Rumena sladkorna jablana: sorte in značilnosti nege

Opis sorte rumenega sladkorja

Zelo veliko drevo z gosto, močno listnato krošnjo, za katero je značilna hitra rast in redno letno rodenje. Ni zahtevno do zemlje, se zlahka prilagaja različnim podnebnim razmeram, je zimsko odporno in potrebuje malo zemlje, zalivanja ali gnojila. Obilno cveti in postane resnično dekorativni element krajine ter obrodi veliko sadja.

Plodovi sami so privlačni na pogled, zelo okusni in imajo zelo prijeten, močan, značilen vonj, ki ga je težko zamenjati s čimerkoli drugim. Ta poletna jabolka so bogata z različnimi hranili in tako sladka, da jih je mogoče kuhati brez dodajanja sladil, kar je še posebej dragoceno za tiste, ki trpijo zaradi endokrinih težav (kot je sladkorna bolezen). Plodovi se enostavno prevažajo, vendar se ne ohranijo dolgo. Ta sorta je priporočljiva za domače vrtnarjenje in za komercialne intenzivne sadovnjake, posebej namenjene predelavi.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi so srednje do srednje veliki, tehtajo približno 120–150 gramov. So okrogli, enakomerni, simetrični in enakomerne oblike, kroglasti, včasih rahlo sploščeni vzdolž osrednje osi vodoravno ali rahlo podolgovati. Rebra so vidna v bližini čašice, na preostalem delu ploda so zglajena, stranski šiv pa ni viden.

Lupina ploda je gosta, gladka, sijoča ​​in suha, vendar se lahko ob popolni zrelosti prekrije z modrikasto-srebrno voskasto prevleko. Je tanka, a močna in elastična, kar nudi dobro zaščito pred mehanskimi poškodbami. Jabolka imajo svetlo zeleno ali temno rumeno osnovno barvo, praktično brez rdečice, čeprav se na sončni strani lahko pojavijo rahle rdeče-oranžne ali opečnato rdeče proge. Podkožne vbode so številne; so majhne, ​​neopazne in svetle barve. Strokovnjaki priporočajo oceno kemične sestave na podlagi naslednjih podatkov:

• P-aktivne snovi (katehini) – 124 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 7,4 miligrama.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 13,7 %.
• Pektini (vlaknine) – 11,1 %.
• Titrabilne kisline – 0,37 %.

Rumeno sladkorno jabolko ima značilno, grobozrnato teksturo, a je sočno in zelo nežno, ne bodičasto, ampak rahlo hrustljavo. Ima močno jabolčno aromo. Okus velja za harmoničen, uravnotežen in podoben sladici. Je sladko-kislo, z močno sladkostjo in rahlo trpkostjo, ki se zadržuje v pookusu. Ocena sadja je 4,7 od 5 tako za okus kot za videz.

Rumena sladkorna jablana: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevesa te sorte so visoka in hitro rastoča, Brez formativnega obrezovanja lahko zlahka dosežejo 7-9 metrov višine.Krošnja je široko ovalna, s starostjo se razprostira, zmerno gosta in lahko postane plakajoča ali povešena. Poganjki so srednje debeli, se raztezajo pravokotno na deblo, ravni, dolgi in usmerjeni navzgor, prekriti z zelenkasto rumeno ali rjavo skorjo. Rumena sorta rodi na kolobarjih in rodnih poganjkih 2-3 leta.

Listi so podolgovati, ne suličasti, temveč ovalni, gosti, usnjati in dolgo koničasti. Imajo rahel mat sijaj in klobučevnato dlako na spodnji strani. So svetlo zelene ali rahlo rumenkaste barve, z nazobčanimi, rahlo valovitimi in nazobčanimi robovi. Koreninski sistem je zelo robusten in razvejan, pri večini podlag vlaknat, s številnimi majhnimi vejami. Pokriva površino, ki je približno enaka premeru krošnje.

Produktivnost in opraševanje

Uradnih podatkov o tem vprašanju ni, vendar je optimalno, da drevo uvrstimo med tiste s povprečno produktivnostjo.

Z enega odraslega drevesa rumenega sladkorja lahko naberete približno 100-120 kilogramov aromatičnih sladkornih plodov na sezono..

Sorta je samosterilna, kar se na splošno šteje za pomanjkljivost. Za nastanek plodov in jajčnikov potrebuje zunanje opraševalce, ki za uspešen proces ne smejo rasti več kot 25–50 metrov stran. Priporočljivo je, da drevesa spomladi med cvetenjem škropite s sladkornim sirupom in uporabljate mobilne čebelnjake.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Sorta ima zavidljivo odpornost na nizke temperature. Tudi v hudih in dolgotrajnih zmrzalih drevesa praktično ne prizadene zmrzal, in če so popki rahlo poškodovani, si zelo hitro opomorejo. Standardno zavetje zadostuje tudi v najhladnejših regijah. Sušo prenašajo nekoliko slabše, vendar ob pravočasnem zalivanju ne trpijo zaradi pomanjkanja vlage ali sončne svetlobe. opekline tudi v ekstremni vročini.

