Bieloruská jabloň Sinap: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis bieloruskej odrody Sinap

Silné stromy vyšľachtené v Bielorusku určite upútajú pozornosť našich záhradkárov. Sú pomerne odolné voči drsným poveternostným podmienkam, mrazuvzdorné a nenáročné na pôdu, hnojivo a zálievku. Napriek tomu, že nemajú genetickú imunitu, sú tieto jablone odolné voči chrastavitosti a iným hubám, sú šetrné k životnému prostrediu a pravidelne prinášajú dobré ovocie.

Plody krásne dozrievajú na strome, sú voňavé, veľké a atraktívne. Mnohým sa však zdá, že chuť je trochu nevýrazná a šťavnatosť môže byť v niektorých rokoch podpriemerná. Tieto jablká sa však dajú skladovať pomerne dlho. Táto odroda sa odporúča na intenzívne komerčné pestovanie, ako aj do individuálnych domácich záhrad.

Jablká: Ako vyzerajú?

Plody sú prevažne stredne veľké alebo väčšie, s hmotnosťou 75 – 150 gramov v závislosti od ročníka. Sú okrúhle, okrúhlo-kužeľovité alebo oválne-predĺžené, miskovitého tvaru, asymetrické a nerovnomerné. Rebrovanie jabĺk je jasne viditeľné pri kalichu a slabo po celom zvyšku povrchu; bočný šev môže byť jasne viditeľný.

Bieloruský sinap má hustú, pevnú a elastickú šupku, ktorá je hladká, lesklá a veľmi lesklá. Po dozretí sa na nej môže vytvoriť viditeľný voskovo-olejovitý povlak. Základná farba šupky je svetlozelená, svetlozelená alebo svetlozeleno-žltkastá. Rumeň pozostáva zo škvrnitých, pruhovaných škvŕn karmínovohnedej, ružovočervenej alebo červenohnedej farby, ktoré niekedy pokrývajú až 55 – 70 % povrchu, ale zvyčajne nie viac ako dve tretiny celkového povrchu. Podkožné škvrny sú bledé, sotva viditeľné a je ich málo. Odborníci odporúčajú posúdiť chemické zloženie pomocou špecifického súboru indikátorov:

• P-aktívne látky (katechíny) – 247 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 15,4 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 10,8 %.
• Pektíny (vláknina) – 9,2 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,48 %.

Plody tejto odrody Sinap majú jemnozrnnú, krehkú, no zároveň pichľavú a chrumkavú dužinu. Majú výrazný zelenkastý alebo citrónový odtieň, sú stredne šťavnaté, pevné a príjemné na zahryznutie. Chuť sa považuje za dezertnú a uspokojivú, so sladkokyslou rovnováhou, ktorá sa silne prikláňa ku kyslej. Podľa profesionálnych degustátorov dosahuje maximálne 4 – 4,2 bodu.

Bieloruský jabloň Sinap: vlastnosti

Koruna a koreňový systém

Jablone tejto odrody sa vo všeobecnosti považujú za vysoké. Môžu ľahko dosiahnuť 7 – 9 metrov, niekedy aj viac. Ich koruny sú zvyčajne zaoblené, široko oválne alebo široko pyramídové, so strednou hustotou. Konáre vychádzajú z kmeňa pod ostrým uhlom, ale sú pevne pripevnené, nie sú náchylné na štiepenie a sú pokryté zelenohnedou alebo zelenohnedou kôrou. Plodenie sa sústreďuje na 2 – 3-ročné letokruhy, ktoré rýchlo strácajú produktivitu a vyžadujú si čakanie na ďalší rast.

Listy sú pomerne veľké, sploštené, oválne zaoblené, s dvojito zúbkovaným, zúbkovaným a vrúbkovaným okrajom. Špička je krátka a špicatá, môže sa mierne zvlniť. Povrch listu je mierne drsný a zvráskavený, s hrubou nervováciou. Farba listu je zelená alebo tmavozelená, niekedy sýta smaragdová. Koreňový systém je dobre vyvinutý, vláknitý a rozvetvený, s početnými malými vetvičkami, dobre prispôsobený na hľadanie potravy a vody.

Produktivita a opeľovanie

Odroda sa považuje za vysoko výnosnú, hoci jej úroda je vzhľadom na veľkú výšku kmeňov skôr priemerná.

Z jedného dospelého, plne sformovaného bieloruského stromu Sinap môžu dobrí pestovatelia zozbierať približne 150 – 170 kilogramov jabĺk za sezónu. V priaznivých rokoch sa toto číslo pri starostlivej starostlivosti môže mierne zvýšiť..

