Jablana Medunitsa: značilnosti sorte in nega

Opis sorte jabolk Medunica

Ta zgodnje zorela poletna sorta z zgodnje zorečimi plodovi, prijetnim okusom in privlačnim videzom je priljubljena med večino ruskih vrtnarjev. Je zelo odporna sorta, ki praktično nikoli ni dovzetna za bolezni. krasta – glavna nalezljiva glivična bolezen jablan.

Glede rastnih razmer je nezahtevna, ni izbirčna glede tal ali vlage in ne bo nenehno pritegovala pozornosti. Piščanec ima dokaj dobro zimsko odpornost, kar ga loči od večine poletnih sort. Ni idealen za velike komercialne vrtove, je pa odlična izbira za manjše kmetije.

Jabolka: Kako izgledajo

Plodovi pljučnika so običajno srednje veliki, tehtajo največ približno 140–160 gramov. Ne zrastejo večji, v senci ali v hladnejših letih pa se lahko zmanjšajo. So okrogli, rahlo sploščeni vzdolž osrednje osi, lahko pa so tudi nekoliko stožčaste ali repaste oblike. Na splošno so enakomerni, simetrični in imajo subtilno rebrasto obliko.

Lupina je gosta, celo debela, vendar krhka. Sprva je svetlo zelene barve, z zorenjem pa postaja vse bolj rumena ali rumeno-oranžna. Na površini se lahko pojavi oljna prevleka. Rdečica lahko prekrije od 45 % do 90 % površine in je lahko puhasta, progasta, črtasta, škrlatna ali živo rdeča. Podkožne lise so svetle, številne, majhne in na površini slabo vidne. Kemično sestavo je mogoče oceniti z naslednjimi parametri na 100 gramov:

• P-aktivne snovi (katehini) – 284 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 10,2 miligrama.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 13,9 %.
• Pektini (vlaknine) – 8,7 %.
• Titrabilne kisline – 0,42 %.

Meso je gosto, drobnozrnato, sočno in prijetne teksture, nežno in ne bodičasto, a hkrati hrustljavo. Okus je bolj sladek, z nežno in prijetno značilno trpkostjo v pookusu. Je podoben sladici, harmoničen in uravnotežen, z izrazito aromo in okusom po medu. Profesionalni degustatorji so mu dali 4,2 oziroma 4,4 točke za videz oziroma okus na 5-stopenjski lestvici.

Jablana Medunitsa: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevo velja za visoko rastočo sorto, ki zlahka doseže 6-7 metrov ali celo več. Vendar pa mnogi vrtnarji zaradi lažjega vzdrževanja in obiranja omejujejo njegovo rast na nižjo višino. Krona je v mladosti ovalna, s starostjo pa postane piramidalna, včasih celo široko piramidalna. Ni nagnjena k prenatrpanosti, zato je obrezovanje običajno enostavno. Veje so srednje debele, svetlo rjave ali rahlo zelenkaste barve, ravne in dolge, od debla se raztezajo večinoma pod kotom, skoraj naravnost, in rodijo mešane plodove.

Listi so srednje veliki, usnjati, podolgovato-ovalni, rahlo podolgovati, gosti, sijoči in na spodnji strani pogosto dlakavi. So zeleni ali svetlo zeleni, včasih pa imajo izrazit rumenkast odtenek, rebra pa so hrapava. Robovi so nazobčani, z dolgo, koničasto konico. Koreninski sistem je močan, razvejan in globok ali zmerno globok, odvisno od uporabljene podlage. Lahko ima osrednjo korenino ali pa tudi ne.

Produktivnost in opraševanje

Sorta velja za povprečno rodno, vendar je zaradi zgodnje zrelosti še vedno iskana na trgu, tudi po toliko letih.

Izkušeni pridelovalci v rastni sezoni z enega odraslega drevesa Medunice poberejo približno 85–120 kilogramov dišečih in okusnih jabolk.

Ta jablana se imenuje tudi samooplodna, kar pomeni, da lahko obrodi sadje, tudi če v bližini ni niti enega drevesa (50–150 metrov), ki bi cvetelo ob pravem času. Vendar pa je za povečanje pridelka najbolje imeti v bližini podobna jablana. Mnogi vrtnarji priporočajo tudi škropljenje dreves s sladkornim sirupom ali medom, razredčenim z vodo, med cvetenjem in uporabo mobilnih čebelnjakov.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Ta sorta ni občutljiva, saj lahko prenese kratkotrajne zmrzali do -40–42 °C. Vendar to velja le, če so zmrzali kratkotrajne. Če zmrzali trajajo dlje kot eno leto, lahko debla utrpijo resno škodo, včasih celo usodno. Drevesa si dobro opomorejo od zmrzali, glavno pa je, da ta ni usodna (45–60 % krošnje). Zato je treba vse pripravljalne in zimske ukrepe izvajati redno in pravočasno.

