Kompot iz jabolk in trna za zimo
Kompot iz črnega trna in jabolk za zimo
Sestavine
- 200 G. črni trn
- 2 kosov. jabolka
- 1 Umetnost Sahara
- 1,5 l. voda
Navodila
- Pripravite vse sestavine, sadje predhodno operite.
- 1,5-litrski kozarec s pokrovom operite v vroči vodi s sodo bikarbono in temeljito sperite. Napolnite ga z 2 cm vode in ga sterilizirajte v mikrovalovni pečici 4 minute. Pokrov kuhajte 10 minut na srednji temperaturi.
- Odcedite vodo. Jabolka narežite na krhlje, pri čemer najprej odstranite peške. Položite jih na dno.
- Dodajte trnulj.
- Mešanico prelijte z vrelo vodo in pokrijte s pokrovko. Pustite stati 15 minut.
- Ohlajeno vrelo vodo iz kozarca nalijte v kozico in dodajte sladkor. Na srednji temperaturi zavrite.
- V kozarec nalijte vrelo juho in ga zaprite. Obrnite ga na glavo in zavijte v brisačo ali drugo prevleko. Shranjujte na hladnem in temnem mestu, dokler se ne ohladi.
Opomba
Nasvet! Trnulje je treba skrbno prebrati in odstraniti vse gnile ali razpokane plodove. Če se v kompotu znajde pokvarjena jagoda, bo začela fermentirati in kompot ne bo zdržal.
Komentarji
Ja, delam v tem vrstnem redu, zato steklenica še nikoli ni eksplodirala. Če boste sledili navodilom, bodo vsi vaši kompoti narejeni samodejno.