Kaskadna jablana: značilnosti sorte in nega

Opis sorte Cascade

Stebraste jablane zavzamejo na vrtu veliko manj prostora kot standardne. To jih privlači vrtnarje pri nas in pravzaprav po vsem svetu, ki cenijo vsak centimeter razpoložljivega prostora. Kaskadna jablana ima zelo kompaktno krošnjo, ne proizvaja skeletnih poganjkov, zahteva malo vzdrževanja in zlahka prenaša ostro in spremenljivo podnebje zmernega pasu.

Poleg tega daje dobre donose, saj rodi brez počitka, vendar je njena aktivna življenjska doba izrazito kratka in ne traja več kot 12–14 let. Vendar so plodovi sorte veliki, privlačni, imajo visoke potrošniške lastnosti in se zlahka prevažajo tudi na dolge razdalje. Cascade je priporočljiva za gojenje v velikih, intenzivnih komercialnih nasadih, pa tudi v majhnih, pogostih domačih vrtovih.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi so precej veliki, okrogli ali rahlo sploščeni vzdolžno. Lahko dosežejo težo 180–210 gramov, z ustrezno nego pa lahko dosežejo tudi 250–300 gramov. Plodovi so običajno pravilne velikosti in simetrični, z rebri, vidnimi le na čašici, in brez stranskega šiva.

Lupina jabolka je gosta, elastična in zanesljivo ščiti nežno meso pred mehanskimi poškodbami. Ko je nezrelo, je zelene barve, kasneje pa postane rumenkasto zelena ali rahlo limonasto obarvana. Na površini se pojavi rdečica češnjeve, temno rdeče ali rdeče pese, ki je zamegljena in lisasta, na sončni strani pa postane intenzivnejša. Običajno pokriva največ 55–70 % površine. Podkožne lise so svetle barve, dobro vidne, majhne, ​​a številne. Strokovnjaki lažje ocenijo kemično sestavo z naslednjimi podatki:

• Pektini (vlaknine) – 12,8 %.
• P-aktivne snovi – 289 miligramov.
• Sladkor (fruktoza) – 12,6 %.
• Titrabilne kisline – 0,89 %.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 18,4 grama.

Meso je čvrsto, drobnozrnato, zelo sočno in hrustljavo, z rahlimi lupinami. Je rahlo rumenkaste ali kremaste barve, ima prijeten, takoj prepoznaven vonj in sladek okus z značilno trpkostjo v pookusu. Velja za namizno sadje, uravnoteženo in harmonično, saj na profesionalni lestvici okusa in videza dosega 4,5–4,6 točke.

Kaskadna jablana: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Krona ima tipično stebrasto obliko in ne proizvaja stranskih skeletnih poganjkov. Če pa se pojavijo, jih je treba takoj odstraniti, preden olesenejo. Največja višina drevesa je 2,5-2,7 metra, zaradi česar je naravni polpritlikavec. Plodovi so skoncentrirani na 1-2 let starih rodnih poganjkih, ki rastejo neposredno iz glavnega stebla; listje je srednje gosto do gosto. Lubje je rjavo-zeleno ali preprosto zeleno, lahko pa je rjavo in dlakavo.

Listi so srednje do srednje veliki, usnjati, gladki in matirani. So dolgo koničasti, ovalni in podolgovati, z grobo živčnostjo in gosto dlako na spodnji strani. Robovi listov so nazobčani, fino nazobčani in lahko rahlo valoviti. Njihova barva je zelena ali temno zelena. Koreninski sistem je obsežen in vlaknat, vendar ne globoko ukoreninjen. Zato drevesa v regijah z močnim vetrom potrebujejo dodatno oporo skozi vse življenje.

Produktivnost in opraševanje

Sorta je zelo produktivna, čeprav njeni pridelki bledijo v primerjavi z navadnimi jablanami. Vse to je posledica gostote sajenja, saj lahko na enem samem hektarju gojijo več kot dvajset tisoč dreves.

Izkušeni vrtnarji z enega odraslega drevesa poberejo približno 15–18 kilogramov aromatičnih sadežev. Vendar pa bodo brez intenzivne nege, rednega gnojenja in gnojenja pridelki veliko skromnejši. V komercialnih zasaditvah je povprečni pridelek približno 275–278 centov na hektar..

