Jablana Modi: značilnosti sorte in nega
| Barva | Rdeči |
|---|---|
| Sezona zorenja | Zima |
| Velikost jabolk | Velika |
| Okus | Sladko in kislo |
| Vrsta krone | Povprečna višina drevesa |
| Rok uporabnosti | Visoka obstojnost |
| Uporaba | Univerzalna sorta |
| Zimska odpornost | Povprečna zimska odpornost |
| Doba plodov | Do 5 let |
Zgodovina nastanka in regije rasti
Rastoče regije
- Srednje območje.
- Severni Kavkaz.
- Krim.
- Nekatere severne regije.
Izvor
Te relativno nove sorte jabolk niso vzgojili domači žlahtnitelji, temveč italijanski žlahtnitelji, ki pripadajo združenju Consorzio Italiano Vivasiti (CIV). Po opravljeni tržni raziskavi so ugotovili, da so najbolj priljubljena jabolka rdeča, sočna, zmerno sladka in z dobro obstojnostjo. Za pridelovalca je bila pomembna tudi prevoznost, pa tudi splošna trajnost sadja in proces gojenja. Leta 1982 je bila vzgojena sorta z imenom MODI (CIVG198), katere starša sta bila Liberty in Gala.
Ime »Modi« je bilo izbrano namerno. Posvečeno je bilo slavnemu italijanskemu umetniku Amedeu Modiglianiju. Poznali so ga družina in prijatelji, v svojih slikah pa je pogosto uporabljal bogat in čudovit rdeče-škrlaten odtenek, skoraj popolnoma enak prevladujoči barvi lupine ploda te jablane..
Pot drevesa v našo državo je bila dolga in težka. Prvi so ga opazili evropski kmetje, nato pa so ga vključili v različne sadjarske razstave. Leta 2014 so ga predstavili v Združenih državah Amerike, nakar se je hitro razširilo po vsem svetu, vključno z Rusijo. V naši državi še ni vključeno v državni register sadja in nima uradne conacije, vendar ga pogosto gojimo na naših vrtovih in zelo dobro obrodi.
Opis sorte jabolk Modi
Jablane te sorte hitro pridobivajo na priljubljenosti zaradi svojih edinstvenih lastnosti, privlačnega videza in odlične prevoznosti. Zaradi slednjega jih je mogoče prevažati kamor koli na svetu, ne da bi se bali izgube pridelka, kar je na trgu še posebej dragoceno.
Jablane same so zimsko odporne, redno obrodijo visoke donose in, kar je najpomembneje, imajo močno odpornost na glivične okužbe jablan. Glede na splošno kompaktnost krošnje in posledično visoke donose na hektar je ta sorta priporočljiva za intenzivne komercialne sadovnjake, vendar bo tudi odlična popestritev vašega dvorišča.
Jabolka: Kako izgledajo
Plodovi te sorte so veliki ali celo večji od velikih. Njihova povprečna teža se giblje med 220 in 250 gramov, lahko pa dosežejo največ 280–300 gramov. Njihova oblika je običajno pravilna, okrogla ali okroglo-stožčasta, simetrična, rebra pa so subtilna, a včasih opazna. Krater je srednje velik in je lahko rahlo zarjavel.
Lupina je gladka, sijoča, sijajna in gosta, vendar ne debela; na površini je včasih opazna rahla oljnata prevleka. Osnovna barva je zelena, ki z zorenjem porumeni, vendar je to pod rdečico komaj vidno. Ta rdečica je zelo gosta, enakomerna in bogato rdeča ali živo rdeča, v fazi zorenja pa zaseda več kot 95–98 % površine plodu. Podkožne lise so svetle, sivozelene, majhne in številne, jasno vidne na ozadju rdečice. Kemično sestavo najlažje ocenimo z naslednjimi kazalniki:
- P-aktivne snovi (katehini) – 320 miligramov.
- Askorbinska kislina (vitamin C) – 14,3 miligrama.
- Skupni sladkorji (fruktoza) – 12,1 %.
- Pektini (vlaknine) – 9,6 %.
- Titrabilne kisline – 0,47 %.
Meso je gosto, drobnozrnato, hrustljavo, rahlo bodičasto, a hkrati mehko, prijetne teksture in izjemno sočno. Ima močno, značilno aromo, okus pa velja za sladico, harmoničen, uravnotežen in sladko-kisel, bolj sladkobni z rahlim pookusom. Profesionalni okuševalci dajejo tem jabolkom 4,8 od 5 možnih točk za okus in videz.
Jablana Modi: značilnosti
Krona in koreninski sistem
Drevo velja za srednje visoko. Zraste lahko do največje višine približno 3,5-4 metre., vendar ga lastniki zaradi lažjega obiranja in vzdrževanja običajno omejijo na 2,5–3 metre. Logično bi bilo, da bi Modi imenovali naravni polpritlikavec. Krona ima izrazito piramidasto ali stožčasto obliko, zaradi česar je oblikovanje veliko lažje, z leti pa lahko postane široko ovalna. Stebla so močna, srednje debela in dolga, plodovi pa so skoncentrirani na obročkih.
