Jablana Chervonets: značilnosti sorte in nega

Opis sorte jabolk Chervonets

Lepa, precej velika, svetlo rdeča jabolka takoj pritegnejo pozornost tako profesionalnih vrtnarjev kot navadnih potrošnikov. Sorta Červonec je rodna, zgodaj rodi in relativno odporna na različne vremenske in podnebne razmere. Poleg tega se ponaša z imunsko odpornostjo proti krastavosti.

Plodovi imajo resnično prijeten okus in jih je enostavno prevažati, tudi na dolge razdalje. Dobro se ohranijo v hladilniku ali kleti in so tudi precej primerni za predelavo. Priporočljivi so za velika, intenzivna vrtnarjenja, prava najdba pa bodo tudi za majhen vrt.

Jabolka: Kako izgledajo

Plodovi te sorte veljajo za velike do zelo velike, zlahka dosežejo 300 ali celo 350 gramov teže. So okrogli, a običajno rahlo podolgovati, lahko so v obliki repe, gladki, s komaj opaznimi rebri na konicah in so srednje enakomerni, kar pomeni, da se lahko na istem drevesu nekoliko razlikujejo po velikosti.

Lupina ploda je gosta, elastična, močna in odporna na mehanske poškodbe, vendar ne debela. Ima zelenkasto rumen ali zlato rumen odtenek, skoraj popolnoma skrito z globokim, živo rdečim rdečilom, obarvanim z bordo ali malinovo rdečo barvo, lahko pa je prekrita z modrikasto, voskasto, oljnato prevleko. Podkožne vbode so velike, svetlo sive s svetlo zelenim odtenkom, malo jih je in so jasno vidne. Kemično sestavo najlažje ocenimo z naslednjimi kazalniki:

• P-aktivne snovi (katehini) – 234 miligramov.
• Pektini (vlaknine) – 9,7 %.
• Sladkorji (fruktoza) – 13,2 %.
• Titrabilne kisline – 0,59 %.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 16,8 miligramov.

Meso je snežno belo, zelo hrustljavo, hrustljavo, srednje čvrsto in drobnozrnato. Ko je popolnoma zrelo, ima lahko rahlo limonino rumen ali kremast odtenek, z drobnimi škrlatnimi žilami pod kožo, ki mu dajejo rahlo rožnat odtenek. Je zelo sočno, s sladkim in trpkim okusom, podobnim sladici, ter subtilno, a prijetno, značilno aromo. Strokovnjaki so mu za okus dali oceno 4,6 od 5 in za videz 4,8.

Jablana Chervonets: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Stebraste jablane običajno veljajo za naravne polpritlikavke in ta sorta ni izjema.Chervonets zraste do največ 1,8-2,1 metra brez formativnega obrezovanja., zaradi česar je nega in obiranje veliko lažja kot pri visokih standardnih drevesih. Včasih lahko drevesa ustvarijo stranske poganjke, ki jih je treba obrezati spomladi ali jeseni. Rane se običajno zatesnijo z vrtno smolo, sušilnim oljem ali barvo na vodni osnovi. Deblo drevesa je debelo, prekrito s sivo rjavo ali rjavo, včasih rahlo zelenkasto lubje, ponekod dlakavo.

Listi te sorte so precej veliki, ovalni, podolgovati in kratko koničasti, usnjati, gosti, sijoči in svetleči. Imajo fino nazobčan, nazobčan rob, ki je lahko valovit. So zelo bogate, temno zelene barve z nežnim rebriranjem. Koreninski sistem je srednje do površen, z majhno globino, kar omogoča sajenje te sorte tudi v relativno neposredni bližini podtalnice.

Produktivnost in opraševanje

Najbolje bi bilo, da Chervonets uvrstimo med srednje rodne sorte, čeprav je v primerjavi z nekaterimi drugimi sortami videti precej impresivno.

Eno samo odraslo drevo lahko ob ugodnem vremenu in dobri negi običajno prinese približno 6–8 kilogramov sladkih sadežev na sezono. To pomeni, da je pri standardni gostoti sajenja mogoče pridelati najmanj 85–100 ton na hektar..

