Jabloň Pobeda: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody jabĺk Pobeda

Keďže jabloň nie je zapísaná v štátnom registri, každý záhradník ju pestuje na vlastné riziko. Preto je dobré si vopred preštudovať všetky vlastnosti a popisy odrody. Tento energický strom je atraktívny predovšetkým pre svoje bohaté a pravidelné plodenie bez obdobia vegetačného pokoja, pričom produkuje veľké, krásne a lahodné plody s výraznou sladkosťou. Pobeda sa však nemôže pochváliť skorým plodením, dlhou trvanlivosťou ani mrazuvzdornosťou. Vzhľadom na svoju extrémnu nepredvídateľnosť sa odporúča výlučne do malých domácich záhrad.

Jablká: Ako vyzerajú

Táto odroda produkuje pomerne veľké plody, ktoré ľahko dosahujú hmotnosť 180 – 230 gramov. Niektoré môžu dosiahnuť aj 250 a 300 gramov, ale tie sú zriedkavé. Sú okrúhle, mierne sploštené, s rebrovaním sotva viditeľným voľným okom. Šupka je tenká, no pevná a elastická, vďaka čomu sú vhodné na prepravu. Je hladká, lesklá, pokrytá hustým voskovým povlakom, v nezrelom stave tmavozelená, ale s dozrievaním bledne, mení sa na svetlozelenú, potom zelenožltú alebo dokonca svetložltú.

Na strane vystavenej slnku sa môže lícenka javiť ako rozmazané, bledoružové škvrny, ale je sotva viditeľná. Podkožné škvrny sú početné, svetlé a ťažko viditeľné. Chemické zloženie možno charakterizovať nasledujúcimi ukazovateľmi, vypočítanými na 100 gramov produktu:

• P-aktívne látky (katechíny) – 1238 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 12,3 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 9,8 %.
• Pektíny (vláknina) – 11,4 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,57 %.

Dužina plodu Pobeda je šťavnatá, stredne zrnitá, chrumkavá, pichľavá a pomerne pevná. Je pomerne krehká, po dozretí má mierne krémový alebo žltkastý odtieň a príjemnú sladkokyslú chuť. Považuje sa za harmonické, vyvážené a dezertné ovocie. Profesionálni degustátori ho ohodnotili 4,2 bodmi za vzhľad a chuť na 5-bodovej stupnici.

Jabloň Pobeda: charakteristika

Koruna a koreňový systém

Je to vysoký strom, ktorý môže bez prerezávania ľahko dosiahnuť výšku 6-7 metrov alebo viac. Navyše rastie pomerne rýchlo a do piatich rokov sa môže ľahko stať najvyšším stromom vo vašej záhrade. Koruna mladých sadeníc je oválna alebo dokonca pyramídová, ale v priebehu rokov sa čoraz viac podobá kupole alebo guli. Strom nie je náchylný na nadmernú hustotu a jeho konáre sú od seba široko rozmiestnené. Hoci zvyčajne vychádzajú z kmeňa pod ostrým uhlom, zriedka sa lámu, pretože sú veľmi pevne ukotvené.

Kôra výhonkov je červenohnedá alebo hnedohnedá, ktorá môže vekom zhnednúť, praskať a opadávať. Listy na konároch sú veľké, oválne, mierne predĺžené, sýtozelené, kožovité, lesklé a lesklé. Často sú poskladané ako loďka, majú jemne zúbkovaný okraj a krátky, špicatý hrot. Na spodnej strane môže byť viditeľný svetlý páper. Koreňový systém je robustný, silne rozvetvený a dostatočne hlboký, aby uniesol taký vysoký strom vo vzpriamenej polohe.

Produktivita a opeľovanie

Hoci sa kvety môžu na konároch objaviť už v druhom alebo treťom roku, ich počet je pomerne malý. Zvyčajne sa zbierajú okamžite. Túto odrodu nemožno nazvať skoropisnou, prvú úrodu prinesie až v šiestom alebo ôsmom roku po výsadbe do otvoreného terénu.

Dospelý strom odrody Pobeda dokáže do 10 rokov vyprodukovať približne 100 – 120 kilogramov plodov. V priebehu nasledujúcich 3 – 5 rokov sa produkcia plodov mierne zvýši a dosiahne 120 – 130 kilogramov, čo možno považovať za jej absolútne maximum.

