Jabloň Ligol: vlastnosti odrody a starostlivosť

Opis odrody jabĺk Ligol

Táto zimná odroda je dobre známa takmer všetkým milovníkom jabĺk. Odporúča sa na pestovanie nielen v malých domácich záhradách, ale aj v komerčných intenzívnych sadoch. Preto sa takéto veľké, šťavnaté a krásne jablká s príjemnou dezertnou chuťou a jemnou, no zároveň silnou arómou často nachádzajú na pultoch ruských obchodov.

Jablká: Ako vyzerá ovocie

Ligol patrí medzi najväčšie plody jabĺk. Priemerná hmotnosť plodu je najmenej 200 gramov, pričom za normu sa považuje 240 – 250 gramov. Niektoré exempláre ľahko dosiahnu 350 a dokonca 400 gramov. Majú okrúhly kužeľovitý tvar, ktorý sa smerom k stonke rozširuje.

Šupka jabĺk je veľmi hustá, hladká, lesklá a žiarivá. V mladom veku je zelená, po dozrievaní žltne a vyvíja krásny oranžový alebo karmínovočervený odtieň. Tento odtieň pokrýva približne 65 – 70 % plodu. Na plode sú jasne viditeľné početné podkožné škvrny, ktoré sú svetlejšie ako šupka. Chemické zloženie možno charakterizovať nasledujúcimi ukazovateľmi:

• P-aktívne látky (katechíny) – 179 miligramov.
• Vitamín C (kyselina askorbová) – 10,1 miligramov.
• Pektíny – 12 %.
• Celkové cukry (fruktóza) – 12,8 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,69 %.

Dužina je biela, s jemným krémovým alebo žltkasto-krémovým odtieňom. Je pevná a chrumkavá, mierne náchylná na odlupovanie, vďaka čomu sa tieto jablká ľahko lámu na polovicu. Chuť jabĺk je veľmi vyvážená, sladká, s miernou charakteristickou kyslosťou a považuje sa za harmonický dezert. Degustačné hodnotenie vzhľadu zodpovedá chuti, so hodnotením 4,8.

Jabloň Ligol: charakteristiky

Koruna a koreňový systém

Strom je stredne vysoký, pretože bez dodatočnej úpravy koruny môže dorásť maximálne 4-4,5 metra.Väčšina záhradkárov obmedzuje rast Ligolu na 3 – 3,5 metra. Strom rastie energicky prvých desať rokov, potom sa začína rozširovať do strán. V mladom veku má zvyčajne pyramídovú, stredne hustú korunu, ale s vekom sa rozprestiera. Koruna Dospelý strom dokáže ľahko pokryť plochu s priemerom až 4-5 metrov.

Konáre sú umiestnené v ostrom uhle k kmeňu, čo často vedie k ich odlamovaniu počas plodenia. Listy sú malé, svetlozelené, matné, no husté a kožovité. Chýba im výrazný, špicatý hrot, na okrajoch sú mierne zúbkované a sú zaoblené a len mierne predĺžené. Koreňový systém stromu priamo závisí od použitého podnože, ale zvyčajne je hlboký a rozvetvený, čo umožňuje stromu ľahko nájsť vlahu prakticky v akejkoľvek hĺbke.

Produktivita a opeľovanie

Počnúc prvým rodením, ktoré nastáva približne v druhom alebo treťom roku života, jabloň začína aktívne zvyšovať svoju úrodu. Do piateho až siedmeho roku dosahuje maximum 150 – 170 kilogramov na strom, čo je pre zimné jablká veľmi vysoká hodnota.

Má však aj nevýhodu: cyklus plodenia odrody je nepravidelný, bez rozpoznateľného cyklu. To znamená, že je prakticky nemožné predpovedať ďalší rok vegetačného pokoja.

Odroda je samosterilná, hoci niektoré jablká sa dajú urodiť aj z neopeleného stromu. Aby sa však zabezpečilo, že sa vyvinie viac ako 2 – 3 % plodov, je vhodné striedať Ligol s inými jabloňami, ktoré kvitnú v rovnakom čase. Skúsení záhradníci tiež odporúčajú zriadiť si v záhrade včelnicu, aby opeľujúci hmyz ľahšie našiel kvitnúce stromy.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Hoci bola táto odroda vyšľachtená pre mierne kontinentálne podnebie, má pozoruhodnú toleranciu voči nízkym teplotám. Strom na silnom vegetatívnom podpníku ľahko znesie teploty až -28 – 30 °C. Trpasličie a polotrpasličie odrody sú náchylnejšie na chlad, preto je najlepšie ich na zimu prikryť, najmä ak teploty vo vašej oblasti klesnú pod 17 – 20 °C. Na zachovanie odnoží ich na jeseň prehrabete do hĺbky 10 – 15 centimetrov.

