Mărul Florina: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de mere Florina

Când cauți pomi noi pentru livada ta, nu poți ignora prolificul măr de iarnă Florina. Produce recolte regulate și consistente, practic fără pauze de odihnă, iar fructele sale au o aromă unică, care amintește de banană sau pepene. Acest soi este recomandat atât pentru livezile comerciale mari și intensive, cât și pentru grădinile mici de casă.

Mere: Cum arată fructul

Fructele acestui soi sunt de obicei de mărime medie, cântărind până la 120-150 de grame. Cu toate acestea, această dimensiune este mai mult decât compensată de faptul că sunt aproape toate identice, cum se spune, „unul la unu”.

Pielea lor este groasă și verde, dar pe măsură ce se coc, aceasta capătă o nuanță roșie aprinsă sau ușor portocalie, acoperind până la 75-90% din fruct. Suprafața merelor are un înveliș ceros care le conferă o nuanță albăstruie. Numeroase pete subcutanate de un verde deschis sunt clar vizibile pe suprafață. Compoziția chimică poate fi caracterizată prin următorii indicatori:

• Substanțe P-active (catehine) – 305 miligrame.
• Vitamina C (acid ascorbic) – 7,2 miligrame.
• Cantitatea de zaharuri (fructoză) este de 10-10,3%.
• Acizi titrabili – 0,58%.
• Pectine (fibre) – 14%.

Pulpa fructului este albă cu o ușoară tentă galben-cremoasă; este foarte suculentă, densă și cu granulație fină. Gustul este considerat echilibrat, asemănător desertului, dulce, cu o ușoară acrișoare caracteristică de mere. Scorul de degustare pentru aspect este de 4,8, iar pentru gust, de 4,4 din 5, deși opiniile variază.

Mărul Florina: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Acest soi este considerat a fi de înălțime medie, deși dacă este cultivat pe portaltoi vegetativ și nu este tăiat la timp, se poate întinde cu ușurință până la 5 metri sau mai mult. Totuși, în majoritatea cazurilor, copacul atinge doar 3-4 metri. Ramurile pornesc de la trunchi într-un unghi ascuțit, motiv pentru care cel mai adesea coroană Mărul are o tulpină în formă de mătură, care devine sferică și se întinde de-a lungul anilor. Este foarte predispus la densitate, iar tăierea regulată stimulează și mai mult creșterea nouă, așa că necesită un oarecare efort. Scoarța de pe ramuri este gri-brună și netedă, dar se poate rumeni odată cu înaintarea în vârstă.

Frunzele sunt predominant verde strălucitor, rotunjite, ușor alungite și cu un vârf mic și ascuțit. Frunzele sunt mate și pieloase, cu o ușoară pubescență pe partea inferioară. Sistemul radicular al Florinei este extins, dar nu prea adânc. Prezența unei tulpini centrale depinde de portaltoiul folosit.

Productivitate și polenizare

Acest măr produce cele mai mari randamente pe un portaltoi vegetativ viguros. Un pom matur poate produce cu ușurință cel puțin 350 de kilograme de fructe parfumate și frumoase pe sezon. Cu toate acestea, nu este utilizat comercial deoarece fiecare pom ocupă mult spațiu, iar recoltarea este dificilă din cauza înălțimii pomilor.

Portaltoii pitici și semi-pitici produc mai puțin, doar 70-90 de kilograme, dar per total randamentul la hectar este mai mare.

Soiul este considerat condiționat autofertil, ceea ce înseamnă că activitatea polenului Florinei este suficient de mare pentru a poleniza cel puțin 28-35% din muguri. Cu toate acestea, pentru a aduce această cifră la 100% sau cât mai aproape posibil, alte soiuri cu perioade de înflorire adecvate ar trebui plantate la o distanță de 50-150 de metri. Este o idee bună să amenajați o stupină în apropiere sau să aduceți una mobilă în mod regulat în timpul deschiderii mugurilor.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Se spune că acest măr are o toleranță medie la îngheț. Dar, în realitate, este un copac foarte delicat, incapabil să reziste nici măcar la înghețuri de -20°C mai mult de o lună. Indiferent cât de mult acoperiți sau legați trunchiul, acesta va deveni inevitabil stresat și chiar poate muri. Cultivarea lui în afara zonei centrale este exclusă, iar chiar și cei care trăiesc în partea europeană a lumii vor trebui să depună eforturi mari pentru a proteja merii.

În timpul dezvoltării soiului, accentul principal a fost pus pe crearea unui standard rezistent la diverse infecții fungice. Acest lucru a fost în întregime un succes; Florina este acum aproape niciodată afectată de cinci tulpini diferite de boli fungice. scabie, mucegai praf, monilioză. Nu se teme de putregaiul fructelor și de infecțiile bacteriene arde și chiar dăunătorii sunt reticenți în a deteriora copacul, cu excepția gândacului de flori și role de frunzeSingura amenințare serioasă la adresa soiului este raci negri.

Subspecii și portaltoi

În funcție de portaltoi, un măr își poate varia vigoarea și înălțimea. Toate calitățile de consum ale fructului sunt aproape întotdeauna păstrate. Cu toate acestea, există mai multe subspecii care merită examinate mai atent.

