Altai Golubok äppelträd: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av äppelsorten Altai Golubok

Trots att den ärvt den lilla fruktstorleken från sin förfader Ranetka, är sorten fortfarande ganska populär på marknaden nästan hundra år senare. Experter framhåller dess avundsvärda tidiga fruktsättning och motståndskraft mot låga temperaturer bland dess speciella fördelar.

Blåbäret anses föga lovande, vilket är anledningen till att det på senare tid främst har odlats i små privata gårdar och inte är lämpligt för intensiva kommersiella trädgårdar.

Äpplen: Hur de ser ut

Frukterna av denna sort är runda, något tillplattade, till och med platta-runda, och enhetliga i storlek. De är ganska små och når en maximal vikt på 26-35 gram. Ribborna är mycket subtila, praktiskt taget omärkliga.

Äpplets skal är tätt, slätt, glansigt, täckt med en vaxartad beläggning, starkt och elastiskt. Det har en grön eller gröngul nyans som övergår i honungsgul när det mognar. Rougen, som täcker cirka 85-90 % av fruktens yta, är mörkröd eller blodröd. Subkutana fläckar är ljusgrå eller svagt ljusgröna och tydligt synliga. Den kemiska sammansättningen kan karakteriseras med följande indikatorer (per 100 gram):

• P-aktiva substanser (katekiner) – 195 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 5 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 10,2 %.
• Pektiner (fiber) – 4,8 %.
• Titrerbara syror – 1,42 %.

Fruktköttet är tätt, finkornigt, krispigt och taggigt. Det har en grön nyans när det är omoget, och blir senare gulaktigt och till och med orange. Fruktköttet kan ha rödbruna ådror. Äpplenas smak är inte exakt balanserad eller harmonisk, men den anses vara dessertlik och tillfredsställande. Smakpoängen är bara 3,9 för smak och 4,3 för utseende av 5 möjliga.

Äppelträd Golubok: egenskaper

Krona och rotsystem

Träd av denna sort anses vara medelstora, eftersom de vanligtvis inte växer mer än 4-5 meter i höjd, och även då utan någon formativ beskärning. Trädgårdsmästare föredrar vanligtvis att begränsa tillväxten till 3-4 meter, vilket gör skörd och underhåll enklare. Kronan kan vara oval eller till och med pyramidformad när den är ung. Med åldern blir den i stort sett oval och jämnt utbredning. Grentätheten är genomsnittlig och trädet är inte benäget att bli för förtjockat.

Barken är ljusbrun eller grönbrun, glansig och lätt luddig. Den kan bli brun, smula sönder och spricka vid ålderdom. Fruktbildning sker på unga skott, fruktkvistar och enkla lockar. Bladen är medelstora, mörkgröna eller bara gröna, läderartade och täta. De har fint sågtandade kanter och en lätt luddig yta på baksidan. Rotsystemet är djupt och grenat och kan ha eller inte ha en central pålrot, beroende på grundstammen.

Produktivitet och pollinering

För ett sibiriskt äppelträd ger Golubok en verkligt imponerande avkastning. De bär frukt mycket tidigt, vilket är anledningen till att de är särskilt uppskattade av trädgårdsmästare, eftersom många blommor kan hittas på trädet under det andra eller tredje året.

I genomsnitt ger ett fullvuxet träd av sorten Altai Golubok cirka 45–60 kilogram äpplen. Det absoluta rekordet är 145 kilogram. Detta resultat registrerades officiellt i Altai-kraj 1998.

Trädet anses vara villkorligt sterilt. Det betyder att du fortfarande kommer att kunna skörda några äpplen, cirka 20–30 % av den potentiella skörden. För att maximera fruktproduktionen är det dock bäst att samplantera äppelträd med andra sorter, högst 50–150 meter ifrån varandra. Det rekommenderas också att ta med en mobil bigård direkt till planteringsplatserna under blomningsperioden.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Äppelträd är mycket frostbeständiga, så de kan lätt överleva de ganska hårda sibiriska vintrarna. De klarar temperaturer så låga som -27-33°C utan några konsekvenser, även när låga temperaturer varar i mer än två veckor eller varvas med töar, vilket de flesta sorter inte klarar. Vid lägre temperaturer kan de drabbas av mindre frostskador, men återhämtar sig snabbt.

Ursprungligen hade standardträden viss motståndskraft mot skorv, mjöldagg och andra svampinfektioner. Men med tiden förlorade de denna immunitet. Moderna Golubok angrips snabbt och kraftigt av sjukdomar och kan till och med misslyckas med att återhämta sig från dem, vilket påverkar inte bara bladen utan även frukten.

Grundstammar och underarter

Golubok odlas oftast på vanlig vegetativ rotstock, vilket ger ett högre, kraftigare och frostbeständigare träd. Dvärg- och halvdvärgsorter kan dock också användas, men deras vinterhärdighet kommer att minska. Det finns inga kolumnformade sorter av denna kultivar, så om du erbjuds en är det bäst att undvika att köpa den.

