สลัดหัวไชเท้าและแอปเปิ้ล
สลัดหัวไชเท้าและแอปเปิ้ล
ผู้หญิงเกือบทุกคนใส่ใจดูแลรูปร่างของตัวเองเป็นอย่างดี เพื่อรักษารูปร่างให้สวยงาม สิ่งสำคัญคือต้องกินแคลอรีให้น้อย ยกตัวอย่างเช่น สลัดหัวไชเท้าและแอปเปิลแบบเบาๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามิน ไม่รู้จะทำยังไงใช่ไหม? อ่านสูตรของเราได้เลย
วัตถุดิบ
- 1 หัวไชเท้า
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว (10%)
- 2 จี ซาฮารา
- ½ ช้อนชา เกลือแกง
- 1 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
คำแนะนำ
- หัวไชเท้าจะต้องปอกเปลือกและขูดด้วยเครื่องขูดที่ละเอียดที่สุดหรือหั่นเป็นเส้น
- ปอกเปลือกแอปเปิลด้วยวิธีเดียวกัน โดยเอาส่วนเกินออก แล้วบดให้เป็นเนื้อเนียน
- ใส่ส่วนผสมลงในชามแล้วผสมซอสกับครีมเปรี้ยว น้ำตาล และเกลือ
- ใส่น้ำสลัดลงไป
บันทึก
เมนูนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักหรือผู้ทานมังสวิรัติ เพราะมีพลังงานเพียง 105 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม โปรดทราบว่าการรับประทานเมนูนี้ทุกวันสามารถช่วยป้องกันนิ่วในไตได้
แม่บ้านควรฟังคำแนะนำต่อไปนี้:
— เพื่อให้รากผักนิ่มและสะอาดขึ้น แนะนำให้แช่น้ำไว้ก่อน
- หากคุณไม่ชอบรสขมของหัวไชเท้า ลองเปลี่ยนเป็นไชเท้าแทนดูสิ
- เมื่อเลือกแอปเปิลสำหรับสลัด โปรดจำไว้ว่าแอปเปิลบางชนิดจะสีเข้มกว่าชนิดอื่น ดังนั้น ให้ลองโรยน้ำมะนาวลงไปเพื่อตรวจสอบดู
- ใช้ส่วนผสมน้ำสลัดหลายชนิดเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับสลัด เช่น น้ำมันมะกอกผสมมะนาว หรือใช้น้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมะนาว
- แอปเปิ้ลรสหวานมีประโยชน์ในอาหารรสเปรี้ยว
