Jablana Barguzin: značilnosti sorte in nega

Opis sorte jabolk Barguzin

Kompaktna stebrasta drevesa, ki na vrtu zavzamejo minimalno prostora, a hkrati dosledno rodijo obilne letine, so sanje vsakega ljubiteljskega vrtnarja, pa tudi profesionalnega. Barguzin je odporen na krastavost in druge glivične okužbe, ob ustrezni pripravi in ​​zaščiti dobro prenaša dolga obdobja mraza v surovem podnebju naše države ter je zelo lep in dekorativen.

Izkušeni vrtnarji priporočajo to sorto za majhne zasebne vrtove, primerna pa je tudi za velike komercialne intenzivne vrtove z industrijsko usmeritvijo.

Jabolka: Kako izgledajo

Plodovi so običajno srednje veliki, tehtajo komaj 85–140 gramov. So okrogli ali okroglo-stožčasti, včasih repaste oblike, lahko pa so poševni ali asimetrični. Z dobro nego in zelo ugodnimi pogoji lahko zrastejo do 140–170 gramov, vendar je to redko in se pojavi v nekaterih letih. Plodovi so gladki, vendar so rebra v bližini čašice jasno vidna.

Kožica je gosta, precej debela in močna, elastična, gladka in ima naravni sijaj. V mladosti ima zelenkast odtenek, s starostjo pa porumeni ali celo zlati. Rdečilo je pretežno lisasto, živo rdeče, rdeče-oranžno ali rahlo rožnato-škrlatno in pokriva vsaj 45–65 % celotne površine. Podkožne pike so sivo-zelene, majhne, ​​vendar precej goste in jih je na lisasti koži težko opaziti. Kemična sestava se običajno ocenjuje na podlagi naslednjih podatkov:

• P-aktivne snovi – 342 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 10,4 grama.
• Sladkor (fruktoza) – 13,9 %.
• Titrabilne kisline – 0,47 %.
• Pektini (vlaknine) – 11,8 %.

Meso je srednje gosto, sočno in prijetne teksture. Lahko je srednje ali grobo zrnato, vendar sploh ni drobljivo. Običajno ima čudovit zelenkasto-kremni odtenek, včasih pa ima lahko tudi limonin odtenek. Okus velja za harmoničen in ga uvrščamo med sladice. Je sladko-kislo, uravnoteženo in prijetno, med profesionalnimi okuševalci pa je doseglo 4,7 točke.

Barguzinska jablana: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevo je stebrasto, vendar se lahko razvije kot več kot le eno deblo. Nekatera tvorijo dve ali tri veje, ki rastejo pod zelo ostrim kotom navzgor in tvorijo nekakšno ozko metlico. Drevesa zrastejo od 1,5 do 2,5 in celo 3 metre v višino., odvisno od uporabljene podlage. Obseg krošnje, ne glede na način vzgoje, ne presega 40-45 centimetrov v premeru. Veje so srednje debele, prekrite s svetlo rjavo ali zelenkasto rjavo skorjo, gladke, sijoče in dlakave.

Listi so srednje veliki in ne zelo gosti. So gosti in usnjati, čeprav niso sijoči, ampak srednjega sijaja, zelene ali smaragdno zelene barve, dolgo koničasti, s propelerjem v obliki kodraste konice in so lahko ukrivljeni ali zloženi v čoln. Robovi listov so nazobčani, valoviti in nazobčani. Koreninski sistem je srednje globok, brez osrednje korenine, vendar je najpogosteje površen, čeprav je prilagojen iskanju vode in hranil.

Produktivnost in opraševanje

Barguzin je priznani vodja v produktivnosti med stebrastimi sortami jabolk.

V eni sezoni lahko ena zrela barguzinska podlaga, vzgojena na semenski podlagi in visoka približno 2,2–2,5 metra, prinese 22–28 kilogramov okusnih, aromatičnih jabolk. To je zelo dober pridelek za stebrasto drevo. Pri pritlikavih podlagah pa drevesa, ki komaj dosežejo 1,5 metra, pridelek ne bo večji od 5–10 kilogramov..