Funktioner av att odla Golubka

Landning

Grundläggande villkor

• Dessa äppelträd kräver inte svart jord; de växer bäst i sandjord och lerjord, men regelbunden gödsling kommer fortfarande att vara nödvändig. Se till att jorden är lätt sur, annars kan plantorna dö.
• Välj helst soliga, öppna områden för duvan, men se till att skydda den från drag, särskilt på norrsidan. Träd kan planteras i skydd av högre växter, byggnadsmurar, staket och häckar.
• Denna sort trivs inte i överdriven fukt, så det är oproduktivt att plantera den i områden där grundvattennivån är högre än 2-2,5 meter. Undvik att plantera den nära en flod, damm, brunn eller i en flodslätt eller ravin där smältvatten samlas på våren. Detta leder till rotröta och växtens död.
• Det är bäst att förbereda hålen i förväg, minst 2-4 veckor före plantering. För att göra detta, gräv vertikala hål med en diameter på 70-80 centimeter och samma djup. Tillsätt jord och gödselmedel i botten, tillsätt sedan dränering (stenar, grus eller vermikulit) ovanpå och tillsätt 20-30 liter vatten. Dessa hål lämnas vanligtvis utomhus.
• Det är nödvändigt att lämna cirka 4-5 meter mellan träden i rad, och 4 meter mellan raderna räcker. På så sätt kommer de i framtiden inte att stå i konflikt med vare sig kronor eller rhizomer.
• Innan plantering, inspektera själva plantorna, särskilt rötterna. Alla ruttna, torra eller trasiga rötter bör avlägsnas omedelbart. Det är en bra idé att blötlägga träden i varmt vatten i 4-6 timmar.
• På norrsidan bör pålar omedelbart slås ner i hålen för att binda träden fast. De kan tas bort tidigast tre eller fyra år efter fruktsättning.
• Plantans rotkrage bör alltid vara minst 10–12 centimeter ovanför markytan för att förhindra att trädet rotar sig ovanför den. Om detta händer kommer rotstockens ursprungliga egenskaper att gå helt förlorade.
• Trädet placeras vertikalt, med stöd av stammen, direkt på dräneringssystemet. Rötterna sprids ut och jorden täcks och komprimeras för hand. När det är klart byggs en liten jordvall runt hålets omkrets och 20-30 liter vatten hälls i den. Ytan täcks med gödsel, gräs, humus eller kompost.

Landningsdatum

Du kan plantera duvan antingen på våren eller hösten; i teorin borde den tolerera båda. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar dock att plantera den på hösten. Detta ger trädet mer tid att anpassa sig till sin plats och utveckla rötter och grenar innan det är dags att blomma och bära frukt.

Den optimala tiden för plantering är efter att bladen har fallit, men senast 2-3 veckor före den första frosten. Detta gäller endast barrotade plantor. Krukplantor kan planteras ut i öppen mark när som helst under växtsäsongen.

Skydd mot frost och gnagare

Sorten tål låga temperaturer ganska bra, men behöver fortfarande vinterskydd. Om förhållandena är riktigt hårda kan man lägga halmmattor runt rotzonen, linda in stammen med takpapp, tjärpapp, säckväv eller till och med gamla damstrumpbyxor. Unga träd kan till och med täckas med ett lager säckväv eller agrofiber.

För att skydda den ömtåliga barken från hungriga gnagare kan stammarna täckas med ister, fett eller industriellt framställda ämnen. För att bli av med dessa irriterande insekter behöver du bleka stammar 1-1,5 meter djupa med vanlig kalk.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Precis som alla grödor älskar Golubok syrerik jord. Därför skadar det absolut inte att luckra jorden runt den två gånger om året och gräva runt stammen. Men lite hackning vid andra tillfällen skadar inte heller. Detta tar också bort ogräs och rotskott.

Äppelträd behöver bara vattnas när de är unga eller under särskilt torra år. Under normala förhållanden hittar de fukt ganska bra på egen hand. Men om vädret är varmt och det inte finns någon nederbörd är det bäst att vattna dem var 10-12:e dag. Du kan också gödsla och ge träden näring vid denna tidpunkt.

Beskärning: enkel kronformning

Sorten är inte benägen att ha täta kronor, så en formativ beskärning under det första året räcker, följt av underhåll. Det enklaste sättet att uppnå detta är med en gles, etablerad krona, där de skelettartade grenarna är brett isär. Regelbunden sanitärbeskärning rekommenderas också, där döda, skadade eller sjuka skott tas bort. Föryngring kan göras runt 13-16 års ålder, då 3-4 mogna grenar bör beskäras för att ge ny tillväxt möjlighet.

Mognad och fruktsättning av Altai-blåbäret

Början av fruktsättning

Detta är en mycket tidig sort, och de första blomställningarna kan ses redan i plantskolan på förstaårsträd. Det är tydligt att det är bäst att ta bort alla knoppar mellan det första och tredje året för att ge äppelträdet tid att utveckla sin rhizom och sitt bladverk. Trädet börjar bära frukt under sitt tredje till femte år och ger upp till 5–15 kilogram små, väldoftande frukter.

Blomningstid

Sibiriska äppelträd blommar vanligtvis lite senare eftersom våren ofta förskjuts något. Så även om blomningen bör börja i mitten eller slutet av maj, kan den börja så sent som i juni, beroende på vädret. Den varar bara 6–10 dagar, så det är viktigt att ge insekterna tid att pollinera träden. Goluboks blommor är stora, samlade i små klasar, vita eller med en lätt rosa nyans.

Fruktbildning och tillväxt

Äppelträd växer ganska snabbt och ökar med 20–45 centimeter under växtsäsongen. Därför når de sin fulla höjd under det femte till sjunde året. Deras avkastning ökar gradvis. Runt det tionde till tolfte året kommer de att kunna skörda maximalt antal ganska goda och ovanliga äpplen.

Denna sort anses vara en tidig höst- eller sensommarsort, eftersom konsumtionsmognad inträffar runt den tredje tionde dagen i augusti eller allra första början av september. Även under ideala lagringsförhållanden kan äpplena lagras i högst 1–3 månader utan att förlora sin smak eller säljbarhet, varefter de blir lösa och smaklösa. Vid den tidpunkten bör de vara helt ätna eller bearbetade till sylt, kompott, konserver och andra delikatesser.

Lämna din feedback om den vinterhärdiga sorten Altai Golubok för att dela din erfarenhet och kunskap med andra.