Jabloň Cortland: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody jabĺk Cortland

Zimné jablone, ktorých plody majú zvyčajne dlhú trvanlivosť, lákajú záhradkárov z celej krajiny a celého sveta. Táto odroda produkuje plody, ktoré dozrievajú bližšie k chladnému počasiu a možno ich skladovať až do ďalšej úrody. Cortland rodí pravidelne, bez prestávky, a jeho jablká sú lahodné a krásne.

Stromy sú nenáročné, nevyžadujú žiadne špeciálne pestovateľské podmienky okrem mierneho podnebia a zriedkavo ich postihujú bežné plesňové infekcie jabĺk. Dnes je táto odroda aktívne nahrádzaná sľubnejšími novými odrodami, takže sa komerčne pestuje len zriedka. Pre malý záhradný pozemok je však tou správnou voľbou.

Jablká: Ako vyzerajú

Plody sú stredne veľké, zvyčajne vážia nie viac ako 100 – 130 gramov. Sú okrúhle, často sploštené a vo všeobecnosti jednotnej veľkosti a symetrické. Veľkosť zvyčajne závisí od poveternostných podmienok, úrovne vlhkosti a hnojenia. Plody sú niekedy mierne kužeľovité s jemným rebrovaním.

Šupka je hustá, lesklá a hladká. Ako dozrieva, pokrýva sa modrobielym voskovým povlakom, ktorý po úplnom dozretí jabĺk zmizne. Nezrelé jablká sú zelené alebo sivozelené, ale s vekom sa sfarbujú do jasne žltej alebo citrónovej farby. Červená farba je červená, karmínová alebo jasne červená, rozmazaná a škvrnitá, fľakatá a niekedy pruhovaná. Na začervenanom povrchu sú sotva viditeľné početné, bledé podkožné bodky. Chemické zloženie sa najlepšie charakterizuje nasledujúcimi parametrami:

• P-aktívne látky (katechíny) – 187 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 9 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 10,6 %.
• Pektíny (vláknina) – 6,9 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,43 %.

Dužina je hustá, jemnozrnná a chrumkavá, no zároveň krehká a nie pichľavá. Má snehobiely odtieň a tesne pod šupkou môže byť pokrytá sieťou drobných červenofialových žiliek, ktoré jej dodávajú mierne ružový nádych. Je veľmi šťavnatá a aromatická, s príjemnou sladkokyslou dezertnou chuťou, ktorá sa považuje za vyváženú a harmonickú. Profesionálny degustátor jej dáva 4,7 z 5 bodov za chuť aj vzhľad.

Jabloň Cortland: vlastnosti

Koruna a koreňový systém

Odroda sa považuje za silne rastúcu, pretože bez správneho formatívneho rezu môže ľahko presiahnuť výšku 6-7 metrov.Väčšina záhradkárov však upravuje veľkosť stromov, aby vytvorili stromy, o ktoré sa ľahko stará a ktoré sa oveľa ľahšie zberajú. Koruna Cortlandu je zaoblená, v mladom veku guľovitá, s vekom sa rozprestiera a doširoka rozprestiera a niekedy plačúca. Výhonky sú dlhé, stredne hrubé, pokryté tmavou, takmer čiernou, hnedohnedou kôrou, hladké a lesklé. Plodenie sa sústreďuje na letokruhy, výhonky a plodiace vetvičky (zmiešané).

Listy sú zelené alebo tmavozelené, smaragdovo sfarbené, kožovité, husté a hladké, lesklé. Zadná strana je matná a mierne chlpatá. Sú predĺžené, oválne, ploché, so zaobleným okrajom, hrubo pílkovité a väčšinou ploché. Koreňový systém stromu je hlboko zakorenený, rozvetvený a silný. V závislosti od použitého podpníka môže mať alebo nemusí mať centrálny koreň.

Produktivita a opeľovanie

Odborníci poznamenávajú priemerný výnos odrody Cortland, ako aj jej pravidelné plodenie. Stromy si počas svojho aktívneho života, ktorý môže trvať viac ako 65 – 80 rokov, nikdy nerobia prestávky na odpočinok.

Plne dospelý strom produkuje približne 70 – 90 kilogramov šťavnatých a lahodných jabĺk za sezónu. Vo výnimočných prípadoch niektorí záhradníci dosiahli za priaznivých klimatických a poveternostných podmienok a za správnej starostlivosti úrodu 100 kilogramov alebo viac..

