Mărul Simirenko: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de mere Simirenko

Orice grădinar, chiar și cel mai neexperimentat, a auzit cu siguranță numele acestui soi și chiar i-a gustat fructele. Acest cultivar străvechi se distinge prin maturitatea timpurie, randamentele ridicate, durata de valabilitate excelentă și chiar excepțională, aroma unică și rezistența la vreme uscată și caldă. Fiecare grădinar care se respectă își dorește să aibă un astfel de pom în grădina sa, mai ales că durata sa de viață poate depăși cu ușurință o sută de ani.

Mere: Cum arată fructul

Cu o îngrijire adecvată, merii produc fructe mari, uneori chiar foarte mari. Sunt rotunde, cu o creștere caracteristică asemănătoare unei proeminențe în apropierea tulpinii. Aceasta este ceea ce distinge acest soi de altele similare. Merele pot fi rotunde sau ușor alungite, sau uneori aplatizate, cu o suprafață netedă, uniformă, sau dezechilibrate.

Coaja fructului este foarte densă, de un verde strălucitor sau doar verde, acoperită cu numeroase pete subcutanate de culoare mai deschisă, care sunt clar vizibile. Când sunt cultivate în regiunile sudice, la suprafață poate apărea o nuanță deschisă, transparentă, de roz și ușor portocaliu. Compoziția chimică este următoarea la 100 de grame de produs:

• Substanțe active P – 110 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 9 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 12-13%.
• Acizi titrabili – 0,4-0,7%.

Pulpa albă este foarte fragedă, crocantă și cu granulație fină. Rămâne fermă chiar și după depozitare, până în primăvara următoare. Are o aromă distinctă de vin, picantă, mai dulce, dar cu o acrișoare distinctă, asemănătoare mărului. Gustul este evaluat ca fiind echilibrat și armonios, cu un scor de degustare de 4,7-4,9 din 5. O caracteristică distinctivă a acestui soi este că atinge maturitatea pentru consumator abia după 30-60 de zile de depozitare, nu imediat după recoltare.

Mărul Simirenko: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Arborele este considerat înalt și poate ajunge cu ușurință la 7-8 metri dacă creșterea sa nu este limitată. Merii bătrâni cresc atât de mari în trunchiurile lor încât nici măcar un adult nu-i poate îmbrățișa. Coroană Când este tânăr, copacul este rotund, sferic sau oval, dar cu vârsta devine răspândit, uneori chiar în formă de cazan, cu un spațiu central distinct la trunchi. Scoarța lăstarilor tineri și a ramurilor mature este predominant gri-oțel, dar poate căpăta o nuanță ușor roșiatică-brună pe partea însorită. Lăstarii sunt de obicei drepți și lungi, îndreptați în sus.

Frunzele sunt ușor alungite, distinct ovate și se pot subția spre margini, zimțate. Vârful este alungit, uneori răsucit într-o spirală sau pur și simplu ondulat în jos. Sunt verde deschis, ușor pubescente pe partea inferioară și ușor lucioase, pieloase și destul de dense pe partea superioară. Sistemul radicular al acestui soi este foarte ramificat și adânc, dar majoritatea rădăcinilor sunt situate chiar sub suprafață.

Productivitate și polenizare

Simirenko este deosebit de apreciat de grădinari pentru randamentul său ridicat. Este important de reținut că recoltele anuale și consistente pot fi obținute doar de la un pom tânăr. Odată ce pomul atinge vârsta de 25-30 de ani, va începe să producă mere intermitent, alternând perioadele de fructificare activă cu perioade de repaus. Aceasta înseamnă că recolta poate fi recoltată doar o dată la doi ani.

În anii buni, poți recolta cu ușurință 200 sau chiar mai multe kilograme de mere delicioase și aromate dintr-un pom matur, care au o durată de valabilitate cu adevărat unică.

