ซอสแอปเปิ้ลโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว - ง่ายและอร่อย!
ซอสแอปเปิ้ลโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว
แอปเปิลซอสเป็นของหวานแสนอร่อยและหวาน เป็นแหล่งพลังงานและวิตามินชั้นยอดในช่วงฤดูหนาว สามารถรับประทานเปล่าๆ หรือทานคู่กับคอตเทจชีส ชีสซิร์นิกิ แพนเค้ก หรือโจ๊กก็ได้ หากคุณมีผลผลิตแอปเปิลอุดมสมบูรณ์ อย่าลังเลที่จะสละเวลาทำแอปเปิลซอสแสนอร่อยนี้ด้วยสูตรง่ายๆ นี้
วัตถุดิบ
- 2 กก. แอปเปิ้ล
- 1 ศิลปะ. น้ำตาลทราย
- 1 ศิลปะ. น้ำ
คำแนะนำ
- ล้างแอปเปิลสดให้สะอาด ปอกเปลือกและคว้านไส้ออก หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วใส่ลงในกระทะ
- เติมน้ำลงไป โดยอาจจะเติมน้ำเพิ่มเล็กน้อยตามความชุ่มฉ่ำของผลไม้
- ปิดฝาหม้อแล้วเปิดไฟให้เบาที่สุด
- คนแอปเปิลทุกๆ 5 นาที เพื่อให้แน่ใจว่าแอปเปิลได้รับความร้อนสม่ำเสมอและนิ่ม
- ต้มแอปเปิลประมาณ 30–60 นาที ขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่คุณเลือก
- เติมน้ำตาลลงไปแล้วคนต่ออีก 10 นาทีจนสุก
- เมื่อแอปเปิลนิ่มแล้ว ให้ปั่นด้วยเครื่องปั่นจุ่มจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน
- ถูแอปเปิลผ่านตะแกรงเพื่อให้ได้เนื้อละเอียดยิ่งขึ้น
- ใส่เนื้อบดลงในขวดแล้วม้วนไว้สำหรับฤดูหนาว