Saharna trobenta ima povprečno odpornost na bolezni, kar pomeni, da postane dovzetna za bolezni le v letih hudih epidemij, pa še takrat le, če ni pravočasnega preventivnega zdravljenja. Visoka vlažnost in prepih ter neočiščena drevesna debla, polna gnilih plodov in listov, lahko sprožijo rast gliv. Zato je priporočljivo vzdrževati higieno in vlažnost ter redno tretirati s fungicidi in insekticidi.

Podlage in podvrste

Uradno ni registriranih nobenih podvrst sorte Yellow Sugar. Lahko pa jo gojimo na različnih podlagah, kar nekoliko spremeni lastnosti drevesa, vendar ne vpliva na kakovost plodov. Pri tej sorti ni stebrastih ali plazečih se sort, zato bodite pri nakupu previdni in pazljivi.

Značilnosti gojenja rumenega sladkornega trsa

Pristanek

Osnovni pogoji

• Za jablane so primerna skoraj vsa tla, če jih le redno zrahljamo, vlažimo in gnojimo. Najboljše možnosti so ilovica, peščeno ilovica in podzolna tla. Jablane ne marajo težke črne zemlje, ki jo je treba razredčiti z rečnim peskom, ali zelo kislih in slanih tal.
• Drevesa dobro prenašajo prepih, vendar lahko rahlo zbolijo, zato je sorto bolje saditi na zaščitenih območjih, vendar brez stoječega zraka.
• Drevesa ne prenašajo stoječe vode, zato jih ne smemo saditi tam, kjer je podtalnica blizu površine. Poplavni travniki, močvirja ali neposredno ob ribniku, reki, jezeru ali potoku so neprimerna mesta. Tudi v bližini plitvih vodnjakov lahko jablane s koreninami dosežejo vodo in odmrejo.
• Sončen, odprt prostor ji najbolj ustreza; v senci slabo raste in morda več let ne bo cvetela ali obrodila sadov ali celo popolnoma odmre.
• Izkušeni vrtnarji vedno izkopljejo luknje za jablane precej vnaprej, sezono prej. Vendar to za to sorto ni potrebno. Dovolj je, da luknje izkopljete 3-4 tedne pred sajenjem. Globoke naj bodo približno 60-80 centimetrov in premera do 1 metra. Na dno se nanese gnojilo, nato kamenje ali vermikulit za drenažo, nato pa se vse skupaj napolni z vodo in pusti nepokrito.
• Med drevesi v vrsti pustite dovolj prostora – vsaj 4–5 metrov, med vrstami pa do 5–6 metrov, odvisno od uporabljene podlage. To bo preprečilo, da bi se drevesa v prihodnosti motila druga ob drugi, bodisi s krošnjami bodisi s podlagami.
• V luknje se takoj zabijejo rešetke, deske ali koli za oporo. Če so nameščene na severni strani drevesnega debla, bodo nudile dodatno zaščito pred mrzlimi zimskimi vetrovi.
• Koreninski vrat pustimo 4-8 centimetrov nad površino, da preprečimo, da bi korenine zrasle višje, sicer se lastnosti in kvalitete podlage popolnoma izgubijo.
• Sadiko pregledamo glede polomljenih ali suhih poganjkov in poganjkov ter jih odstranimo. Pred sajenjem lahko korenike za 5–8 ur namočimo v topli vodi.
• Mlado drevo postavite na drenažo, poravnajte korenine, potresite z zemljo, stisnite, zalijte in zastirte z žagovino, sesekljano travo, kompostom, gnoj.

Datumi pristanka

Običajni datumi sajenja sadnega drevja v regiji so primerni tudi za rumeno sladkorno drevo. Spomladi ga je treba presaditi v zemljo, preden se v deblih začne sproščati sok, približno konec marca ali v začetku aprila. V najsevernejših regijah ga lahko premaknete na sredino meseca, čeprav tudi mlade sadike niso posebej dovzetne za ponavljajoče se zmrzali.

Jeseni je najbolje izbrati čas, ko so listi že odpadli. Vendar je pomembno, da pustite 5-6 tednov ali vsaj mesec dni pred nastopom hudih, vztrajnih zmrzali. Optimalen čas je konec septembra ali začetek oktobra. V južnih regijah lahko drevesa sadimo celo konec oktobra, če hladno vreme običajno nastopi pozno in ga ne zaznamujejo hude zmrzali.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

V zmernem podnebju drevesa ne potrebujejo veliko zavetja; zadostuje, da debla ovijete v juto. V hladnejših, severnih podnebjih pa je mlade sadike bolje pokriti s šotorom podobno kritino, starejša drevesa pa je treba oviti s strešno lepenko ali katranskim papirjem, okoli korenin pa nabrati zemljo in pokriti s smrekovimi vejami, slamo ali senom.