Jablana Cascade velja za samooplodno, kar pomeni, da za pridelavo plodov ne potrebuje bližnjih opraševalcev. Vendar pa mnogi strokovnjaki pravijo, da je še vedno vredno saditi drevesa v primernih obdobjih cvetenja, saj to poveča pridelavo plodov, čeprav ne bistveno.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Med stebrastimi jablanami sorta Cascade izstopa po svoji relativno visoki odpornosti na spremenljivo, zmrzalno zimsko vreme. Med testiranjem sort v posebnih komorah so drevesa prenesla temperature do -37–42 °C in utrpela škodo le za 1–1,2 točke. To pomeni, da okrevanje po takšnem stresu ne bo trajalo več kot eno leto, vpliv na pridelek pa bo minimalen. Vendar pa je v normalnih razmerah najbolje, da se pravočasno izvedejo vse potrebne priprave na zimo in debla pokrijejo.

Sorta je zelo odporna na krastavost, pa tudi na številne druge glivične in bakterijske okužbe. Redko je prizadeta, če pa je, predvsem na listih. Plodovi ostanejo primerni za svežo porabo in predelavo. Žuželke neradi poškodujejo listje in debla sorte, če pa se ne poskrbi za ustrezno nego (čiščenje debelnega kroga, preventivno škropljenje itd.), lahko pride do škode. belilo debla), potem so lahko drevesa resno poškodovana.

Podlage in podvrste

Stebraste jablane imajo redko podvrste, vendar jih je mogoče gojiti na različnih podlagah. To drevesom daje specifične lastnosti in kvalitete podlage. Na primer, pritlikave in polpritlikave podlage dajejo še bolj kompaktna drevesa, ki zahtevajo zelo malo prostora. Njihovi plodovi so običajno večji, vendar je njihova zimska odpornost bistveno nižja kot pri vegetativnih podlagah.

Značilnosti gojenja Cascade

Pristanek

Osnovni pogoji

• Zahteve glede mesta sajenja in osvetlitve so standardne: sončen, odprt prostor z dobrim prezračevanjem in globoko podtalnico. V senci, kjer zrak redno zastaja ali kjer je prepih, lahko drevesa slabo rastejo in nočejo cveteti ali obroditi sadov.
• Ni običajno saditi kaskade v bližini odprtih vodnih virov: rek, potokov, jezer, močvirij, poplavnih nižin in celo v bližini plitvih vodnjakov.
• Lukenj ni treba pripraviti pred sajenjem, čeprav je to dobra ideja; 3–5 tednov pred sajenjem je dovolj. Izkopljite luknje globoke 60 centimetrov in premera 60 centimetrov, na dno dodajte gnojilo, po potrebi dodajte drenažo, napolnite z vodo in jih pustite na prostem.
• Med drevesi v vrsti je dovolj, da pustite 0,6–0,9 metra razdalje, med vrstami pa do 1–1,2 metra. To bo preprečilo prihodnje konflikte med koreninami in krošnjami.
• V luknje se takoj zabijejo posebne podporne deske ali koli. Najbolje jih je pustiti na mestu skozi celotno aktivno življenjsko dobo drevesa, saj je njegov koreninski sistem šibek in plitev.
• Koreninski vrat Jablane naj vedno štrlijo vsaj 5-9 centimetrov nad površino tal. To bo preprečilo, da bi se jablana ukoreninila višje in s tem izgubila vse lastnosti in lastnosti podlage.
• Sadiko postavite v luknjo in njene korenine razprostrite po kupu zemlje ali drenažnega materiala, zbranega na sredini. Deblo podprite z roko, pokrijte z zemljo, jo stisnite in površino zalijte z 10–15 litri vode. zastirka.

Datumi pristanka

Kaskadna sorta je precej odporna in jo lahko sadimo tako spomladi kot jeseni. Vendar je treba upoštevati, da je v ostrih, hladnih regijah z dolgimi, zmernimi zimami najbolje izbrati topel, sončen dan konec marca ali v začetku aprila. V toplejših regijah je primeren tudi september ali oktober, ko je do zmrzali še 21–35 dni, listi pa so že odpadli.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Jablane so precej odporne, vendar vseeno potrebujejo ustrezno zaščito pred zmrzaljo, sicer bo dobra letina dolgo trajala ali pa je sploh ne bo. Na območjih z močno zmrzaljo korenine prekrijte z zemljo, jih pokrijte s smrekovimi vejami in položite podloge iz slame ali sena. Debla zavijete v katero koli tkanino, celo v juto ali stare nogavice. Zaradi svoje kompaktne velikosti lahko drevesa pokrijete kot šotor.