Bieloruský Sinap je samoopelivý, takže na produkciu ovocia nie sú potrebné žiadne jablone v blízkosti. Skúsení odborníci však tvrdia, že úrodu možno výrazne zvýšiť, až o 35 – 50 %, ak sa ovocie pestuje vo vzdialenosti 45 – 90 metrov.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Stromom nevadí mráz, ak je mierny a netrvá príliš dlho. Napríklad teploty až do -27 – 30 °C ľahko znášajú, prakticky bez poškodenia, ak netrvajú dlhšie ako týždeň alebo dva. Preto je dôležité včas pripraviť záhradu na zimu, stromy správne prikryť a zabaliť, aby sa minimalizovalo riziko poškodenia.

Bieloruský sinap nie je pri správnej starostlivosti o štandardné stromy obzvlášť náchylný na choroby. Je obzvlášť odolný voči chrastavitosti a má strednú odolnosť voči iným hubám a infekciám. Ak budete svoju záhradu pravidelne postrekovať a ošetrovať insekticídmi a fungicídmi, nebudete sa musieť obávať, že oň prídete.

Podpníky a poddruhy

Odroda nemá vlastný poddruh a je nepravdepodobné, že by ho niekedy mala mať. Dá sa však pestovať na rôznych podpníkoch, z ktorých najobľúbenejší a najobľúbenejší je polotrpasličí podpník 62-396. Vďaka tomu vznikajú kompaktnejšie stromy a zároveň sa zvyšuje ich skoré rodenie, čo umožňuje prvú úrodu zozbierať už v druhom alebo treťom roku.

Funkcie pestovania bieloruského sinapu

Pristátie

Základné podmienky

• Jabloniam sa darí na plnom slnku, takže miesta výsadby by mali byť väčšinu dňa na plnom slnku. V tieni sa stromom nedarí, ochorejú a nakoniec uhynú.
• Vetranie koruny je kľúčové. Malo by byť dostatočné, ale úplne bez prievanu. Dávajte pozor, aby silný severný vietor nepoškodil mladé kmene, keď sú najzraniteľnejšie.
• Medzi stromami nechajte odstup 4 – 5 metrov a medzi radmi je najlepší odstup 5 – 6 metrov. To výrazne uľahčí zber a údržbu stromov.
• Pri výsadbe zohľadnite hladinu podzemnej vody. Mala by byť priemerná, ani príliš hlboká, ani príliš vysoká. Ak je voda príliš hlboká, budete musieť stráviť veľa času zalievaním a ak je príliš blízko, odnože môžu hniť.
• Je zvykom pripraviť jamy sezónu pred plánovanou výsadbou jabloní. Ak sa však čas kráti, je možné to urobiť 4-5 týždňov pred výsadbou.
• Vykopte jamy hlboké približne 60 – 70 centimetrov a s priemerom až 1 meter. Na dno umiestnite ornicu dôkladne zmiešanú s hnojivom (organickým a minerálnym). Potom navrch pridajte drenážnu vrstvu, ako sú kamene, rozbité tehly, štrky, vermikulit alebo orechové škrupiny. Celý povrch zalejte 45 – 60 litrami vody a nechajte ho odkrytý.
• Je zvykom okamžite zatĺcť do dier kolíky, mriežky alebo dosky, aby sa stromy uviazali.
• Miesto štepenia (koreňový krk) by malo vždy zostať nad povrchom pôdy, pre bieloruský sinap postačuje 5-8 centimetrov.
• Pred výsadbou sa jablone skontrolujú, odrežú sa všetky suché výhonky alebo konáre a namočia sa do vody na 4-7 hodín.
• Sadenica sa umiestni na drenáž, oddenok sa narovná, zakryje sa pôdou, zhutní, zaleje sa 45 – 50 litrami vody a povrch sa zamulčuje.

Dátumy pristátia

Optimálny čas výsadby tejto odrody je jar, približne koncom marca alebo začiatkom apríla, predtým, ako v kmeni začne tiecť miazga. Stromy tak nebudú obzvlášť zraniteľné voči neskorým mrazom. V pokojnejších, menej agresívnych oblastiach sa však jablone môžu vysádzať aj na jeseň, približne koncom septembra alebo októbra, keď opadajú posledné žlté listy, teda keď miazga úplne prestane tiecť.

Starostlivosť o stromy

Ochrana pred mrazom a škodcami

Mladé kmene stromov sa veľmi ľahko zakrývajú stanovou metódou, ktorá zahŕňa obalenie celého stromu od podpníka až po korunu. Pri veľkých, dospelých jabloniach je to však sotva uskutočniteľné a ani potrebné. Kmene jednoducho obalte vrecovinou, strešnou lepenkou, ruberoidom alebo starými pančuchami a oblasť koreňov prikryte slamou, senom alebo smrekovými konármi. V najchladnejších oblastiach môžete dokonca nahromadiť zeminu, ktorú je potrebné odstrániť skoro na jar.