Caracteristici ale creșterii Florinei

Aterizare

Caracteristici cheie

• Solul pentru măr poate fi orice tip de sol. Principala cerință este ca acesta să nu fie prea acid. Aciditatea peste 7 pH poate ucide merii și îi poate împiedica chiar să se dezvolte. Acest lucru poate fi corectat cu var.
• Cel mai bine este să alegeți o locație însorită, dar aveți grijă să evitați curenții de aer. Florinei nu-i place acest lucru și se va îmbolnăvi.
• Cel mai bine este să pregătiți gropile în avans, ideal toamna, dar cu cel puțin 3-4 săptămâni înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, amestecați o parte din pământ cu îngrășământ, apoi completați-l la loc, completați cu apă și lăsați-l afară. În mod ideal, gropile ar trebui să aibă o adâncime de 80 de centimetri și un diametru de 1 metru.
• Dinții de țăruși sunt înfipți imediat pe partea de nord pentru a susține copacul tânăr. Nu ar trebui îndepărtați timp de 3-4 ani, dar este cel mai bine să fie lăsați la locul lor cel puțin până când copacul dă primele fructe.
• În funcție de portaltoiul utilizat, distanța față de alte plante de pe amplasament ar trebui să fie de la o jumătate de metru (pentru columnar) până la 4-6 metri (pentru viguros).
• Gulerul rădăcinii trebuie să iasă deasupra solului cu cel puțin 5 centimetri, altfel copacul se poate înrădăcina dincolo de portaltoi, anulându-i complet toate proprietățile.
• Răsadurile sunt stropite cu grijă cu pământ, ușor compactate, udate cu 20-30 de litri de apă, iar suprafața solului este mulcită cu humus sau iarbă tocată.

Datele de aterizare

Florina este un măr iubitor de căldură, așa că cel mai bine este să îl plantezi primăvara, pe la mijlocul sau sfârșitul lunii aprilie, când riscul de îngheț a trecut complet. Poți încerca să înrădăcinezi pomul la sfârșitul lunii septembrie, dar în majoritatea cazurilor, pomul nu are timp să se adapteze la mediu și moare, așa că majoritatea grădinarilor experimentați preferă să nu își asume niciun risc.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

Florina trebuie protejată de îngheț în timpul iernii. Acest lucru trebuie făcut temeinic. Îngheață ușor chiar și cu o ușoară scădere a temperaturii. Zona rădăcinii poate fi acoperită cu crengi de molid sau baloți de paie, iar trunchiurile pot fi înfășurate cu pâslă de acoperiș, hârtie gudronată sau agrofibră. Chiar și pânza de sac este potrivită dacă frigul din regiunea ta este blând și de scurtă durată.

Pentru a împiedica insectele să se așeze lângă rizomi în timpul iernii, trunchiurile și ramurile scheletice sunt văruite cu var toamna. Pentru a respinge rozătoarele, care se apropie ușor de oameni în timpul iernii, copacii sunt acoperiți cu grăsime sau untură de porc.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Primăvara, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la afânarea solului; nu este necesar, dar vara și toamna este esențial. Trebuie avută grijă să nu deteriorați rădăcinile situate aproape de suprafață. Va trebui să îndepărtați buruienile de sub copac, să scoateți lăstarii și să îndepărtați lăstarii de la arbuști și alți copaci.

De asemenea, este util să udați mărul în mod regulat, dacă este nevoie. Majoritatea îngrășămintelor pot fi adăugate cu apă. Umiditatea suplimentară este benefică în special în perioada de formare și coacere a fructelor. În această perioadă, este recomandat să aplicați 40-60 de litri în două doze, dimineața și seara, conform regulii de zece zile.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Florina este foarte predispusă la dezvoltarea unei coroane dense, așa că va necesita multă tăiere formativă. Mai mult, cu cât tăiați mai mult, cu atât vor crește mai multe ramuri noi. Inițial, trunchiul este scurtat cu o treime, iar ramurile scheletice sunt făcute cu câțiva centimetri mai scurte. Toamna și primăvara, toate ramurile moarte, bolnave sau deteriorate de la fructificare sunt, de asemenea, îndepărtate.

Maturarea și fructificarea mărului Florina

Începutul fructificării

Fructificarea unui măr depinde în întregime de portaltoiul pe care este crescut. Pe un portaltoi vegetativ obișnuit, viguros, acesta nu va începe să dea roade decât la 6-7 ani de la plantarea în teren deschis. Semicalolicii încep să dea roade încă de la 4-5 ani, în timp ce merele pitice pot produce 5-15 kilograme de mere aromate în doar 2-3 ani.

Timpul de înflorire

Florina înflorește la mijlocul sezonului, cam la începutul sau mijlocul lunii mai, la fel ca majoritatea merilor. Prin urmare, polenizarea încrucișată nu este aproape niciodată o problemă. Perioada de înflorire poate dura până la două săptămâni. Florile sunt dens aglomerate pe ramuri; sunt albe, parfumate și mari.

Fructificare și creștere

Florina începe să producă fructe activ nu mai devreme de al 8-lea până la al 10-lea an, când încep să producă randamente de 50-60 de kilograme pe pom. Cu toate acestea, la vârsta adultă, începe să alterneze doi ani de fructificare cu un an de sterilitate. Controlul artificial al înfloririi este apoi utilizat pentru a crește randamentul și a elimina perioada de repaus vegetativ. Pentru a realiza acest lucru, 40-60% din muguri sunt îndepărtați în timpul înfloririi. Pomul crește foarte rapid, până la 40-50 de centimetri pe an. Cu toate acestea, crește vertical doar în primii 10-15 ani, după care începe să se ramifice în diferite direcții.

Fructele se coc la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. Nu este nevoie să vă grăbiți să culegeți merele de pe ramuri odată ce ajung la coacerea tehnică. Se agață strâns de tulpini, așa că rareori cad la pământ. Le puteți lăsa să atârne până la mijlocul lunii octombrie pentru a dezvolta acea aromă unică de pepene galben care le face atât de îndrăgite atât de adulți, cât și de copii. În condiții potrivite, pot rezista 5-6 luni.

Vă rugăm să ne împărtășiți feedback-ul dumneavoastră despre mărul Florina în comentarii, astfel încât toată lumea să poată învăța din experiența dumneavoastră și să obțină informații utile.