Jabloňová baškirská krása: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody jablone Bashkir Beauty

Každý záhradník sníva o vypestovaní jablone, ktorá bude prinášať bohatú úrodu aj v tých najnepriaznivejších rokoch. Baškirská kráska je jedným z takýchto príkladov. Dobre sa prispôsobuje aj tým najdrsnejším poveternostným podmienkam a je mimoriadne nenáročná na starostlivosť. Jablone sa pestujú v malých záhradách aj vo veľkých sadoch v priemyselnom meradle a tieto jablká sa často objavujú na obálkach záhradníckych časopisov.

Jablká: farba, veľkosť, hmotnosť

Plody tejto jablone sú stredne veľké, zvyčajne vážia nie viac ako 110 – 140 gramov. Jablká sú takmer jednotnej veľkosti, okrúhle alebo široko kužeľovité, mierne sploštené, s sotva viditeľnými rebrami.

Šupka je prevažne zelenkastá. Počas dozrievania sa pokrýva svetlým (približne 40 – 55 %) červeným sfarbením. Šupka je pomerne drsná, hustá a ľahko sa poškodí, vďaka čomu sú plody vynikajúcimi transportérmi. Povrch má voskový povlak, ktorý dodáva jablkám modrastý odtieň. Plody možno charakterizovať nasledujúcimi chemickými parametrami na 100 gramov:

• P-účinné látky – 127 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 11,5 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 12,2 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,52 %.

Dužina je veľmi hustá, niekedy sa do nej ťažko zahryzne. Je biela, chrumkavá a zrnitá, s jemnou, mierne sladkou chuťou s výraznou ovocnou kyslosťou a príjemnou jablkovou arómou. Degustačné skóre je 4,5 – 4,6 z 5.

Jabloňová baškirská krása: charakteristika

Koruna a koreňový systém

Strom sa považuje za stredne veľký a bez formatívneho prerezávania sotva dorastie do výšky 5-6 metrov. Hoci skúsení záhradníci radšej obmedzujú rast baškirskej krásky na 3-4 metre kvôli ľahšiemu zberu a starostlivosti o stromy. U mladých sadeníc a v prvých rokoch po zakorenení koruna Má guľovitý tvar. V priebehu rokov sa rozrastá a stáva sa stredne hustým. Môže pokrývať plochu s priemerom 4-5 metrov.

Konáre zvyčajne rastú v pravom uhle ku kmeňu, čo zabraňuje ich odlomeniu aj pri pomerne vysokej úrode. Mladé výhonky sú zelenohnedé alebo jednoducho hnedé, hladké a lesklé. Postupom času praskajú a hnednú. Listy jablone sú veľké, oválne, na okrajoch mierne zašpičatené a majú zúbkované strany. Na vrchu sú hladké a kožovité a na spodnej strane môžu byť mierne chlpaté.

Produktivita a opeľovanie

Výnos odrody sa považuje za priemerný, hoci tieto čísla výrazne zaostávajú za nespornými lídrami, napríklad Antonovkou (250 – 300 kilogramov).

V mladom veku jablone produkujú 50 – 60 kilogramov ovocia. Postupom času sa úroda zvyšuje a dospelý strom môže priniesť až 70 – 120 kilogramov.

Pre výrazné zvýšenie úrody odrody by sa stromy mali vysádzať v tesnej blízkosti včelína. Bashkir Beauty sa považuje za samoopeliteľnú. To znamená, že bez iných jabloní v dosahu hmyzu pre krížové opeľovanie nebude úroda možná.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Odroda Bashkir Beauty bola špeciálne vyšľachtená tak, aby sa prispôsobila prakticky akýmkoľvek poveternostným podmienkam. Jej hlavnou výhodou je výnimočná mrazuvzdornosť. Jabloň znesie teploty až -35 – 38 °C bez straty plodov. Navyše, ani chladné leto nezabráni rastu jabĺk ani neovplyvní tvorbu plodov.

Odolnosť voči škodcom a bežným chorobám jabĺk je priemerná. Na ochranu jabloní pred napadnutím je najlepšie vykonávať včasné sanitárne prerezávanie a hygienické postupy, ošetrovať kmene a konáre vhodnými chemikáliami, natierať ich bielou farbou a včas odstraňovať opadané listy a plody z okolia stromu.

Poddruhy a podpníky

Použitím rôznych podpníkov a šľachtiteľských techník sa vedcom podarilo dosiahnuť skoré a neskoré plodenie jabloní.

Plody dozrievajú oveľa neskôr, v závislosti od regiónu, v septembri alebo začiatkom októbra. Dobre sa skladujú a počas prepravy sa nepoškodzujú. Ich jedinou nevýhodou je skôr slabá aróma.

Zvláštnosti pestovania baškirskej krásy

Prežitie stromu, následná úroda a kvalita plodov priamo závisia od správnej výsadby a následnej starostlivosti. Preto je dôležité vynaložiť úsilie na dosiahnutie skutočne vynikajúcich výsledkov.

