Hur man snabbt hackar äpplen hemma för juiceutvinning
För att göra äppeljuice hemma måste frukten först krossas. Man har inte alltid rätt verktyg till hands, så det finns en mängd olika metoder tillgängliga. Du behöver bara veta vilka. Att göra din egen äppelkross är enkelt; nyckeln är att känna till stegen och ha alla nödvändiga verktyg till hands. Därför kommer vi att fokusera på hemlagade äppelkrossverktyg som du kan göra hemma.
Innehåll
Förbereda äpplen för hackning
Eftersom olika verktyg används för krossning kan många gå sönder om hårda föremål kommer in i krossen. Ta därför bort kärnor och stjälkar från äpplena i förväg. Det är också en bra idé att skala dem, eftersom det förlänger livslängden på utrustningens arbetsdelar. Frukten bör skäras i små bitar.
Fördelarna med en äppelpress är följande:
- Det tar lite tid att hacka ett stort antal äpplen;
- en praktiskt taget avfallsfri process, det blir mycket juice och fruktköttet är nästan helt torrt;
- för att bygga en hushållsapparat behöver du ett minimum av utgifter;
- bearbetning små omgångar frukt, vilket är bekvämt för hushållen;
- utrustningen är praktisk och pålitlig, det viktigaste är att inte glömma säkerhetsreglerna;
- det finns inget behov av att tillämpa särskild fysisk ansträngning vid krossning av frukt;
- Eventuella problem som uppstår kan enkelt åtgärdas oberoende, vilket återigen sparar hushållsbudgeten.
Hur man snabbt hackar äpplen hemma
Nu är det värt att överväga de vanligaste verktygen som används för att hacka äpplen hemma. Innan du hackar äpplen, kom ihåg att tvätta dem, skala dem och skära dem i små bitar.
För att tillverka apparater som hjälper till att krossa äpplen hemma kombineras oftast metall och trä.
Använda en press
Du kan göra den själv med hjälp av en domkraft och lite extra material som du kan köpa i en järnaffär. Du hittar bygginstruktionerna online. Om du har en färdig frukt- och bärpress, sätt igång.
Först placeras den hackade frukten i tygpåsar eller lindas in som ett kuvert. Sedan placeras bitarna i en behållare genom dräneringsgaller. En vikt placeras ovanpå och den färdiga saften rinner av i en bricka.
Den återstående fruktköttet blir torrt och komprimerat. Det är inte längre användbart, men om du har en trädgård kan du hälla resterna av de pressade äpplena i en kompostbehållare; de fungerar som ett bra jordgödselmedel.
För att tillverka en högkvalitativ fruktpress räcker det dock inte att ha allt material till hands. Ekbjälkarna som utgör basen på pressröret måste beställas från en snickarverkstad så att de alla är lika stora. Du måste också köpa rostfritt stål och bygga en ram till pressen. Att bygga en är ganska krångligt. Ibland är det lättare att köpa en färdig apparat än att bygga en själv.
Med en speciell borrtillsats
Förkrossade äpplen ger godare och hälsosammare juice. Ett annat sätt att spara pengar på juicepressar och krossar är att använda en borrmaskin. Den kommer att användas för att driva den framtida krossen. Du behöver en liten borrmaskin med en effekt på 350 watt.
Tratten, där blocken ska placeras, är tillverkad av laminerad spånskiva. Råmaterialet mals med hjälp av en trumma. Tratten sitter helt enkelt ovanpå och är inte säkrad på något sätt, vilket gör det enkelt att ta bort och rengöra eventuella kvarvarande äpplen.
För att tillverka arbetsbänken, ta en bit laminerad bordsskiva. Ett hål skärs i den, och 60 x 40 mm träklossar skruvas fast på vardera sidan. Ekplankor fästs vid dessa klossar med skruvar. Ett hål borras i plankorna, och en plugg med sliptrumman fäst vid den sätts in i hålet.
Mottagen kross Den krossar frukten väl. Efter det kan du gå vidare till juicepressning.
Med en byggblandare
De flesta byggblandare skiljer sig inte mycket från en vanlig borrmaskin. Därför är stegen för att tillverka en äppelkross desamma som för en borrmaskin. Fäst ett träblock i änden av blandaren med en lång stift. Skruva fast skruvarna i trähylsan i valfri ordning.