Listi so veliki, gosti, rahlo podolgovati, sijoči, svetleči in nežno rebrasti. So kratko koničasti, fino nazobčani, robovi pa se lahko zložijo v obliko čolna. So bogato zelene, včasih temno zelene ali smaragdne barve, na spodnji strani pa imajo rahlo dlakavost. Koreninski sistem je površen in razvejan ter ima lahko osrednji koren ali pa tudi ne, odvisno od podlage.
Produktivnost in opraševanje
Sorta velja za visokorodno, kar je nenavadno za tako kompaktno drevo.
Eno drevo lahko na sezono prinese 65–80 kilogramov okusnih in lepih jabolk. Tako bo na majhnem območju en hektar intenzivnega sadovnjaka prinesel približno 200–220 centnov sadja..
Modi velja za popolnoma samooplodno, kar pomeni, da za pridelavo jabolk ne potrebuje drugih sort z ustreznim časom cvetenja. Vendar pa vrtnarji priporočajo presaditev teh jablan, da bi povečali pridelek. Prav tako je dobro, da drevesa med cvetenjem škropite s sladkornim ali mednim sirupom.
Zimska odpornost in odpornost na bolezni
Jablana ima precej dobro odpornost proti zmrzali, vendar ne mara nenadnih temperaturnih nihanj. Modi lahko brez težav prenese temperature od -25 do 27 °C in še naprej rodi kot običajno, če plodovi ne zdržijo več kot 3-4 tedne. V vsakem primeru je dobro, da drevesa pozimi ustrezno zaščitite pred zmrzaljo; to jih bo zagotovo zaščitilo pred poškodbami zaradi zmrzali v hladnem obdobju.
Sorta je imuna na krastavost, pepelasto plesen in nekatere druge glivične okužbe. Zato ni treba skrbeti zanje. Rastlina ni zelo dovzetna za napade. listne uši in druge žuželke, vendar je tretiranje z insekticidi najbolje izvajati redno in pravočasno. Druge bolezni pogosto prizadenejo jablane, zato je preventiva dobra ideja.
Podlage in podvrste
Pri sorti Modi ni podvrst ali različic. Če vam torej prodajalec ponudi nekaj, kar se imenuje "Modi Early" ali "Modi Red", se je nakupu najbolje izogniti. Jablane gojijo na najrazličnejših podlagah, zaradi česar se lahko kompaktnost, oblika in razpršenost krošnje ter koreninskega sistema razlikujejo.
Značilnosti gojenja Modija
Pristanek
Osnovni pogoji
- Ta sorta ne potrebuje veliko prostora, vendar potrebuje sonce. Zato izberite le mesta, ki so dnevno obsijana s soncem in imajo zadostno prezračevanje. Zastoj zraka v krošnji lahko povzroči bolezni pri katerem koli sadnem pridelku.
- Tla za gojenje morajo biti rodovitna, vendar niso primerna le črna zemlja, temveč tudi gnojena ilovica in peščena ilovica. Glavna stvar je, da tla ne smejo biti preveč kisla, sicer lahko drevesa umrejo.
- Med rastlinami pustite dovolj prostora, da se ne bi trkale. Veliko je odvisno od podlage. Za pritlikave podlage je na primer dovolj 2–3 metre, medtem ko semenske podlage potrebujejo do 5–6 metrov.
- Pred sajenjem se v luknje zabijejo koli ali podporni trakovi, da se rastline privežejo; to jim bo pomagalo pri soočanju z vetrom.
- Lukenj ni treba pripraviti vnaprej; lahko izkopljete luknje velikosti 60 x 80 centimetrov in premera približno 1 meter. Na dno nasujte zemljo, pomešano z majhno količino humusa in mineralnega gnojila, nato pa naredite kupček zemlje, na katerega boste postavili sadiko. Drevo pokrijte z zemljo, jo rahlo stisnite, zalijte s 35–50 litri vode in površino zastirte.
Koreninski vrat sadike naj bo vedno vsaj 5–9 centimetrov nad površino. V nasprotnem primeru se bo rastlina ukoreninila višje, kar bo popolnoma izničilo vse prvotne lastnosti izbrane podlage..
Datumi pristanka
To sorto lahko sadimo spomladi ali jeseni. Vendar je treba vedeti, da v južnih regijah čas sajenja ni pomemben, medtem ko se v bolj severnih regijah jablana morda ne bo imela časa prilagoditi, preden nastopi hladno vreme. Zato je pri sajenju v ostrem podnebju najbolje izbrati spomladansko možnost.
Zaščita pred zmrzaljo in glodavci
Pokrivanje dreves za zimo je dokaj preprosto: debla ovijte z juto in na koreninski predel naložite bale slame ali suhe trave. To bo preprečilo zmrzovanje korenin, ki se nahajajo tik pod površino. Nekateri vrtnarji celo priporočajo, da na deblo naložite 15–20 centimetrov zemlje, kar bo zaščitilo tudi pred zmrzaljo. Pritlikava in polpritlikava drevesa lahko pokrijete z metodo s kroglami, tako da jih popolnoma ovijete s ponjavo.