Sorta Chervonets velja za pogojno samooplodno. To pomeni, da bodo nekatera jabolka dozorela, tudi če v radiju 50–80 metrov ni primerne jablane druge sorte. Vendar pa v tem primeru pridelek ne bo večji od 30–40 % potencialnega pridelka, zato je priporočljivo drevesa presaditi, da se zagotovi navzkrižno opraševanje.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Toleranca sorte na nizke temperature velja za povprečno, vendar drevesa ne prenašajo dobro nenadnih sprememb in nihanj, od zmrzali do odtajanja. Temperature, nizke do -22–25 °C, lahko povzročijo znatno škodo, okrevanje pa traja dolgo. Če les zmrzne, lahko celo umre. Zato je pomembno, da se natančno posvetimo vsem pripravljalnim ukrepom in drevesa ustrezno pokrijemo za zimo, zlasti v regijah z ostrejšimi rastnimi razmerami.

Krasta Červenec je na splošno imun na bolezni zaradi genetske imunosti, podedovane od staršev. Pepelasta plesen je prav tako zelo redka, vendar lahko nekatere druge bolezni in škodljivci še vedno škodujejo drevesom. Zato je zanemarjanje preventivnih ukrepov nezaželeno; bolje je, da debla pravočasno obdelamo z insekticidi in fungicidi.

Podlage in podvrste

Ta stebrasta sorta se je na trgu pojavila šele pred kratkim, zato je še prezgodaj govoriti o njenih podvrstah in malo verjetno je, da bo kdaj katera razvita. Vendar pa jo je mogoče gojiti na najrazličnejših podlagah, kar daje nekoliko drugačne sorte. Na semenski podlagi bo nekoliko višja in plodovi nekoliko manjši, vendar lahko prenese temperature do -25–27 °C. Pritlikave in polpritlikave podlage lahko obrodijo največja jabolka, vendar na račun splošne zimske odpornosti.

Značilnosti gojenja Chervonets

Pristanek

Osnovni pogoji

• Sorto je treba posaditi na mesto, ki prejema veliko sončne svetlobe, sicer bo šibka, obrodila malo plodov, sami plodovi pa so lahko kisli, majhni in maloštevilni.
• Pomembno je pravilno prezračevanje; drevesa je treba zaščititi pred prepihom, hkrati pa jih dobro prezračevati z vseh strani, da se prepreči zastajanje zraka.
• Červonec uspeva v kateri koli zemlji, od skalnatih pobočij Severnega Kavkaza do rodovitne črne zemlje Moskovske regije. Ključno merilo je zmerna kislost, ki jo je mogoče uravnavati z navadnim apnom.
• Gladina podtalnice je pomembna le, če je nad 1,5–1,7 metra; sicer lahko drevesa varno sadimo. Sajenje dreves v jame in nižine, v močvirja ali neposredno v bližini rek in jezer ni priporočljivo.
• Luknje lahko pripravite vnaprej, v prejšnji sezoni ali nekaj tednov pred sajenjem červonetov. Če želite to narediti, izkopljite luknje globoko 50-60 centimetrov in premera 70-80 centimetrov, dno napolnite z zemljo, ki vsebuje organske snovi in ​​minerale, pokrijte z drenažno plastjo in napolnite z vodo (20-25 litrov).
• Najbolje je, da med jablanami v vrsti ne pustite več kot pol metra razdalje, med vrstami pa približno meter, vendar ne manj kot 80 centimetrov. To bo zagotovilo, da bodo drevesa prejela zadosten pretok zraka in sončno toploto.
• Koreninski vrat Pri sajenju pustite podlago vsaj 4-7 centimetrov nad obzorjem. Če se sadika ukorenini višje, kakovost podlage ne bo vplivala na nadaljnji razvoj drevesa.
• Običajno se v luknje takoj vstavijo koli ali deske, da se drevesa kasneje lahko privežejo nanje. V večjih vrtovih se pogosto uporabljajo vrste dolgih konstrukcij, ki spominjajo na žive meje. Te so priročne za privezovanje debel in njihovo zaščito čez zimo.
• Drevesa postavite v luknjo, razprostrite korenine in jih v plasteh prekrijte z zemljo, pri čemer jih previdno z rokami zbijte. Zalijte jih s približno 15–25 litri vode, nato pa jih zastirjajte s sesekljano travo, žagovino in gnojem.