Lägg äpplena i en burk och börja krossa dem.
Kom ihåg att ta hand om ditt verktyg efteråt för att säkerställa att det håller längre. Det viktigaste är att hålla det rent. Skölj verktyget efter varje användning, särskilt på svåråtkomliga ställen. Om du inte gör det kommer det att lämna rester på delarna från tidigare äpplen, och om det kommer in i nya bitar kommer det att påskynda förstörelsen.
Innan du börjar tvätta, kom ihåg att stänga av strömmen till apparaten.
Lämna inte apparaten utomhus; den bör under inga omständigheter utsättas för fukt, även om den är tillverkad av trä istället för metall.
Hacka äpplen för juiceutvinning
Det bästa alternativet för att pressa juice från äpplen är en press. En hemmagjord hydraulpress är värd att överväga:
- Först tillverkas tunnämnen, och en rostfri stålremsa med hål för skruvar görs under den för att sammanfoga ekpinnarna. Ek och bok är särskilt hållbara och anses vara kemiskt inerta.
- Gör kolvens diameter 4–6 mm mindre än cylinderns diameter. Det är bäst att tillverka den av rostfritt stål med en laserskärare. Om du använder vanligt stål, måla den. För att göra det enklare att ta bort den, skruva fast två ringar. Trä kan också användas, till exempel två ekbrädor som är fästa med skruvar. En rostfri stålplåt fungerar som stopp, och den hydrauliska anordningen monteras på den.
- Tänk dig en bricka; det kan vara en stor tallrik. Limma fast ett plaströr i den så att saften rinner ut så fort brickan är full.
- Ett stöd för domkraften placeras ovanpå slaven.
- Stöd Motorn kan svetsas eller förses med ben. Detta säkerställer att kvarnen är stabil under drift.
- Du behöver också förbereda en påse för filtrering av juicen. Lavsan är det optimala materialet för detta. Påsen bör vara större än cylinderns innerdiameter, så att dess kanter kan vikas utåt.
Det finns olika typer av pressar:
- Hydraulisk.
- Mekanisk.
- Pneumatisk.
- Elektrohydraulisk.
Hur man maler äpplen till mos med en borrmaskin
För att använda en borr för att mala äpplen till mos, förbered följande ingredienser:
- PlasthinkOm du har många äpplen bör en sådan behållare rymma i genomsnitt 20 liter. Du behöver inget lock eller handtag.
- SkärknivFör att göra det, ta lite rostfritt stål och slipa det på en nagelhjul. Svetsa fast ett rör i mitten och en sexkant i änden så att knivskaftet kan klämmas fast i chucken. Svetsa fast en metallbit på baksidan av kniven; detta kommer att skära knivens bana nedåt.
- LockDen är tillverkad av rostfritt stål med ett hål i mitten. Överväg att lägga till klämmor så att den kan fästas vid hinken.
- FotstödDen är fäst i botten av hinken för att förhindra att hinken rör sig medan äpplena krossas. Materialet som används är rostfritt stål eller 10 mm plywood. Det är bäst att lacka plywooden.
- Borrmaskin eller slagborrmaskinDe måste vara av hög kvalitet och kraftfulla, då hackas äpplena bättre.
Dessa delar kommer att utgöra fruktkrossaren. När äpplena är ordentligt krossade kan du börja förbereda moset.
Den här typen av kross är alltid användbar i huset, oavsett om man tillagar en stark dryck eller vanlig juice. Även hårda äpplen förvandlas till en slät pasta efter att ha passerat genom krossaren. Den resulterande pastan kan sedan laddas i en press och pressas till juice.
Om du vill få ett bra juiceutbyte, låt den krossade massan stå ett tag, bokstavligen 2-3 timmar, varefter juicen kommer att rinna snabbare.
En varning för er som är nya inom detta hantverk: att tillverka en kross för äpplen och andra frukter och bär är ingen lätt uppgift. Det kräver vissa färdigheter och kunskaper. Elsäkerhetsåtgärder bör också följas när man arbetar med en sådan apparat. Om du är osäker på att tillverka din egen kross är det därför bäst att köpa en från en specialiserad butik.