Odroda sa považuje za podmienečne samoopeliteľnú. To znamená, že budete pravidelne zbierať jablká, aj keď sa v okruhu 50 – 150 metrov nenachádzajú žiadne iné odrody, ktoré sú vzhľadom na obdobie kvitnutia vhodné na opeľovanie. Pre dobrú úrodu však bude určite potrebné odrodu Pobeda vysádzať medzi iné odrody. Je tiež vhodné priniesť si do sadu počas kvitnutia mobilný včelínec alebo dokonca vysadiť stromy blízko seba.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Niektorí záhradníci tvrdia, že táto odroda má priemernú alebo dokonca nadpriemernú odolnosť voči nízkym teplotám. To však nie je úplne pravda. V miernom krymskom alebo juhokaukazskom podnebí na juhu našej krajiny stále vyžadujú ochranu pred mrazom, zatiaľ čo v premenlivom miernom podnebí bude potrebné vynaložiť maximálne úsilie na ochranu vašich stromov pred mrazom.

Odroda je stredne odolná voči infekčným chorobám jabloní. Pri správnej a včasnej starostlivosti sa jej pravdepodobne podarí vyhnúť. V obzvlášť nebezpečných, vlhkých rokoch však môže byť napadnutá veľmi rýchlo a silno. Stromy sa po napadnutí často nedokážu zotaviť.

Podpníky a poddruhy

Pobeda sa tradične pestuje na vegetatívnych a štandardných podpníkoch, ako aj na zakrpatených a polozakrpatených odrodách. Keďže sa považuje za neperspektívnu, neboli vyvinuté žiadne poddruhy a neexistuje ani stĺpovitá pododroda.

Vlastnosti pestovania Pobedy

Pristátie

Základné podmienky

• Odroda sa darí na rovinatých, bez kameňov pokrytých plochách, dobre osvetlených slnkom, ale chránených pred silným vetrom a najmä prievanom.
• Pôda Jabloň musí byť úrodná, inak neprinesie ovocie a môže dokonca odmietnuť kvitnúť.
• Podzemná voda by nemala byť bližšie ako 1,5-2 metre pod povrchom pôdy, inak sa k nej Pobeda nevyhnutne dostane svojimi silnými koreňmi a začne hniť. Blízko jazera, rieky, rybníka, studne, v nížine, kde sa hromadí roztopená voda, alebo v záplavovej nížine sú tiež ďaleko od ideálnych miest.
• Jamy na výsadbu si môžete pripraviť vopred, približne šesť mesiacov vopred, alebo len jeden až tri týždne vopred. Vykopte jamy s priemerom 1 meter a hĺbkou 80 centimetrov, dno naplňte zeminou zmiešanou s hnojivom (humus, kompost, hnoj), potom pridajte 12 – 15 centimetrov drenážneho materiálu (štrk, rozbité tehly, kamene, vermikulit), pridajte 30 – 40 litrov vody a nechajte odkryté.
• Kolíky sa zatĺkajú do jamiek ihneď, smerom na sever vzhľadom na sadenicu. Môžu sa odstrániť 3-4 roky po výsadbe.
• Koreňový krk môže byť ponechaný nad povrchom nie nižšie ako 10-15 centimetrov, aby sa nestratili pôvodné vlastnosti podnože.
• Vzdialenosť medzi stromami by mala byť aspoň 6-7 metrov a medzi radmi stačí 5-6 metrov, potom si dospelé stromy nebudú navzájom prekážať ani korunami, ani koreňmi.
• Sadenice umiestnite priamo na drenážny násyp a rozprestrite korene (je dobré ich vopred skontrolovať, odrezať všetky poškodené a namočiť na 3 – 6 hodín do teplej vody). Zakryte zeminou a ručne ju zhutnite. Stromy zalejte 20 – 40 litrami vody a povrch zamulčujte dostupnými materiálmi (hnoj, kompost, nasekaná tráva alebo humus).

Dátumy pristátia

Pobeda je veľmi krehká jabloň, preto je potrebné starostlivo zvážiť načasovanie výsadby. Jeseň, keď listy úplne opadajú, je v teplých južných oblastiach prijateľná, ale je potrebné starostlivé načasovanie, aby sa zabezpečilo, že do mrazov zostane aspoň 30 – 40 dní. Na jar je najlepšie sadiť koncom apríla, keď hrozba mrazov pominie.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

Aby sa zabezpečilo, že mladé sadenice neuhynú, bude potrebné vynaložiť maximálne úsilie. Odroda Pobeda sa zvyčajne vysádza iba v miernom podnebí, ale riziko mrazov je ťažké eliminovať. Preto je vždy dôležité jablone na zimu prikryť. Na koreňovú zónu položte rohože zo sena alebo sušenej trávy a kmene zabaľte do strešnej lepenky, asfaltového papiera, vrecoviny alebo agrovlákna. Mladé stromy je možné prikryť stanovou plachtou.