Datumi pristanka

Drevesa te sorte je najbolje saditi spomladi, nekje v drugi dekadi aprila, ko se je zemlja že popolnoma ogrela. V tem primeru kažejo dobro stopnjo preživetja, skoraj 75–95 %. Vendar pa je za červonete sprejemljiva tudi jesenska sajenje. Le poskrbite, da najdete primeren sončen dan, ko je zmrzal še vsaj 3–4 tedne stran, listi pa so že odpadli. Sadike z zaprtim koreninskim sistemom lahko kadar koli presadite v odprto zemljo; sprejemljivo je tudi gojenje v lončkih.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Za červenico so primerni vsi standardni preventivni ukrepi. Čez korenine nagrnite 10-15 centimetrsko plast zemlje, debla ovijte z juto ali nogavicami ali pa drevesa pokrijte s šotorom. Glavna stvar je, da vse to odstranite, ko pride pomlad, sicer bodo drevesa težko rasla in morda ne bodo več obrodila sadov.

Glodalce, ki pozimi aktivno poškodujejo lubje in mlade poganjke, odganjamo s premazovanjem debel z ostrimi aromatičnimi snovmi, kot so mast, sušilno olje, kurilno olje ali stopljena živalska maščoba. S tem se znebimo žuželk. beljenje debla z apnom.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Zračenje tal z rahljanjem je koristno za jablane. Območje okoli debla je treba oplesti dvakrat letno. Okopavanje se lahko izvede 4-9-krat na sezono po potrebi, najbolje drugi dan po dežju ali zalivanju, da se zemlja ne zbije v eno samo, gosto kepo. Med rahljanjem plejte zemljo, da preprečite, da bi drevo oropala hranil.

Červonca ni treba pogosto zalivati, vendar je v vročem in suhem vremenu primerno približno enkrat na deset dni. To velja le, če ni dežja; ko padavine padejo, se od tam šteje naslednje desetdnevno obdobje. Gnojila in gnojila se dodajajo skupaj z zalivanjem. Če je mogoče, se lahko nastavi kapljično namakanje; to je zelo učinkovito za sadovnjak.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Stebri ne potrebujejo posebnega obrezovanja, vendar Chervonets včasih ustvari stranske poganjke, kot smo že omenili. To je treba skrbno spremljati in najbolje jih je obrezati spomladi in ne jeseni, ko so že izčrpali nekaj energije drevesa, kar vpliva na pridelek.

Jablane ne potrebujejo pomlajevanja, saj je njihova aktivna življenjska doba že tako kratka, le 15–18 let od začetka plodovanja. Drevesa sama lahko rastejo do 50–60 let, vendar izkušeni vrtnarji pogosto izruvajo odsluženi material in ga v 20.–22. letu nadomestijo z mladimi drevesi.

Zorenje in ploditev červonetov

Začetek plodovanja

Prve cvetove na drevesu lahko vidite v prvem letu v drevesnici, vendar je najbolje, da ne pustite, da se razvijejo v jablane. Takrat popolnoma odstranite vse redke popke in prvi pridelek poberete šele v drugem ali tretjem letu po sajenju v odprto zemljo. Tudi takrat lahko z jablan poberete le 1-3 kilograme in le pod ugodnimi pogoji.

Čas cvetenja

Drevesa odprejo popke ob standardnem povprečnem času, torej v drugi polovici maja, včasih pa celo v začetku junija, ko je vreme hladno in deževno. Po zmrzali lahko drevesa s cvetenjem odložijo za cel mesec, cvetijo redko in obrodijo malo plodov. Cvetovi so lepi, dišeči, snežno beli z rožnatim odtenkom na čašnih listih, zbrani v socvetja po 7-9.

Plodenje in rast

Červonec velja za hitro rastoče drevo, čeprav se v primerjavi z višjimi drevesi zdi, da je njegovih 18–25 centimetrov rasti nepomembnih. Vendar pa njegova največja višina ni zelo visoka, zato jo doseže zelo hitro. Prav tako eksponentno povečuje svoj pridelek in do petega ali šestega leta bo obrodil poln pridelek, ki bo prinesel do 6–8 kilogramov okusnih, sladkih sadežev.

Jabolka dozorijo sredi septembra ali v slabem vremenu do konca meseca. Pomembno jih je pobrati takoj, vendar ne zato, ker bi lahko padla na tla. Zelo trdno se oprimejo vej, vendar lahko izgubijo okus, postanejo ohlapna, kisla, neprijetna in celo rahlo grenka. Sadje se dobro prevaža, vendar se lahko tudi v idealni kleti skladišči le 45–60 dni, nato pa ga je treba v celoti predelati.

Prosim, pustite svoje mnenje o sorti Chervonets, saj bi mnogi vrtnarji radi gojili podobne sorte na svojih vrtovih.