Jablana Spartak: značilnosti sorte in nega

Opis sorte Spartak

Ta jesenska sorta je takoj pritegnila pozornost vrtnarjev po vsej državi, še posebej priljubljena pa je v regiji Volga. Drevo srednje velikosti, zgodaj dozoreva, ne zahteva veliko pozornosti, je nezahtevno glede nege, vlage in zemlje, poleg tega pa redno in obilno rodi. Dobro prenaša dolgotrajne zimske zmrzali in poletno vročino, je odporno na nenadne temperaturne spremembe in ga redko prizadenejo parazitske bolezni.

Plodovi sorte Spartak imajo visoke komercialne in potrošniške lastnosti. So privlačni, precej veliki ter prijetnega okusa in močne arome. Kljub omejeni odpornosti na škrlup in druge glivične okužbe veljajo za idealno izbiro za intenzivne vrtove, ponujajo pa tudi obilne donose in so enostavni za nego v zasebnih vrtovih.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi so večinoma srednje ali nekoliko večji, gladki, simetrični in enakomerni. Na mladih drevesih lahko tehtajo do 270–310 gramov, na starejših in zrelejših drevesih pa do 100–150 gramov. Oblika ploda je okrogla, kroglasta, včasih rahlo sploščena ali repasta, brez očitnega nagiba na eno stran. Rebra so na jabolku praktično nevidna.

Lupina je srednje gosta, čvrsta in elastična, vendar ne predebela. Je gladka in zelo sijoča. Ko dozori, se lahko na njej razvije voskasto-oljnata prevleka srednje gostote in debeline, običajno skoraj brezbarvna. Osnovna barva je zelenkasto-rumena ali medeno rumena. Rdečilo je sprva precej bledo, rahlo pikčasto, progasto in lisasto, ko pa dozori, dobi intenzivnejši, živo rdeč, škrlatno rdeč, karmin ali živo rožnat odtenek. Podkožne vbode so številne, srednje velike, zelenkasto-rjavkaste in lahko belkaste ali belkasto-zelene. Strokovnjaki raje ocenjujejo kemično sestavo na podlagi izbora več kazalnikov:

• P-aktivne snovi (katehini) – 276,2 miligrama.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 13,8 miligramov.
• Fruktoza (skupni sladkorji) – 14,1 %.
• Pektini – 12,5 %.
• Titrabilne kisline – 0,57 %.

Srednje gosto, zelo sočno, drobnozrnato meso, zelo nežno in prijetne teksture takoj pritegne brbončice. Ima harmoničen, slajši, a hkrati značilno kislo-pikanten okus po jabolku, uravnotežen in podoben sladici. Na profesionalni lestvici degustacije doseže vsaj 4,7–4,8 točke za videz in edinstven okus.

Jablana Spartak: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Spartak velja za srednje veliko ali celo nizko rastoče jablano. Brez formativnega obrezovanja lahko zraste do največ 4-5,5 metrov.Gostota krošnje je srednja do visoka, oblika je ovalna, ovalno-piramidalna, široko ovalna ali v starosti včasih razpršena, povešena in plakajoča. Poganjki so dolgi, ravni, se iz debla raztezajo pod ostrim kotom, nagnjeni k cepljenju in prekriti z rdečkasto rjavo skorjo z rahlo dlakavostjo. Plodovi so mešani, na vseh vrstah rasti (obročki, sulice, rodne vejice).

Listna plošča je podolgovata, ovalna, podolgovata in dolgo koničasta, z zavito, vijačasto konico. Robovi so nazobčani, dvojno nazobčani, nekoliko valoviti in lahko izgledajo zmečkani; rebra so groba. Listi so temno zeleni, zeleni ali smaragdni, gosti, usnjati, zmerno sijoči in na hrbtni strani vlaknati. Koreninski sistem je srednje globok, vlaknat in razvejan, z zmernim številom majhnih vej ter je površen.

Produktivnost in opraševanje

Poleg zgodnjega rodenja se Spartak odlikuje tudi po srednjem do visokem pridelku, brez nagnjenosti k periodičnosti. To pomeni, da bo drevo skozi celotno aktivno življenjsko dobo, od začetka do konca rodenja, letno obrodilo stabilno količino jabolk.

Z ustrezno nego v ugodnih letih in podnebnih pasovih lahko eno zrelo drevo obrodi vsaj 110-130 kilogramov lepih, sladkih, okusnih in sočnih jabolk..