Merele se țin strâns de ramuri și nu cad odată coapte. Prin urmare, nu există riscul de a întârzia recoltarea, ceea ce este un alt avantaj al acestui soi. Soiul este complet autosteril, așa că, dacă nu există alți meri în apropiere (50-100 de metri), nu veți obține nicio recoltă. Este o idee bună să aveți o stupină lângă pomi, deoarece acest lucru va face mult mai ușor de gestionat insectele polenizatoare.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Unul dintre dezavantajele acestui măr este toleranța sa scăzută la îngheț. Cel mai bine este plantat în regiunile sudice. Nu poate rezista la înghețuri prelungite de -20-22°C fără izolație suplimentară. Aceste daune afectează nu numai rădăcinile situate aproape de suprafața solului, care ar putea fi ușor rezolvate cu acoperire, ci și scoarța și lemnul. Are o capacitate mare de recuperare (2-3 ani), dar un copac tânăr poate pur și simplu să nu supraviețuiască.

Foarte des, Simirenko suferă de mucegai praf și scabie, care sunt grav și grav afectate. Prin urmare, este necesar să se efectueze în mod regulat măsuri preventive, să se trateze cu fungicide și să se îndepărteze frunzele căzute din zona trunchiului, în special fructele putrezite. Merii nu agreează umiditatea excesivă. De asemenea, dăunătorii mănâncă ușor lemnul, deteriorând scoarța și fructele.

Portaltoi

Caracteristicile cultivării lui Simirenko

Aterizare

Condiții de bază

• Pentru plantare, alegeți o zonă suficient de mare unde copacul să fie liber pe o rază de 6-7 metri. Are nevoie de spațiu amplu, astfel încât nici rădăcinile, nici ramurile sale să nu interfereze cu alte plante.
• Soiul preferă solurile aerisite, dar destul de fertile; prin urmare, dacă solul este nisipos sau lutos, va fi necesară fertilizarea regulată pentru a asigura că pomul rodește abundent și crește bine.
• Rezistența lui Simirenko la secetă și căldură este foarte mare, așa că poate fi plantat pe dealuri, departe de apele subterane - mărul va „ajunge la umiditate” singur.
• În soluri ușoare, o groapă adâncă și cu diametrul de 50 de centimetri este suficientă, dar în soluri mai grele, va trebui să săpați până la 60-70 de centimetri pentru a lăsa spațiu pentru așezarea nisipului de râu și drenaj.
• Cel mai bine este să săpați gropile în avans, cu cel puțin 3-4 săptămâni înainte de plantare. Adăugați îngrășământ amestecat cu pământ, umpleți cu apă și lăsați amestecul la aer liber.
• Țărușii pentru legare sunt introduși imediat în gaură, de preferință pe partea de nord.
• Nu este necesară înmuierea răsadurilor acestui soi înainte de plantare; cu toate acestea, este recomandabil să scurtați toate rădăcinile cu 3-4 centimetri. De asemenea, este o idee bună să îndepărtați orice rădăcini uscate sau deteriorate cu o foarfecă de grădinărit.
• Gulerul rădăcinii ar trebui să iasă deasupra suprafeței solului cu cel puțin 5-7 centimetri pentru portaltoii pitici sau semi-pitici. În caz contrar, copacul se poate înrădăcina deasupra gulerului rădăcinii, anulând complet orice proprietăți suplimentare.
• Copacii sunt acoperiți cu pământ și pur și simplu presați cu mâinile, fără a fi călcați în picioare. Se adaugă apă cu 30-40 de litri.

Datele de aterizare

Pentru acest pom, nu contează cu adevărat dacă îl plantezi primăvara sau toamna. Principalul lucru este să aibă timp să prindă rădăcini înainte de apariția înghețului sau să nu fie prins de înghețurile de primăvară, deoarece un răsad slab poate muri din cauza unui astfel de stres. Primăvara, cel mai bine este să îl plantezi pe la mijlocul sau sfârșitul lunii aprilie, iar toamna, pe la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

Pentru a asigura o recoltă bună și chiar pentru a evita pierderea completă a unui copac, va trebui să îl protejați bine de îngheț. Trunchiul copacului, zona înconjurătoare și chiar ramurile scheletice se înfășoară cel mai bine în materiale speciale, cum ar fi crengi de molid, pâslă de acoperiș, fân sau baloți de paie. Chiar și înfășurarea copacului în colanți de nailon poate fi eficientă. Cu toate acestea, dacă temperaturile sunt extrem de scăzute și continuă mult timp, nicio protecție nu va ajuta, iar copacii vor îngheța probabil.