Odrodu Cortland možno považovať za podmienečne samooplodnú. To znamená, že možno očakávať úrodu, aj keď v blízkosti nie sú žiadne iné jablone. Táto metóda však nedosiahne maximálnu produkciu ovocia, preto je najlepšie túto odrodu vysadiť s inými, ktoré kvitnú v podobnom čase. Najpokročilejší záhradníci si počas tohto obdobia prinesú do sadu mobilný včelínec a stromy postrekujú cukrovým sirupom zriedeným vodou.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Tvorcovia kultivaru tvrdia, že má dobrú odolnosť voči nízkym teplotám, ale nie je zvlášť vhodný pre drsné podmienky našej krajiny. Len v určitých regiónoch môžu jablone dobre rásť a prinášať ovocie bez toho, aby v zime omrzli. Avšak aj v relatívne miernych podmienkach si strom vyžaduje počas chladného obdobia vhodné úkryt. Mrazy pod -18 – 22 °C stromy neznesú, najmä ak trvajú dlhšie ako 2 – 3 týždne.

Odroda má pozoruhodnú odolnosť voči chrastavitosti, múčnatke a iným hubovým chorobám. Ak sa však nakazí, často ide o závažné a rozsiahle ochorenie. Ak sú vaše výsadby napadnuté, ich obnova bude náročná. Preto je najlepšie vopred postriekať fungicídmi a insekticídmi, aby sa predišlo chorobám a napadnutiu hmyzom.

Podpníky a poddruhy

Korland sa zvyčajne vrúbľuje na sadenicové podpníky, ktoré stromom poskytujú väčšiu odolnosť voči mrazu. Na tento účel sú obzvlášť vhodné divo rastúce podpníky. Odroda však prosperuje aj na zakrpatených a polozakrpatených stromoch. Stromy navyše získavajú oveľa kompaktnejší tvar, čo uľahčuje zimnú ochranu pred mrazom. Plody týchto stromov sú zvyčajne väčšie, šťavnatejšie a majú intenzívnejšiu arómu a chuť.

Funkcie pestovania Cortlandu

Pristátie

Základné podmienky

• Na výsadbu si vyberte dobre vetrané a slnečné miesto. V ideálnom prípade by malo byť málo alebo žiadny tieň. Vyhnite sa prievanu, pretože to môže spôsobiť ochorenie sadeníc a ich slabý rast.
• Výsadba stromov Cortland v blízkosti akejkoľvek vodnej plochy, či už je to jazero, rieka, rybník alebo plytká studňa, nie je dobrý nápad. Hladina podzemnej vody by mala byť aspoň 2,5 – 3 metre hlboká. V opačnom prípade korene stromov siahnu po vode, ktorá potom zhnije a potenciálne zabije celý strom.
• Výsadbové jamy pre túto odrodu sa pripravujú vopred, najlepšie na jeseň alebo na jar, ale je možné ich vykopať aj 3-4 týždne vopred. Na to sa vykope jamka hlboká 75-85 centimetrov a s priemerom jeden meter. Dno sa naplní zeminou zmiešanou s akýmkoľvek dostupným hnojivom, pridá sa drenážna vrstva zo štrku alebo rozbitých tehál a potom sa zaleje 35-55 litrami vody. Celú jamku sa nechá vonku bez prikrytia.
• Najlepšie je nechať medzi riadkami aspoň 4,5 – 5 metrov a rovnaký priestor medzi rastlinami v rámci riadkov. Nezabudnite však na pravidelný strih. Ak stromy nadmerne rastú, budú si navzájom prekážať, čo negatívne ovplyvní úrodu.
• Odporúča sa okamžite zatĺcť do otvorov podporné kolíky, ktoré môžu byť vyrobené nielen z kovu alebo dreva, ale aj z plastu.
• Koreňový systém sadenice sa kontroluje deň pred výsadbou, všetky suché, zlomené alebo choré výhonky sa odrežú záhradnými nožnicami a namočia sa do teplej vody.
• Pri výsadbe musí byť koreňový krčok stromu aspoň 6-11 centimetrov nad zemou. V opačnom prípade sa zakorení vyššie a stratia sa všetky vlastnosti a kvality podpníka.
• Sadenica sa umiestni priamo na drenážny násyp, korene sa rozprestrú ručne, zakryjú sa pôdou, jemne sa zhutnia vo vrstvách, aby pevne držali na mieste a neprepadli, a priviažu sa k opore. Po obvode kmeňa stromu sa vytvorí malý hlinený násyp a doň sa naleje 20 – 45 litrov vody. Povrch sa zamulčuje akýmkoľvek vhodným materiálom.