Sorta je samooplodna, vendar pri tej vrsti opraševanja običajno ne obrodi plodov več kot 25–30 % jabolk. Zato je za povečanje pridelka bistveno, da so v bližini ustrezni opraševalci. Napredni vrtnarji spomladi drevesa škropijo s sladkornim ali medenim sirupom in mobilne čebelnjake približajo sadovnjaku.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Spartakova toleranca nizkih temperatur je impresivna. Z lahkoto prenese temperature do -25–27 °C, ne da bi potreboval dodatno zavetje. Če pa takšne temperature trajajo več kot 2–4 tedne, lahko drevesa utrpijo resno škodo. Ne marajo visoke vlažnosti in nenadnih sprememb od hude zmrzali do odtajanja.

V letih precej močne epifitozije so lahko jablane močno prizadete. krasta in druge glive, ki povzročajo bolezni jablan. Običajno ne prizadenejo le listi, temveč tudi plodovi, nato pa je treba zavreči celoten pridelek. Gniloba plodov in citosporoza, Nasprotno, ta sorta redko naleti na škodljivce. Redna preventivna tretiranja bodo zmanjšala tveganje za kakršno koli škodo.

Podlage in podvrste

Podvrsta Spartak ni bila ustvarjena, čeprav je mogoče drevesa gojiti na različnih podlagah. To bo dalo nekoliko drugačne značilnosti, kar le malo vpliva na kakovost plodov. Stebričaste sorte in absolutne (naravne) pritlikave sorte ne obstajajo. Na pritlikavih in polpritlikavih podlagah jablana zraste do največje višine 2,2–3,1 metra, čeprav se njena odpornost proti zmrzali zmanjša, vendar so plodovi lahko večji.

Značilnosti gojenja Spartaka

Pristanek

Osnovni pogoji

• Jablane uspevajo v rodovitni zemlji, z rednim gnojenjem pa bodo rasle celo na skalnatih pobočjih, pesku ali glini. Glavna zahteva je, da zemlja ni pretirano kisla ali slana.
• Sončna lega je ključ do dobre in hitre rasti drevesa, zgodnjega plodovanja in obilne letine. Čeprav lahko uspeva v senci, pogosto oslabi in noče cveteti ali roditi.
• Izberite mesto sajenja, kjer gladina podtalnice ni previsoka, saj lahko korenine včasih segajo globoko in zgnijejo. Izogibajte se sajenju Spartaka v bližini plitvih vodnjakov, rek, jezer, potokov ali drugih vodnih teles, naravnih ali umetnih. Če nimate drugih možnosti, lahko zgradite nasip in vanj posadite drevesa.
• Prepih lahko uniči jablane, še preden začnejo roditi. Lokacija mora biti dobro prezračena, vendar ne izpostavljena severnim vetrovom.
• Med drevesi in med vrstami pustite približno 4,5–5 metrov prostora. To ne bo le olajšalo poznejše obiranje, temveč bo tudi preprečilo, da bi se jablane medsebojno senčile.
• Sadilne luknje se izkopljejo 3–6 tednov vnaprej ali še bolje, prejšnjo sezono. Izkušeni vrtnarji vedno pripravijo vrtno parcelo vnaprej. Lahko so globoke 70–80 centimetrov in premera do enega metra. Na dno se doda gnojilo (organsko in mineralno), na vrh se doda drenaža in nato zalije. Luknje se pustijo nepokrite.
• Koreninski vrat mora biti med sajenjem vedno nad nivojem tal, sicer se bo jablana ukoreninila višje in nevtralizirala lastnosti podlage.
• Sadiko postavite na kupček drenažnega materiala (orehove lupine, kamenje, lomljena opeka, vermikulit), jo razprostrite in pokrijte z zemljo, ki jo rahlo stisnite. Površino zalijte s 35–50 litri vode, da ohranite vlago.

Datumi pristanka

Najboljši čas sajenja je treba določiti individualno za vsako regijo, pri čemer je treba upoštevati specifične vremenske in podnebne razmere. V južnih regijah z milim podnebjem lahko Spartak sadimo spomladi ali jeseni; ni razlike, dokler so tla še topla in zmrzal ni nastopila v naslednjih 3-4 tednih.

V severnih regijah je najbolje saditi spomladi, ko se tla popolnoma ogrejejo, nekje konec marca ali v začetku aprila. Zaprt koreninski sistem omogoča sajenje kadar koli med rastno sezono drevesa.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Spartak zahteva standardne zimske zaščitne ukrepe; nič nenavadnega ni potrebno. Debla so zavita v juto, strešno lepenko ali ruberoid; lahko se uporabijo trakovi katere koli tkanine. Mlada, nizko rastoča drevesa lahko pokrijemo s šotorom podobno kritino, od tal navzgor. V najhladnejših predelih lahko na korenine naložimo dobro posušeno listje, slamo, seno, celo zemljo in smrekove veje.