Plivalka ni imuna le na škrlup in pepelasto plesen ter druge glivične okužbe, vendar ni odporna nanje. Bolezni se pojavljajo, vendar zelo redko. Če se drevo okuži, to prizadene predvsem listje, medtem ko plodovi ostanejo užitni. Vendar je najbolje sprejeti preventivne ukrepe, tako da debla poškropimo s fungicidi in insekticidi, saj žuželke zlahka poškodujejo ne le listje, temveč tudi plodove in celo les.

Podlage in podvrste

Obstajajo podvrste sorte Medunitsa, vendar so to preprosto drevesa, vzgojena na različnih podlagah. Na primer, sadike zrastejo visoka drevesa, ki dosežejo sedem metrov višine, medtem ko pritlikave in polpritlikave sorte komaj dosežejo 2,5–4 metre. Plodovi bodo v celoti ponovili vse značilnosti matične sorte, pridelki pa bodo preprosto nihali v okviru zmožnosti krošnje.

Vendar pa obstaja posebna podvrsta pljučnika, ki se bistveno razlikuje od matične sorte. Njegova žetev dozori bližje sredini ali koncu septembra, jabolka imajo manj intenzivno rdečico in jih je mogoče hraniti skoraj do aprila ali maja.

Značilnosti gojenja pljučnice

Pristanek

Osnovni pogoji

• Kot vse jablane ima tudi pljučnik raje odprte, sončne lege. Vendar pa lahko tudi v senci obrodi dokaj dober pridelek, čeprav bodo plodovi nekoliko manjši.
• Ta sorta ne mara prepiha, vendar se zelo pozitivno odziva na dobro prezračevanje.
• Visoka podtalnica je nadloga za vsakega vrtnarja. Jablane je najbolje saditi tam, kjer gladina podtalnice ne presega 2,5–3 metrov, sicer bodo njihove korenine neizogibno dosegle tla in zgnile.
• Ni posebnih zahtev glede tal, razen morda prekomerne kislosti. Kislost lahko uniči rastline, zato je obdelava tal z apnom dobra rešitev.
• Sadilne luknje je treba pripraviti vnaprej; lahko uporabite tiste iz prejšnje sezone, vendar bo dovolj 2–4 tedne. V ta namen izkopljite strme luknje globoke 60–70 centimetrov in premera približno 80–90 centimetrov. Dno napolnite z rodovitno zemljo, razredčeno z organsko snovjo, položite kamenje ali lomljeno opeko za drenažo, nato pa vse skupaj napolnite z 25–45 litri vode in pustite na prostem.
• Najbolje je, da med drevesi v vrstah pustite približno 3,5–4 metre prostora in enako količino med vrstami. To bo preprečilo, da bi se med rastjo trčila druga ob drugo.
• Koreninski vrat sadike vedno ostane nad površino, sicer se bo neizogibno ukoreninila višje in izgubila vse prvotne lastnosti podlage.
• Drevo postavite v luknjo, ga podprite za deblo in ga napolnite z zemljo, ki jo ročno zbijete. Po obodu naredite majhen kupček zemlje, dodajte 25-35 litrov vode in površino zastirte s humusom ali žagovino.

Datumi pristanka

Ali bo drevesa te sorte posadil spomladi ali jeseni, je osebna odločitev vrtnarja. Vendar je pomembno razumeti, da se v hladnejših regijah drevo morda ne bo imelo časa prilagoditi novim razmeram, preden nastopi hladno vreme, če je do njega manj kot 3-4 tedne. Zato je v teh regijah boljša spomladanska sajenje. Drevesa z zaprtim koreninskim sistemom lahko kadar koli med rastno sezono premaknete na določeno mesto na vrtu.

Zaščita pred zmrzaljo in glodavci

Kljub izjemni odpornosti dreves jih je pomembno zaščititi pred zmrzaljo. Na koreninski del lahko položimo travnate podloge, bale slame ali preprosto kup zemlje. Debla so običajno zavita v juto, agrofibre ali druge primerne materiale. S šotorom lahko pokrijemo le pritlikave vrste dreves, saj si je težko predstavljati 5-6 metrov visoko konstrukcijo, pokrito s ponjavo, teža samega pokrivnega materiala pa je lahko za krošnjo prevelika.

