Jabloň Avenarius: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody Avenarius

Jabloň je atraktívna svojou mrazuvzdornosťou, vysokým výnosom a odolnosťou voči parazitickým aj bakteriálnym/hubovým chorobám. O Avenarius sa nenáročne stará, bez problémov prežije nielen tuhé zimy, ale aj horúce a suché letá a je tolerantná k rôznym pôdam, poveternostným podmienkam a podnebiu.

Plody sú stredne veľké, atraktívne, sladké a aromatické. Strom produkuje vysokú úrodu, ale nie je bez nevýhod. Po prvé, krátka trvanlivosť a voľná, hrubozrnná dužina ich robia nevhodnými na prepravu na dlhé vzdialenosti. Po druhé, cyklus plodenia je prerušovaný a vyžaduje si pravidelné obdobia odpočinku. Odporúča sa len na individuálne pestovanie.

Jablká: Ako vyzerajú?

Plody sú stredne veľké až menšie ako stredné, okrúhle a môžu byť okrúhlokužeľovité alebo mierne predĺžené. Dorastajú do hmotnosti približne 65 – 90 gramov, ale v priaznivých rokoch a pri starostlivej starostlivosti môžu prekročiť 100 – 110 gramov. Jablká sú vo všeobecnosti jednotné a symetrické, ale môžu byť mierne šikmé, s mierne hladkým rebrovaním a bez viditeľného bočného švu.

Šupka je stredne hrubá, tenká, veľmi krehká, hladká, lesklá a veľmi lesklá, suchá. Po dozretí sa pokryje bezfarebným, mastným povlakom, ktorý jablkám dodáva mastný vzhľad. Podkladová farba plodu je zelená alebo žltozelená, pevná, pri dozrievaní žltne alebo zlati. Červenka je karmínová, hnedočervená, rozmazaná, škvrnitá a strakatá, zaberá 55 – 70 % povrchu. Podkožné bodky sú sivé, početné a jasne viditeľné. Chemické zloženie je najlepšie posúdiť pomocou kontrolného súboru parametrov:

• P-aktívne látky (katechíny) – 336 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 12,8 miligramov.
• Fruktóza (celkové cukry) – 16,2 %.
• Pektíny – 11,4 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,67 %.

Dužina je nízka hustota, sypká, hrubozrnná, intenzívne aromatická a šťavnatá. Ľahko sa zahryzne, nie je chrumkavá a nie je osviežujúca. Má silnú, výraznú, mierne korenistú arómu a sladkú chuť. Chuť je takmer nepostrehnuteľná, takže ju nemožno nazvať vyváženou alebo harmonickou. Neoficiálne degustačné hodnotenia sú 4,2 a 4,4 bodu za chuť a vzhľad.

Jabloň Avenarius: vlastnosti

Koruna a koreňový systém

Stromy sa zvyčajne považujú za bujné, pretože môžu ľahko presiahnuť výšku 5-6 metrov.V niektorých prípadoch jablone dosahujú 6-9 metrov, ale to je zriedkavé. Majitelia často obmedzujú voľný rast rezom a nechávajú len 3-4 metre, aby uľahčili zber ovocia a údržbu kmeňa. Koruna je úhľadná, zaoblená alebo široko zaoblená, ale v priebehu rokov sa môže stať ovisnutou a rozľahlou. Konáre sa zvyčajne rozprestierajú v uhle blízkom pravom uhle a sú pokryté sivohnedou alebo sivohnedou kôrou.

Listy sú veľké, hladké, kožovité a husté. Sú oválne predĺžené, krátko zašpičatené, s drsnou, matnou alebo mierne lesklou nerváciou a plstnatým chlpatým chĺpkom na spodnej strane. Okraje listových čepelí sú pílkovité, jemne pílkovité a môžu sa zakrivovať smerom nadol ako loďka. Koreňový systém je vláknitý, rozvetvený a dobre vyhĺbený, prispôsobený na vyhľadávanie vody.

Produktivita a opeľovanie

Hoci jablká sa nemusia každoročne produkovať v dostatočnom množstve, túto odrodu možno stále považovať za produktívnu. Treba však poznamenať, že bude rodiť nepravidelne, niekedy každý druhý rok, niekedy dva roky po sebe, s obdobiami odpočinku.

Dospelá jabloň odrody Avenarius dokáže ročne vyprodukovať približne 60 – 85 kilogramov voňavých, sladkých plodov. Pri správnej starostlivosti, včasnom hnojení a priaznivých podmienkach sa výnosy môžu zvýšiť o 45 – 60 %.

