Jablana Simirenko: značilnosti sorte in nega

Opis sorte jabolk Simirenko

Vsak vrtnar, tudi najbolj neizkušen, je zagotovo že slišal ime te sorte in celo okusil njene plodove. Ta starodavna sorta se odlikuje po zgodnji zrelosti, visokih donosih, odlični in celo izjemni trajnosti, edinstvenem okusu ter odpornosti na suho in vroče vreme. Vsak spoštljiv vrtnar si želi imeti takšno drevo na svojem vrtu, še posebej ker lahko njegova življenjska doba zlahka preseže sto let.

Jabolka: Kako izgleda sadje

Z ustrezno nego jablane obrodijo velike, včasih celo zelo velike plodove. So okrogle oblike, z značilno izboklino v bližini peclja. To je tisto, kar to sorto loči od podobnih. Jabolka so lahko okrogla ali rahlo podolgovata, včasih sploščena, z gladko, enakomerno površino ali pa poševna.

Lupina ploda je zelo gosta, svetlo zelene ali samo zelene barve, prekrita s številnimi svetlejšimi podkožnimi pikami, ki so jasno vidne. Pri gojenju v južnih regijah se na površini lahko pojavi rahel, prozoren rožnat in rahlo oranžen odtenek. Kemična sestava na 100 gramov izdelka je naslednja:

• P-aktivne snovi – 110 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 9 miligramov.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 12–13 %.
• Titrabilne kisline – 0,4–0,7 %.

Belo meso je zelo nežno, hrustljavo in drobnozrnato. Ostane čvrsto tudi po skladiščenju do naslednje pomladi. Ima značilen vinsko-pikanten okus, ki je slajši, a z značilno jabolčno trpkostjo. Okus je ocenjen kot uravnotežen in harmoničen, z oceno 4,7–4,9 od 5. Posebnost te sorte je, da doseže potrošniško zrelost šele po 30–60 dneh skladiščenja, ne pa takoj po obiranju.

Jablana Simirenko: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevo velja za visoko in lahko zlahka doseže 7-8 metrov, če njegova rast ni omejena. Stare jablane zrastejo tako velika v svojih deblih, da jih niti odrasel človek ne more objeti. Krona V mladosti je drevo okroglo, kroglasto ali ovalno, s starostjo pa postane razpršeno, včasih celo kotličaste oblike, z izrazito osrednjo režo pri deblu. Lubje na mladih poganjkih in zrelih vejah je pretežno jekleno sivo, na sončni strani pa lahko dobi rahlo rdečkasto rjav odtenek. Poganjki so običajno ravni in dolgi, usmerjeni navzgor.

Listi so rahlo podolgovati, izrazito jajčasti in se lahko proti robovom zožijo, nazobčani. Konica je podolgovata, včasih zvita v vijačnico ali preprosto zavita navzdol. So svetlo zeleni, na spodnji strani rahlo dlakavi, na vrhu pa rahlo sijoči, usnjati in precej gosti. Koreninski sistem te sorte je zelo razvejan in globok, vendar se večina korenin nahaja tik pod površino.

Produktivnost in opraševanje

Sorto Simirenko vrtnarji še posebej cenijo zaradi visokega donosa. Pomembno je omeniti, da lahko letne, dosledne pridelke dobimo le z mladega drevesa. Ko drevo doseže 25–30 let starosti, začne občasno roditi jabolka, pri čemer se obdobja aktivnega plodovanja izmenjujejo z obdobji počitka. To pomeni, da se pridelek lahko pobira le vsako drugo leto.

V dobrih letih lahko z odraslega drevesa zlahka naberete 200 ali celo več kilogramov okusnih, aromatičnih jabolk, ki imajo resnično edinstven rok trajanja.