Jablana je popolnoma samooplodna, kar velja za še eno od njenih številnih prednosti. Za pridelavo jabolk ni treba gojiti drugih sort z ustreznim časom cvetenja znotraj določene razdalje. Vendar izkušeni vrtnarji še vedno priporočajo sajenje teh dreves, saj bo to privedlo do obilnejših, večjih in obilnejših letin. Žuželke lahko privabite tudi s škropljenjem dreves z razredčenim sladkorjem ali medom.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Barguzin je precej odporen in z normalno nego in zimsko zaščito zlahka prenaša temperature do -22–27 °C. Če je opremljen z zavetnimi konstrukcijami, ne bo prizadet niti zmrzal nad -30 °C. Vendar je potrebna previdnost; močan veter, prepih, prekomerna vlaga in dolgotrajne zmrzali lahko poškodujejo debla in celo povzročijo njihovo smrt.

Sorta kaže dokaj dobro stopnjo odpornosti na najrazličnejše bolezni: od priljubljenih garje, do te mere redko črni rak in ognjena pegavost. Morda je ne bo prizadela niti v letih hude epifitozije, če pa jo, bo prizadeto le listje. Vendar pa ne smemo zanemariti preventive, saj tveganje, čeprav minimalno, še vedno obstaja.

Podlage in podvrste

Ta sorta se goji na različnih podlagah, kar lahko povzroči manjše spremembe v njenih lastnostih in lastnostih. Drevesa so lahko na primer višja ali nižja, plodovi pa večji ali manjši. Vse informacije o tem lahko dobite pri prodajalcu ali lastniku drevesnice. Zaenkrat še ne obstaja nobena posebna podvrsta barguzina in verjetno je tudi nikoli ne bo.

Značilnosti gojenja Barguzina

Pristanek

Osnovni pogoji

• Vsa sadna drevesa imajo raje odprta območja, kjer njihove krošnje prejemajo dovolj sončne svetlobe, in te jablane niso izjema. V senci bodo zrasle tanke in šibke, in če že obrodijo plodove, bodo ti majhni, kisli.
• Najbolje je, da vrt zaščitite pred prepihom, ki pogosto vodi do bolezni. Vendar pa je prezračevanje krošnje bistvenega pomena, saj povečuje tveganje za bolezni.
• Rastline prenašajo visoko gladino podtalnice (do 1,5–1,7 metra). Če pa je gladina podtalnice višja, bo potrebna skrbna drenaža ali pa se sajenju v celoti izognemo. Barguzina običajno ne sadimo v bližini jezer in rek, potokov in plitvih vodnjakov, izvirov in ribnikov.
• Kompaktna krošnja omogoča, da so drevesa v vrsti razmaknjena 0,5 metra, vendar je priporočljiva razdalja med vrstami 1 meter. To bo olajšalo nego debel in obiranje.
• Priprava lukenj za sajenje sorte vnaprej je možna, ni pa nujna; zadostuje, da jih pustite na prostem dva do tri tedne. Luknje naj bodo premera vsaj 80–90 centimetrov in globoke 60–70 centimetrov. Na dno dodajte majhno količino gnojila, pokrijte z drenažnim materialom in nato napolnite z vodo (35–40 litrov).
• Če je cilj ohraniti lastnosti podlage, potem je treba koreninski vrat sadike pustiti nad površino vsaj 5-7 centimetrov.
• V luknje tik na severni strani se za oporo zabodejo kolčki. Lahko so iz plastike, lesa ali celo kovine. Če je mogoče ustvariti nekakšno živo mejo čez celotno vrsto, bo v prihodnosti jablane veliko lažje prekriti s krošnjo.
• Drevo postavite v luknjo, ga držite pokonci, pokrijte z zemljo in jo ročno stisnite. Na površino dodajte 30–45 litrov vode, nato pa nanesite zastirko, da zadržite vodo.

Datumi pristanka

Sorta Barguzin uspeva tako zgodaj spomladi (marec-april) kot pozno jeseni (september-oktober). Vendar pa strokovnjaki pravijo, da je na jugu in v blagem podnebju drevesa bolje saditi pred nastopom hladnega vremena, v ostrem podnebju pa po njem. To jim omogoča, da se veliko bolje prilagodijo novim razmeram. Drevesa z zaprtim koreninskim sistemom lahko presadimo v odprto zemljo kadar koli med rastno sezono.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Mlada drevesa je treba pozimi skrbno pokriti, a tudi ko odrastejo, potrebujejo zaščito. Običajno se čez korenine naložijo snopi slame ali sena, smrekove veje ali celo 15–20 centimetrov zemlje. Vse to je treba spomladi odstraniti, sicer bodo drevesa zbolela. V ostrih podnebjih je drevo barguzina najbolje pokriti s šotorom podobnim pokrovom iz ponjave ali folije; primerna sta tudi agrofibra ali polietilen.