Bielenie kôry na spodnej časti kmeňa vápnom pomáha odpudzovať hmyz. Vďaka tomu budú jablone vyzerať úhľadne a praskliny a odštiepky zabránia hniezdeniu škodcov. Hlodavce možno odpudzovať natieraním kmeňov bravčovou masťou, lojom, tukom, vykurovacím olejom a inými nepríjemne zapáchajúcimi látkami.

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Oblasť kmeňa stromu sa zvyčajne vykopáva raz alebo dvakrát ročne, buď skoro na jar počas rezu, alebo opäť neskoro na jeseň. Najlepšie je nekopať príliš hlboko, aby sa nepoškodili koreňové výhonky, ktoré sú blízko povrchu. Počas vegetačného obdobia je tiež vhodné pôdu jemne kyprieť motykou, čím sa odstráni burina, koreňové výhonky a všetky nečistoty.

Stromy polievajte podľa potreby a dbajte na to, aby pôda okolo koreňového systému nikdy úplne nevyschla. Ak je podzemná voda hlboko umiestnená, neprší a je horúce počasie, je vhodné polievať aspoň raz za desať dní. glazúra Na druhý deň nezabudnite pôdu prekypriť, aby sa nezhutnila do pevnej hrudky. Je dobré pridať hnojivo s vodou; tým zabezpečíte, že ho strom lepšie a rýchlejšie vstrebe.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Jablone sa formujú od prvého roku po výsadbe do záhrady, pokiaľ sa rez neurobil v škôlke. Optimálny tvar stromu je pyramídový alebo vysoký oválny, pretože to umožňuje ľahké vystavenie konárov nielen slnečnému žiareniu, ale aj vzduchu, čím sa zabraňuje stagnácii v korune. Vhodný je aj riedky alebo riedko vrstvený tvar.

Sanitárny rez zahŕňa viac než len odstránenie zlomených, chorých alebo odumretých konárov. Je tiež vhodné odstrániť všetky konáre, ktoré vyčnievajú do koruny, čo spôsobuje jej hustejšiu štruktúru, alebo ktoré rastú vertikálne alebo rovnobežne s ostatnými konármi. Nezabudnite naniesť olej na rezné miesta, známe ako rany. záhradné ihrisko alebo farbu.

Dozrievanie a plodenie bieloruského sinapu

Začiatok plodenia

Táto odroda sa považuje za skorú plodnú, pretože môže priniesť úrodu už 4-5 rokov po výsadbe do otvorenej pôdy. V niektorých prípadoch, v najdrsnejších oblastiach, sa prvé plodenie môže oneskoriť až o 5-6 rokov, ale to je zriedkavé. Prvá úroda necháva veľa priestoru na zlepšenie, takže na plnú úrodu budete musieť dosť dlho počkať.

Doba kvitnutia

Väčšina jabloní otvára púčiky pred polovicou mája a bieloruský Sinap nie je výnimkou. Po dlhých mrazoch alebo studenej a vlhkej jari však v drsnom podnebí stromy nemusia kvitnúť až do konca mesiaca alebo niekedy dokonca až začiatkom júna. Ich kvety sú veľké, s jemnými oválnymi okvetnými lístkami v odtieňoch bielej, ružovej alebo čisto bielej. Sú voňavé a husto pokryté kvetmi.

Plodenie a rast

Táto odroda rastie pomerne rýchlo, ale nie mimoriadne rýchlo. Za rok môže ľahko dosiahnuť 35 – 40 centimetrov a niekedy aj o niečo viac. Po začatí plodenia sa jablone mierne spomalia, takže trvá približne 7 – 9 rokov, kým dosiahnu svoj plný potenciál. Rovnaký čas bude trvať, kým úroda dosiahne svoj plný potenciál.

Jablká dozrievajú na viniči už koncom septembra, niekedy až začiatkom októbra, v závislosti od celkovej klímy a poveternostných podmienok daného roka. Nie sú náchylné na opadávanie a silné prezretie im neublíži, ale aj po miernom mraze bude potrebné zozbierať celú úrodu naraz. recyklovať alebo zlikvidovať. Sú veľmi dobre prepravované a skladované v špeciálnom chladnička až do jari a niekedy až do novej úrody.

Zanechajte recenziu na odrodu jabloní Sinap z Bieloruska, aby aj začínajúci záhradník mohol získať užitočné informácie z prvej ruky.