ทำไมคุณถึงต้องใช้แอปเปิ้ลหนึ่งถังเพื่อแก้เมาค้าง?
หากใครคำนวณกำลังของตัวเองผิดพลาดและดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปในตอนเย็น เช้าวันต่อมาก็จะเกิดอาการไม่พึงประสงค์มากมาย ปวดหัว คลื่นไส้ อ่อนเพลีย... รู้สึกเหมือนจะตาย และด้วยเหตุผลบางอย่าง พวกเขาถึงกับอยากกินซาวเคราต์
เคยสงสัยไหมว่าทำไมหลังจากดื่มหนัก ร่างกายที่เมาค้างถึงอยากดื่มอะไรพิเศษๆ บ้าง? เช่น น้ำผักดอง? หรือแอปเปิลดองรสเข้มข้นที่เพิ่งเก็บสดๆ จากถัง?
คุณคิดว่านี่เป็นอาการผิดปกติชั่วคราวหรือเปล่า? ใช่ครับ แต่เปล่าเลย มันไม่ใช่อาการผิดปกติ นี่คือร่างกายของคุณที่กำลังพยายามปรับพารามิเตอร์ต่างๆ กลับสู่ภาวะปกติ
การใส่เกลือ การดอง และการแช่ เป็นวิธีถนอมอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีประสิทธิภาพ ซึ่งมีมานานหลายศตวรรษ วิธีการเหล่านี้ใช้เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารจะคงคุณสมบัติที่ดีที่สุดไว้ตลอดฤดูหนาว
แอปเปิลแช่น้ำดีต่อสุขภาพไหม? แน่นอน! ดีต่อสุขภาพมากกว่าแอปเปิลสดมาก แอปเปิลแช่น้ำมีปริมาณกรดแอสคอร์บิกสูงกว่า และเพื่อเพิ่มประโยชน์ให้มากขึ้น พ่อครัวแม่ครัวบางคนก็แช่แอปเปิลกับแครนเบอร์รี่หรือไวเบอร์นัม
ไม่ใช่แค่อาการเมาค้างเท่านั้น แต่แม้แต่หวัดเรื้อรังก็ไม่สามารถต้านทานศัตรูที่แข็งแกร่งเช่นนี้ได้ ผู้ที่กินแอปเปิลแช่น้ำเป็นประจำจะต้านทานการติดเชื้อจากหลายสาเหตุ แอปเปิลจากถังก็มีฤทธิ์ต้านการอักเสบเช่นกัน!
สำหรับผลการต่อต้านอาการเมาค้างของแอปเปิลที่แช่น้ำไว้ เรามาอธิบายผลกระทบนี้จากมุมมองทางวิทยาศาสตร์กันดีกว่า

หลังจากดื่มแอลกอฮอล์ สมดุลของเหลวในร่างกายจะเสียไป
แอปเปิลดองมีเอนไซม์ที่มีประโยชน์ และน้ำเกลือซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือน้ำ เกลือ และเครื่องเทศ จะผลิตกรดอะซิติกและกรดแลคติกตามธรรมชาติหลังจากการหมัก
น้ำเกลืออุดมไปด้วยธาตุและวิตามิน มีฤทธิ์อ่อนโยนต่อกระเพาะอาหารและลำไส้ ช่วยล้างสารพิษในเลือด และบรรเทาอาการปวดหัว
ดังนั้นหากคุณต้องการฟื้นตัวจากการดื่มแอลกอฮอล์อย่างรวดเร็ว ให้รับประทานแอปเปิลที่แช่น้ำแล้วดื่มน้ำเกลือตาม
จำไว้ว่าน้ำเกลือต้องมาจากธรรมชาติ ไม่ใส่น้ำส้มสายชู สารกันบูด หรือสารปรุงแต่งรส
หากไม่มีแอปเปิลดอง คุณสามารถเปลี่ยนเป็นซาวเคราต์หรือแตงกวาดองได้
