Červená jabloň Minusinskoye: Odroda a starostlivosť

Popis odrody jabĺk Minusinskoye Red

Takmer všetky jablká odrody Minusinsk sú pomerne odolné voči drsným poveternostným a klimatickým podmienkam. Táto pomaly rastúca odroda nie je výnimkou. Začína rodiť malé, no chutné a aromatické jablká veľmi skoro, je odolná voči hubovým chorobám a dobre sa prepravuje. Neskladuje sa však dobre a vyžaduje si rýchle spracovanie. V Tyve, Krasnojarskom kraji a Chakasku sa vyskytuje takmer na každej farme, od domácich hospodárstiev až po intenzívne sady.

Jablká: Ako vyzerajú

Plody odrody Minusinsky sú malé, podobne ako plody jej predchodkyne, sibírskej jablone. Maximálnu hmotnosť dosahujú sotva 22 – 35 gramov. Sú okrúhle, s miernym rebrovaním, rovnomerné a hladké. Šupka je lesklá s ľahkým voskovým povlakom; v nezrelom stave je zelená, po dozretí získava zlatožltý odtieň. Rumenidlo môže pokrývať 40 – 65 % povrchu; je difúzne a jasne tehlovočervené. Prítomných je množstvo svetložltých podkožných bodiek. Chemické zloženie je charakterizované niekoľkými ukazovateľmi na 100 gramov:

• P-aktívne látky (katechíny) – 240 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 15 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 14,9 %.
• Pektíny (vláknina) – 15,4 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,33 %.

Dužina jablka je spočiatku zelenkastá, dozrievaním sa zmení na mierne žltú alebo krémovú. Nie je veľmi pevná, ale chrumkavá, jemnozrnná, krehká a šťavnatá, vyžaruje výraznú, charakteristickú arómu. Chuť je harmonická, dezertná, ale sladšia, s miernou jablkovou kyslosťou. Podľa profesionálnych degustátorov získava 4,4 bodu za vzhľad a 4,3 za chuť.

Červená jabloň Minusinskoye: charakteristika

Koruna a koreňový systém

Stromy tejto odrody sa vyznačujú veľmi pomalým rastom a malou výškou. Dorastajú do maximálnej výšky 2,5 – 3 metre., čo ich automaticky zaraďuje medzi prirodzené polotrpaslíky, hoci oficiálne sa považujú za stredne veľké. Koruna V mladom veku má strom pyramídový tvar, ktorý sa s vekom zaoblieva a rozrastá, pričom dosahuje priemer približne 2 – 3 metre. Výhonky sú zvyčajne dlhé a rovné, rastú takmer v pravom uhle ku kmeňu.

Kôra mladých konárov je zelená alebo zelenohnedá, zatiaľ čo na hlavnom kmeni môže byť červenkastá, s hnedastým odtieňom, hladká a lesklá. Jabloň plodí na plodiacich vetvách, zložených aj jednoduchých. Listy sú veľké, svetlozelené alebo zelené, jemné, hladké a lesklé, s miernou pŕsnosťou na rube. Koreňový systém je plytký, rozvetvený a môže mať alebo nemusí mať centrálny koreň, v závislosti od použitého podpníka.

Produktivita a opeľovanie

Minusinskoye sa považuje za skorú odrodu, pretože niektoré sadenice môžu kvitnúť ešte v škôlke. Rýchlo zvyšuje výnos, ale rastie pomaly.

Jeden 8-10-ročný strom môže priniesť približne 20-25 kilogramov ovocia. Maximálne úrody boli zaznamenané 45-50 kilogramov, ale iba za optimálnych podmienok a starostlivej starostlivosti.

Odroda je úplne samoopeliteľná. To znamená, že ak nebudú do 50 – 150 metrov vysadené iné odrody jabĺk, zber nebude možný. Skúsení záhradníci vysádzajú jablká v blízkosti včelínov, aby zabezpečili nerušený prístup medonosných rastlín k krížovému opeľovaniu.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Stromy vykazujú skutočne vysokú toleranciu voči nízkym teplotám. Preto sa odroda ľahko pestuje v Sibír A dokonca aj na Ďalekom východe. V roku 1980 na šľachtiteľskej stanici v Minusinsku, keď teploty klesli takmer na -43 °C, bolo zaznamenané poškodenie mrazom iba 0,4 na 5-bodovej stupnici. Do roka sa všetky sadenice úplne zotavili a normálne prinášali ovocie. Tieto jablone sú tiež odolné voči suchu a teplu, a to aj pri minimálnej závlahe.

