Jabloň Uralskoye Nalivnoye: vlastnosti odrody a starostlivosť

Opis odrody jabĺk Uralskoye Nalivnoye

Táto jabloň sa tak ľahko prispôsobí prakticky akýmkoľvek pestovateľským podmienkam, že sa stane vítaným hosťom v každej záhrade, najmä na drsnom ruskom severe. Jabloň Ural Nalivnoe sa vyznačuje dobrou úrodou, závideniahodným skorým plodením a nenáročnou starostlivosťou.

Všestrannosť tejto odrody je však obmedzená, pretože jej chutné plody sa nedajú dlho uchovávať čerstvé a ich veľkosť je veľmi sľubná. Napriek tomu sa odroda odporúča na pestovanie v malých súkromných farmách aj v komerčných sadoch, kde sa ovocie používa na výrobu štiav, džemov, muštov a kompótov.

Jablká: Ako vyzerajú

Plody tejto odrody sú pomerne malé, sotva dorastajú do 70 – 100 gramov, hoci v porovnaní s inými sibírskymi jablkami, ako sú Ranetki alebo Aljonuška, môžu vyzerať pôsobivo. Sú zaoblené s jemným rebrovaním a môžu byť mierne sploštené alebo v tvare repy, ale častejšie sú jednotné.

Šupka jabĺk je hustá, lesklá, hladká a lesklá. Má krásny zelenožltý odtieň. Rumeň sa prejavuje ako svetlozlaté, rozptýlené škvrny, ktoré pokrývajú maximálne 45 – 55 % povrchu; niekedy jablká na slnku nadobudnú mierne ružový odtieň. Môže sa objaviť ľahký mastný povlak. Chemické zloženie je charakterizované nasledujúcimi ukazovateľmi na 100 gramov:

• P-aktívne látky (katechíny) – 104 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 9,1 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 11,3 %.
• Pektíny (vláknina) – 14 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,6 %.

Keď jablká nie sú zrelé, dužina je svetlozelená alebo dokonca jasnozelená, s dozrievaním svetlejšie a pri plnej zrelosti získava charakteristický zlatožltý odtieň. Keď sú prezreté, niekedy sa stáva kyprými a priesvitnými, čo umožňuje vidieť aj tmavé semenné struky. Je krehké, jemnozrnné, chrumkavé a šťavnaté, so sladkou chuťou s veľmi miernou jablkovou kyslosťou a silnou, príjemnou arómou. Vďaka tomu sú tieto jablká bezpečné aj pre ľudí s vysokou kyslosťou žalúdka. Profesionálni degustátori ich hodnotia 4,5 z 5.

Uralský hromadný jabloňový strom: Charakteristika

Koruna a koreňový systém

V závislosti od poddruhu môže Uralské nalivnoe dosiahnuť rôzne výšky. Stromy sa považujú za stredne veľké, hoci niektoré exempláre môžu bez rezu za priaznivých podmienok dorásť až do výšky 6 – 8 metrov. Zvyčajne však dosahujú iba 3 – 4 metre a pri správnom prerezávaní sa môžu obmedziť až na 2,5 – 3 metre.Koruna je zvyčajne hustá, zaoblená alebo zaoblene ovisnutá, s vekom sa rozprestiera. Pokrýva plochu s priemerom až 4 – 4,5 metra.

Výhonky sú dlhé, štíhle, pokryté zelenohnedou alebo hnedou kôrou, hladké a lesklé. Konáre často vychádzajú z kmeňa pod ostrým uhlom, čo môže spôsobiť ich odlomenie počas snehových zrážok alebo silného plodenia. Listy sú stredne veľké, predĺžené, svetlozelené a špicaté. Sú chlpaté na vonkajšej aj vnútornej strane, kožovité, lesklé a na okrajoch jemne zúbkované. Koreňový systém je pomerne robustný a rozvetvený a v závislosti od podpníka môže mať centrálny tažkový koreň.

Produktivita a opeľovanie

Táto odroda sa považuje za skorú a vysoko výnosnú. Už v druhom roku sa dá zozbierať niekoľko desiatok jabĺk. Aj keď to nie je veľa, plodí veľmi rýchlo.

Plná úroda jabĺk odrody Uralskoje Nalivnoye dosahuje priemerne 150 – 180 kilogramov na strom, čo ju radí na rovnakú úroveň ako aníz. Vyskytli sa prípady, keď sa zo zrelého stromu zozbieralo až 220 – 250 kilogramov lahodných, kyprých plodov..