Jabolka se trdno oprimejo vej in po dozorevanju ne odpadejo. Zato ni nevarnosti zamude pri obiranju, kar je še ena prednost te sorte. Sorta je popolnoma samosterilna, zato če v neposredni bližini (50–100 metrov) ni drugih jablan, ne boste imeli pridelka. Priporočljivo je imeti čebelnjak v bližini dreves, saj bo to veliko lažje zatirati žuželke opraševalke.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Ena od pomanjkljivosti te jablane je njena nizka odpornost proti zmrzali. Najbolje jo je saditi v južnih regijah. Brez dodatne izolacije ne more prenesti dolgotrajnih zmrzali od -20 do 22 °C. Ta poškodba ne prizadene le korenin, ki se nahajajo blizu površine tal, kar bi lahko zlahka odpravili s prekrivanjem, temveč tudi lubje in les. Ima visoko sposobnost okrevanja (2-3 leta), vendar mlado drevo morda preprosto ne bo preživelo.

Simirenko zelo pogosto trpi zaradi pepelaste plesni in garje, ki so močno in močno prizadete. Zato je treba redno izvajati preventivne ukrepe, tretirati s fungicidi in odstranjevati odpadlo listje z debla, zlasti gnijoče plodove. Jablane ne marajo prekomerne vlage. Škodljivci zlahka jedo tudi les, kar poškoduje lubje in plodove.

Podlage

Značilnosti gojenja Simirenka

Pristanek

Osnovni pogoji

• Za sajenje izberite dovolj veliko območje, kjer drevo ne bo ovirano v radiju 6-7 metrov. Potrebuje dovolj prostora, da niti njegove korenine niti veje ne bodo motile drugih rastlin.
• Sorta ima raje zračna, a dokaj rodovitna tla; če so tla peščena ali ilovnata, bo potrebno redno gnojenje, da bo drevo obilno rodilo in dobro raslo.
• Simirenko ima zelo visoko odpornost na sušo in vročino, zato ga lahko sadimo na hribih, stran od podtalnice – jablana bo sama "prišla do vlage".
• V lahkih tleh zadostuje luknja globine in premera 50 centimetrov, v težjih tleh pa boste morali izkopati do 60-70 centimetrov, da pustite prostor za polaganje rečnega peska in drenažo.
• Najbolje je, da luknje izkopljete vnaprej, vsaj 3-4 tedne pred sajenjem. Dodajte gnojilo, pomešano z zemljo, zalijte in pustite mešanico na prostem.
• Kolčke za vezanje takoj zabijemo v luknjo, po možnosti na severni strani.
• Namakanje sadik te sorte pred sajenjem ni potrebno, vendar je priporočljivo, da vse korenine skrajšate za 3-4 centimetre. Prav tako je dobro, da s škarjami za obrezovanje odstranite vse posušene ali poškodovane korenine.
• Koreninski vrat naj bi pri pritlikavih ali polpritlikavih podlagah štrlel nad površino tal vsaj 5-7 centimetrov. V nasprotnem primeru se lahko drevo ukorenini nad koreninskim vratom, kar popolnoma izniči vse dodatne lastnosti.
• Drevesa so prekrita z zemljo in preprosto pritisnjena z rokami, brez teptanja. Zaliti je treba s 30-40 litri vode.

Datumi pristanka

Za to drevo ni pomembno, ali ga posadite spomladi ali jeseni. Glavno je, da se ukorenini, preden nastopi zmrzal, ali da ga spomladanske zmrzali ne ujamejo, saj lahko šibka sadika zaradi takega stresa umre. Spomladi ga je najbolje posaditi nekje od sredine do konca aprila, jeseni pa nekje konec septembra ali v začetku oktobra.

Zaščita pred zmrzaljo in glodavci

Da bi zagotovili dober pridelek in se celo izognili popolni izgubi drevesa, ga boste morali dobro zaščititi pred zmrzaljo. Deblo drevesa, okolico in celo skeletne veje je najbolje zaviti v posebne materiale, kot so smrekove veje, strešna lepenka, seno ali bale slame. Učinkovito je lahko tudi zavijanje drevesa v najlonske nogavice. Če pa so temperature izjemno nizke in trajajo dlje časa, nobena zaščita ne bo pomagala in drevesa bodo verjetno zmrznila.