Da bi preprečili prezimovanje žuželk v razpokah lubja ali v bližini korenik, debla pobelimo z gosto apneno raztopino z navadnim čopičem. Kunce, zajce, hrčke in miši, ki jedo lubje, lahko odženemo tako, da drevo namažemo s stopljeno živalsko maščobo ali mastjo.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Zemljo okoli debla prekopljite dvakrat letno: zgodaj spomladi, preden se popki začnejo odpirati, in pozno jeseni, ko listi odpadejo. To morate storiti zelo previdno, da ne poškodujete plitvih koreninskih poganjkov. Ko drevo raste, lahko zemljo okopavate in odstranite plevel ali koreninske poganjke. Najbolje je, da to storite dan po zalivanju, da se zemlja okoli korenike ne zbije do granitne konsistence.

Drevesa je treba temeljito zalivati, vendar ne pretirano. Idealen je sistem kapljičnega namakanja ali redno namakanje z razpršilniki, idealno računalniško vodeno. Vendar pa nimajo vsi te možnosti, zato je lahko učinkovito že enkrat na teden ali deset dni v vročem vremenu. Če dežuje, začnite odštevati potreben čas in tako nadaljujte do jeseni.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Pravilno obrezovanje barguzina je lahko zapleteno. Da bi nalogo čim bolj poenostavili, odrežemo vse stranske skeletne poganjke, tako da ostane eno samo deblo. Vendar to ni vedno mogoče. Lahko pa oblikujemo dva ali tri poganjke, ki rastejo čim bolj navpično, nato pa jih enega za drugim odstranimo, tako da ostanejo tisti, ki najbolj rodijo.

Suhe veje je treba redno obrezovati, saj bodo drevesu izčrpale energijo in po nepotrebnem zgostile njegovo krošnjo. Vendar sorta ne potrebuje pomlajevanja, saj je njena življenjska doba že tako kratka, le 15–25 let, odvisno od nege, vremena in podnebja.

Zorenje in plodovi Barguzina

Začetek plodovanja

To je zelo zgodnja sorta, ki prve cvetove obrodi že v prvem letu, tudi če jo gojimo v drevesnici. Strokovnjaki svetujejo, da takoj olupite vse popke, da jablana razvije koreninski sistem in listje ter odebeli deblo in poganjke. Prvi pridelek lahko poberemo šele v tretjem ali četrtem letu. Ta pridelek lahko znaša vsaj 5-8 kilogramov dišečih, okusnih in sočnih jabolk.

Čas cvetenja

To je poznopoletna jablana, zato lahko njeno sezono cvetenja varno štejemo za srednjo sezono. Popke začne odpirati nekje sredi maja, vendar lahko dež, mraz ali druge "kataklizme" to zavlečejo do samega konca meseca. Vendar pa bo do 10. ali 12. dne prvega poletnega meseca zagotovo končala s cvetenjem in bodo vidni plodovi.

Barguzinovi cvetovi so veliki, pogosto rožnati ali vsaj rahlo rožnati. So skodelice in imajo velike, mesnate cvetne liste, zbrane v grozde po 6-8. So zelo lepi in dišeči, gosto prekrivajo veje drevesa, prepredeni z majhnimi, svetlo zelenimi listi, kar ustvarja zelo privlačen videz.

Plodenje in rast

Drevo je hitro rastoče, lahko zraste približno 50-70 centimetrov na leto in doseže polno višino v samo nekaj letih. Barguzin tudi poveča rodnost in do 5-7 let lahko obira znatno količino sadja. Veje dobesedno odpadejo, zato drevo pogosto potrebuje dodatno obrezovanje. podpora dokler niso popolnoma zreli in pobrani.

Plodovi dozorijo v drugi polovici avgusta, pogosto že čisto konec meseca, zaradi česar jih mnogi zmotno imajo za jesenske. Lahko padejo na tla, zato jih je najbolje pobrati pravočasno. Plodovi se shranjujejo v lesenih zabojih, posutih s peskom ali žagovino. Plodovi se enostavno prevažajo in med prevozom ne trpijo veliko, vendar je njihov rok trajanja omejen, le 45–60 dni, nato pa jih je treba v celoti predelati.

Prosim, pustite svoje mnenje o sorti Barguzin, saj bi mnogi vrtnarji radi gojili podobne sorte na svojih vrtovih.