Da bi preprečili, da bi glodalci jedli mlade poganjke in nežno lubje, so drevesna debla premazana s kurilnim oljem, mastjo, mastjo ali drugimi komercialno dostopnimi izdelki. Beljenje z apnom učinkovito odganja žuželke, hkrati pa daje vrtu urejen in privlačen videz. Redno tretiranje z insekticidi in fungicidi je potrebno za zmanjšanje tveganja za bolezni.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Vrtnarji prekopljejo okoli debla dvakrat letno ali celo samo enkrat, če so tla dobro prezračena. Z lopato prekopljejo do polovice, da ne poškodujejo korenin. Okopavanje se lahko izvaja skozi vso rastno sezono. Hkrati ne pozabite odstraniti plevela, gnijočih listov in plodov ter vseh odpadkov, ki bi lahko spodbujali bolezni.

Drevesa je treba zalivati ​​le v sušnih obdobjih in ko so mlada. Mlada drevesa lahko zalivamo enkrat na 10–14 dni, medtem ko starejšim drevesom koristi 5–6 zalivanj na sezono. Drugi dan po zalivanju zrahljajte zemljo, da preprečite njeno zbijanje. Ko drevesa odrastejo, lahko prenehate s kopanjem in koreninski predel posejete z zelišči ali travo.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Sladkorna lilija ima očitno nagnjenost k pregoščeni rasti, zato zadostuje obrezovanje. Najbolje je začeti v prvem letu in ustvariti redko ali redko plastovito krošnjo, tako da so poganjki široko razporejeni na različnih višinah. Obrezovanje je treba izvajati vsako leto jeseni, pri čemer je treba odstraniti vse navznoter rastoče ali navpično štrleče veje, da preprečimo prekomerno rast.

Obrezovanje dreves se lahko opravi tudi jeseni ali spomladi. Takrat je običajno, da se odstranijo polomljene, obolele, odmrle ali poškodovane veje. Vsa odrezana mesta je treba takoj ali naslednji dan zapreti. vrtno igrišče, barva ali samo temeljni premaz.

Zorenje in obiranje plodov rumenega sladkorja

Začetek plodovanja

Ta sorta na splošno velja za zgodnjo rodnost, čeprav lahko prve plodove poberemo šele v četrtem ali petem letu po sajenju v odprto zemljo. Cvetovi se lahko pojavijo prej, že v tretjem ali četrtem letu, vendar verjetno ne bodo obrodili sadov; so sterilni. Zato je priporočljivo, da potrgate vse popke, da lahko drevo razvije korenine in veje, ne da bi zapravljalo energijo za nekoristne cvetove.

Čas cvetenja

Popki na drevesu se odprejo okoli začetka maja, ko pa se oddaljujete od zmernega pasu, se lahko čas precej premakne proti poletju. V nekaterih regijah Sibirije in Urala lahko Saharnoe cveti že v začetku junija. Običajno ima veliko opraševalcev, obdobje cvetenja pa traja vsaj 14–17 dni. Cvetovi so veliki, dišeči, lepi in snežno beli, gosto prekrivajo veje. Vendar pa so jajčniki nagnjeni k odpadanju, zato je najbolje, da proces cvetenja upočasnite za 15–35 %.

Plodenje in rast

Drevesa ne le začnejo roditi precej zgodaj, ampak tudi hitro rastejo in dosežejo vsaj 45–60 centimetrov na sezono. Prav tako hitro povečajo svojo produktivnost. Do 8–10 let so donosi skoraj v celoti doseženi in ta raven se ohranja skozi celotno aktivno življenje drevesa.

Plodovi so med prvimi, ki dozorijo na vrtu, zato lahko v dišečih sadežih uživate okoli 15. do 20. avgusta. V najsevernejših regijah se lahko tehnična zrelost, ki sovpada s potrošniško zrelostjo, zavleče do konca avgusta, vendar ne kasneje. Zorijo zelo enakomerno in jih je treba takoj pobrati, da ne padejo na tla. Enostavno jih je prevažati in so odlični za predelavo (sokovi, suho sadje, marmelade, želeji). Vendar praktično ne morejo ležati. Najdaljše obdobje poškodbe v posebnem hladilnik je 30-45 dni, včasih do 60, vendar ne več.

Pustite oceno sorte jablan Yellow Sugar, da bo tudi začetnik vrtnar lahko iz prve roke prejel koristne informacije.