menține înălțimea sub 3,5-4,5 metri, deoarece acest lucru facilitează îngrijirea grădinii și recoltarea fructelor. Forma coroanei este rotundă sau rotund-ovală, ovală latitudini mari, cu ramuri rare. Fructează pe lăstari de creștere și inelari de un și doi ani.

Frunzele sunt mici, pieloase și dense, cu o margine ascuțită, zimțată-crenată și vârfuri scurte și ascuțite. Sunt aplatizate și mate, cu o nervație grosieră. Culoarea lor variază de la verde la smarald închis, rareori galben-verzui, și au o pubescență împâslită pe partea inferioară. Sistemul radicular este adânc înrădăcinat și fibros, dar, în funcție de portaltoi, poate avea o rădăcină pivotantă centrală. Este bine adaptată să caute apă.

Productivitate și polenizare

Printre merii siberieni, Smuglyanochka pare a fi foarte productivă, dar obiectiv fertilitatea sa poate fi considerată medie.

Un singur pom matur produce de obicei 70-90 de kilograme de fructe delicioase pe sezon, cu o îngrijire standard. În ciuda dimensiunii mici a fructelor, există într-adevăr o mulțime de fructe, ceea ce permite un randament atât de ridicat..

Soiul este considerat condiționat autofertil, ceea ce înseamnă că poate rodi chiar și în absența completă a altor soiuri de mere din apropiere care înfloresc la momentul potrivit. Cu toate acestea, acest lucru nu va produce mai mult de 15-35% din randamentul maxim posibil. Soiurile sunt intercalate la o distanță de 45-100 de metri unul de celălalt pentru a asigura polenizarea încrucișată, stupii sunt aduși în livezi, iar coroanele sunt stropite cu sirop de zahăr.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Smuglyanochka este un copac extrem de rezistent la îngheț. Poate supraviețui iernilor fără a se deteriora, chiar și atunci când temperaturile scad la -35-37°C (-22-99°F) și chiar mai puțin. Nu se teme de schimbări bruște de la ger amar la dezgheț și temperaturi peste zero grade, chiar și atunci când fluctuațiile zilnice de temperatură sunt de câteva zeci de grade. Cu toate acestea, pregătirea și adăpostirea adecvate pentru iarnă trebuie luate în considerare cu atenție, astfel încât copacul să nu sufere și să nu irosească energie pe procesele de recuperare în loc să fructifice.

Soiul este rezistent la scabie, deși nu genetic. Pomii sunt rareori afectați de aceasta și numai în anii de epidemii severe se pot infecta frunzele. Fructele, însă, rămân comestibile. Alte boli sunt, de asemenea, rare la meri, iar măsurile preventive pot reduce riscul dezvoltării lor cu cel puțin 85% sau mai mult. Tratamentele cu insecticide și fungicide trebuie efectuate prompt și regulat.

Portaltoi și subspecii

Soiul Sumglyanochka nu are subspecii, dar poate fi cultivat pe o mare varietate de portaltoi. Acest lucru conferă mărului unele dintre calitățile sale unice. De exemplu, portaltoii înalți produc cei mai rezistenți la îngheț ai pomilor. Portaltoii pitici sunt mai compacți și produc fructe mult mai mari, dar este posibil să nu poată rezista iernilor siberiene dure.