Pentru a împiedica insectele să se instaleze în zona trunchiului în toamnă, trunchiul trebuie văruit cu var, până la o înălțime de aproximativ 1-1,5 metri. Rozătoarele flămânde reprezintă, de asemenea, un pericol pentru copac. Pentru a le respinge, trunchiul este acoperit cu grăsime, untură de porc sau produse industriale speciale.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Afânarea solului din jurul merilor nu este necesară; nu le va afecta creșterea sau fructificarea, iar Simirenko se poate descurca singură cu alte plante din „zona lor de creștere”. Copacul oferă umbră densă, astfel încât buruienile și ierburile nu prosperă sub el, darămite arbuștii sau alte soiuri de copaci. Cu toate acestea, este o idee bună să săpați în jurul trunchiului copacului o dată pe an pentru a vă asigura că rădăcinile primesc mai mult oxigen. Aveți grijă, totuși, să nu deranjați sistemul radicular superficial.

Acest soi, în general, nu necesită udare. Găsește foarte bine apa în sol datorită sistemului său radicular extins. Cu toate acestea, în anii foarte secetoși, puteți uda pomii de meri cu 10-15 litri dimineața și seara, nu mai mult de o dată la 10-14 zile. Umiditatea excesivă va duce la putrezirea rădăcinilor și moartea plantei, așa că este necesară prudență.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Acest soi este foarte predispus la dezvoltarea unei coroane dense, așa că tăierea va fi necesară frecvent - de două ori pe an. În caz contrar, riscul de infecții fungice și fructe mai mici crește semnificativ. Orice ramuri bolnave, uscate sau deteriorate trebuie îndepărtate, dar asta nu este tot. Tăiați orice ramuri care ating pământul sau cresc vertical (lăstari), pe cele care cresc spre interior și pe cele pur și simplu inutile.

Maturarea și fructificarea mărului Simirenko

Începutul fructificării

Pe portaltoi vegetativi, un măr va începe să dea roade abia în al șaselea până la al optulea an, așa că va trebui să așteptați. Cu toate acestea, veți putea proba câteva mere încă din al patrulea sau al cincilea an. Pe portaltoii pitici și semi-pitici, perioada de fructificare este semnificativ mai scurtă și vă veți putea bucura de mere încă din al doilea sau al treilea an.

Timpul de înflorire

Simirenko începe de obicei să înflorească la mijlocul sau sfârșitul lunii mai, așa că cel mai bine este să alegeți polenizatori potriviți pentru această perioadă. Florile sale sunt mari, frumoase și albe ca zăpada, uneori căpătând o nuanță verde deschis. Perioada de înflorire durează nu mai mult de 10 zile, însoțită de un parfum puternic care poate fi simțit de departe.

Fructificare și creștere

Un măr începe să prindă avânt, adică să dea mai multe fructe, abia în jurul anului 10-12. O recoltă completă este puțin probabilă înainte de al 15-lea an, dar până în al 8-lea-9-lea an, pomul poate produce până la 45-50 de kilograme de mere frumoase și aromate. Creșterea pomului este foarte rapidă, ajungând la 30-50 de centimetri în timpul sezonului de creștere, ceea ce este destul de semnificativ.

Merele ajung la maturitate la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. Cu toate acestea, puteți recolta cu ușurință blocuri chiar și la începutul lunii noiembrie, cu condiția să nu fie îngheț. Nu cad de pe ramuri, așa că recolta este nedeteriorată. La recoltare, sunt de obicei extrem de tari și acrișoare, dar după o lună de depozitare, capătă aroma pentru care sunt atât de apreciate. Pot fi depozitate într-o pivniță până la următoarea recoltă; se păstrează foarte bine și sunt ușor de transportat, chiar și rezistând la fluctuații semnificative de temperatură.

Vă rugăm să lăsați feedback-ul dvs. despre mărul Simirenko în comentarii, astfel încât orice grădinar să poată învăța din experiența dvs.