Rdeča glavna jablana: sorte in značilnosti nege
| Barva | Rdeči |
|---|---|
| Sezona zorenja | Zima |
| Velikost jabolk | Velika |
| Okus | Sladko |
| Vrsta krone | Povprečna višina drevesa |
| Rok uporabnosti | Visoka obstojnost |
| Uporaba | Univerzalna sorta |
Zgodovina nastanka in regije rasti
Rastoče regije
- Severni Kavkaz.
- Krim.
- Evropski del Rusije.
- Moskovska regija.
- Leningradska regija.
Izvor
Združene države Amerike, natančneje Zahodna Virginija, blizu Charlestona, veljajo za domovino te sorte. O njenem natančnem izvoru obstaja več teorij. Po eni od teorij so ljubiteljski žlahtnitelji na samem začetku dvajsetega stoletja nepričakovano odkrili hibrid, ki je nastal z naključnim (spontanim) opraševanjem sort Grims Golden in Reinet Golden.
Druga teorija pravi, da je sorta preprosto klon jablane Delicious Red, saj so oblika, velikost in barva kožice zelo podobne. Nekateri biologi kot "starše" sorte navajajo Wagnerja, Idareda, Jonathana in mnoge druge. Zanesljivih informacij o izvoru jablane ni bilo nikoli najdenih.
Ime sorte ni naključje. Dobesedni prevod iz angleščine ime Red Chief pomeni »rdeči poglavar« ali »poglavar rdečekožcev«. To je pogost izraz v Severni Ameriki, ki je neposredno povezan z ameriškimi Indijanci. Mnogi verjamejo, da je jablana dobila ime po temno rdeči barvi svojih plodov.
Jablana je bila v Združenih državah Amerike registrirana leta 1914, nato pa je začela svoj zmagoslavni pohod po svetu. Prvič so jo predstavili v Evropi, Avstraliji, Aziji, Južni Ameriki in celo Afriki. V Rusijo je bila sorta prvič pripeljana šele konec sedemdesetih let prejšnjega stoletja, vendar se zaradi obilice in raznolikosti domačih sort jabolk ni razširila. Šele leta 2016 je bila vpisana v državni register in conirana v prej omenjenih regijah.
Vsebina
Opis sorte jabolk Red Chief
Kljub več kot stoletni zamudi pri popularizaciji v naši državi se samozavestno pridružuje vrstam že znanih in priljubljenih jablan. Edinstvene lastnosti in lastnosti sorte Red Chief so končno bile ustrezno cenjene, saj je resnično enostavna za gojenje, nezahtevna do tal in rodovitnosti ter zelo rodovitna.
Jabolka se pojavijo na vejah kmalu po sajenju. So okusna in lepa ter jih je mogoče dolgo časa hraniti v kleti, ne da bi se spremenil njihov okus ali videz. Ti veliki plodovi se enostavno prevažajo tudi na dolge razdalje. Priporočljivi so za gojenje v velikih, intenzivnih industrijskih sadovnjakih, pa tudi na majhnih vrtnih parcelah.
Jabolka: Kako izgledajo
Plodovi so veliki do zelo veliki, običajno dosežejo približno 180–250 gramov, vendar lahko z dobro nego in ugodnimi vremenskimi in podnebnimi razmerami dosežejo 245–300 ali celo 450 gramov. So gladki, zaobljeno-stožčasti, rahlo podolgovati in zelo privlačni. Rebra so jasno vidna, široka in gladka, najbolj opazna na konici. Ob polni zrelosti je izrazit stranski šiv in sivkasto modra, zelo gosta voskasta prevleka.
Lupina je sijoča, svetleča, elastična, močna in gosta, vendar ne debela ali žilava; pri napenjanju zlahka poči. Ima enakomerno zeleno ali zelenkasto rumeno barvo, vendar jo je mogoče videti le na nezrelih plodovih, saj je skoraj 90–98 % prekrita z rdečico rdeče pese, bordo ali temno rdeče barve. Če pogledate natančno, lahko razločite rahlo izrazite proge in pike, ki se razlikujejo po odtenku. Podkožne vbode so številne, svetle in zelo vidne na površini, enakomerno razporejene in velike. Kemično sestavo lahko ocenimo z naslednjimi kazalniki:
- Titrabilne kisline – 0,38 %.