Caracteristici ale creșterii Smuglyanochka

Aterizare

Condiții de bază

• Merii trebuie plantați în locuri deschise și însorite, altfel vor crește prost și chiar pot muri. În mod ideal, chiar dacă umbra cade pe trunchiuri, aceasta ar trebui să „dispară” până la prânz.
• Nu se recomandă plantarea Smuglyanochka acolo unde apa subterană este aproape de suprafață. Ar trebui să fie la o adâncime de 2-2,4 metri, altfel copacul va ajunge la apă și va începe să putrezească. Prin urmare, nu se recomandă plantarea copacilor în zone mlăștinoase, zone joase sau direct lângă ape sau fântâni puțin adânci.
• Asigurarea unei bune ventilații a coroanei este crucială. Zonele de plantare trebuie să fie bine ventilate, dar fără curenți de aer.
• Pregătirea gropilor pentru Smuglyanochka în avans este utilă, dar nu este necesară. Acest lucru se poate face cu 3-4 săptămâni înainte, oferindu-le suficient timp pentru a se maturiza. Săpați gropi adânci de 60-80 de centimetri, umpleți fundul cu pământ amestecat cu îngrășământ, apoi adăugați un alt strat de pământ sau drenaj, umpleți cu apă și lăsați afară.
• Lăsați 4-5 metri între pomi și 4,5-5,5 metri între rânduri pentru portaltoii înalți. 2-3 metri vor fi suficienți pentru portaltoii pitici.
• Este obișnuit să se sape sau să se bată imediat cu ciocanul țăruși sau scânduri în găuri pentru a lega copacii. Acest lucru se face cu sfoară obișnuită, cum ar fi sfoara de grădină sau sfoara de poștă, într-un model în formă de opt pentru a preveni deteriorarea copacilor (scoarței) în condiții de vânt.
• Răsadurile sunt inspectate pentru a se asigura că rizomul este intact și viu, iar orice lăstari deteriorați sau uscați sunt îndepărtați. Pentru o supraviețuire mai bună, înmuiați-i în apă timp de 6-8 ore înainte de plantare.
• La plantare, gulerul rădăcinii trebuie să rămână la 6-8 centimetri deasupra suprafeței pentru a păstra proprietățile portaltoiului. Rețineți că, în timp, solul din jurul trunchiului se va tasa și va trebui să fie umplut.
• Așezați planta Smuglyanochka pe o movilă de pământ sau material de drenaj în centrul gropii, întindeți rădăcinile astfel încât să stea liber și să nu se îndoaie și acoperiți cu pământ, compactându-l ușor în straturi. O mică movilă de pământ se pune în jurul perimetrului gropii, se toarnă 35-40 de litri de apă înăuntru, iar suprafața este mulcită pentru a îmbunătăți retenția umidității.

Datele de aterizare

Copacii cu sisteme radiculare închise pot fi transplantați în sol deschis în orice moment. Se dezvoltă bine în rădăcinile lor, dar chiar și în sol deschis, merii nu mor, deoarece sunt nepretențioși și rezistenți. Este de preferat să fie plantați primăvara, în jurul celei de-a doua decade a lunii aprilie, astfel încât solul să aibă timp să se încălzească complet. În cele mai aspre regiuni, unde primăvara sosește târziu și amenință înghețuri târzii, plantarea este posibilă până la mijlocul lunii mai.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

Merii sunt bine adaptați la îngheț, dar este important să nu uităm să ne pregătim pentru iarnă și să le oferim adăpost. Udarea ar trebui oprită la mijlocul sezonului. august... și apoi efectuați o altă irigare de „control” când frunzele au căzut. Dacă plouă în această perioadă, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la adăugarea de umiditate. Trunchiurile sunt înfășurate în cârpe, colanți vechi sau pânză de sac, iar rădăcinile sunt acoperite cu crengi de molid, paie sau fân. Copacii cu creștere joasă pot fi acoperiți cu o învelitoare asemănătoare unui cort.

Pentru a preveni deteriorarea copacilor de către dăunători, aceștia trebuie tratați în mod regulat cu insecticide și alte produse antiparazitare similare. Trunchiurile trebuie văruite cu var până la o înălțime de 1-1,2 metri și, de asemenea, acoperite cu grăsime, păcură sau untură de porc pentru a respinge rozătoarele.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Se recomandă să săpați în jurul trunchiului copacului de cel mult două ori pe an, la începutul primăverii și la sfârșitul toamnei. Este important să nu săpați prea adânc cu lopata, deoarece unele rădăcini pot fi aproape de suprafață. Pe tot parcursul verii, puteți săpa ușor solul, afânându-l și îndepărtând buruienile și alte lăstari de plante. Cel mai bine este să faceți acest lucru a doua zi după udare, astfel încât solul să nu se compacteze într-un strat solid.