Jeseni ali morda celo zgodaj spomladi deblo očistimo s trdo krtačo, da odstranimo ohlapno lubje, kjer lahko gnezdijo žuželke. Nato ga pobelimo z gosto apneno raztopino, da preprečimo ponovitev. Debela plast masti, kurilnega olja ali masti na deblu bo odgnala glodavce. Njihov oster vonj bo zagotovo odgnal zajce, miši in hrčke.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Redno pletje in rahljanje debla bosta korenikam pomagala prenesti kisik, ki je bistvenega pomena za normalno rast jablane. To območje lahko prekopamo dvakrat letno, vendar je okopavanje najbolje opraviti 6-8-krat na sezono. Odstraniti je treba tudi plevel, odpadlo listje in gnijoče sadje. Vse te "stvari" lahko negativno vplivajo na zdravje Spartaka.

Mlade jablane je treba zalivati ​​dokaj pogosto. Idealno je enkrat na 7–10 dni, še posebej, če je vreme vroče in suho. Po dežju lahko počakate enako dolgo in ponovno zalijete. Zalivanje je treba prenehati najkasneje v začetku septembra, še bolje pa do konca avgusta, da se drevo pripravi na zimo. Gnojila in gnojila se dodajajo skupaj z vodo, da jih korenine bolje absorbirajo.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Prvo obrezovanje drevesa se opravi takoj po sajenju. Nato se odstranijo vsi stranski poganjki, pri čemer ostanejo 3-4 glavne veje. Te je treba skrajšati na največ 3-4 popke. To ustvari redko krošnjo, ki se bo nato redno razvejala, ne da bi postala preveč gosta. Najbolje je pustiti poganjke, ki ne štrlijo v krošnjo ali navpično navzgor in rastejo pod čim večjim kotom glede na deblo.

Spomladi ali jeseni, ali celo obojega, sta potrebna sanitarni pregled in obrezovanje. Odstranimo zlomljene, obolele in suhe veje, ki niso več uporabne. Odrezanih vej ne smemo pustiti brez nadzora; zatesniti jih je treba z vrtno smolo ali katerim koli drugim razpoložljivim materialom.

Zorenje in plodovanje Spartaka

Začetek plodovanja

Prvi skromni popki se na vejah pojavijo približno 2-3 leta po sajenju. Vendar jih je najbolje takoj obrati, saj so to nerodovitni cvetovi. Prvo letino lahko poberete v 3-4 letih, na poln pridelek pa boste morali kar nekaj časa počakati. V prvih nekaj letih jablana obrodi približno 4-8 kilogramov plodov, katerih velikost je precej impresivna (270-300 gramov).

Čas cvetenja

Povprečno obdobje plodovanja omogoča enostavno iskanje opraševalcev za jablane. Cvetijo že sredi maja in cvetijo približno do konca meseca. Glede na podnebje ali vremenske razmere se lahko čas nekoliko spremeni. Postopek traja vsaj 10–15 dni, kar daje vetru in čebelam dovolj časa za dokončanje naloge.

Plodenje in rast

Spartak hitro raste in doseže vsaj 45-60 centimetrov v višino na leto. Vendar ta stopnja rasti traja le do prvega plodovanja, po katerem se drevo nekoliko upočasni. Nato je stopnja rasti bolj povprečna, približno 25-30 centimetrov. Število plodov se vsako leto poveča, vendar bo za polno žetev potrebnih vsaj 9-10 let. Aktivna življenjska doba jablane je več kot 55-65 let.

Jabolka začnejo zoreti v začetku septembra, vendar ne vsa hkrati. Zrelost lahko ocenimo po intenzivni nasičenosti barv; jabolka postanejo lepa, svetla in lisasta. Običajno od začetka do popolne zrelosti vseh plodov traja približno 2-3 tedne, včasih malo dlje. V tem času lahko sadje selektivno poberete za predelavo ali skladiščenje. Jabolka se lahko prevažajo na poljubno razdaljo, vendar jih ne smemo skladiščiti več kot 50-70 dni, potem pa izgubijo okus, sočnost in prijetno teksturo.

Delite svoje izkušnje s sorto jablan Spartak, da tudi začetniki vrtnarji ne bodo imeli vprašanj o gojenju teh dreves.