Dátumy pristátia

Vo vhodnom podnebí sa stromy môžu sadiť nielen na jar, keď už pominú mrazy (koncom marca alebo začiatkom apríla). Darí sa im aj na jeseň, koncom septembra alebo začiatkom októbra. Kľúčové je počkať aspoň 4 – 6 týždňov pred prvými mrazmi, inak môžu byť stromy vážne poškodené a nemusia sa zotaviť.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

Čím chladnejšie je podnebie a počasie v danom roku, tým dôkladnejšie je potrebné stromy chrániť pred mrazom. Na korene v blízkosti kmeňa môžete navŕšiť zeminu (20 – 25 centimetrov) alebo položiť špeciálne rohože zo suchej trávy či balíkov slamy, aby ste zabránili zamrznutiu odnoží. Trpasličie stromy sa dajú ľahko prikryť vrecovinou pomocou stanovej metódy, ale to nebude fungovať pri vyšších stromoch. Preto postačí obaliť kmene strešnou lepenkou, agrovláknom alebo strešnou lepenkou.

Aby sa zabránilo požieraniu mladých konárov a kôry hlodavcami, kmene sa potiahnu hrubou vrstvou bravčovej masti alebo iného vyškvareného živočíšneho tuku. K dispozícii sú však aj špecializované komerčné produkty, ktoré sú ešte účinnejšie. Sú účinné proti hmyzu. vápno na jar a na jeseň.

Starostlivosť o stromy

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Oblasť okolo kmeňa stromu Cortlandt by sa mala prekopávať dvakrát ročne, na jar a na jeseň. Tým sa odstráni aj burina, výhonky iných rastlín a koreňové výhonky. Medzitým môžete pôdu okopávať, aby ste zvýšili prísun kyslíka ku koreňom. Nie je to potrebné, ale odporúča sa to.

Stromy je potrebné počas teplého počasia pravidelne polievať; bez dostatočnej vlahy stromy nezvládnu dozrievanie plodov a tie môžu opadať na zem. Najlepšie je polievať približne 6 až 10-krát počas vegetačného obdobia, pričom na dospelý strom sa aplikuje 15 až 25 litrov vody dvakrát (ráno a večer).

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

V prvých rokoch môžete centrálny vodič orezať o jednu tretinu a nechať dva alebo tri kostrové konáre široko rozmiestnené od seba. Úplný rez by sa však mal vykonať až okolo piateho roku, aby sa predišlo nadmernému poškodeniu mladého stromčeka. Korunu si môžete tvarovať podľa svojich predstáv. Strom nie je náchylný na nadmerné zahustenie, takže ďalšie tvarovanie by nemalo predstavovať žiadne problémy.

Sanitárny rez, ktorý zahŕňa odstránenie odumretých výhonkov a chorých alebo poškodených konárov, sa vykonáva koncom jesene alebo skoro na jar. Všetky odrezané miesta by mali byť utesnené záhradným asfaltom. Ak ho nemáte po ruke, môžete ranu natrieť farbou na vodnej báze alebo dokonca jednoduchou zmesou vody a zeminy (bahenný asfalt).

Dozrievanie a plodenie Cortlandu

Začiatok plodenia

Hoci sa tento strom technicky nepovažuje za skororodý, prvé plody začína prinášať už 5-6 rokov po výsadbe do otvorenej pôdy. Prvé kvety sa môžu objaviť už 2-3 roky, ale budú jednotlivé a riedke, preto je najlepšie ich odtrhnúť ihneď. Prvá úroda nie je nijako zvlášť bohatá, s výnosom sotva 5-7 kilogramov voňavých plodov.

Doba kvitnutia

Zimné jablone zvyčajne kvitnú neskôr ako skoršie odrody a Cortland nie je výnimkou. Svoje malé trsy so 6 až 10 snehobielymi alebo bieloružovými kvetmi otvára približne v polovici až koncom mája. Kvitnutie trvá 10 až 16 dní v závislosti od počasia. Čím chladnejšie a daždivejšie je počasie, tým dlhšie toto obdobie trvá. Samotné kvety sú stredne veľké, tanierovitého tvaru a voňavé.

Plodenie a rast

Stromy rastú pomerne rýchlo, približne 25 – 40 centimetrov ročne. Pomerne rýchlo dosiahnu svoj vrchol. Podobne aj odroda postupne zvyšuje svoju úrodu, od malej po veľkú. Do 10. až 15. roku môžete zozbierať okolo 50 kilogramov jabĺk a do 20. roku dosiahnete svoj plný potenciál. Táto úroda do značnej miery závisí od pestovateľských podmienok, hnojenia a doplnkov, ako aj od klímy a počasia.

Plody sa zbierajú okolo konca septembra, ale dozrievanie môže niekedy trvať až do polovice októbra alebo dokonca do konca mesiaca. Zvyčajne nepadajú na zem rýchlo, takže sa netreba obávať. Ak však počas dozrievania nedostanú dostatok vlahy, môžu opadať. Plody sa celkom dobre skladujú až do jari a dokonca aj do ďalšej úrody, vďaka čomu sa táto odroda považuje za všestrannú.

Zanechajte svoju spätnú väzbu k zimovzdornej odrode Cortland a podeľte sa o svoje skúsenosti s ostatnými záhradkármi.