Udați Smuglyanochka în mod regulat, în special în stadiile incipiente, până când se stabilește complet. Inițial, udați o dată la 10-12 zile, dar după unul sau doi ani, puteți reduce frecvența la trei până la șase ori pe sezon de creștere. Aceste udări pot fi programate pentru a coincide cu înflorirea, formarea mugurilor și coacerea recoltei. Îngrășămintele și nada pot fi, de asemenea, dizolvate în apă.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Pentru a obține dimensiunea compactă dorită, tăierea trebuie să înceapă în primul an după plantare. O coroană rară, etajată, cu ramurile scheletice distanțate larg și la înălțimi variabile, este considerată cea mai potrivită. Cu toate acestea, orice altă formă, cum ar fi una de bol, poate fi creată, dacă se dorește.

Primăvara și toamna, coroana este, de asemenea, rărită, îndepărtând lăstarii inutili, proeminenți în sus, numiți muguri de apă, precum și pe cei care cresc spre interior. Ramurile uscate, bolnave și rupte sunt, de asemenea, tăiate, iar toate rănile sunt sigilate. teren de grădină, vopsea sau cel puțin o mlaștină.

Maturarea și fructificarea Smuglyanochka

Începutul fructificării

Merii nu încep să înflorească primii muguri foarte devreme, doar în al patrulea sau al cincilea an după plantarea în teren deschis. Cu toate acestea, pe portaltoii pitici sau semi-pitici, prima fructificare poate apărea chiar mai devreme, încă din al doilea sau al treilea an. Desigur, va trebui să așteptați puțin mai mult pentru o recoltă completă, dar este suficient pentru a vă da seama despre ce soi este vorba.

Timpul de înflorire

Soiul Smuglyanochka înflorește exact când merii din regiune încep să înflorească în masă. Acest lucru se întâmplă de obicei în luna mai, de la începutul până la sfârșitul lunii mai, în funcție de climă și vreme. În regiunile temperate, mugurii se deschid de obicei în jurul lunii 5-10, iar procesul durează aproximativ 14 până la 18 zile. Florile în sine sunt de dimensiuni medii spre medii-mari, frumoase, roz pal și parfumate, adunate în ciorchini de 5 până la 9.

Fructificare și creștere

Deoarece pomul dezvoltă rapid frunzișul, producția de fructe crește și ea destul de repede. În timp ce producția de fructe în primii ani este de doar câteva kilograme, atinge producția completă în al 8-lea până la al 10-lea an. Când este tânăr, rodește aproximativ în fiecare an, uneori timp de 2-3 ani la rând, după care are o perioadă de odihnă. La maturitate, produce fructe o dată la doi ani, iar la bătrânețe, poate rodi doar ocazional, la fiecare 3-4 ani.

Merele se coc vara, în jurul lunii august. Acest lucru depinde și de vreme și de condițiile regionale. În majoritatea cazurilor, întreaga recoltă poate fi recoltată până la mijlocul lunii, împiedicând-o să cadă la pământ. Deși unii spun că fructul are un termen de valabilitate mediu, acest lucru nu este în întregime adevărat. Într-o pivniță sau chiar într-un frigider special, în ceară, rumeguș sau nisip, pot fi păstrate cel mult 30-45 de zile. După aceea, se ofilesc, își pierd aroma și aspectul, devin moi, sfărâmicioase și lipsite de suc și încep să putrezească și să aibă un gust amar.

Împărtășește-ți propria experiență cu soiul de mere Smuglyanochka, astfel încât orice grădinar să poată afla despre el înainte de plantare și să obțină rezultate maxime.