Mărul Gloucester: Varietate și caracteristici de îngrijire

Descrierea soiului de mere Gloucester

Fiecare grădinar își dorește pomi care să producă anual fructe delicioase și sănătoase, ușor de conservat sau de procesat. Adăugați la acestea un conținut bogat de vitamine, o îngrijire ușoară și accesibilă a pomilor, randamente ridicate și rezistență la infecțiile fungice și puteți alege cu încredere Gloster. Este recomandat atât pentru cultivarea în grădini mici, cât și pentru livezi comerciale intensive.

Merele: Cum arată

Merele Gloucester sunt de obicei mari și rotunde, dar pot fi dezechilibrate și au nervuri pronunțate. Au o greutate medie de 160-190 de grame, dar pot fi mai grele. Exemplarele care doboară recorduri pot ajunge la 250-300 de grame, dar aceasta este o sarcină dificilă. Merele au o formă ușor conică, cu un vârf ușor alungit.

Coaja este densă, groasă și lucioasă. De obicei, este verde când nu este coaptă, dar devine gălbuie pe măsură ce se coace. Cu toate acestea, culoarea reală a coajei nu este vizibilă, deoarece este aproape complet (90-95%) acoperită cu un roșu aprins sau purpuriu. Suprafața are un strat ceros, care conferă merelor o nuanță albăstruie. Punctele subcutanate sunt numeroase, gri deschis, mari și clar vizibile. Compoziția chimică poate fi caracterizată prin următorii indicatori la 100 de grame de produs:

• Substanțe active P (catehine) – 268 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 10,6 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 13,4%.
• Pectine (fibre) – 11,6%.
• Acizi titrabili – 0,87%.

Pulpa fructului are inițial o ușoară tentă verzuie, dar pe măsură ce se coace, devine o culoare gălbuie-cremoasă. Este destul de densă, dar nu tare, crocantă, foarte suculentă și fragedă. Merele au o aromă dulce-acrișoară, armonioasă, asemănătoare desertului, caracteristică merelor, și o aromă bogată și intensă. Sunt considerate foarte aromate și „corecte”. Fructul primește un scor de degustare de 4,7-4,9 din 5 puncte posibile pentru aspect, respectiv gust.

Mărul Gloucester: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Acesta este un copac înalt, ceea ce este considerat a fi singurul său dezavantaj. Fără o tăiere formativă la timp, poate ajunge cu ușurință la 8-9 metri, ceea ce va complica semnificativ întreținerea și, cu atât mai mult, recoltarea. Coroană Când este tânără, scoarța este rotunjită, devenind piramidală sau larg piramidală cu vârsta. Este moderat de densă, adică are un număr mic de lăstari, care se ramifică în mare parte din trunchi într-un unghi ascuțit. Scoarța este netedă, lucioasă, verde-brună cu o nuanță roșiatică; în timp, se poate crăpa și poate deveni aspră, devenind grosieră.

Frunzele sunt de mărime medie, rotunjite, alungite și de culoare verde închis. Sunt pieloase, dense și acoperite cu numeroase riduri, cu un finisaj mai mat și pot fi ușor pubescente pe partea inferioară. Marginile sunt ușor zimțate, iar vârfurile nu au un vârf alungit și ascuțit. Sistemul radicular al copacului este adesea foarte ramificat, dar superficial, adaptat mai mult la căutarea apei decât la stabilirea unui sistem radicular puternic.

Productivitate și polenizare

Gloucester este considerat un pom timpuriu și cu randament ridicat și ar fi surprinzător ca un pom atât de mare să dea puține fructe. Randamentele cresc treptat pe măsură ce trunchiul crește. Până în al cincilea an, se poate obține un randament decent de 35-40 de kilograme, dar acest lucru este departe de limită.

În medie, un pom adult produce 70-95 kilograme de mere aromate și foarte gustoase.