Minusinskoye je stredne odolná voči chrastavitosti. Zvyčajne napáda listy bez ovplyvnenia plodov. Nevykazuje žiadnu zvláštnu odolnosť voči iným chorobám a škodcom jabĺk, ale pri správnej starostlivosti sa jej dá vyhnúť.

Podpníky a poddruhy

Odroda Minusinskoye Krasnoye sa pestuje na rôznych podpníkoch. Najobľúbenejšie sú vegetatívne a trpasličie. Neexistujú žiadne poddruhy tejto odrody, ani stĺpovité odrody. Každý strom však môže mať svoje vlastné charakteristické vlastnosti, ako aj mierne odlišné tvary a farby plodov, ktoré môžu mať rôzne chute. Toto všetko je ovplyvnené mnohými faktormi, od kvality pôdy až po zrážky a genetické zloženie materských rastlín.

Funkcie pestovania minusinkskej červenej

Pristátie

Kľúčové vlastnosti

• Na výsadbu sadeníc si vyberte slnečné miesto. Stromy nie sú obzvlášť citlivé na prievan, ale môžu ochorieť, preto je najlepšie ich vysadiť na záveternej strane budov alebo pod ochranou vyšších stromov.
• Minusinsk uprednostňuje hlinitú a piesčito-hlinitú pôdu. Neznášajú nadmernú kyslosť, takže ak máte takúto pôdu, budete ju musieť vylúhovať, napríklad vápnom.
• Jablone nemajú rady nadmernú vlhkosť, preto je najlepšie vybrať si miesta, kde je hladina podzemnej vody aspoň 2-3 metre hlboká. Záhrada by sa mala nachádzať mimo otvorených vodných plôch, vlhkých nížin a močiarov.
• Jamy pre Minusinskoye si pripravte vopred, najmenej 2-4 týždne pred výsadbou. Najlepšie je však vykopať jamy hlboké 80-90 centimetrov a s priemerom 1 meter na jeseň, aby... pôda Pôda v nich mala čas usadiť sa. Na dno sa pridá vrchná vrstva úrodnej pôdy zmiešanej s hnojivom a potom 10 – 15 cm hrubá drenážna vrstva zo štrku, vermikulitu alebo bežných orechových škrupín. Táto vrstva sa potom zaleje 40 – 50 litrami vody a nechá sa odkrytá.
• Odporúčaná vzdialenosť medzi stromami v rade je 4,5 – 5 metrov a medzi radmi až 3 – 3,5 metra.
• Sadenice sa vysádzajú tak, aby koreňový krčok bol 7 – 10 centimetrov nad povrchom. V opačnom prípade sa koreň zakorení nad podpníkom, čo zneplatní všetky jeho vlastnosti.
• Kolíky sa inštalujú ihneď po výsadbe stromov, najlepšie na južnej strane. Počas prvých dvoch alebo troch rokov by sa nemali odstraňovať; najlepšie je počkať do tretej alebo dokonca štvrtej sezóny plodenia.
• Pred výsadbou by bolo dobré stromy namočiť na 4-6 hodín do vody, po kontrole koreňového systému a odrezaní všetkých poškodených alebo suchých výhonkov.
• Stromy umiestnite na drenážny výkop, roztiahnite korene a prikryte pôdou, pevne ju zhutnite, ale nie nadmerne. Po obvode jamy vytvorte malý kopček pôdy, pridajte 30 – 40 litrov vody a vrch zamulčujte hnojom, kompostom alebo nasekanou trávou.

Dátumy pristátia

Jablone tejto odrody sa môžu vysádzať na jeseň alebo na jar. V prvom prípade je najlepší čas okolo konca septembra, keď listy úplne opadajú a tok miazgy sa zastaví. V druhom prípade je najlepší čas od polovice do konca apríla, v závislosti od poveternostných podmienok (predtým, ako sa začne rozvíjať púčik).

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

Hoci sa strom môže pochváliť závideniahodnou zimnou odolnosťou, stále je dobré ho chrániť počas zimných mrazov, najmä keď je mladý. Koreňovú zónu a spodnú časť kmeňa možno vystlať balíkmi slamy, rohožami zo suchej trávy alebo vrecovinou. Rovnako účinné je ich zabalenie do strešnej lepenky alebo asfaltového papiera. Na koreňovú zónu možno nahromadiť suché lístie alebo 15 – 20 centimetrov zeminy, ale to je voliteľné.

Na ochranu jemnej kôry mladých sadeníc pred hlodavcami a na odstránenie hmyzu, ktorý zimuje v koreňovej zóne, pravidelne na jar a na jeseň natierajte kmene vápnom do výšky 1 – 1,2 metra. Proti myšiam a škrečkom dobre pôsobí aj natieranie spodnej časti kmeňov bravčovou masťou, špeciálnymi roztokmi dostupnými v poľnohospodárskych obchodoch alebo tukom.

