แอปเปิ้ลทั้งหมด - สูตรอาหาร - เครื่องดื่ม - ชาโรสฮิปและแอปเปิ้ล

ชาโรสฮิปและแอปเปิ้ล

ความคิดเห็น 2

การจัดอันดับบทความ

ชาโรสฮิปและแอปเปิ้ล

การตระเตรียม 10

การทำอาหาร 10

ประเภทของอาหาร เครื่องดื่ม

ครัว รัสเซีย

จำนวนการเสิร์ฟ 2

วัตถุดิบ

2 ช้อนชา ชาดำหรือชาเขียว
2 ช้อนชา โรสฮิป แห้งหรือสด
1/4 แอปเปิ้ล
700 มล. น้ำ
ซาฮารา เพื่อลิ้มรส
น้ำผึ้ง เพื่อลิ้มรส
อบเชย เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

เทน้ำเดือดลงในกาน้ำชาที่มีน้ำเต็มหนึ่งในสี่ อุ่นเป็นเวลา 1-2 นาที แล้วเทออก
เทชาและผลไม้ลงในกาน้ำชา
เทน้ำเดือดลงบนชาในกาน้ำชาแล้วปล่อยให้ชงประมาณ 10 นาที
เทใส่ถ้วย เติมน้ำตาล น้ำผึ้ง และอบเชยป่นตามชอบ

บันทึก

หากไม่มีแอปเปิลอยู่ในมือ คุณสามารถใช้น้ำแอปเปิลแทนได้ ในกรณีนี้ ให้ลดปริมาณน้ำเดือดลงเหลือ 500 มล. อุ่นน้ำผลไม้ 200 มล. ในไมโครเวฟ แล้วเติมลงในกาน้ำชาพร้อมกับชาที่ชงแล้ว โปรดทราบว่าน้ำผลไม้สำเร็จรูปมีน้ำตาลและกรดซิตริกสูง ชาชนิดนี้จะมีรสหวานและเปรี้ยวกว่าชาที่ชงตามสูตรดั้งเดิม

ในการชงชาผลไม้ สะดวกที่จะใช้เครื่องชงแบบเฟรนช์เพรสหรือกาน้ำชาที่มีที่กรอง เนื่องจากผลไม้แห้งและชิ้นผลไม้จะลอยขึ้นมาบนผิวเครื่องดื่มเสมอ

รสชาติของเครื่องดื่มจะเข้มข้นยิ่งขึ้นหากชงในกระติกน้ำร้อน ในกรณีนี้ คุณสามารถเพิ่มปริมาณน้ำเป็น 900 มล. แล้วแช่ทิ้งไว้ 15-20 นาที ไม่แนะนำให้แช่ชาในกระติกน้ำร้อนโดยปิดฝาไว้นานกว่า 30-40 นาที เนื่องจากกลิ่นของชาจะเปลี่ยนไปเมื่อเวลาผ่านไป
สามารถเติมอบเชยลงในถ้วย หรือใส่ลงในกาน้ำชาโดยตรงโดยใช้ไม้ทั้งแท่งหลังจากเวลาแช่ผ่านไป

สำหรับชาแอปเปิล พันธุ์แอปเปิ้ลรัสเซีย เช่น Antonovka, Melba และ Brown เหมาะที่สุด แอปเปิลที่ขายตามซูเปอร์มาร์เก็ตจะมีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกัน

ผลกุหลาบป่าที่ดีที่สุดสำหรับชงชาคือผลที่เก็บเองที่บ้าน ซื้อจากชาวสวน หรือซื้อจากร้านขายของชำออร์แกนิก ส่วนผลกุหลาบป่าบดบรรจุถุงที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายยา มักไม่มีกลิ่นหอมมากนัก

ใบมิ้นต์หรือใบมะนาวสักสองสามใบจะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับเครื่องดื่มโดยไม่กลบกลิ่นผลไม้

คุณสามารถทำให้ชาที่ชงเสร็จแล้วเย็นลง เทลงในแก้วสูงประมาณ 2/3 ของความสูง และเติมน้ำแข็งบดลงไป

คุณสามารถปรับระดับความเป็นกรดของเครื่องดื่มได้ด้วยน้ำมะนาว แต่ไม่ควรเกิน 1 ช้อนชา

ชาแบบดั้งเดิมสามารถทดแทนด้วยชาสมุนไพรจากไฟร์วีด, ลินเดน, ใบลูกเกด, เชอร์รี่, ลิงกอนเบอร์รี่ และสตรอว์เบอร์รี่

ความคิดเห็น

อินนา

ชาเป็นเครื่องดื่มโปรดของครอบครัวเรา โรสฮิปมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก และถ้าทานคู่กับแอปเปิลก็อร่อยเหมือนกัน... เอาล่ะ ได้เวลาทำอาหารแล้ว
ลิซ่า

ฉันทำตามสูตรแล้ว ปรากฏว่าเป็นเครื่องดื่มที่ทั้งมีประโยชน์และอร่อย โรสฮิปมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ และเมื่อทานคู่กับแอปเปิล ก็ยิ่งมีประโยชน์เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า