Samooplodné odrody, ako napríklad Avenarius, vyžadujú vonkajšie opeľovače, inak nebude žiadna úroda. Preto sa odporúča sadiť jablone roztrúsené v záhrade, striedavo odrody, ktoré kvitnú súčasne. Kmeň môžete postriekať cukrovým sirupom a počas rašínia púčikov umiestniť pod strom úľ.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Znášanie jablone voči nízkym teplotám závisí vo veľkej miere od podpníka a podmienok pestovania. Niektorí ju považujú za vysokú, iní za priemernú. Dá sa povedať, že pomerne ľahko znáša teploty -32 až -35 °C. Aj keď strom zamrzne, rýchlo sa zotaví.

Avenarius, rovnako ako väčšina starších jabloní, nemá genetickú imunitu voči chorobám. Má však relatívne vysokú odolnosť voči chrastavitosti, cytosporóze, múčnatke a iným hubovým a parazitárnym chorobám. Včasným a pravidelným preventívnym postrekom a ošetrením sa riziko ochorenia znižuje na nulu.

Podpníky a poddruhy

Táto odroda nemá žiadne poddruhy, ale možno ju pestovať na rôznych podpníkoch. To môže jabloniam dodať niektoré z jej charakteristík a vlastností. Napríklad zakrpatené stromy produkujú veľmi kompaktné stromy, ktoré produkujú väčšie jablká, ale so zníženou odolnosťou voči mrazu. Mali by ste sa informovať o špecifických vlastnostiach vami vybranej sadenice v škôlke alebo u predajcu.

Funkcie pestovania Avenarius

Pristátie

Základné podmienky

• Vysoká hladina podzemnej vody nie je vhodná na pestovanie tejto odrody. Jablone môžu mať hlboké korene, preto by sa malo zvoliť miesto, kde hladina vody nestúpa na 2,2 – 2,5 metra nad povrch.
• Jablone uprednostňujú slnečné, otvorené priestory s dobrým denným svetlom. V tieni Avenarius zakrpatí, vychudne a odmietne kvitnúť alebo prinášať ovocie, často dokonca uhynie.
• Strom by nemal rásť v prievane; silný vietor ho môže v prvom roku zabiť. Dobré vetranie koruny je však stále dôležité, preto je potrebné udržiavať rovnováhu.
• Nie je potrebné pripravovať jamy medzi stromami vopred, postačia tri až štyri týždne pred výsadbou. Vykopte jamy hlboké 50 – 60 centimetrov a dno naplňte ornicou zmiešanou s hnojivom (minerálmi a organickou hmotou). V prípade potreby môžete navrch položiť drenážnu vrstvu z kameňov, vermikulitu alebo orechových škrupín a celú plochu zaliať vodou.
• Medzi stromami nechajte približne 4 – 5 metrov a medzi radmi ešte o niečo viac, až 5 – 5,5 metra. Zabránite tak ich prehusteniu v budúcnosti a zabránite tomu, aby sa navzájom kolidovali s korunami alebo koreňmi.
• Dosky alebo kolíky sa zatĺkajú priamo do jamiek, ku ktorým sa potom priviažu mladé stromčeky. Môže sa použiť drevo, kov alebo plast, pokiaľ sú pevne ukotvené v pôde.
• Ak chcete zachovať vlastnosti podpníka, nezasaďte koreňový krčok príliš hlboko. Mal by vyčnievať 5 – 8 centimetrov nad povrch. Majte na pamäti, že pôda sa po výsadbe mierne usadí a bude ju potrebné doplniť.
• Stromček umiestnite do jamy priamo na drenážny násyp, rozprestrite oddenok a nechajte ho voľne rásť. Zasypte zeminou, traste kmeňom a vrstvu po vrstve ju zhutňujte. Okolo jamy vytvorte okraj vysoký 5 – 9 centimetrov a nalejte dovnútra 3 – 4 vedrá vody. Na povrch môžete naniesť mulč pre dodatočné zadržanie vlhkosti.

Dátumy pristátia

Avenarius sa môže vysádzať na jar alebo na jeseň; jeho miera prežitia je približne rovnaká. Všetko závisí od konkrétnych regionálnych podmienok. Čím chladnejšie podnebie, čím drsnejšie zimy a čím väčšie teplotné výkyvy, tým lepšou voľbou je vysadiť ho na jar, pred otvorením púčikov koncom marca alebo začiatkom apríla. V teplejších oblastiach si môžete vybrať teplý deň po opadaní listov.

Starostlivosť o stromy

Ochrana pred mrazom a škodcami

Pre túto odrodu je vhodná aj štandardná ochrana pred mrazom. Mladé stromy je možné obaliť vrecovinou, ale to nebude fungovať so zrelými, vysokými kmeňmi. Preto sa na koreňovú zónu hádže slama alebo seno a niekedy aj smrekové konáre. Je dôležité, aby bol materiál extrémne suchý, inak môže dôjsť k hnilobe, ktorá strom zabije. Kmene sa obalia vrecovinou, strešnou lepenkou alebo spunbondom.