Ligol sa zriedkavo nakazí. chrasta alebo múčnatku, ako aj iné plesňové infekcie. Je to preto, že toleruje nadmernú vlhkosť. Existuje však riziko bakteriálneho popálenia, po ktorom sa musia všetky postihnuté výhonky okamžite odstrániť; určite sa neobnovia. Samotné plody sú tiež náchylné na choroby, ak sa dlhodobo skladujú v nevhodných podmienkach (nedostatok vetrania, teploty nad 10 – 15 °C). Na povrchu plodu sa môže objaviť jamkovitá horkosť a spálená šupka od slnka.

Poddruhy a podpníky

Vlastnosti pestovania Ligolu

Pristátie

Kľúčové vlastnosti

• Pre Ligol je najlepšie vybrať si miesto, ktoré je neustále vystavené plnému slnku. Tento faktor priamo ovplyvňuje množstvo, veľkosť a kvalitu plodov, ich chuť, arómu, ako aj farbu šupky a červenej farby.
• Túto odrodu nikdy nevysádzajte na mieste s prievanom, inak sa budú neustále objavovať problémy, pretože nemá rada silný vietor, hoci potrebuje vetranie.
• Najlepšie pôda Na výsadbu sadeníc použite piesčitohlinité a hlinité pôdy, podľa potreby pohnojené a odvodnené. Mala by byť ľahká a vzdušná, takže čiernu pôdu bude potrebné „riediť“ vopred prineseným riečnym pieskom.
• Hladina podzemnej vody by mala byť aspoň 2,5 metra hlboká, inak sa k nej nevyhnutne dostane koreňový systém a spôsobí hnilobu. Z rovnakého dôvodu by sa jablone nemali vysádzať v blízkosti otvorených prírodných vodných plôch.
• Všetky výsadbové jamy pre danú odrodu by mali byť pripravené vopred, ideálne na jeseň, ale ak túto príležitosť premeškáte, postačia 2 – 4 týždne. Optimálna veľkosť je hĺbka 80 – 90 centimetrov a priemer do 1 metra. Zmiešajte trochu zeminy s hnojivom, nasypte späť do jamy a nechajte ju odkrytú.
• Vzdialenosť medzi stromami alebo inými rastlinami by mala byť aspoň 4-5 metrov, aby sa v budúcnosti nestretávali ani korene, ani koruny.
• Do jamiek sa ihneď zapichnú špeciálne kolíky na viazanie. Mali by zostať na mieste až do prvého plného plodenia.
• Oddenky sa posypú pôdou, jemne sa pretrepú, aby sa odstránili vzduchové bubliny, mierne sa zhutnia a zalejú sa 20 – 30 litrami vody. Okolitá pôda sa môže zamulčovať humusom alebo kompostom.

Dátumy pristátia

Rovnako ako väčšina jabloní, aj Ligol sa môže vysádzať buď v polovici apríla na jar, pred otvorením púčikov, alebo na jeseň, po opadaní listov. Skúsení záhradníci odporúčajú zvoliť druhú možnosť a vysadiť v októbri. Miera prežitia je týmto spôsobom oveľa vyššia, pretože sadenica má viac času prispôsobiť sa novým podmienkam skôr, ako začne vyvíjať listy.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

Stromy pestované na silných podpníkoch nevyžadujú zimné krytie, a to ani v drsnom miernom podnebí centrálnej časti krajiny. Ľahko znášajú výrazné teplotné výkyvy a aj keď zažijú mierne mrazy, veľmi rýchlo sa zotavia. Nikdy však nie je na škodu prikryť podpník smrekovými vetvičkami, len tak pre istotu. Zakrpatené a polozakrpatené stromy však krytie potrebujú. V miernom podnebí postačia balíky slamy alebo sena, ale ak zimné teploty výrazne klesnú, je lepšie vytvoriť nad stromami akýsi baldachýn.