Na odpudzovanie hladných hlodavcov, ktoré sa radi živia šťavnatou kôrou, je najlepšie natrieť kmene tukom alebo bravčovou masťou. K dispozícii sú aj bežne dostupné produkty. Na ochranu stromov pred hmyzom natrite spodné 1 – 1,5 metra obyčajným vápnom.

Starostlivosť o stromy

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Všetky jablone oceňujú pôdu bohatú na kyslík a Pobeda nie je výnimkou. Preto je dobré pôdu okolo kmeňa aspoň dvakrát ročne okopávať a okopávať. Zároveň odstraňujte burinu, koreňové výhonky a iné výhonky rastlín. Pôdu však môžete okopávať a mulčovať pri každej polievaní.

Táto odroda potrebuje dostatočnú zálievku, ak chcete, aby nielen rástla, ale aj prinášala dobrú úrodu. Mladé stromy prvého a druhého roka potrebujú aspoň šesť zálievok za sezónu. Dospelé stromy budú potrebovať iba tri až päť zálievok. Odporúčané množstvo zálievkového roztoku je 20 až 40 litrov v závislosti od veľkosti stromu a poveternostných podmienok. Je dobré ho prihnojovať a dopĺňať zálievkou.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Formatívny rez sa najčastejšie vykonáva na jar, keď je ľahké vidieť, ktoré konáre sú nadbytočné. Najjednoduchší spôsob, ako to dosiahnuť, je riedky, stupňovitý rez, kde sú konáre široko rozmiestnené od seba. V prvom roku stačí ponechať 2-3 kostrové konáre. Stredná stonka sa skráti o tretinu a výhonky by mali byť o 5-7 centimetrov nižšie.

Každú jeseň a jar by sa mal po dôkladnej kontrole vykonať sanitárny rez. Mali by sa odrezať všetky poškodené, choré a odumreté konáre. Pravidelné odstraňovanie z kmeňa je tiež dobrý nápad. huby A lišajníkyNedovoľte, aby mach rástol. Približne od 10. do 12. roku života môžete vykonávať omladzujúci rez, pri ktorom odstránite 1 až 3 dospelé vetvy, aby sa mohli vyvinúť nové.

Dozrievanie a prinášanie ovocia víťazstvu

Začiatok plodenia

Táto odroda sa nepovažuje za skorú odrodu, pretože jej prvé kvety sa objavujú približne 5-6 rokov po výsadbe do otvoreného terénu. Aj vtedy sa však objavia jednotlivé súkvetia, ktoré je najlepšie odštiepiť, aby sa strom mohol uchytiť. Prvú plnú úrodu je možné získať v 7-9. roku. Dovtedy sa zvyčajne zozbiera 5-15 kilogramov voňavých zelených plodov.

Doba kvitnutia

Tak ako väčšina jabloní, aj Pobeda vytvára púčiky v polovici mája a krátko nato kvitne. Obdobie kvitnutia trvá maximálne 10 – 14 dní, čo dáva opeľujúcemu hmyzu čas na prácu na stromoch. Kvety Pobedy sú veľké, zoskupené v malých súkvetiach. Samotné kvety majú veľké, dužinaté okvetné lístky, tanierovitý tvar, snehobiely odtieň, niekedy s nádychom ružovej alebo svetlozelenej a silnú vôňu.

Plodenie a rast

Strom rastie zelenou hmotou pomerne rýchlo, rýchlosťou pol metra za rok. Preto v piatom až ôsmom roku môže ľahko presiahnuť výšku piatich metrov. Kľúčom je správne ho prerezávať, potom bude zber a starostlivosť bezproblémová. Maximálne plodenie možno očakávať až v 15. až 20. roku. Navyše, aktívna životnosť jablone dosahuje najmenej 75 rokov alebo viac. Sú to odolné jablone, schopné produkovať ovocie najmenej jedno storočie.

Najlepší čas na zber je koniec septembra alebo dokonca začiatok októbra. Treba však byť opatrný; najlepšie je jablká zbierať ihneď, ako začnú žltnúť. V opačnom prípade môžu spadnúť na zem a bude potrebné ich okamžite spracovať. Spotrebiteľská zrelosť nastáva približne 1 – 1,5 mesiaca po skladovaní v pivnici, keď sa cukry úplne skaramelizujú. Jablká odrody Pobeda sa dajú skladovať bez straty chuti alebo predajnosti približne do marca alebo apríla.

Zanechajte, prosím, svoje vlastné recenzie odrody Pobeda, aby sa ostatní záhradníci mohli poučiť z vašich skúseností.