Odroda sa považuje za samosterilnú, takže neočakávajte zber, pokiaľ v okruhu 50 – 150 metrov nerastú iné jablone. Záhradkári sa na túto vlastnosť už dávno prispôsobili, a tak vysádzajú štandardné stromy premiešané s burinou. Obyvateľ UralskaStáva sa pre nich ideálnym opeľovačom, najmä v priemyselnom meradle. Počas kvitnutia sa odporúča priniesť do záhrady aj mobilné včelnice.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Nie veľa sibírskych odrôd jabĺk sa dokáže porovnať s odrodou Ural Nalivny v odolnosti voči nízkym teplotám. Ľahko prežije aj tie najkrutejšie zimy. Počas extrémnych mrazov koncom 70. rokov 20. storočia, keď teploty klesli na -57 °C, utrpeli prakticky všetky odrody jabĺk vážne škody a Borovinka A Antonovskí jednoducho zahynuli. Uralskoje medzitým utrpelo len mierne omrzliny a zotavilo sa len za rok.

Jablone majú priemernú odolnosť voči rôznym hubovým infekciám. Aj v roku silnej epifytózy chrasta Stromy sú silne postihnuté, ale postihnuté sú iba listy, plody zostávajú nepoškodené. Včasná preventívna údržba výrazne znižuje riziko rôznych chorôb. Miernu hrozbu predstavujú aj škodcovia pri pravidelnom postrekovaní a bielení.

Podpníky a poddruhy

Funkcie pestovania hrozna Ural

Pristátie

Základné podmienky

• Na výsadbu si vyberte miesta, ktoré sú dostatočne slnečné, ale nie sú vystavené silnému vetru. Stromy neznášajú prievan ani tieň a môžu ochorieť alebo dokonca zomrieť.
• Odroda Uralskoe Nalivnoe sa najlepšie pestuje vo vyvýšených polohách a tam, kde je hladina podzemnej vody pomerne hlboká (viac ako 2,5 – 3 metre). Miesta v blízkosti otvorených vodných plôch, močaristých oblastí alebo v kotlinách a nížinách, kde nie je vhodný jarný odtok. Tieto podmienky povedú k hnilobe koreňov.
• Jamy na výsadbu je možné pripraviť 2 – 4 týždne pred výsadbou alebo aj skôr, na jar či na jeseň. Na tento účel vykopte jamu hlbokú 80 centimetrov a s priemerom 90 centimetrov a naplňte ju malou vrstvou ornice zmiešanej s rôznymi hnojivami. Na odvodnenie pridajte štrk, vermikulit alebo rozbité tehly a celú jamu naplňte 20 – 30 litrami vody. Celú plochu nechajte vonku až do výsadby.
• Medzi stromami v rade musíte nechať asi 4,5 metra a medzi radmi môžete vzdialenosť zmenšiť na 4.
• Do dier sa okamžite zatĺknu alebo vykopú kolíky (vyrobené z dreva alebo kovu), ktoré budú slúžiť ako podpora Pre mladý kmeň stromu. Tieto podpery by sa nemali odstraňovať skôr ako po 3. alebo 4. zbere úrody.
• Stromy sú umiestnené tak, aby koreňový krčok Korene by mali byť 8-12 centimetrov nad povrchom pôdy. V opačnom prípade sa môžu zakoreniť nad podpníkom, čo povedie k strate všetkých jeho vlastností.
• Pred výsadbou skontrolujte oddenok a odrežte všetky suché, zhnité alebo choré výhonky.
• Sadenice sa umiestnia na drenážnu podložku a prikryjú sa pôdou, ktorú sa rukami zhutní, ale nie príliš silno. Stromy uprednostňujú vzdušnú, na kyslík bohatú pôdu, takže by sa nemala príliš zhutňovať. Po obvode kmeňového kruhu stromu sa vytvorí malý hlinený kopček a naleje sa doň 20 – 30 litrov vody. Povrch sa zamulčuje humusom, kompostom a nasekanou trávou.

Dátumy pristátia

Stromy tejto odrody sa môžu vysádzať buď na jar, alebo na jeseň, ale druhá možnosť je vhodnejšia. Sadenice vysadené po opadaní listov sa lepšie zakorenia a v druhom roku vytvoria púčiky. Pred otvorením púčikov je však tiež vhodný čas na výsadbu. Stromy v špeciálnych vreciach, balíkoch alebo kvetináčoch (uzavretý koreňový systém) sa môžu presadiť do otvorenej pôdy kedykoľvek počas vegetačného obdobia.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

Táto odroda je veľmi odolná voči nízkym teplotám, takže nie je potrebná žiadna špeciálna zimná ochrana. Je však dobré vystlať oblasť okolo kmeňa slamou alebo suchou trávou, aby sa zabránilo zamrznutiu koreňov, najmä pri použití zakrpatených a podobných podpníkov. Kmene je možné zabaliť aj do vrecoviny, strešnej lepenky alebo ruberoidu, ale nie je to potrebné; Ural Bulk sa nikdy neprikrýva guľou.