- Sladkorji (fruktoza) – 10,5 %.
- Pektini (vlaknine) – 14,1 %.
- Askorbinska kislina (vitamin C) – 5,7 miligramov.
- P-aktivne snovi (katehini) – 218 miligramov.
Meso je belo, rahlo zelenkasto ali kremasto, vendar običajno brez stranskih obarvanosti. Je drobnozrnato, srednje sočno, ne bodičasto, prijetne konsistence, bolj nežno in aromatično, vendar ne preveč kislo. Okus velja za sladico, bolj sladek, vendar z rahlo trpkostjo v pookusu. Ne velja za uravnoteženega ali harmoničnega, ker je nekoliko neizrazit, vendar ga strokovnjaki za degustacijo ocenjujejo s 4,7–4,8 od 5 tako za okus kot za videz.
Jablana Red Chief: značilnosti
Krona in koreninski sistem
Sorta velja za visoko, saj brez formativnega obrezovanja običajno doseže vsaj 6-8 metrov, včasih pa se razteza celo do 9-10Vendar pa večina izkušenih vrtnarjev drevo omeji na 5-6 metrov, da bi olajšali obiranje in vzdrževanje debel. Drevesa naravno razvijejo okroglo ali ovalno krošnjo in niso nagnjena k gostemu zaraščanju. Poganjki so dolgi, ukrivljeni in prekriti z gladkim, sijočim, sivozelenim ali rjavozelenim lubjem, ponekod dlakavim. Plodovi so skoncentrirani na obročkih.
Listi so srednje veliki do veliki, podolgovati, ovalni, usnjati, gladki, srednje matirani in kratko koničasti. So svetlo zelene ali bogato zelene barve. Robovi listov so lahko rahlo valoviti, nazobčani in nazobčani, z nežno živčnostjo. Koreninski sistem je obsežen in vlaknat, zavzema precejšnjo količino prostora v tleh in je prilagojen iskanju vode na srednjih nivojih.
Produktivnost in opraševanje
Red Chief velja za zgodnjo rodno sorto z visokim donosom, zato jo ima rada večina vrtnarjev. Že ena sama jablana lahko v hladnem obdobju pridela vse sadje, ki ga potrebuje tričlanska družina.
Iz enega popolnoma zrelega in oblikovanega drevesnega debla lahko zlahka poberete 160-220 kilogramov jabolk na sezono, odvisno od nege, podnebja in vremena..
Čeprav je pridelek drevesa spodbuden, mnogi kot eno glavnih pomanjkljivosti navajajo njegovo samosterilnost. To pomeni, da jablane Red Chief potrebujejo bližnja (55–80 metrov) jablane drugih sort z ustreznim časom cvetenja za navzkrižno opraševanje. Da bi privabili žuželke na vrt, vrtnarji uporabljajo mobilne čebelnjake in drevesa škropijo s sladkornim sirupom.
Zimska odpornost in odpornost na bolezni
Odpornost sorte na nizke temperature je ocenjena kot povprečna. Primerna je za regije s hladnim in spremenljivim vremenom, kot so Moskovska regija V Leningrajski regiji je priporočljivo sprejeti vse potrebne pripravljalne ukrepe in pokriti drevesa, da bodo brez težav preživela zimo. Temperature pod -27–32 °C lahko resno ogrozijo drevesna debla.
Odpornost na bolezni je povprečna, vendar neenakomerna. Na primer, pepelasta plesen jo redko prizadene, vendar krasta Pikavost lahko v letih hude epifitozije postane prava nadloga. Žuželke predstavljajo zmerno grožnjo za jablane. Vse to kaže na pomen preventive: debla pravočasno obdelajte s fungicidi in insekticidi ter odstranite gnile liste in plodove iz koreninskega območja.