Najjednoduchší spôsob, ako odpudzovať hmyz a hlodavce, je použiť komerčne dostupné produkty. Tie sa dajú kúpiť v každom záhradníckom obchode. Medzi ľudové prostriedky patrí bielenie kmeňov vápnom a natieranie spodnej kôry bravčovou masťou, vykurovacím olejom alebo tukom.

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Okolo jabloní vykopávajte dvakrát ročne, skoro na jar a na jeseň, po konečnom orezaní koruny. Niektoré korene sa nachádzajú blízko povrchu, preto by sa malo kopať opatrne, nie hlbšie ako 10 – 12 centimetrov. Počas leta môžete pôdu okopávať, napríklad rozbíjaním koreňového balu do ďalšej vrstvy. glazúra Deň. Postupom času môžete okolo jablone zasiať trávu, pokryť ju trávnikom, zasadiť bylinky alebo kvety.

Počas prvých 3-4 rokov jablone nepotrebujú dodatočné hnojenie ani prihnojovanie; budú prosperovať vďaka živinám poskytnutým pri výsadbe. Následne je možné živiny pridávať zavlažovaním. V prvých rokoch zavlažujte často, každých 7-12 dní, ak neprší. Ak sú zrážky pravidelné, čas do ďalšej závlahy sa vypočíta z tohto množstva. Ako stromy dospievajú, postačujú 3-4 zavlažovania za sezónu, načasované na kvitnutie, nasadenie plodov a dozrievanie plodov.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Väčšina jabloní sa najlepšie darí v riedkom, stupňovitom usporiadaní a Avenarius je toho ukážkovým príkladom. Výhonky by mali byť rozmiestnené v rôznych výškach a mali by byť od seba dostatočne od seba vzdialené. Následne už len zostáva zachovať prirodzený vzor vetvenia a odstrániť konáre, ktoré vyčnievajú dovnútra alebo nahor.

Koncom jesene a na jar skontrolujte konáre, či nie sú poškodené, a odstráňte všetky choré, odumreté alebo zlomené. Všetky odrezané časti ihneď ošetrite. záhradné ihrisko Alebo farby na vodnej báze. Ak stromy nečistíte a necháte ich napospas osudu, existuje riziko vzniku rôznych chorôb, plesní a parazitov.

Dozrievanie a plodenie Avenarius

Začiatok plodenia

Vynikajúca skorá plodnosť odrody zabránila tomu, aby ju novšie jablone úplne vytlačili z trhu. Púčiky sa objavujú na jej konároch a jablká začínajú plodiť už v druhom alebo treťom roku. Odporúča sa ich zberať pred tretím alebo štvrtým rokom, kedy budete môcť zozbierať približne 4 – 6 kilogramov aromatických plodov. Pri starších jabloniach sú tieto čísla veľmi dobré, takmer na úrovni novších odrôd.

Doba kvitnutia

Kvitnutie je vždy bohaté, s púčikmi husto pokrývajúcimi konáre, zhromaždenými v strapcoch po 6-9 kusoch. Kvety sú veľké, krásne a v tvare tanierika; púčiky sú takmer červené, zatiaľ čo otvorené kvety majú jemný bielo-ružový odtieň so silnou, príjemnou vôňou, mierne korenistú a bylinnú. Púčiky sa otvárajú v máji, ale presný čas bude potrebné určiť experimentálne. Proces trvá 12-16 dní v závislosti od regionálnej klímy a počasia.

Plodenie a rast

Strom rastie pomerne rýchlo, v jednej sezóne pred plodením dosiahne 35 – 50 centimetrov a po ňom 25 – 40 centimetrov. Maximálnu výšku dosahuje veľmi rýchlo, čo rýchlo zvyšuje jeho plodnosť. Úroda je teda plná už v 7 – 9 rokoch, ak sa o ňu poskytuje správna starostlivosť. Plodenie je nepredvídateľné, hoci kvitnutie je stále bohaté.

Plody sa dajú zbierať už v druhej polovici júla; ide o letnú odrodu a vtedy sú úplne zrelé. Spotrebiteľská a predajná zrelosť však nastáva až v polovici augusta. Celú úrodu je možné zozbierať naraz, ale nemožno ju dlho skladovať. Plody sa dajú skladovať v špeciálnej chladničke alebo pivnici približne 2 – 4 týždne, kým úplne nestratia svoju chuť, konzistenciu a šťavnatosť.

Podeľte sa o svoje vlastné skúsenosti s odrodou jabĺk Avenarius, aby sa o nej mohol každý záhradník dozvedieť viac pred výsadbou a dosiahnuť maximálne výsledky.