Drevesna debla se belijo dvakrat letno, spomladi in pozno jeseni. To vrtnarjem pomaga, da se znebijo žuželk, ki gnezdijo v gubah in razpokah lubja. Da bi preprečili, da bi se zajci, miši in hrčki pozimi pasli po sočnem lubju, se debla obilno premažejo s stopljeno mastjo ali mastjo; včasih se uporabi kurilno olje, žarko maslo ali sušilno olje.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

V industrijskem obsegu se rahljanje izvaja dvakrat letno z namenskim traktorjem. Na majhnem vrtu lahko območje okoli debla prekopamo le enkrat na sezono, zemljo vmes pa je treba okopati. Plevel, odpadlo listje in plodove je treba redno odstranjevati izpod dreves ter zemljo rahljati. V prostore med jablanami lahko posejete meto, meliso, koper, koriander ali peteršilj. Zelišča bodo zagotovila naravno prezračevanje tal, vendar boste morali območje pod drevesi očistiti.

Kaskada zahteva zalivanje, zlasti v izjemno vročih in sušnih obdobjih. To je še posebej pomembno v prvem ali drugem letu po sajenju. Tudi takrat je dobro zalivati ​​vsakih 10 dni. Ko dežuje, odštejte deset dni od te točke in nato zalijte vrt. V normalnih pogojih zadostuje 8–10 zalivk na sezono. Voda je tudi priročen način za dodajanje gnojil in drugih dodatkov, ki se veliko bolje absorbirajo, ko so raztopljeni.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Ta sorta redko ustvari stranske poganjke, zato je obrezovanje praktično brez težav. Ključno je, da pravočasno obrežete osrednje steblo in zagotovite, da končni popek ne zmrzne. Če se to zgodi, steblo odrežite do živega popka in pustite, da se razvije nov vrh.

Zorenje in plodnost sorte Cascade

Začetek plodovanja

Cvetove lahko vidimo že v prvem letu, tudi v drevesnici. Vendar pa se tem cvetovom običajno ne pusti, da se razvijejo, in jih takoj poberemo. To drevesu omogoči, da razvije korenine in liste, se okrepi in prilagodi novim razmeram. Prve letine od 2 do 5 kilogramov jabolk se poberejo šele v tretjem do petem letu življenja.

Čas cvetenja

Cascade začne oblikovati popke že aprila; so veliki, rožnati, sočni in jasno vidni. Do sredine maja zacvetijo v velike, lepe cvetove v obliki krožnika, zbrane v socvetjih po 6-8. Gosto prekrivajo celotno steblo, od 30-35 centimetrov od tal do samega vrha, in drevo spremenijo v eno samo neprekinjeno dišečo svečo.

Postopek traja približno dva tedna. Ko se jajčniki oblikujejo, jih lahko za povečanje velikosti plodov redčite za 30–50 %. Pazite, da to storite enakomerno, sicer želenega učinka ne boste dosegli.

Plodenje in rast

Jablane rastejo v višino skokovito, še posebej preden začnejo roditi. Raztegnejo se za skoraj 60–80 centimetrov in dosežejo vrhunec v samo nekaj letih. Hkrati pa pridelek jabolk doseže svoj polni potencial v petem do sedmem letu. Jablane imajo kratko življenjsko dobo, zato jih je najbolje izruvati in nadomestiti z mladimi drevesi okoli 12. do 15. leta. Če postopek organizirate po tekočem traku, lahko vsako leto zlahka požanjete obilno letino, vaš vrt pa ne bo zavzel veliko prostora.

Sadje lahko nabiramo že konec septembra, vendar se trdno drži vej, zato ni treba hiteti. Lahko jih pustite, da dozorijo do začetka ali celo sredine oktobra, vendar je najbolje, da jih nato naberete in shranite ali predelate, da ohranite njihov okus. V kakovostnem, namenskem hladilniku lahko jabolka zdržijo do pomladi, v kleti pa 3–4 mesece.

Prosim, delite svoje izkušnje s sorto jabolk Cascade, da se bodo vsi lahko o njej seznanili in se izognili morebitnim napakam pri gojenju lastnega sadovnjaka.