Podlage in podvrste
Jablana Red Chief že več kot sto let ni razvila nobene podvrste, čeprav jo je mogoče gojiti na različnih podlagah. Najbolj priljubljena je gojenje na polkronah. To ima za posledico bolj kompaktna drevesa, ki dosežejo komaj 2,5–3 metre, kar znatno zmanjša potrebe po prostoru za komercialne zasaditve. Plodovi zrastejo nekoliko večji, vendar obstajajo nekatere pomanjkljivosti. Koreninski sistem teh rastlin se nahaja plitvo pod površino tal, zaradi česar so dovzetne za poškodbe zaradi vetra in potrebujejo oporo.
Značilnosti gojenja rdečega šefa
Pristanek
Osnovni pogoji
- Za sajenje sadike izberite mesto, ki je čim bolj zaščiteno pred močnimi severnimi vetrovi in je ves dan deležno sonca. V senci sorta ne uspeva, raste šibko, obrodi majhne in neokusne plodove, na prepihu pa postane dovzetna za bolezni in pogosto celo umre.
- Tla za sajenje morajo biti rahlo kisla in rodovitna, vendar vam ni treba preveč skrbeti za to. Rdeča dobro uspeva v ilovnati ali peščeno-ilovnati zemlji, pa tudi v kamniti zemlji, če jo le redno in pravočasno gnojimo.
- Gladina podtalnice se ne sme dvigniti več kot 2,5–3 metre, da se prepreči, da bi korenine drevesa dosegle podtalnico. V nasprotnem primeru lahko zgnije in umre.
- Za to sorto ni treba vnaprej pripravljati sadilnih lukenj, kot to počnejo druge sorte. Preprosto jih izkopljite 5–15 dni vnaprej, globoko 60–90 centimetrov, napolnite z rodovitno zemljo, drenažo in majhno količino vode (20–25 litrov).
- Koreninski vrat Vedno je priporočljivo, da pustite površino nad obzorjem, še posebej, če ne želite izgubiti lastnosti podlage.
- Drevesa so primerna za kompaktno sajenje, kar pomeni, da med drevesi v vrsti ne sme biti več kot 3–3,5 metra razdalje, med vrstami pa 4–4,5 metra. Tudi ta razdalja je dovolj, da lahko udobno rastejo in obrodijo obilne plodove.
- Sadiko postavimo navpično, na severno stran za privezovanje zabijemo kol ali desko, korenine pa previdno razprostremo, po potrebi jih celo obrežemo. Drevo pokrijemo z zemljo, ki jo zbijemo v plasteh, vendar ne pretesno. Površino zalijemo z 25–35 litri vode in zastiramo z žagovino, gnojem in kompostom, da preprečimo rast plevela in ohranimo vlago.
Datumi pristanka
Sorto Red Chief lahko posadimo spomladi ali jeseni; ni velike razlike. Glavna stvar je zagotoviti, da mlado drevo med povratnimi ali prvimi zmrzalmi ne zmrzne. Zato mora biti čas primeren. Spomladi je sorto najbolje presaditi v zemljo aprila, jeseni pa približno mesec dni pred nastopom hladnega vremena. Bolje kot je severneje območje gojenja.
Nega dreves
Zaščita pred zmrzaljo in glodavci
Standardni zimski zaščitni ukrepi so zadostni za uspevanje te sorte v hladnem vremenu. Koreninski predel je prekrit z zemljo, suhim listjem, snopi slame, smrekovimi vejami in senenimi podlogami. Pritlikave in polpritlikave sorte je mogoče enostavno prekriti s šotorom podobno prevleko.
Da bi žuželke pregnali iz razpok in odrezkov v lubju, morate pobeliti Debla dreves je treba gnojiti dvakrat letno. To lahko storite zgodaj spomladi in pozno jeseni. Glodalce običajno odganjamo tako, da drevesa premažemo s stopljeno živalsko maščobo, sušilnim oljem ali mastjo.
Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje
Sorta ni nagnjena k prekomerni gostoti, zato obrezovanje ne bo zahtevalo veliko truda. V prvih nekaj letih se osrednje deblo skrajša in oblikujejo se 2-4 skeletne veje, ki jih je treba postopoma krajšati. Nato preprosto sorazmerno obrežite zaraščene poganjke za tretjino njihove rasti ter odstranite poganjke (navzgor usmerjene poganjke) in tiste, ki rastejo navznoter, s čimer ustvarite gostejšo krošnjo.
Krono je treba redno pregledovati glede obolelih, poškodovanih ali odmrlih vej. Če se kakšne odkrijejo, jih takoj, obilno odrežemo, reze pa zatesnimo z vrtno smolo. Pomlajevanje se običajno ne izvaja, saj je aktivna življenjska doba jablane približno 20–30 let. Po želji pa lahko med 15. in 18. letom starosti odstranimo 2–3 stare veje, kar bo nekoliko podaljšalo obdobje plodovanja.
Sorte opraševalcev
- Elstar.
- Okusno zlato.
- Idared.
- Wagner.
- Gloucester.
- Medeni čips.
Razmnoževanje
- Gojenje iz semen.
- Ukoreninjenje.
- Presaditev ledvice.
- Potaknjenci.
Bolezni in škodljivci
- Praškasta plesen.
- Črni rak.
- Krasta.
- Zelena listna uš.
- Jabolčni molj.
- Škodljivka.
- Glog.
Zorenje in ploditev sorte Red Chief
Začetek plodovanja
Pridelek je izjemno zgodnji; cvetovi se lahko začnejo pojavljati že v drevesnici. Vendar je običajno, da se cvetovi oberejo takoj. Prvi pridelek lahko dobite 2-3 leta po sajenju v odprto zemljo. Takrat boste lahko pobrali le 7-12 kilogramov jabolk, vendar je to dovolj za vzorec.
Čas cvetenja
Drevo začne cveteti precej pozno, nekje v drugi polovici maja. Vendar pa imajo podnebne in vremenske razmere pomembno vlogo. Če je pomlad zgodnja in topla, se lahko cvetenje začne veliko prej, če pa je pomlad topla, pa se lahko začne pozneje. Popki sorte Red Chief so izrazitega, rdeče-rdečega odtenka, ko pa se odprejo, se cvetni listi obarvajo nežno belo-rožnato. So mesnati in lepi, sam cvet pa je krožnikaste oblike in dišeč. Cvetenje traja približno 10–14 dni, nakar se oblikujejo jajčniki.
Plodenje in rast
Naravna rast drevesa velja za povprečno, čeprav lahko v eni sezoni doseže komaj 8–12 centimetrov v višino. Vendar pa se po začetku plodovanja začne raztezati in v prvih nekaj letih lahko doseže dva ali celo tri metre. Pridelek se povečuje postopoma, a precej hitro. Do sedmega ali osmega leta lahko poberete približno sto kilogramov čudovitih sadežev.
Jabolka dosežejo tehnično zrelost konec septembra ali celo v začetku oktobra, ko se na njih razvije debela voskasta prevleka. To je ključ do določitve pravega časa za obiranje. Potrošniška zrelost, ko so sladkorji popolnoma karamelizirani, nastopi po 15–25 dneh. Šele takrat jabolka pridobijo svoj edinstven, prijeten okus in optimalno sočnost. V idealni kleti jih lahko hranimo sedem mesecev do naslednje trgatve.
Preliv
- Mineralni kompleksi.
- Šota.
- Humus.
- Superfosfat.
- Piščančji gnoj.
- Amonijev nitrat.
- Kompost.
- Gnoj.
Kaj storiti, če ne cveti ali ne obrodi sadov
- Zagotovite hranjenje in gnojila.
- Preverite škodljivce in bolezni.
- Presaditev.
Zakaj jabolka padajo?
- Veter, toča, orkan, dež.
- Škoda zaradi škodljivcev.
- So zelo prezreli.
- Bolezni.

Prosimo, pustite svoje mnenje o sorti Red Chief, da boste drugim vrtnarjem dali priložnost, da dobijo ideje o tem, kako izboljšati gojenje teh jablan in doseči največji pridelek.

Pristanek
Zaščita pred zmrzaljo in glodavci
Začetek plodovanja