Stromy však treba počas zimy riadne chrániť pred hmyzími škodcami a hladnými hlodavcami. Na tento účel sa stromy na jeseň bielia vápnom a postriekajú špeciálnymi priemyselnými zmesami. Spodná časť kmeňov sa tiež potiera tukom alebo bravčovou masťou, čo zvieratá určite odradí.

Starostlivosť o stromy

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Mladé stromy sa okolo obvodu okopávajú dvakrát ročne, ale ako starnú, stáva sa to zbytočným. Spočiatku budete musieť odstrániť burinu, koreňové výhonky a iné výhonky rastlín, ktoré jablone oberajú o živiny, ale neskôr tieň z hustej koruny urobí zvyšok. Okolo piateho alebo šiesteho roku môžete koreňovú zónu pokryť trávnikom a na obrábanie pôdy úplne zabudnúť.

Pravidelné postrekovanie a hnojenie záhrady antimykotickými prostriedkami bude potrebné spolu s pridávaním vlhkosti. Prehnané zalievanie sa však neodporúča, rovnako ako používanie fungicídov. Stačí to urobiť aspoň štyrikrát za sezónu, ale nie viac ako sedemkrát. Prehnané zalievanie tejto odrody sa neodporúča, pretože to spôsobí hnilobu koreňov. Naraz by sa nemalo aplikovať viac ako 10 – 20 litrov vody.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Tvarovanie koruny tejto odrody by sa malo začať v prvom roku, pretože má silný sklon k zahusťovaniu. Stredný kmeň sa skracuje približne o jednu tretinu, pričom zostávajú iba 2-3 stupňovité vetvy. Tieto kostrové vetvy sú umiestnené 5-7 centimetrov pod hlavným kmeňom. Môže sa použiť akýkoľvek typ rezu, ale najbežnejší je riedky stupňovitý rez. Následne je potrebné každý rok odstrániť všetky konáre rastúce dovnútra, výhonky a všetky zdanlivo nepotrebné konáre, ktoré bránia slnku v rovnomernom osvetlení stromu.

Sanitárny rez si tiež vyžaduje dôkladnú pozornosť a včasné odstraňovanie odumretých, chorých alebo poškodených výhonkov. Od 10. až 12. roku by sa malo začať s omladzovacím rezom, pričom by sa mali odstraňovať staré konáre až po dvoj- alebo trojročné drevo. Tým sa výrazne predĺži aktívny život stromu.

Dozrievanie a plodenie

Začiatok plodenia

Prvé kvetenstvo na strome môže rozkvitnúť už v druhom roku po výsadbe do otvorenej pôdy. Nenechajte ich však vyvinúť na jablone; najlepšie je odtrhnúť púčiky bezprostredne pred otvorením. To dá stromu čas na rozvoj koreňového systému a koruny, po čom bude pripravený prinášať ovocie. Do tretieho alebo štvrtého roku môžete nazbierať približne 10 – 25 jabĺk na odber vzoriek.

Doba kvitnutia

Odroda kvitne pomerne neskoro, ako európske jablone, ale vzhľadom na podmienky Sibír A Ural – tak akurát. Začiatkom alebo v polovici júna, keď úplne pominie hrozba mrazov, kvitnú veľmi veľké, voňavé, snehobiele kvety.

Plodenie a rast

Uralskoje rastie veľmi rýchlo a ročne pridáva 45 – 60 centimetrov zelenej hmoty, takže svojho vrcholu môže dosiahnuť už za pár rokov. Jeho úroda tiež rýchlo rastie. Prvých niekoľko desiatok plodov rýchlo vystrieda plnú úrodu 150 – 200 kilogramov v závislosti od poddruhu.

Jablká dozrievajú v polovici až koncom septembra, kedy sa dajú zbierať a skladovať alebo spracovávať. Prvé dozrievajúce jablká sa zvyčajne konzumujú, zatiaľ čo tie, ktoré sa odtrhnú neskôr, sa okamžite používajú na výrobu džúsu, kompótov a džemov. Stojí za zmienku, že napriek tomu, že ide o jesennú odrodu, pravdepodobne nevydržia dlhšie ako 50 – 60 dní, a to ani za najlepších podmienok.

Zanechajte, prosím, svoje vlastné recenzie na plást Uralskoye Nalivnoye, aby sa začínajúci aj skúsení záhradníci mohli naučiť niečo nové.