Natieranie kmeňov stromov bravčovou masťou alebo tukom, prípadne ich ošetrovanie rôznymi priemyselnými chemikáliami, môže pomôcť odpudzovať hladné hlodavce. Na ochranu pred hmyzom sa kmene a spodné kostrové konáre, až do výšky približne jeden a pol metra, od jesene bielia vápnom.

Starostlivosť o stromy

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Odroda sa darí vo vzdušnej a ľahkej pôde, preto je dobré pôdu pravidelne okopávať a dvakrát ročne pomerne hlboko prekopávať. Všetky koreňové výhonky, tráva, burina a výhonky z kríkov alebo iných stromov by sa mali okamžite odstrániť, pretože ligol oberú o živiny.

Jablone nepotrebujú polievanie; vodu si ľahko nájdu samy. Ak je však počasie extrémne horúce a suché, pridanie vlhkosti do pôdy je určite dobrý nápad, najmä počas nasadzovania a dozrievania plodov. Dobrým pravidlom, ktoré treba dodržiavať, je pravidlo 10 dní, ktoré hovorí, že rastlinu by ste mali poliať, keď presne desať dní nepršalo. Ak prší, znova počítajte 10 dní a koreňom poskytnite potrebnú vlhkosť. Spolu s vodou môžete pridať rôzne hnojivá a zmesi živín.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Odborníci odporúčajú najobľúbenejší tvar koruny v tvare vretena. Možnosťou je však aj široký kužeľovitý tvar, ktorý sa smerom nahor prudko zužuje. Centrálny kmeň je možné prvýkrát orezať v roku výsadby bez toho, aby sa naraz odstránilo viac ako tretina konárov. Všetky ostatné kostrové konáre by mali byť o 5 – 7 centimetrov kratšie ako centrálny kmeň a čím sú nižšie, tým sú menšie.

Strom má tendenciu byť veľmi hustý, takže všetky konáre rastúce dovnútra bude potrebné často strihať. Zároveň by sa mali orezať všetky výhonky, ktoré vyčnievajú vertikálne (prísavky). Odstráňte všetky poškodené, choré alebo odumreté konáre, ktoré stromu iba prekážajú bez toho, aby prinášali akýkoľvek úžitok.

Dozrievanie a plodenie jablone Ligol

Začiatok plodenia

Záhradkári si odrodu Ligol vysoko cenia nielen pre jej vynikajúcu chuť a dlhú trvanlivosť, ale aj pre jej výnimočné skoré plodenie, najmä na zakrpatených a polozakrpatených podpníkoch. V druhom roku môže strom rodiť niekoľko desiatok jabĺk a v treťom roku môže priniesť najmenej 3 – 5 kilogramov veľkých, šťavnatých plodov.

Doba kvitnutia

Tak ako väčšina jabloní, aj tento strom kvitne v máji. Presný čas kvitnutia bude priamo závisieť od pestovateľskej oblasti, podnebia a poveternostných podmienok. Zvyčajne kvitne v polovici až koncom mája. Rastlina vytvára krásne, veľké kvety, ktoré husto pokrývajú všetky konáre. Vôňu kvitnúceho ligolu je možné cítiť už z diaľky, takže nie je potrebné lákať hmyz.

Plodenie a rast

Strom rastie veľmi rýchlo. Zatiaľ čo v treťom alebo štvrtom roku môžete zozbierať iba 5 – 10 kilogramov jabĺk, v ôsmom alebo desiatom roku môžete celkom realisticky získať plnú úrodu. Žiaľ, životnosť stromu a obdobie aktívneho plodenia dosahuje sotva 40 – 50 rokov, hoci staršie odrody sú známe dobrou úrodou. Samotný strom rastie o 20 – 40 centimetrov ročne, ale tento rast je krátkodobý, trvá iba 8 – 10 rokov, po ktorých sa jabloň rozrastie do šírky.

Plody dosahujú technickú zrelosť koncom septembra, ale netreba sa s ich zberom ponáhľať. Najlepšie je počkať do októbra, kedy sa im prejaví charakteristická aróma. Konzumná zrelosť sa zhoduje s technickou zrelosťou, ale po 15 – 20 dňoch skladovania za správnych podmienok jablká odhalia novú stránku, stanú sa ešte šťavnatejšími, sladšími a aromatickejšími. V dobre vetranej pivnici pri teplote 1 – 5 °C sa dajú skladovať až 5 – 6 mesiacov.

Podeľte sa o svoje skúsenosti s Ligolom v komentároch nižšie a podeľte sa o ne s ostatnými záhradkármi.