Rata de polenizare a soiului este destul de mare, variind de la aproximativ 20% la 80%. Prin urmare, acești meri nu necesită alte soiuri pentru a produce fructe. Cu toate acestea, în realitate, această metodă produce nu mai mult de 40-60% din ovarele care se dezvoltă în mere. Prin urmare, este obișnuit să se planteze soiul Gloucester în rotație cu alte soiuri de mere pentru a crește semnificativ producția de fructe.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Conform standardelor germane, rezistența la îngheț a acestui pom este ridicată, dar în realitate este considerată medie sau chiar sub medie. Pomii abia pot tolera temperaturi de până la -20-22°C fără a pierde fructe. Cu toate acestea, grădinarii experimentați raportează că, cu o pregătire adecvată înainte de sezonul rece și un adăpost adecvat, pot crește chiar și la temperaturi de până la -28-30°C timp de cel puțin o lună. Cu toate acestea, acest soi este recomandat pentru cultivare în regiunile sudice, Caucaz, Crimeea și unele zone temperate.

Gloucester are imunitate genetică la mucegaiul praf. Crustă Merii sunt, de asemenea, extrem de rar afectați de boli fungice, la fel ca și alte infecții fungice. Cu toate acestea, scoarța lor este foarte sensibilă la lumina ultravioletă. Prin urmare, se recomandă văruirea trunchiurilor cu var nu numai toamna, ci și primăvara, înainte ca frunzele să se deschidă, protejând astfel trunchiul delicat de soare.

Portaltoi și subspecii

Gloucester a devenit „părintele” multor soiuri noi, dar din punct de vedere tehnic acestea sunt meri complet noi. Cu toate acestea, poate fi cultivat pe diverse portaltoi, dobândindu-le calitățile și proprietățile originale.

Caracteristici ale creșterii Gloucesterului

Aterizare

Condiții de bază

• Copacii din acest soi preferă locații însorite, bine ventilate, dar ferite de curenți de aer. Acest factor trebuie luat în considerare atunci când se alege un loc de plantare; altfel, răsadurile se pot îmbolnăvi și chiar pot muri.
• Sol Ar trebui să fie ușor acid, fertil și aerisit; solurile dense și colmatate sunt inacceptabile pentru Gloucester.
• Dacă rădăcinile răsadurilor sunt deteriorate sau au fost deteriorate în timpul transportului, cel mai bine este să le tăiați cu foarfece de grădină și să le puneți într-o găleată cu apă pentru a le absorbi.
• Găurile se săpă în avans, de preferință toamna. Pentru a face acest lucru, se sapă o groapă adâncă de 70-80 de centimetri și cu un diametru de 1 metru. Solul vegetal se amestecă cu îngrășământ, se toarnă înapoi în groapă, se umple cu apă și se lasă afară.
• Pentru a preveni conflictul dintre copacii maturi, distanța dintre ei ar trebui să fie de cel puțin cinci metri.
• Pentru a susține răsadurile, țărușii sunt instalați imediat în groapă. Nu ar trebui îndepărtați timp de 3-4 ani.
• Un strat de drenaj de 15 centimetri (cărămidă spartă, vermiculit, pietriș, coji de nuci) se toarnă pe fund, iar răsadul se așează vertical deasupra, după ce rădăcinile au fost îndreptate mai întâi.
• Presărați cu grijă rădăcinile cu pământ, scuturând copacul de trunchi pentru a îndepărta bulele de aer, udați, adăugați puțin pământ dacă este necesar, mulciți cu iarbă tocată, humus sau compost.

Datele de aterizare

Gloucester este un pom ușor de plantat, așa că poate fi plantat atât primăvara, cât și toamna. Cheia este să alegeți momentul potrivit pentru plantare. Primăvara, aceasta poate fi mijlocul lunii aprilie, când riscul de îngheț a trecut și mugurii nu au început încă să se deschidă.

În toamnă, lucrurile sunt puțin mai complicate. Puteți începe plantarea pe la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie, odată ce frunzele au terminat de căzut. Cu toate acestea, este important să rețineți că ar trebui să mai fie cel puțin 4-5 săptămâni înainte de instalarea vremii reci, permițând copacului timp să prindă rădăcini.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

În regiunile sudice cu o climă blândă, copacii nu au nevoie de nicio pregătire pentru iarnă; sunt destul de capabili să supraviețuiască unei friguri blânde fără a pierde fructe sau a suferi stres semnificativ. Cu toate acestea, dacă iernile sunt mai aspre, va trebui să aveți grijă de propriile plante. Trunchiurile sunt înfășurate cu pâslă de acoperiș, hârtie gudronată, baloți de paie, fân, colanți de nailon sau agrofibră, în funcție de preferințe. Dacă este posibil, adăugați troiene de zăpadă pe zona rădăcinilor. Metoda cortului este potrivită pentru Gloucester doar când este tânăr, deoarece este puțin probabil să poată înfășura un copac înalt de șapte metri.

