สลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล

สลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล

 

สลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล

การทำสลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิลนั้นไม่ยากหรือใช้เวลามากนัก และที่สำคัญที่สุดคือเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพ กะหล่ำปลีและแอปเปิลให้รสชาติที่เบาสบายอย่างน่าอัศจรรย์ สลัดที่ทำง่ายและรวดเร็วนี้อุดมไปด้วยวิตามิน เหมาะสำหรับทานคู่กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือมันฝรั่งบด มาดูกันดีกว่า
การทำอาหาร 25 นาที
ประเภทของอาหาร สลัด
ครัว รัสเซีย
จำนวนการเสิร์ฟ 2

วัตถุดิบ
  

  • 200 จี กะหล่ำปลีขาว
  • 1 แครอท
  • 1 แอปเปิล
  • พวงผักชีลาว
  • ขนต้นหอม
  • ¼ น้ำมะนาวคั้น 1 ลูก
  • 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย
  • เกลือเล็กน้อย
  • 4 เดซิลิตร น้ำมันพืช
  • พริกไทยดำป่น

คำแนะนำ
 

  • สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด
  • ปอกเปลือกแครอทแล้วขูดหยาบๆ
  • ปอกเปลือกแอปเปิ้ล เอาแกนออกแล้วขูดหยาบๆ
  • สับสมุนไพรและหัวหอมให้ละเอียด
  • ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันในชามลึกเพื่อคั้นน้ำออกมา
  • เติมเกลือ น้ำตาลทราย น้ำมะนาว 1 ช้อนชา และพริกไทยดำป่น
  • เติมน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะลงในชาม ผสมให้เข้ากัน แล้วพักไว้
  • หลังจากผ่านไป 20 นาที คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดหรือเนื้อสัตว์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้

บันทึก

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยแอปเปิลหั่นบางๆ กิ่งผักชีลาว หรือต้นหอม เคล็ดลับต่อไปนี้จะช่วยให้สลัดอร่อยและดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น:
— คุณสามารถเพิ่มกระเทียมหนึ่งกลีบลงในสลัด โดยขูดด้วยเครื่องขูดละเอียดก่อน
— คุณยังสามารถปรุงรสจานนี้ด้วยโยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว หรือมายองเนสได้อีกด้วย
— แทนที่จะใช้มะนาว คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูได้ (ถ้าคุณไม่มีปัญหาเรื่องกระเพาะ)
พ่อครัวหลายคนปรุงเมนูนี้โดยใช้ลูกเกดโดยไม่ใส่เกลือ เพราะสลัดจะหวานเกินไป ดังนั้น ในกรณีนี้ แนะนำให้ใช้แอปเปิลหวานแทน

เพิ่มความคิดเห็น

บทความล่าสุด

วิธีการต่อกิ่งต้นไม้ผลในฤดูใบไม้ผลิ: เลือกแบบที่เหมาะสมที่สุด
วิธีการต่อกิ่งต้นไม้ผลในฤดูใบไม้ผลิ: เลือกแบบที่เหมาะสมที่สุด

การเสียบยอดเป็นวิธีหลักวิธีหนึ่งในการปลูกต้นไม้ผลไม้ซึ่ง...

อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำพายแอปเปิลแบบทีละขั้นตอน
พายแอสปิคกับแอปเปิ้ล

พายแอปเปิลเจลลี่ พายแอปเปิลเจลลี่หอมกรุ่น ฉ่ำน้ำ...

อ่านเพิ่มเติม

พืชปุ๋ยพืชสดชนิดใดดีที่สุดที่จะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง: ช่วยบำรุงดิน
พืชปุ๋ยพืชสดชนิดใดดีที่สุดที่จะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง: ช่วยบำรุงดิน

พืชปุ๋ยพืชสดปลูกเป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ โดยทั่วไป...

อ่านเพิ่มเติม

แอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ในกระทะ
แอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์ในกระทะ

ทำแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์แสนอร่อยโดยใช้วัตถุดิบที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงที่สุด...

อ่านเพิ่มเติม

พันธุ์ต้นแอปเปิ้ล

คำแนะนำ