Jeseni in spomladi drevesa belijo z apnom, da odženejo žuželke, ki zlahka prezimijo v odkruških in razpokah lubja. Premaz dreves z mastjo, svinjsko mastjo, sušilnim oljem in drugimi snovmi ostrega vonja lahko prav tako pomaga odganjati glodavce.
Nega dreves
Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija
Redno pletje koreninskega območja, odstranjevanje plevela, drugih rastlinskih poganjkov in koreninskih poganjkov bo glavna naloga vsakega vrtnarja, ki goji Modi. Sorta ne mara konkurence, zato je za obilen pridelek najbolje, da za drevo dobro skrbite. Kopanje okoli debla je dovolj največ dvakrat na leto; to je dovolj za prezračevanje.
Drevesa je treba zalivati le, ko je vreme izjemno vroče in suho, okoliške rastline pa preprosto "gorijo". Dobro pravilo je, da če dva tedna ni deževalo, je čas za dodajanje vlage. Hkrati bo zalivanje jablan pomagalo tudi pri gnojenju in prehrani, kar bo spodbudilo njihovo rast in plodove.
Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje
Drevesa niso posebej nagnjena k zaraščanju in imajo izrazito obliko krošnje tudi brez obrezovanja. Zato se je običajno treba preprosto držati oblike, ki jo določi drevesnica, in obrezati le navzgor rastoče poganjke in vse poganjke, ki so obrnjeni navznoter.
Sanitarni obrez se ni mogoče izogniti. Redno odstranjujte odmrle, zlomljene ali obolele veje z drevesa. Te lahko drevo oropajo hranil, potrebnih za pridelavo sadja.
Razmnoževanje
- Ukoreninjenje potaknjencev.
- Cepljenje s popki ali potaknjenci.
- Gojenje iz semen.
- Kloni (plastenje).
Bolezni in škodljivci
- Citosporoza.
- Zelena listna uš.
- Glog.
- Jabolčni molj.
Zorenje in ploditev Modija
Začetek plodovanja
To je zelo zgodnja sorta, prve popke pa lahko vidimo že v prvem letu. Vendar je najbolje, da jih oberete in počakate, da drevo dopolni dve ali tri leta, preden začnejo roditi. Že v mladosti boste navdušeni nad pridelkom, ki ga ta jablana obrodi. Za majhno drevo je lahko popkov preveč, veje pa bo treba podpreti ali privezati, da se ne zlomijo.
Obdobje cvetenja
Modi začne cveteti v drugi polovici maja, nekje med 15. in 20. Popki se zelo hitro odprejo in drevo spremenijo v pravi čudež. Cvetovi so veliki, lepi in dišeči, beli ali belo-rožnati, zbrani v socvetjih po 5-8, ki gosto prekrivajo veje. Proces cvetenja traja precej dolgo, vsaj 12-14 dni, tako da imajo čebele dovolj časa za svoje delo.
Plodenje in rast
Glede tega kazalnika obstaja več različnih mnenj. Nekateri na primer pravijo, da bo drevo dobesedno zraslo pred vašimi očmi in doseglo svojo največjo višino v samo 5-6 letih. Drugi pa trdijo, da v eni rastni sezoni ne more zrasti več kot 8-10 centimetrov. Obe možnosti sta pravilni, saj bo tukaj vse neposredno odvisno od izbrane podlage. Zato je najbolje, da se o tem pozanimate pri prodajalcu. Enako velja za povečanje rodnosti.
Jabolka lahko naberete z vej in jih shranite od konca septembra, lahko pa počakate tudi do začetka oktobra. Tako bodo trdno pritrjena na veje in ne bodo padla na tla. Shranjujte jih v ustreznih pogojih (klet, hladilnik) se lahko hrani precej dolgo, vsaj do maja, včasih pa do naslednje žetve, brez izgube potrošniških in komercialnih lastnosti.
Preliv
- Mineralni kompleksi.
- Piščančji gnoj.
- Amonijev nitrat.
- Gnoj.
- Kompost.
Kaj storiti, če ne cveti ali ne obrodi sadov
- Zagotovite zalivanje.
- Preverite škodljivce in bolezni.
- Presadite na bolj sončno mesto.
- Gnojiti.
Zakaj jabolka padajo?
- Naravni dejavniki.
- Škodljivci.
- Bolezni.

Prosim, pustite svoje mnenje o sorti Modi, da se bodo drugi vrtnarji lahko seznanili z vašimi izkušnjami z gojenjem takšnih dreves.

Pristanek
Nega dreves
Začetek plodovanja
Komentarji
Včeraj sem prvič kupil nekaj plodov te sorte. Mikala me je rdeča lupina – upal sem, da bodo tako sladki in sočni kot Gala in podobne sorte.
Meso je zelo sočno, a nekoliko čvrsto. Okus je rahlo kiselkast. Pojedel bom ostalo in ne bom kupil več.