Da bi drevesa zaščitili pred lačnimi glodavci, ki se pozimi približajo človeškemu bivališču in glodajo mlado lubje in poganjke, debla do višine približno 1-1,3 metra premažite z navadno stopljeno živalsko maščobo (svinjsko mastjo). Beljenje debel z apnom pomaga tudi pri odganjanju žuželk iz okrušenega in razpokanega lubja.

Nega dreves

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Vse rastline imajo rade zemljo, bogato s kisikom, in pljučnik ni izjema. Zato območje okoli debla prekopljite vsaj enkrat, po možnosti pa dvakrat na leto: zgodaj spomladi in pozno jeseni. Zemljo lahko obdelujete pogosteje z navadno motiko, približno 3-4-krat v rastni sezoni. Pazite, da odstranite plevel izpod drevesa, odrežete koreninske poganjke in območje pravočasno očistite odpadlega listja ali gnijočega sadja.

Drevo bo treba po sajenju pogosto zalivati. Najbolje je, da zgornja plast zemlje ostane suha; ko se popolnoma posuši, nanesite približno 10–15 kapljic vode. Če padavine, zalivanje odložite, dokler se zemlja ponovno ne posuši. Nato lahko zalivanje izvajate enkrat na deset dni in le v letih ekstremne vročine in suše. V normalnih pogojih bo zrelo drevo potrebovalo 5–7 zalivk na sezono, skupaj z dodatnim gnojenjem.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Ta sorta ima zelo šibko proizvodnjo poganjkov, čeprav letno priraste precej in velja za hitro rastočo sorto. Formativno obrezovanje se običajno izvaja v drevesnici v prvem letu, nato pa šele v drugem ali tretjem letu. Optimalno je obrezovanje v obliki skodelice ali redko plastno obrezovanje, saj to močno olajša nego in obiranje. Vendar je izbira tukaj povsem odvisna od lastnika, saj je drevo samo zelo odzivno na različne manipulacije.

Obvezno vzdrževanje vključuje tudi sanitarno obrezovanje. To vključuje odstranitev vseh odmrlih ali obolelih vej, pa tudi vseh poškodovanih ali zlomljenih. Vse rane je treba obdelati z vrtno smolo ali katerim koli drugim primernim materialom, ki je pri roki, tudi s preprosto šoto.

Zorenje in plodovanje pljučnika

Začetek plodovanja

Rodnost jablane je v veliki meri odvisna od podnebja regije, kjer raste. V ostrejših podnebjih začne roditi pozno, medtem ko v toplejših podnebjih začne roditi že v 5. ali 6. letu. Na to vpliva tudi uporabljena podlaga. Vegetativne standardne sorte običajno rodijo pozneje, medtem ko polpritlikave in pritlikave sorte začnejo roditi že v 2. ali 4. letu in obrodijo kar nekaj sadja, približno 10–15 kilogramov.

Čas cvetenja

Začetek cvetenja pljučnika je neposredno odvisen tudi od podnebja in vremena. Običajno do konca maja odpre svoje dišeče popke, zbrane v majhnih socvetjih po 5-8. Če pa je zunaj hladno, nenehno dežuje in pihajo močni severni vetrovi, se lahko obdobje cvetenja premakne na začetek ali celo sredino junija. Cvetovi so zelo veliki in lepi, z mesnatimi, snežno belimi ali rahlo rožnatimi cvetnimi listi. So dišeči, njihov vonj pa je mogoče zaznati že od daleč.

Plodenje in rast

Plivalnik na splošno velja za hitro rastoči plevel, saj se lahko v enem letu raztegne za vsaj 45–65 centimetrov, včasih celo več. Pridelek se postopoma povečuje in doseže polno rodnost v 8. ali 9. letu. Vendar obstaja ena težava: jablana bo le prvih 12–15 let obilno in vsako leto obrodila sadje brez dodatnih posegov. Če nato ne regulirate cvetenja (z odščipanjem nekaterih popkov), bodo jablane začele roditi vsako drugo leto, plodovi pa bodo postali manjši.

Z obiranjem lahko začnete že konec avgusta, lahko pa počakate do sredine septembra. Zorenje je zaradi gostega listja na vejah neenakomerno. Zato jih lahko obirate postopoma, najprej poberete najbolj zrele, jih pustite počivati ​​nekaj dni in nato poberete tiste, ki so že zreli. Ni treba hiteti, saj ponavadi ne padejo na tla. Sadje se lahko hrani precej dolgo, vsaj 3–5 mesecev. Vendar je pomembno omeniti, da edinstven medeno-pikanten okus in aroma po skladiščenju trajata največ 3–4 tedne.

Pustite svoje mnenje o sorti Medunitsa in delite svojo izkušnjo z drugimi vrtnarji.