Da bi preprečili naselitev žuželk v predelu debla jeseni, je treba deblo pobeliti z apnom, do višine približno 1-1,5 metra. Lačni glodavci predstavljajo tudi nevarnost za drevo. Da bi jih odgnali, deblo premažemo z mastjo, svinjsko mastjo ali posebnimi industrijskimi izdelki.

Nega dreves

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Rahljanje zemlje okoli jablan ni potrebno; to ne bo vplivalo na njihovo rast ali plodove, Simirenko pa se lahko sama spopade z drugimi rastlinami znotraj svojega "območja rasti". Drevo zagotavlja gosto senco, zato pod njim ne uspevajo plevel in trave, kaj šele grmičevje ali druge vrste dreves. Vendar je dobro, da enkrat letno prekopljete okoli debla drevesa, da zagotovite, da korenine dobijo več kisika. Vendar pa bodite previdni, da ne poškodujete plitvega koreninskega sistema.

Ta sorta na splošno ne potrebuje zalivanja. Zaradi svojega obsežnega koreninskega sistema zelo dobro najde vodo v tleh. Vendar pa lahko v zelo sušnih letih jablane še vedno zalivate z 10–15 litri zjutraj in zvečer, ne več kot vsakih 10–14 dni. Prekomerna vlaga bo povzročila gnitje korenin in odmrtje rastline, zato je potrebna previdnost.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Ta sorta je zelo nagnjena k razvoju goste krošnje, zato bo obrezovanje potrebno pogosto – dvakrat letno. V nasprotnem primeru se tveganje za glivične okužbe in manjše plodove znatno poveča. Vse obolele, suhe ali poškodovane veje je treba odstraniti, vendar to še ni vse. Obrežite vse veje, ki se dotikajo tal ali rastejo navpično (poganjki), tiste, ki rastejo navznoter, in vse preprosto nepotrebne.

Zorenje in plodovanje jablane Simirenko

Začetek plodovanja

Na vegetativnih podlagah bo jablana začela roditi šele v šestem do osmem letu, zato boste morali počakati. Vendar pa boste lahko nekaj jabolk poskusili že v četrtem ali petem letu. Na pritlikavih in polpritlikavih podlagah je obdobje plodovanja bistveno krajše in jabolka boste lahko uživali že v drugem ali tretjem letu.

Čas cvetenja

Simirenko običajno začne cveteti sredi ali konec maja, zato je najbolje izbrati opraševalce, ki so primerni za ta čas. Njegovi cvetovi so veliki, lepi in snežno beli, včasih dobijo svetlo zelen odtenek. Cvetenje traja največ 10 dni, spremlja pa ga močan vonj, ki ga je mogoče zaznati že od daleč.

Plodenje in rast

Jablana začne pridobivati ​​zagon, kar pomeni, da začne roditi več sadov, šele okoli 10. do 12. leta. Polna letina je malo verjetna pred 15. letom, vendar lahko drevo do 8. do 9. leta obrodi do 45–50 kilogramov čudovitih, aromatičnih jabolk. Rast drevesa je zelo hitra in v rastni sezoni doseže 30–50 centimetrov, kar je precejšen pridelek.

Jabolka dosežejo zrelost za obiranje konec septembra ali v začetku oktobra. Vendar pa lahko grozde zlahka oberete že v začetku novembra, če ni zmrzali. Ne odpadajo z vej, zato je pridelek nepoškodovan. Ob obiranju so običajno izjemno trda in trpka, a po enem mesecu skladiščenja dobijo okus, zaradi katerega so tako cenjena. V kleti jih je mogoče hraniti do naslednje trgatve; zelo dobro se ohranjajo in jih je enostavno prevažati, saj prenesejo tudi znatna temperaturna nihanja.

Prosim, pustite svoje mnenje o jablani Simirenko v komentarjih, da se lahko vsak vrtnar kaj nauči iz vaših izkušenj.