Starostlivosť o stromy

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Stromy nevyžadujú žiadnu špeciálnu starostlivosť. Stačí raz ročne prekopať koreňovú zónu, ale nie príliš hlboko, aby sa nepoškodili korene. Je dobré odstrániť burinu a koreňové výhonky, ktoré jabloň oberajú o živiny. Najjednoduchší spôsob, ako sa zbaviť buriny, je pokryť oblasť okolo kmeňa stromu trávnikom 5-7 rokov po výsadbe.

Stromy sú veľmi odolné, ľahko prežívajú silné mrazy aj suché, horúce obdobia. Nevyžadujú veľa zálievky, ale ak nepršalo dlhšie ako 14-16 dní, je najlepšie podľa potreby pridať trochu vlahy. 20 litrov ráno a večer stačí na udržanie zdravého Minusinskoye.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Vo väčšine prípadov sa tejto jabloni najlepšie darí so štandardnou, voľne rastúcou korunou, pretože nie je náchylná na nadmerné zahustenie. V prvom roku po výsadbe orežte stredný kmeň o jednu tretinu, pričom ponechajte len niekoľko vetiev a úmerne ich skráťte tak, aby rástli v vrstvách. Formatívny rez v škôlke často postačuje.

Stromy nevyžadujú žiadne udržiavacie strihanie koruny. Pravidelná hygiena je však nevyhnutná. Každú skorú jar alebo jeseň by sa mali orezať odumreté, poškodené alebo hubovité konáre, aby sa zabránilo ďalšiemu progresii choroby. Je tiež dobré zabezpečiť, aby konáre nerástli dovnútra alebo vertikálne nahor (prísavky); aj tie by sa mali okamžite orezať.

Dozrievanie a plodenie Minusinskej červenej

Začiatok plodenia

Ako už bolo spomenuté, táto odroda začína prinášať plody veľmi skoro. Niektoré exempláre kvitnú ešte pred vysadením vonku. Nemali by sa však nechať vytvoriť vaječníky alebo plodiť. Kvety sa zbierajú ihneď, aby sa sadenica mohla správne rozvinúť koreňový systém a koruna. Prvú úrodu 5 – 10 kilogramov plodov je možné zozbierať už v treťom alebo piatom roku.

Doba kvitnutia

Jablone odrody Minusinsky Krasny kvitnú od polovice do konca mája a kvitnú iba 3 – 6 dní. Preto je pri výbere vhodných opeľovačov kľúčové starostlivé načasovanie. Obdobie kvitnutia sa môže v dôsledku poveternostných podmienok mierne posunúť smerom na začiatok alebo koniec mesiaca. Kvety stromu sú menšie ako priemer, s krásnou, jemnou ružovou farbou okvetných lístkov, bohaté a veľmi voňavé. Charakteristickým znakom je blizna, ktorá siaha ďaleko za tyčinky.

Plodenie a rast

Odroda rastie veľmi pomaly, sotva priberie 10-12 centimetrov ročne. Preto rez nie je pre majiteľov problémom, vždy ho možno odložiť. Jablone nemusia dosiahnuť svoj vrchol skôr ako vo veku 10-12 rokov. V priemere môžete získať asi 250 centov jabĺk z hektára sadu. Ak vypočítate úrodu na strom, dostanete približne 40-50 kilogramov.

Táto odroda sa považuje za letnú a v druhej polovici augusta, alebo menej často začiatkom septembra, môžete s istotou zbierať jej voňavé, krásne a lahodné jablká. Nepadajú z konárov, takže sa netreba príliš obávať omeškania so zberom. Do polovice až konca septembra by však mali byť úplne zozbierané.

Obchodné a prepravné vlastnosti ovocia nie sú nijako zvlášť vysoké, ale dá sa prepravovať; znesie krátke cesty bez výrazného poškodenia chuti alebo vzhľadu. Jablká sa však nedajú skladovať dlhšie ako 2 – 3 týždne, a to ani za špeciálne vytvorených podmienok, so správnou teplotou a dobrým vetraním. Strácajú svoju arómu, príjemnú textúru a chuť. Preto sa najčastejšie konzumujú čerstvé a až potom sa spracúvajú. Tieto jablká sú vďaka svojej príjemnej sladkej chuti obzvlášť vhodné na výrobu šťavy.

Zanechajte, prosím, svoj názor na odrodu Minusinsky Krasny, aby sa každý záhradník mohol pripraviť na neočakávaný vývoj pri pestovaní tejto odrody.