Pristátie

Kľúčové vlastnosti

• Baškirská kráska nemá žiadne špecifické požiadavky na pôdu. Dobre rastie v hlinitej, černozemnej, piesočnato-hlinitej a akejkoľvek inej pôde. V chudobných pôdach však bude potrebné strom častejšie hnojiť, aby sa zabránilo zmenšovaniu plodov v priebehu času.
• Táto odroda nemá rada prievan. Preto by malo byť miesto výsadby chránené pred vetrom. Ako clony sú vhodné steny budov, veľké stromy, živé ploty a iné stavby.
• Táto jabloň nemá rada blízkosť podzemnej vody alebo močaristých oblastí; jej výsadba v blízkosti vodných plôch sa tiež neodporúča. Ak nie je iná možnosť, zabezpečte pre odnož dobrý odtok vody.
• Ak korene pred výsadbou vyschnú, sadenice sa môžu na 7-9 hodín ponoriť do vody.
• Jamky pre sadenice by mali byť hlboké 60 centimetrov a mali by mať priemer aspoň 70 – 80 centimetrov. Ich príprava vopred nie je potrebná, ale určite to nezaškodí. Dno môžete vystlať zeminou s malým množstvom superfosfátu a síranu draselného.
• Musia byť umiestnené tak, aby medzi stromami bola vzdialenosť aspoň 4 metre.
• Aby sa jabloni poskytla opora, na severnej strane sa okamžite zatĺkajú kolíky, ku ktorým sa sadenice priviažu. Tieto kolíky sa môžu odstrániť najskôr po 3-4 rokoch.
• Koreňový krk sa ponecháva vo výške 5-7 centimetrov nad povrchom pôdy.
• Koreňový systém opatrne zasypte zeminou, pričom dávajte pozor, aby ste ho nezhutnili ani nestlačili, pretože táto odroda uprednostňuje vzdušnú, mäkkú pôdu. Neskôr, ak je to potrebné, môžete pridať trochu zeminy, ak sa usadí. Vrch môžete zamulčovať nasekaným lístím alebo konským hnojom.

Dátumy pristátia

Všeobecne sa verí, že nezáleží na tom, či sa Bashkir Beauty vysádza na jar alebo na jeseň. Skúsení záhradníci však tvrdia, že medzi tým existuje významný rozdiel. Slabé sadenice vysadené začiatkom októbra sa jednoducho nemusia stihnúť uchytiť pred prvými mrazmi a môžu uhynúť. Preto je najlepšie vybrať si trojročné rastliny a vysadiť ich v apríli, aby mali dobrú šancu zakoreniť sa počas leta.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

Jabloň nepotrebuje žiadnu špeciálnu ochranu pred chladom, pokiaľ nehovoríme o Ďalekom východe alebo SibírAj po pomerne silnom poškodení mrazom sa strom rýchlo zotaví a do roka prinesie normálnu úrodu. V prípade potreby môžete koreňovú zónu zakryť smrekovými konármi alebo kmene slamou, asfaltovým papierom alebo strešnou lepenkou.

Na ochranu mladých stromov pred poškodením hmyzom a hlodavcami je najlepšie na jeseň natrieť kmene a kostrové konáre vápnom a v zime ich natrieť masťou alebo tukom. To odradí škodcov, ktorí by sa inak mohli živiť mladou kôrou.

Starostlivosť o stromy

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Ak ste pôdu pod stromom hneď nezhutnili na konzistenciu kusa žuly, nemusíte sa počas prvého roka obávať jej kyprenia. Postačí okolo stromov raz za jeden až dva roky prekopať pôdu. Je však dobré pravidelne odstraňovať burinu, koreňové výhonky a inú vegetáciu.

Ak neprší, odrodu Bashkir Beauty možno polievať raz za desať dní. Hnojivo sa zvyčajne pridáva spolu s vodou. Je však dôležité to nepreháňať, pretože odroda vyžaduje hnojenie každé dva až tri roky.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Čím skôr začnete tvarovať korunu jablone, tým správnejšia bude v budúcnosti. Preto sa formačný rez vykonáva už v prvom roku po výsadbe. Vrstvy lešinových konárov sa zvyčajne vytvárajú s vetvami vzdialenými od seba 30 centimetrov. Odstránia sa dva z troch mladých výhonkov, teda celkovo päť konárov na vrstvu.

Sanitárny a udržiavací (preriedovací) rez sa vykonáva každoročne. Najlepšie je ho robiť na jeseň, okolo októbra, keď v jabloni prestane tok miazgy. Mali by sa odstrániť všetky choré, poškodené alebo odumreté konáre spolu s nepotrebnými. Omladzovací rez sa vykonáva v 20. až 30. roku života jablone, pričom sa odstránia 2 – 3 dospelé výhonky.

Dozrievanie a plodenie jablone Bashkir Beauty

Začiatok plodenia

Za priaznivých podmienok sa v druhom roku môže na strome objaviť jedno alebo dve jablká, ale bohatšie plodenie sa začína až v treťom alebo štvrtom roku. V tom čase však nebudete môcť zozbierať viac ako 5 – 15 kilogramov.

Doba kvitnutia

Baškirská kráska začína kvitnúť v druhej polovici mája, ale môže kvitnúť až do konca mesiaca. Kvety sú zvyčajne biele, niekedy ružovkasté, voňavé a zhromaždené v malých trsoch.

Plodenie a rast

Maximálny výnos sa dá dosiahnuť 7 – 9 rokov po výsadbe do otvoreného terénu. Odroda spoľahlivo prináša ovocie každý rok. V dobrých rokoch dokázali záhradníci z jedného stromu zozbierať až 100 kilogramov, ale vyžaduje si to určité úsilie. Rast je mierny – nie viac ako 8 – 10 centimetrov ročne. Jablká sa veľmi dobre skladujú. Aj keď im nie sú poskytnuté vhodné podmienky, ovocie sa dá skladovať najmenej štyri až päť mesiacov.

Podeľte sa o svoje myšlienky o Bashkir Beauty v komentároch; každého bude zaujímať, aké máte skúsenosti.