Pentru a preveni instalarea insectelor în rădăcini peste iarnă, care apoi deteriorează scoarța, lemnul și fructele, văruiți trunchiurile cu var toamna. Aceasta este o metodă foarte eficientă și, cel mai important, sigură. Pentru a alunga rozătoarele flămânde, cel mai bine este să folosiți unsoare sau untură de porc aplicată pe trunchiuri, dar se pot folosi și produse disponibile în comerț în magazinele de grădinărit.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Acest soi prosperă în condiții de umiditate ridicată, așa că evitați să lăsați solul să se usuce. Ar trebui udat de două sau trei ori pe lună în primul an, cu cel puțin 20-30 de litri de apă per pom. În anii următori, udarea poate fi redusă la o dată sau de două ori pe lună și numai dacă nu există precipitații naturale. Îngrășămintele sunt adesea adăugate odată cu apa, ceea ce este foarte convenabil.

Pliviți regulat zona din jurul trunchiului, afânați solul și mulciți-l. Acest lucru nu numai că ajută la protejarea copacului de insecte și la hrănirea acestuia, dar ajută și la conservarea umidității. Lăstarii trebuie îndepărtați fără milă, la fel ca lăstarii de la alți copaci sau arbuști.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Acest soi nu este predispus la densitate excesivă, așa că tăierea este puțin probabil să fie o bătaie de cap. Răsadurile din pepinieră vin cu ramurile scheletice deja stabilite, așa că asigurați-vă pur și simplu că nu cresc prea mari.

Totuși, imediat după plantare, trunchiul central este scurtat cu o treime pentru a permite dezvoltarea lăstarilor laterali. Pomul trebuie tăiat anual, îndepărtând toți lăstarii uscați, bolnavi sau deteriorați. Pentru întinerire, începând cu al 20-lea an, îndepărtați două-trei ramuri mature, făcând loc celor noi și tinere.

Maturarea și fructificarea mărului Gloucester

Începutul fructificării

Primele flori ale unui pom, în special la unul crescut pe portaltoi pitici sau semi-pitici, pot apărea încă din al doilea an după plantarea în teren deschis. Cu toate acestea, nu este recomandabil să le lăsați să se dezvolte în meri. Cel mai bine este să culegeți florile imediat, permițând mărului să dezvolte mai întâi ramurile necesare. Se consideră că merele Gloucester încep să dea roade în al patrulea sau al cincilea an, când pomul poate produce aproximativ 15-25 de kilograme de mere.

Timpul de înflorire

Acest soi înflorește la mijlocul spre sfârșitul lunii mai, de la mijlocul până la sfârșitul lunii mai, iar procesul de înflorire durează mult timp. Produce flori mari, parfumate, albe, uneori cu nuanțe de roz, adunate în ciorchini de câte patru până la cinci, care încântă ochiul timp de o săptămână până la 10 zile.

Fructificare și creștere

Mărul rodește foarte bine, producând an de an tot mai multe fructe delicioase și aromate, care arată exact ca într-o imagine. Până la vârsta de zece ani, puteți recolta deja o recoltă completă de până la 80-90 de kilograme. Mai mult, creșterea pomului este destul de rapidă, deoarece la această vârstă a atins deja aproape înălțimea necesară.

Merele se coc până la sfârșitul lunii septembrie, când pot fi culese și depozitate. Cu toate acestea, maturitatea pentru consumator apare ceva mai târziu, cu aproximativ o lună până la o lună și jumătate mai târziu. Când sunt prea coapte, fructele nu cad de pe ramuri, ceea ce este considerat un avantaj special al soiului Gloucester, dar nici lăsarea lor prea mult timp nu este recomandată. Fructele pot fi păstrate la frigider până în februarie sau martie, iar într-o pivniță bine ventilată până în mai.

Lăsați propriile recenzii despre soiul Gloucester pentru a vă împărtăși experiența și cunoștințele cu alți grădinari.